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Carnes e Frutos do Mar na Parrilla
Picanha R$ 110,00R$ 70,00
300 g 500 g
Acompanhamentos Porções Adicionais
Baby Beef R$ 110,00R$ 70,00
Fraldinha R$ 110,00R$ 60,00
Bife Ancho R$ 110,00R$ 70,00
Carne de Sol R$ 95,00R$ 50,00
Filé de Pescada Amarela R$ 120,00
Camarão (10 unidades) - Classificação Rosa 0 R$ 220,00
120
124
104
113
130
121
170
070
Arroz Branco
Arroz com Brócolis
Arroz à Grega
Arroz de Coco
Espaguete ao Alho e Óleo
Purê de Batatas
Batatas Sauté
Batatas ‘’ao Murro’’
R$ 12,00
R$ 17,00
R$ 17,00
R$ 17,00
R$ 27,00
R$ 15,00
118 Brócolis ao Alho e Óleo R$ 22,00
R$ 17,00
R$ 17,00
810 Arroz Biro Biro R$ 17,00
047
071
019
069
016
072
010
102
175
Legumes Assados/cozido
Farofa de Ovos
Pirão
Palmito
Vatapá
Tomate
Molho de Camarão
Feijão Tropeiro
Molho de Alcaparras
R$ 22,00
R$ 17,00
096 Banana Frita R$ 20,00
R$ 18,00
R$ 32,00
R$ 28,00
R$ 16,00
R$ 30,00
R$ 28,00
R$ 20,00
811
813
Salada da Casa
Salada do Chef
R$ 25,00
R$ 35,00
814
815
Salada Verde
Salada Caprese
R$ 25,00
R$ 29,00
Tomate, rúcula e agrião
Tomate, palmito emussarela de búfala
Alface, rúcula, agrião emolho de mostarda e mel
Tomate, mussarela debúfala, manjericão emolho pesto
122 Batata Frita R$ 20,00
327 Mandioca Frita ou Cozida R$ 25,00
Bife de Chorizo R$ 110,00R$ 70,00
R$ 90,00Tentáculo de Polvo Grelhado com Ratatouille de Legumes
Pe�scos
R$ 28,00
R$ 22,00
R$ 28,00
R$ 28,00
R$ 34,00
R$ 20,00
R$ 28,00
R$ 20,00
R$ 65,00
R$ 65,00
Mini Acarajés (4 unidades)
Bolinhos de Bacalhau (4 unidades)
Mini Pastéis de Siri (6 unidades)
Mini Pastéis de Bacalhau (6 unidades)
Mini Pastéis de Lagosta (6 unidades)
Mini Coxinha de Frango (12 unidades)
Mini Pastéis de Carne Seca (6 unidades)
Espetinho de queijho qualho na brasa (2 unidades )
Patinhas de Caranguejo ao Vinagrete (24 unidades)
Patinhas de Caranguejo à Milanesa (24 unidades)
106
09
115
116
123
284
222
285
04
12
R$ 32,00Patinhas de Caranguejo à Milanesa (12 unidades) 156
com Camarão, Vatapá e Vinagrete
BarbatanaBarbatanaBarbatanaPetiscosPetiscosPetiscos
03 Bolinhos de Bacalhau (8 unidades) R$ 42,00
Aceitamos
Este�estabelecimento�não�aceita�chequesConstituição�Federal�1988,�Art.�5º�Inc.�11
01
05
99
06
03
32
02
27
34
04/12
11
13
07
20
26
08
15
14
112
122
327
328
336
18
Acarajé (2 unidades) - Bolinho de feijão fradinho, frito no azeite dendê
Casquinha de Siri (unidade)
Casquinha de Lagosta (unidade)
Casquinha Mista (unidade) - Peixe, camarão e lula gra�nados
Bolinhos de Bacalhau (8 unidades)
Bolinhos de Aipim com Camarão (6 unidades)
Bolinhos de Aipim com Lagosta (6 unidades)
Ostras Cruas de Santa Catarina (12 unidades)
Ostras Gra�nadas (12 unidades)
Pa�nhas de Caranguejo - Ao vinagrete ou à milanesa
Lagosta Natural (cozida em água e sal) - Ao vinagrete e molho tártaro
Siri Mole Frito
Camarão ao Alho e Óleo (8 unidades) - Classificação Rosa 0
Salada de Polvo
Caldo de Sururu
Filé de Agulha Branca
Manjubinha
Lulas à Dorê
Salada Mista
Batatas Fritas
Mandioca Frita
Carne de Sol Aperi�vo com Mandioca Frita
Iscas de Peixe com Molho Tártaro
Cesta de Pães
R$ 28,00
R$ 18,00
R$ 22,00
R$ 20,00
R$ 42,00
R$ 32,00
R$ 36,00
R$ 65.00
R$ 75,00
R$ 65,00
R$ 110,00
R$ 85,00
R$ 220,00
R$ 140,00
R$ 35,00
R$ 48,00
R$ 42,00
R$ 58,00
R$ 48,00
R$ 20,00
R$ 25,00
R$ 60,00
R$ 45,00
R$ 8,00
39 Camarão Gigante ao Alho e Óleo (6 unidades) - Classificação Rosa 00 R$ 210,00
