CATÁLOGO 2017 - padaneletro.com.br › viking › catalago_viking_2017.pdf · • 4 Queimadores de latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas

CATÁLOGO 2017

Ela conquistou o cinema americano e tem uma verdadeira legião de fãs ao redor do mundo. A lista é extensa e cresce a cada dia mais devido a sua aparição na mídia eletrônica. O roqueiro Ozzy Osbourne e o Jack Nicholson, por exemplo, a veneram. A residência oficial do presidente americano, a famosa Casa Branca, não vive sem ela. Bonita e famosa, a sua maior virtude é cozinhar bem. Estrela de filmes e seriados famosos, a cozinha das estrelas atende pelo nome de VIKING RANGE, fabricante dos fogões e das geladeiras mais sofiscadas do mundo.

A VIKING de hoje, é muito mais que apenas uma marca, é um conceito, um elo de vida que virou objeto de desejo para os amantes da gastronomia, para quem gosta de cozinha ou simplesmente para quem a considera como um dos lugares mais importantes da casa. Para a marca, a cozinha não deve ser uma coleção de produtos e marcas diferentes, e sim, um ambiente completo e integrado. Cozinhar não deveria ser um trabalho entediante. Deve ser onde a forma e função costumam andar juntas.

Marca líder no mercado de eletrodomésticos de luxo nos Estados Unidos, VIKING vende seus produtos em mais de 90 países ao redor do mundo. Há mais de uma década no Brasil, a marca se consolidou e está presente na casa de exigentes consumidores, colaborando também com projetos dos melhores arquitetos e decoradores do país.

Em 2013, a Viking foi adquirida pela norte-americana Middleby Worldwide (NASDAQ MIDD), líder mundial em equipamentos para Food Service e Food Processing. Com um portfólio de 40 marcas, a Middleby está presente em um de cada três restaurantes no mundo e, em 100 anos de operação, oferece qualidade, inovação e credibilidade.

Este é o padrão Viking: produtos high end, de qualidade indiscutível, alta performance e design impecável, que duram por toda a vida.

Mais do que produzir equipamentos para a cozinha, a VIKING tem como objetivo

oferecer soluções integradas, que aliam funcionalidade e design.

Uma linha completa composta por fogões, rangetops, refrigeradores, lava louças,

coifas, entre outros, foi criada para equipar e atender todas as necessidades

do ambiente. Aliando forma e função, oferece visual coordenado, desempenho

profissional e durabilidade.

PROFESSIONAL

COOKING

• Fogões• Cooktops• Rangetops• Fornos• Microondas• Gaveta de Aquecimento

VGCC5304B

Fabricado para gás natural, conversivel para gás propano.

• Exclusivo: VSH™Pro Sealed Burner System (Varisimmer™ até alta) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito).• 3 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores. • Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores.• Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Trempe central, permite o movimento de panelas por toda a superfície do fogão. • Exclusivo: Queimador inferior em formato “U” no forno e grelhador Infrared Burner,ambos com ignição elétrica.• Seis funções de forno - bake (assar por convecção natural), convection bake (assar por convecção forçada), infrared broil (gratinar), convection infrared broil (gratinar por convecção) convection dehydrate (desidratar por convecção) e convection defrost (descongelar por convecção).• Capacidade interna do forno: 113 litros - L: 58,4 cm x A: 40,9 cm x P: 47,6 cm. •Três prateleiras cromadas e reforçadas, com 6 posições de ajuste. Incluindo duas TruGlide™ de extensão total. • Duas lâmpadas halógenas.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

PR

OFESSIO

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VGCC5304BQuatro queimadores

VGCC CUSTOM FREESTANDING GAS 30”W. SEALED BURNER RANGE 30”W./24”D.Fogão a Gás 30”de Largura Mesa Selada

COOKING PRODUCTS

* Cores: Stainless Steel (SS), Burgundy (BU), Cobalt Blue (CB),Graphite Gray (GG), White (WH), Black (BK), Apple Red (AR). *O tom de cor pode variar de acordo com a calibragem de seu monitor.

