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Cardápio EXECUTIVO
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Execu
�vo
DeliverySomente de Segunda à
Sábado no Almoço
Execu�voTodos os Pratos acompanham:
Pão e Vinagrete, Salada do dia e Sobremesa do dia
Carnes0799. Filé à Parmegiana Filé Mignon à milanesa coberto com muçarela e molho ao sugo. Acompanha arroz e fritas
0700. Filé VilalvaFilé Mignon à milanesa coberto com muçarela, catupiry, aspargos, cenoura e ervilhas. Acompanha arroz e batata palha
0800. Strogonoff de Mignon Acompanha arroz e batata palha
4002. Escalope de Filé Mignon ao Molho de NozesAcompanha tagliarini na manteiga perissê
0701. Filé Clark Gable Filé Mignon grelhado com molho de madeira e champignons. Acompanha tagliarini
0717. Filé Mignon ao Molho de Palmito e BananaMolho branco com palmito e banana. Acompanha arroz e batata palha
0718. Filé Moraes Filé grelhado com alho à portuguesa. Acompanha arroz com tomate seco e salada de rúcula
716. Medalhão ao Gorgonzola Filé Mignon grelhado ao molho de gorgonzola. Acompanha arroz branco
0707. Filé Mignon grelhadoAcompanha arroz e legumes
0708. Filé Mignon grelhado Molho madeira com ervilha e champignon. Acompanha arroz e fritas
0715. Filé Mignon grelhadoAcompanha arroz, feijão, farofa e fritas
�urrasco0742. Pintado na Brasa Acompanha arroz à grega, brócolis no vapor e molho tártato
0720. Picanha RosárioPicanha Argentina Prime. Acompanha arroz carreteiro, banana à milanesa, farinha na manteiga e rúcula
0709. Picanha Argentina Prime Acompanha arroz, farofa e fritas
0719. Bife de Chorizo (Tenro corte do contra-lé)Acompanha arroz, farofa e fritas
4001. Barbecue Ribs Costela de porco na brasa regada ao molho barbecue. Acompanha arroz e fritas
0728. Espeto MistoFilé Mignon, lombo, lingüiça, bacon e cebola. Acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete
0721. Costela MineiraCostela de porco grelhada. Acompanha arroz, tutu de feijão, torresmoe brócolis na manteiga
Bacalhau Zé do PipoExperimente o surrealismo l�eralmente...
O Cod Gadus Morhua é o Legítimo Bacalhau.
É pescado no Atlântico Norte e considerado o mais nobre tipo de bacalhau.
Tem coloração palha e uniforme quando salgado e seco; quando cozido,
desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime.
É o bacalhau recomendado em todos os pratos da cozinha internacional e
o único tipo de bacalhau usado no Restaurante Rosário.
O Legí�mo Bacalhau aqui no
Peixes0705. Filé de Pescada à MilanesaAcompanha arroz à grega, fritas e molho tártaro
0706. Filé de Pescada GrelhadoMolho de alcaparra com champignons. Acompanha arroz e fritas
0741. Filé de Salmão GrelhadoAcompanha arroz com amêndoas e strogonoff de legumes
0744. Bacalhau Zé do PipoBacalhau gratinado ao molho branco com brócolis, cebola, azeitona preta, purê de batatas, maionese e parmesão. Acompanha arroz branco
0749. Risoto de Bacalhau Arroz branco, lascas de bacalhau, tomate concassé e ervilhas frescas
Aves0703. Peito de frango grelhadoAcompanha arroz à grega, bacon e fritas
0704. Peito de frango grelhadoAcompanha arroz e legumes
0714. Peito de frango grelhadoAcompanha salada de alface, tomate cereja e muçarela de búfala
Spague�i, Tagliarini ou Penne725. Ao Sugo
726. À Bolognesa
727. Au Gratin