BIOTECNOLOGÍA

ENTRE EL MITO Y LA REALIDAD

Dra. MARIA ANTONIA MALAJOVICH

INSTITUTO DE TECNOLOGÍA ORT DE RIO DE JANEIRO

MariaAntonia@ort.org.br www.ort.org.br

BIOTECNOLOGÍA

Conjunto de conocimientos

que permite utilizar

seres vivos, células o moléculas

para producir bienes y servicios

NACIMIENTO DE LA BT MODERNA

Antigüedad: Pan, Queso, Cerveza y Vino

Siglo XIX: Microbiología, Bioquímica, Inmunología,

Genética, Biología celular

1914-1918: Producción de Acetona por fermentación

1940-1945: Producción en gran escala de Penicilina

Biología Molecular

1953: Modelo del DNA

1973: Tecnología del DNA-recombinante

1975: Tecnología de hibridomas

2001: Genoma humano

NACIMIENTO DE LA BT MODERNA

Tecnología del DNA recombinante (1973)

NACIMIENTO DE LA BT MODERNA

Tecnología de hibridomas (1975)

TECNOLOGÍA DEL DNA-RECOMBINANTE

1977: Hormona de crecimiento (somatostatina)

1982: Insulina humana

1984: Fingerprint

1986: Vacuna contra la hepatitis B

1987: Activador tisular de plasminógeno (tPA)

1987: OGM para impedir la helada

TECNOLOGÍA DE HIBRIDOMAS1983: Teste para diagnóstico (Chlamydia)

EXPANSIÓN DE LA BT MODERNA

EXPANSIÓN DE LA BT MODERNA

BASES COMERCIALES Y PRIMERAS PATENTES

1980: Chakrabarty (microorganismo para biorremediación

de petróleo)

1980: Boyer y Cohen (proceso del DNA-recombinante)

1985: Mullis (PCR)

1987: U. de Harvard (animal genéticamente diseñadopara estudiar el cáncer)

OTRAS TECNOLOGÍAS

EXPANSIÓN DE LA BT MODERNA

Tecnología del DNA

EXPANSIÓN DE LA BT MODERNA

BIOTECNOLOGÍA

Industria Química y Energía

Medio Ambiente

Agricultura y Pecuaria

Biodiversidad

Alimentos

Salud

Insumos para otras industrias

Enzimas

Biopolímeros

Biocombustibles

INDUSTRIA: Bt en la trastienda

TECNOLOGÍAS LIMPIAS

Substituyen productos y procesos

industriales por otros menos agresivos

para el medio ambiente

DESARROLLO SOSTENIBLE

INDUSTRIA: Bt en la trastienda

Monitoreo ambiental

Biorremediación

MEDIO AMBIENTE:Bt avanzando cuidadosamente

AGRICULTURA: Bt en la semilla

PLANTAS CULTIVADAS: alimentos e insumos industriales

PLANTAS TRANSGENICAS: soja, algodón, canola y maíz

TRAZOS: Tolerancia a herbicida y/o resistencia a insectos

AGRONEGOCIO: Mercado global US$ 6,15 bi (2006)En 22 países, 11 industrializados, 11 en desarrollo

MEJORAMIENTO:

Varias generaciones 100 páginas cambiadas

TRANSGÉNESIS:

Una única generación

Media página cambiada

¿CUAL ES EL ALCANCE?

AGRICULTURA: Bt en la semilla

CONSTRUCCIÓN DE UNA PLANTA TRANSGÉNICA

Laboratorio (transformación y regeneración)

Obtención de una variedad comercial

Testes de campo

Autorización legal

Liberación del cultivo

AGRICULTURA: Bt en la semilla

10-15 años

VENTAJAS mayor rendimiento, menos pesticidas

RIESGOS Introgresión en variedades silvestres (Flujo génico)

ES FUNDAMENTAL adecuar las prácticas agrícolas

AGRICULTURA: Bt en la semilla

PECUARIA:controlando la reproducción

Selección de los reproductores

Superovulación, inseminación artificial y transferencia de embriones

Clonaje y Transgénesis (cerdos, cabras, peces)

BIODIVERSIDAD:un problema complejo

Desaparición de los ecosistemas naturales

La biodiversidad amenazada

BIODIVERSIDAD:un problema complejo

BIODIVERSIDAD:un problema complejo

CONSERVACIÓN DEL GERMOPLASMA (in situ, ex situ)

ALIMENTOS: un campo de batalla

Microorganismos G.R.A.S.

