Tropical camarão, manga, pepino, cebola roxa, folhas verdes e molho picante

Verão peito de frango em tiras, milho, ervilha, cebola, cenoura, folhas verdes e molho cítrico

Boteco alface, rúcula, palmito, tomate, parmesão, bacon e amêndoas

Caprese folhas, mozarela, tomate e manjericão

Creme de Baroa com camarão

Creme de Abóbora com gorgonzola

Caldo Verde batatas, couve e linguiça

Espaguete com Camarões com tomate pelado, vinho branco e ervas

Fettuccine Parisiense gratinado com molho branco, frango desfiado, ervilhas e presunto

Nhoque de Aipim com molho de tomate caseiro, mozarela e manjericão

Ravióli de Ricota com molho de tomate caseiro e manjericão

Arroz de Polvo com brócolis

Arroz de Bobó com camarões e creme de bobó

Arroz de Bacalhau com tomate cereja e pimentão amarelo

Arroz de Rabada com agrião

Saladas

Sopas e Caldos

Massas

Arrozes

Completo pão de alho, pizza branca, crudité, patê, manteiga e azeitonas

Pão de Alho

Pizza Branca

Couvert22

11

11

42

38

34

34

Caldinho de Feijão com torresmo e cheiro verde

Dadinho de Tapioca com geleia de pimenta (quatro ou oito unidades)

Queijo Coalho com mel de rapadura (quatro ou oito unidades)

Pastel de Carne (três ou seis unidades)

Pastel de Queijo (três ou seis unidades)

Pastel de Camarão (três ou seis unidades)

Bolinho de Bacalhau (três ou seis unidades)

Bolinho de Aipim com Carne Seca (três ou seis unidades)

Bolinho de Feijoada com geleia de pimenta (três ou seis unidades)

Croquete de Carne Assada com mostarda escura (três ou seis unidades)

Carne de Sol na Manteiga de Garrafa com aipim frito

Filé Mignon Aperitivo acebolado e com molho madeira

Linguiça Artesanal acebolada e com mostarda escura

Dupla de Espetinhos linguiça toscana e coração de galinha, com molho à campanha e farofinha de alho

Entradas e Petiscos12

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13/21

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24

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42

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60

60

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Botequim Burger 200g de carne bovina, queijo mozarela, maionese da casa, bacon, tomate e picles de cebola – acompanha fritas

Sanduíche32

Novembro 2019

2286.3391 ou 2537.7650

botequimrestaurante restaurantebotequimtripadvisor/botequim www.botequimrestaurante.com.br

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cardapio Botequim 40 anos (A3) - FINAL.pdf 1 05-Nov-19 8:05:09 PM

Brigadeiro de Colher com farofinha de biscoito maisena

Pudim de Leite da Vovó com uma colherzinha de doce de leite

Torta Gateau de Chocolate com sorvete de creme

Cocada de Forno com sorvete de tapioca

Banana Frita com sorvete de creme

Mineiro de Botas omelete doce de queijo com banana, açúcar e canela

Creme de Papaya com licor de cassis

Sorvetes creme ou tapioca

Picadinho à Luiz Antonio de mignon, farofa de banana, batata frita e arroz à luiz antonio

Picadinho à Botequim de mignon, farofa de ovos, arroz, caldinho de feijão e aipim frito

Picadinho ao Molho de Especiarias de mignon, com purê de banana da terra e farofa crocante

Picadinho de Carne de Sol com baião de dois, farofa de pimenta biquinho e queijo coalho grelhado

Picadinhos

Vaquinha Malhada bifinho de mignon com arroz, feijão, fritas ou purê

Nino bifinho de mignon com espaguete na manteiga

Galinha Pintadinha filezinho de frango com arroz, feijão, fritas ou purê

Pratos de Criança

Sobremesas

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60

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13

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26

26

24

26

24

16

Medalhão de Frango Recheado com ricota e espinafre e arroz à piamontese

Frango à Milanesa com creme de espinafre gratinado e batatas portuguesas

Picadinho de Frango ao Curry com arroz de coco e batata palha

Filé de Sobrecoxa com arroz de brócolis e purê de baroa

Aves48

44

44

42

Moqueca de Frutos do Mar peixe, lula, camarão e polvo – com arroz de coco e farofa de dendê (para duas pessoas)

Moqueca de Peixe com banana da terra, arroz, farofa de dendê e pirão (para duas pessoas)

Bobó de Camarão com arroz e farofa de dendê (para duas pessoas)

Linguado à Fiorentina sobre leito de espinafre, com purê de batata gratinado

Linguado aos Três Purês aos purês de batata, espinafre e cenoura

Bacalhau à Gomes de Sá em lascas, com batata cozida, cebola, ovos e azeitonas

Filé de Dourado ao molho de moqueca e purê de banana da terra

Peixe à Dorê ao molho de camarão e purê de batata

Peixes e Frutos do Mar148

110

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72

62

58

50

Picanha Fatiada (300g) com farofa de ovos, batata portuguesa, arroz e molho à campanha

Picanha Fatiada (600g) com farofa de ovos, batata portuguesa, arroz e molho à campanha

Filé à Oswaldo Aranha com alho crocante, farofa, batatas portuguesas e arroz

Medalhão à Forestier ao molho de vinho com batata noisette, bacon, cenoura, cebola, ervilha e champignon

Tornedor Café de Paris com manteiga de ervas e batata rösti

Escalopinhos de Mignon ao molho madeira, com arroz à piamontese e batatas portuguesas

Filé à Parmegiana com purê de batatas

Filé à Milanesa à Botequim com arroz, feijão e fritas ou salada de batatas

Paillard de Mignon com fettuccine alfredo

Jabá com Jerimum carne seca com abóbora e baião de dois

Escondidinho de Carne Seca desfiada com purê de aipim e gratinada

Carnes88

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Feijoada Sextas, Sábados e Domingos (para duas pessoas)

Cozido Domingos (para duas pessoas)

Especiais do Final de Semana

Vigilância Sanitária: 21 2503-2280 Defesa do Consumidor: 21 2299-2485

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cardapio Botequim 40 anos (A3) - FINAL.pdf 2 05-Nov-19 8:05:09 PM