Entradas
Moqueca Clima de Praia
Informação Gourmet:O camarão usado no preparo dos nossos pratos
é derivado da pesca em alto mar
94/77
50/51
93/78
92/79
66/68
61/62
37/38
82/81
83/84
46/49
21/22
169/173
185/86
024
101
Moqueca/Ensopado ‘’Mista’’- Peixe com camarão
Moqueca/Ensopado de Camarão
Moqueca/Ensopado Clima de Praia - Peixe, camarão e lagosta
Moqueca/Ensopado ‘’Sinfonia Marí�ma’’ (3 pessoas)
Moqueca/Ensopado de Camarão com Lagosta
Moqueca/Ensopado de Lagosta
Moqueca/Ensopado de Polvo
Moqueca/Ensopado de Siri Mole
Moqueca/Ensopado de Siri Catado
Moqueca/Ensopado de Polvo com Camarão
Moqueca/Ensopado de Peixe
Moqueca/Ensopado de Peixe com Polvo
Moqueca/Ensopado de Legumes
Peixada Brasileira
Peixada Mista de Camarão com Peixe
R$ 169,00
R$ 169,00
R$ 219,00
R$ 254,00
R$ 193,00
R$ 219,00
R$ 181,00
R$ 151,00
R$ 145,00
R$ 174,00
R$ 145,00
R$ 169,00
R$ 108,00
R$ 150,00
R$ 154,00
Moquecas & Ensopados (2 pessoas)Sinfonia Marí�ma (3 pessoas)
Moquecas: com leite de coco e azeite de dendêEnsopados: com leite de coco
Acompanhamentos: arroz branco, pirão e farofa de dendê
Peixe, camarão, siri mole, sururu, lagosta, polvo, lula e mexilhões
Sem leite de coco e sem azeite de dendê, com legumes e ovos
Sem leite de coco e sem azeite de dendê
Manzuá de Pescado Nobre
Camarão na moranga
Lagosta ao Molho de Manteiga
Bacalhau à Moda do Porto
184
055
178
063
057
053
052
246
Manzuá de Pescado Nobre R$ 223,00
R$ 169,00
R$ 165,00
R$ 286,00
R$ 169,00
R$ 169,00
R$ 169,00
R$ 169,00
Especialidades da Casa (2 pessoas)
Filé de peixe, camarão, lagosta, polvo e mexilhões grelhadosAcompanhamentos: arroz branco e batata ‘’ao murro’’
Camarão na MorangaCreme de moranga com requeijão �po catupiryAcompanhamento: arroz branco
Peixe Assado Inteiro
Lagosta ao Molho de Manteiga ( 800g de lagosta )
Bobó com Camarão
Recheado com farofa de camarãoAcompanhamentos: arroz à grega e batata à dorê
Acompanhamentos: arroz com brócolis e batata ao forno
Creme de aipim com leite de coco e azeite de dendêAcompanhamentos: arroz branco e farofa
Camarão ao Catupiry (Gra�nado ao molho de requeijão �po Catupiry)
Camarão ao ThermidorGra�nado com molho branco e mostardaAcompanhamento: arroz branco
074 R$ 215,00Bacalhau à Moda do PortoCozido no azeite extra-virgem com batatas ‘’ao murro’’, cebola e alhoAcompanhamento: arroz com brócolis
056 R$ 169,00Vatapá com CamarãoCastanha de cajú, camarão seco, dendê e gengibreAcompanhamentos: arroz branco e farofa
098 R$ 390,00Lagosta Gigante ao ThermidorAcompanhamentos: arroz branco e batata sauté
087 R$ 390,00Lagosta Gigante ao Molho de Manteiga ( 1 unidade de, no mínimo, 2 kg )
Acompanhamentos: arroz com brócolis e batata ao forno
Acompanhamento: arroz branco
Flambado e gratinado ao molho de nata
Camarão Internacional
253 R$ 169,00
Acompanhamentos: arroz branco e purê
Camarão ao VinhedoFlambado ao molho de uva
Acompanhamento: arroz branco
R$ 154,00Grelhado ao molho de queijo coalhoPeixe Orla do Lago
Acompanhamentos: arroz branco, beringela frita e purê
243
Camarão Grelhado
Grelhado Clima de Praia
090 Grelhado Clima de Praia R$ 229,00
Peixes & Frutos do Mar Grelhados(2 pessoas)
Filé de peixe, camarão, lagosta e molho de alcaparras
Acompanhamentos: arroz com brócolis e legumes
091 Grelhado Misto R$ 217,00Filé de peixe, camarão e molho de alcaparras
035 Filé de Surubim GrelhadoMolhos: de tomates ou camarões ou alcaparras