VGCC5366B

• Exclusivo: VSH™ Pro Sealed Burner System (Varisimmer™ até alta ) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• VGCC5366B• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™ 18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 5 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• VGCC5364G• 4 Queimadores de latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Chapa em ferro 12” de largura, com coletor de gordura removível e função banho-maria.• Coletor de gordura removível com armazenamento de 2 e 1/2 xícaras de gordura.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Exclusivo: Queimador inferior em formato “U” no forno e grelhador Infrared Burner, ambos com ignição elétrica.• Seis funções de forno - bake (assar por convecção natural), convection bake (assar por convecção forçada), infrared broil (gratinar), convection infrared broil (gratinar por convecção) convection dehydrate (desidratar por convecção) e convection defrost (descongelar por convecção).• Capacidade interna do forno: 144 litros - L: 73,7 cm x A: 40,9 cm x P: 47,6 cm. • Três prateleiras cromadas e reforçadas, com 6 posições de ajuste. Incluindo duas TruGlide™ de extensão total. • Duas lâmpadas halógenas.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGCC5366BSeis Queimadores

VGCC5364GQuatro Queimadores+ Chapa 12” de largura


CUSTOM FREESTANDING GAS 36”W. SEALED BURNER RANGE 36”W./24”D. Fogão a Gás 30”de Largura Mesa Selada

COOKING PRODUCTS


VGCC5486G

• VGCC5488B• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™ 18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 7 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• VGCC5486G• Exclusivo: 1 queimador TruPower PlusTM18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 5 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Chapa em ferro 12” de largura, com coletor de gordura removível e função banho-maria. • Coletor de gordura removível com armazenamento de 2 e 1/2 xícaras de gordura.• Exclusivo: VSH™Pro Sealed Burner System (Varisimmer™até alta) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Exclusivo: Queimador inferior em formato “U” no forno e grelhador Infrared Burner, ambos com ignição elétrica.• Seis funções de forno - bake (assar por convecção natural), convection bake (assar por convecção forçada), infrared broil (gratinar), convection infrared broil (gratinar por convecção) convection dehydrate (desidratar por convecção) e convection defrost (descongelar por convecção).• Capacidade interna do forno direito : 113 litros - L: 58,4 cm x A: 40,9 cm x P: 47,6 cm. • Três prateleiras cromadas e reforçadas, com 6 posições de ajuste. Incluindo duas TruGlide™ de extensão total. • Duas lâmpadas halógenas.• Capacidade interna forno esquerdo: 59,4 litros - L: 30,8 cm x A: 40,9 cm x P: 47,6cm. • Duas prateleiras cromadas e reforçadas, com 6 posições de ajustes. • Duas lâmpadas halógenas. • Não possui convecção.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGCC5486GSeis Queimadores + Chapa 12”

VGCC5488BOito Queimadores



COOKING PRODUCTS


VGCC5606GQ

• Exclusivo: VSH™Pro Sealed Burner System (Varisimmer™ até alta) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 3 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Chapa em ferro 12” de largura, com coletor de gordura removível e função banho-maria.• Coletor de gordura removível com armazenamento de 2 e 1/2 xícaras de gordura.• Grelha em ferro fundido 12” de largura, com ignição e reignição automáticas.• Exclusivo: 2 recipientes coletores de gordura abaixo da grelha, facilitam a limpeza.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Características iguais para ambos fornos:• Exclusivo: Queimador inferior em formato “U” no forno e grelhador Infrared Burner, ambos com ignição elétrica.• Seis funções de forno - bake (assar por convecção natural), convection bake (assar por convecção forçada), infrared broil (gratinar), convection infrared broil (gratinar por convecção) convection dehydrate (desidratar por convecção) e convection defrost (descongelar por convecção).• Capacidade interna do forno direito: 113 litros - L: 58,4 cm x A: 40,9 cm x P: 47,6 cm. • Três prateleiras cromadas e reforçadas, com 6 posições de ajuste. Incluindo duas TruGlide™ de extensão total. • Duas lâmpadas halógenas.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGCC5606GQSeis Queimadores + Chapa 12” + Grelha 12” de largura



COOKING PRODUCTS


VGRT5304B

• Exclusivo: VSH™Pro Sealed Burner System (Varisimmer™até alta) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™18.500 BTUs de potência (queimador frontal direito). • 3 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Trempe central, permite o movimento de panelas por toda a superfície.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGRT5304BQuatro Queimadores


CUSTOM BUILT-IN GAS 30”W. SEALED BURNER RANGETOP 30”W. / 24”D. Rangetop a Gás 30”de Largura Mesa Selada

COOKING PRODUCTS

*Cores: Stainless Steel (SS)