En la elaboración de alimentos

Microorganismos recombinantes

En la producción de aditivos y enzimas

ALIMENTOS: un campo de batalla

El consumo de un alimento obtenido mediante la Bt moderna

es tan seguro como el consumo de cualquier otro alimento que

tenga

la misma composición,

las mismas características nutritivas

un histórico de uso seguro

PRINCIPIO DE EQUIVALENCIA SUBSTANCIAL

(FAO, OMS,OECD, ILSI)

ALIMENTOS: un campo de batalla

ALIMENTOS: un campo de batalla

ANÁLISIS DE RIESGO

Construcción del transgene

Valor nutritivo

Efectos previsibles y no previsibles

RÓTULOS

ALIMENTOS: un campo de batalla

La falta de vitamina A mata a 6.000 niños por día y

ciega a 500.000 personas por año

En 2009 ARROZ DORADO =

TRANSGÉNICO, CON VIT. A

SALUD: donde todo es posible

MEJORES DIAGNÓSTICOS

NUEVOS MEDICAMENTOS

NUEVOS TRATAMIENTOS

SALUD: donde todo es posible

VACUNAS

Nuevos tipos (recombinantes e de DNA)

Métodos de producción más eficientes

Formas de aplicación más simples

Indispensables en la lucha contra las enfermedades

conocidas o emergentes y contra el bioterrorismo

TESTES PARA DIAGNÓSTICO

Inmunológicos (ELISA)

Genéticos (Sondas, Arrays)

APLICACIONES

Práctica forense

Diagnóstico preventivo y predictivo (Gene BRCA1 y cáncer)

SALUD: donde todo es posible

MEDICAMENTOS

Tradicionales: Quinina (Extracción), aspirina

(síntesis química), antibióticos (fermentaciones)

Nuevos: Proteínas terapéuticas (Tecnología del DNA-

recombinante en microorganismos y células animales,

plantas y animales transgénicos)

SALUD: donde todo es posible

INDUSTRIA DE MEDICAMENTOS

Encontrar un principio activo entre 5.000-10.000

Investigar y desarrollar un producto

Realizar los testes clínicos

Conseguir la aprobación del producto (patente 20 anos)

Continuar la vigilancia farmacológica

SALUD: donde todo es posible

MEDICAMENTOS: Tendencias industriales

Farmacogenómica

Medicamentos personalizados

Medicamentos para grupos menores (Orphan Drug Act; USA, Japón, Australia, Singapur, Unión Europea)

SALUD: donde todo es posible

NUEVOS TRATAMIENTOS

Inmunoterapias: anticuerpos monoclonales humanizados,

vacunas terapéuticas

Terapias genéticas: altibajos, RNAi

Medicina regenerativa: ingeniería de tejidos

y células-madre

SALUD: donde todo es posible

SALUD: donde todo es posible

CÉLULAS-MADRE

Células-madre adultas

con resultados prometedores

Células-madre embrionarias (?)

Transferencia nuclear (?)

Ocurre a gran velocidad

Tiene una gran complejidad

Incide en la sociedad

Crea nuevos dilemas éticos

LA REVOLUCIÓN BIOTECNOLÓGICA

JANUS

ES NECESARIO

Definir prioridades

Formar cuadros profesionales

Establecer marcos legales

Discutir los aspectos éticos

y, fundamentalmente ...

Recordar que, para comprender la

Biotecnología hay que conocerla.

Para eso tiene que ser divulgada

adecuadamente, con sus dificultades,

posibilidades y riesgos.

Ese es el papel de la educación...

Lo que caracteriza una tecnología es el uso que le damos...