R$ 134,00
033 Filé de Linguado Grelhado R$ 134,00
023 Filé de Badejo Grelhado R$ 155,00
089 Salmão ao Molho de Laranja R$ 134,00
058 Camarão Grelhado (10 unidades) - Classificação Rosa 0 R$ 249,00
040 Camarão à Milanesa R$ 68,00Acompanhamentos: arroz branco, batatas fritas ou purê
041 Iscas de Peixe à Milanesa R$ 42,00Acompanhamentos: arroz branco, batatas fritas ou purê
042 Filé Mignon R$ 42,00
044 Filé de Frango R$ 38,00
085 Hamburger R$ 44,00
Pratos Infan�s (individuais)
Molhos: de tomates ou camarões ou alcaparras
Molhos: de tomates ou camarões ou alcaparras
Acompanhamentos: batatas fritas ou purê
Acompanhamentos: batatas fritas ou purê
Com espaguete na manteiga
Peixe ao Alecrim
Especialidades da Casa (individuais)
Bacalhau com Tian de Legumes
Camarão à CreoleCamarões grelhados ao molho picante com talharim na manteiga
Peixe ao Alecrim
Arroz com brócolis e legumes refogados no azeite
190 Arroz de Polvo R$ 105,00
138 Espaguete com Frutos do Mar
R$ 80,00
Ao molho pomodoro com camarões, lulas e mexilhões
191 Filé de Frango Grelhado R$ 80,00Ao molho de manteiga de ervas com legumes no vapor
177 Moqueca/Ensopado - Camarão ou Lagosta ou Peixe R$ 95,00Acompanhamentos: arroz branco, pirão e farofa de dendê
187
180
817
183
Espe�nho de Lagosta com Peperonata e Batata Baby
R$ 90,00
R$ 80,00
R$ 120,00
182 Salmão ao Molho de Maracujá R$ 90,00
Risoto de Frutos do MarCom camarão e lula
181 R$ 92,00
Filé Mignon GrelhadoCom molho Daniel e batata sautè
105 R$ 75,00
132 Salmão com Molho de Limão Siciliano R$ 90,00
189 Camarão à Grega Empanado R$ 92,00Acompanhamentos: queijo à milanesa, arroz à grega e batatas fritas
R$ 90,00
Acompanhamento: batata rús�ca
Acompanhamento: purê de batata baroa
Sobremesas (individuais)
140
141
151
147
146
137
129
142
Cocada Baiana
Doce Caseiro
Doce Caseiro Misto 3 opções
Pudim de Leite
Quindim
Profiteroles
Pe�t Gateau de Chocolate
Frutas da Estação
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 28,00
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 28,00
R$ 28,00
R$ 20,00
145
136
128
149
148
135
143
144
Sorvetes 2 bolas
Sorvetes c/ Chocolate Quente
Creme de Manga
Creme de Papaya
Frutas Flambadas
Frutas com Chan�ly
Torta
Pudim de Tapioca
R$ 20,00
R$ 28,00
R$ 28,00
R$ 28,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 22,00
R$ 22,00
Finalmentes
176
139
154
360
350
355
354
Café Nespresso
Café com Chan�ly
Chá
Amarula
Baileys
Peach Tree
Frangelico
R$ 7,00
R$ 9,00
R$ 7,00
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 20,00
362
363
357
351
261
331
330
Cointreau
Creme de Menta
Cuarenta y Tres
Drambuie
Vinho do Porto Adriano
Rémy Mar�n V.S.O.P.
Cognac Courvoisier
R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 22,00
R$ 32,00
R$ 41,00
Não�é�permitida�a�presença�de�animais(exceto�cão�guia)
Vigilância�Sanitária�do�DF�-�RDC�216/04�paragrágrafo�4.1.7�
Manzuá Restaurante Ltda
Insc: 07.667.580/001-35CNPJ: 19.465.134/0001-06
Prêmios e ReconhecimentosO Melhor Pescado da Cidade
Veja Brasília Comer & BeberA Melhor Cozinha de Peixes e Frutos do Mar
ELEITO O MELHOR
PESCADO 2008ELEITO O MELHOR
PESCADO 2009ELEITO O MELHOR
PESCADO 2010
ELEITO O MELHOR
PESCADO 2002ELEITO O MELHOR
PESCADO 2003ELEITO O MELHOR
PESCADO 2004
ELEITO O MELHOR
PESCADO 2005ELEITO O MELHOR
PESCADO 2006 Gulamê ir oP
Veja Brasília Comer & Beber
ELEITO A MELHOR
MOQUECA 2012
VOTO DOLEITOR