VGRT5366B

• Exclusivo: VSH™Pro Sealed Burner System (Varisimmer™ até alta) combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.• VGRT5366B• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™ 18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 5 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição utomáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• VGRT5364G• 4 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Chapa em ferro 12” de largura, com coletor de gordura removível e função banho-maria. • Coletor de gordura removível com armazenamento de 2 e 1/2 xícaras de gordura.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGRT5366BSeis Queimadores

VGRT5364GQuatro Queimadores + Chapa 12” de largura


CUSTOM BUILT-IN GAS 36”W. SEALED BURNER RANGETOP 36”W. / 24”D. Rangetop a Gás 36”de Largura Mesa Selada

COOKING PRODUCTS


VGRT5486G

• Exclusivo: VSH™ Pro Sealed Burner System (Varisimmer™ até alta)combinação única e patenteada de queimadores e design, oferece facilidade na limpeza e alta performance, com chamas desde a Simmer até a alta.VGRT5488B• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™ 18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 7 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.VGRT5486G• Exclusivo: 1 queimador TruPower Plus™ 18.500 BTUs de potência (Queimador frontal direito). • 5 Queimadores em latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas de queimadores em ferro fundido porcelanizado.• Chapa em ferro 12” de largura, com coletor de gordura removível e função banho-maria.• Exclusivo: SureSpark™ Exclusivo sistema de acendimento para todos os queimadores.• Exclusivo: VariSimmer™ (chama suave, que não permite fervura) disponível em todos os queimadores. • Exclusivo: mesa selada com desníveis para evitar que líquidos se espalhem por toda a superfície.• Manípulos em metal reforçado e acabamento em aço inox. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.

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VGRT5486GSeis Queimadores + Chapa 12” de largura

VGRT5488BOito queimadores


CUSTOM BUILT-IN GAS 48”W. SEALED BURNER RANGETOP 48”W./24”D. Rangetop a Gás 48”de Largura Mesa Selada

COOKING PRODUCTS


COOKING ACCESSORIES FOR CUSTOM SEALED BURNER RANGES AND RANGETOPS (VGCC/VGRT)

Chapa Avulsa 12”de Largura• Rebaixo frontal para coleta de gordura.• Pode ser usada para descongelar alimentos. • Acompanha acabamento de ilha em aço inox.• Encaixa sobre as trempes de dois queimadores. • Alumínio fundido com acabamento robusto e superfície antiaderente.

Grelha Wok• Porcelana/ Ferro Fundido.• Disponível apenas na cor preta.• Indicada para uso de panela wok.• Use no lugar da trempe do queimador (recomenda-se frontal direito).

Tábua de Bambu para cobrir queimadores• Bambu de alta densidade.• Feito a partir de recursos 100% renováveis.• Pode ser usada como tábua de corte.• Encaixa sobre grelha de 12”de largura.• L 28cm x C 56cm x A 7,5cm.

Tábua de Bambu para cobrir chapa• Bambu de alta densidade.• Feito a partir de recursos 100% renováveis. • Pode ser usada como tábua de corte. • Encaixa sobre chapa de 12”de largura.• L 28cm x C 56cm x A 7,5cm.

Tampa de Aço Inox• Tampa de aço inox com puxador Viking Professional.• Pode ser usada sobre queimadores, chapa ou grelha.• Pode ser usada sobre queimadores para evitar respingos enquanto a grelha é utilizada. • Não necessita ser removida quando os queimadores adjacentes estiverem em uso.

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L COOKING PRODUCTS

Consulte acessórios opcionais.

VGSU530

VGSU536

VGSU BUILT-IN GAS 30” AND 36”W. Cooktop a Gás 30”e 36”W.

VGSU5305B30” de Largura - 5 queimadores• Esquerdo Frente: 18.000 BTU.• Esquerdo Fundo: 12.000 BTU.• Central: 12.000 BTU.• Direito Fundo: 8.000 BTU.• Direito Frente: 6.000 BTU.• Mesa selada com área de coleta de derramamento retém o equivalente a 2 litros de líquido.

VGSU5366B36” de Largura - 6 queimadores• Esquerdo Frente: 18.000 BTU.• Esquerdo Fundo: 10.000 BTU.• Central Frente e Fundo: 12.000 BTU.• Direito Fundo: 8.000 BTU.• Direito Frente: 6.000 BTU.• Mesa selada com área de coleta de derramamento retém o equivalente a 2 litros de líquido.

• Todos os queimadores possuem a função chama Simmer™.• Produzido para funcionar com Gás Natural. Para GLP/propano, será necessária a conversão com kit indicado.

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VGSU536Seis queimadores

VGSU530Cinco queimadores


COOKING PRODUCTS

• Design atualizado com bordas chanfradas e estilo elegante.• Exclusivo sistema de ignição automática SureSpark™ para todos os queimadores.• Queimadores vedados com bicos de chama de latão, tampas removíveis de ferro fundido porcelanizado e ignição/reigniçãozautomáticas.• Manípulos em aço inoxidável, com mecanismo de segurança “push and turn” que evita acidentes com crianças.

VEC5304BSB

VEC5366BSB

• Mesa cerâmica forte e resistente.• Manípulos em aço inox com sistema “push-to-turn”, segurança para crianças. • QuickCook™ Surface Elements alcança temperatura máxima em 3 segundos.• Desenhado para encaixar na maioria dos recortes de tampo de cooktops similares.

VEC5304B30” de Largura• Esquerdo Frente - 12” Triplo 3.200 WATTS. • Esquerdo Fundo - 6 1⁄2” 1.200 WATTS. • Ponte - 800 WATTS.• Direito Frente - 8 1⁄2” 1.800 WATTS.• Direito Fundo - 8 1⁄2” 1.800 WATTS.

VEC5366B36” de Largura• Esquerdo Frente - 12” Triplo 3.200 WATTS.• Esquerdo Fundo - 6 1⁄2” 1.200 WATTS.• Ponte - 800 WATTS.• Central Frente - 8 1⁄2” 1.800 WATTS.• Central Fundo - 8 1⁄2” 1.800 WATTS. • Direito Frente - 6 1⁄2” 1.200 WATTS. • Direito Fundo - 8 1⁄2” 2.000 WATTS.


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VEC5304BSBQuatro queimadores

VEC5366BSBSeis queimadores

VEC BUILT-IN ELECTRIC RADIANT GLASS CERAMIC 30” AND 36”W. Cooktops Elétricos por Radiação 30” e 36”W.

*Cores: Superfície Preta (SB)

COOKING PRODUCTS

• Os elementos de indução MagneQuick™ utilizam energia magnética para uma potência, responsividade e eficiência superiores.• O Sistema de Gerenciamento de Energia intensifica a potência de todos os elementos para acelerar a fervura.• Elementos de indução grandes, de 23 cm cada, produzem até 3.700 WATTS de potência.• A função Simmer™ é perfeita para derreter gentilmente os alimentos, ou manter produtos cozidos aquecidos.• As EXCLUSIVAS Luzes LED CoolLit™ na cor azul VIKING, iluminam as zonas de cozimento durante o uso.• Manípulos em aço inoxidável, com mecanismo de segurança “push and turn” que evita acidentes com crianças.• As luzes azuis dos elementos indicam superfícies quentes e os elementos ativos.• O sensor desliga o elemento se não detectar panelas durante 60 segundos.• A EXCLUSIVA superfície cerâmica TransMetallic™ é durável, resistente ao desgaste e fácil de limpar.

VIC5304B

VIC5366B


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VIC5304B30” de Largura Quatro elementos de 23 cm/3.700 WATTS, intensificação/2.300 WATTS.

VIC5366B36” de LarguraSeis elementos de 23 cm /3.700 WATTS, intensificação/2.300 WATTS.

VIC ALL INDUCTION COOKTOPS 30” AND 36”W.Cooktop de indução 30”e 36”W.

*Cores: Stainless TransMetallic (ST)

COOKING PRODUCTS

VESO

VESO CUSTOM PREMIERE BUILT-IN ELECTRIC 27”W. AND 30”W. Fornos Elétricos 27”W. and 30”W.

• Timepiece™ clock/me - exclusivo relógio digital e analógico sincronizados, permite o uso do mer, sem perder o horário do dia.• Vari-Speed Dual Flow™ sistema exclusivo de convenção com 8 e 1⁄2’’ (21,6cm) de diâmetro, o maior do mercado.• Gira nos sentidos horário e anti-horário, dependendo do tempo de cozimento, distribuindo o calor e otimizando o tempo de cocção.• Rapid Ready™sistema exclusivo de pré-aquecimento super-rápido.• Elemento de aquecimento 10-pass dual bake.• Gourmet-Glo™ gratinador com vidro temperado, facilita a limpeza.• Três lâmpadas halógenas: permitem a visualização da cavidade interna do forno.• Relógio e funções digitais.• Timer de até 100 minutos e programação de forno para mais de 12 horas. • Delay cooking. • Meat probe: função com uso de termômetro indica o ponto centro do cozimento. • Aviso sonoro e display indicam o tempo e o término do cozimento.• Capacidade: 116 litros 27” / 133 litros 30”. • Funções do forno: • Bake: assar por convecção natural. • Convection bake: assar por convecção forçada. • TruConvec™Convection Cook (element around fan): assar por convecção, aquece o elemento ao redor da ventuinha. • Convection roast: assar por convecção - para carnes, aves e peixes inteiros. • Convection broil: Gratinar por convecção. • Hi broil: Gratinar em alta temperatura. • Medium broil: Gratinar em média temperatura. • Low broil: Gratinar em baixa temperatura. • Convection dehydrate: Desidratar por convecção. • Convection defrost: Descongelar por convecção. • Self clean: Função auto-limpante.

VESO527227”W. Single Oven Maior forno auto-limpante por convecção. L: 67,3 cm x A: 74,9cm x P: 65,4cm - 116 litros.


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VESO530230”W. Single Oven Maior forno auto-limpante por convecção. L: 74,9cm x A: 74,9 cm x P: 65,4cm - 133 litros.

COOKING PRODUCTS


VMOS201

*Cores: Stainless Steel (SS), White (WH), Black (BK)

• 13 sensores pré programados.• Breakfast and lunch: opções de cocção e reaquecimento.• Dinner and Preset Recipes: oferece 5 receitas com passos rápidos.• Add-a-minute: adicione 01 minuto à programação quantas vezes for necessário. • Warm/hold: mantém o alimento aquecido por até 30 minutos.• Child lock safety: trava o painel de controle, prevenindo o uso inadequado do equipamento. • Capacidade para 56 litros.• Prato giratório com 41cm de diâmetro.• L: 60,9 cm x A: 33,9 cm x P: 48,9cm.• Pode ser instalado em bancada ou embutido, se aplicado o kit de embutir/vendido separadamente, para tamanhos 27 e 30”.


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VMOS CONVENTIONAL MICROWAVE OVENMicroondas Convencional 24”W

COOKING PRODUCTS

VEWD

• Possui controle de umidade.• Temperatura interna varia de 32ºC a 121ºC.• Permite o preparo de alguns pratos de cocção lenta.• Mantém pratos aquecidos sem alterar sua consistência.• Contém prateleiras baixas e com aberturas para permir circulação de ar, além de recipiente para armazenamento de água.• Gaveta com extensão total e de fácil remoção para facilitar a limpeza.• Confeccionada em aço inox.• Roldanas em aço inox.

VEWD53030”W. Warming Drawer.Dimensões: L: 52,1 cm x A: 15,2 cm x P: 57,8 cm - 48 litros.

VEWD52727”W. Warming Drawer.Dimensões: L: 43,8 cm x A: 15,2 cm x P: 57,8 cm - 39,6 litros.

PR

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VEWD BUILT-IN ELECTRIC 27” AND 30”W. WARMING DRAWERS 27”E 30”W. Gaveta de Aquecimento

COOKING PRODUCTS


• Coifa de Parede • Coifa de Ilha

VENTILATION

VWH

Motor vendindo separadamente.Consulte acessórios opcionais.

• Botões iluminados com LED indicam o funcionamento, controlam o nível de iluminação e velocidade da ventilação.• Iluminação de LED dimerizável, eficiente em termos energéticos e facilmente substituível. • Local para receber lâmpadas de aquecimento (lâmpadas de 250 WATTS não inclusas).• High Shelf (acabamento de fogões/rangetops) ou Warming Shelf Panel devem ser instaladas para uso das lâmpadas de aquecimento.• Filtros laváveis em lava-louças.• Canaleta coletora de gordura removível, para facilitar a limpeza.• Sensor de calor: liga o motor automaticamente na potência máxima quando atinge níveis altos de fumaça ou calor.• Interior da canopla em aço inox, sem emendas, para facilitar a limpeza.• Apenas canopla, deve acrescentar motor interno ou externo (vendidos separadamente) e acabamento de duto (vendido separadamente).

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OFESSIO

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VWH 18”H.24”D. WALL HOODS/DCW DUCT COVERSCoifas de Parede - 30”, 36”, 42”, 48” e 60”

VWH53048130” de LarguraMotores Compatíveis:VINV600, VINV1200, DEV1200

VWH53648136” de LarguraMotores CompatíveisVINV600, VINV1200, DEV1200

VWH54248142” de LarguraMotores CompatíveisVINV600, VINV1200, DEV1200

VWH54848148” de LarguraMotores CompatíveisVINV1200, DEV1200, DEV1500

VWH56048160” de LarguraMotores CompatíveisVINV1200, DEV1200, DEV1500


VENTILATION PRODUCTS

• Botões iluminados com LED indicam o funcionamento, controlam o nível de iluminação e velocidade da ventilação.• Iluminação de LED dimerizável, eficiente em termos energéticos e facilmente substituível. • Local para receber lâmpadas de aquecimento (lâmpadas de 250 WATTS não inclusas)• High Shelf (acabamento de fogões/rangetops) ou Warming Shelf Panel devem ser instala-das para uso das lâmpadas de aquecimento.• Filtros laváveis em lava-louças.• Canaleta coletora de gordura removível, para facilitar a limpeza.• Sensor de calor - liga o motor automaticamente na potência máxima quando atinge níveis altos de fumaça ou calor.• Interior da canopla em aço inox, sem emendas, para facilitar a limpeza.• Apenas canopla, deve acrescentar motor interno ou externo (vendidos separadamente). • Acabamento de duto standard, ajustável de 30,5 a 61cm (para pé direito de 2,40 a 2,74m).• Acabamentos extras deverão ser adquiridos separadamente.

VCWH


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OFESSIO

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VCWH 18”H. CHIMNEY WALL HOODS AND DCCE CHIMNEY WALL DUCT COVER EXTENSIONS WALL HOODSCoifas de parede modelo Chaminé - 30”, 36”, 42”, 48” e 60”

VCWH5304830” de LarguraMotores CompatíveisVINV600, DEV1200



VCWH5484848” de LarguraMotores CompatíveisVINV1200, DEV1200, DEV1500

VCWH5604860” de LarguraMotores CompatíveisVINV1200, DEV1200, DEV1500



• Botões iluminados com LED indicam o funcionamento, controlam o nível de iluminação e velocidade da ventilação.• Iluminação de LED dimerizável, eficiente em termos energéticos e facilmente substituível. • Filtros laváveis em lava-louças.• Canaleta coletora de gordura removível, para facilitar a limpeza.• Sensor de calor: liga o motor automaticamente na potência máxima quando atinge níveis altos de fumaça ou calor.• Interior da canopla em aço inox, sem emendas, para facilitar a limpeza.• Apenas canopla, deve acrescentar motor interno ou externo (vendidos separadamente).• Acabamentos extras deverão ser adquiridos separadamente.

VCIH


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OFESSIO

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VCIH BUILT-IN 18”H. CHIMNEY ISLAND HOODS Coifas de Ilha modelo Chaminé - 36”, 42”, 54” e 66”

VCIH53608 36”de LarguraMotores CompatíveisVINV600, DEV1200

VCIH54208 42”de LarguraMotores CompatíveisVINV600, DEV1200, DEV1500





Built in• Refrigerador • Freezer • Adega

Undercounter• Frigobar• Máquina de Gelo • Gaveta Refrigerada• Adega

REFRIGERATION


*Plasmacluster é uma marca registada da Sharp Corporation.

• Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 91,5 cm x A: 213,5 cm x P: 61 cm.• NOVO A iluminação LED Theater oferece excelente visibilidade.• NOVO As prateleiras Spillproof Plus™ com nanotecnologia criam uma barreira invisível para conter vazamentos.• Sistema de Gerenciamento de Temperatura ProChill™.- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores de temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor EliminatorT™removem os odores e o excesso de umidade.• Purificador e ionizador de ar Plasmacluster™ *Exclusivo .- Elimina as bactérias e esporos de mofo suspensos no ar .- Remove odores.- Melhora a conservação dos alimentos.- Jamais requer troca.• Compartilhamento do Refrigerador.- Adjustable Humidity Zone™ gavetas com deslizamento suave.

- É possível ajustar uma umidade alta para folhas, e baixa umidade para frutas e vegetais com pele.- NOVO Duas gavetas de delicatéssen com corrediças soft-close.- NOVO Espaço adicional para guardar caixas de pizza grandes.- Dois compartimentos de laticínios internos nas portas, com tampas.- Quatro compartimentos de porta de alumínio patenteados (três deles são ajustáveis).- A prateleira superior oferece uma área para resfriamento rápido.• Compartimento do Freezer.- Gaveta do congelador 100% extraível, sobre corrediças com rolamento de esferas. - Fechamento automático, garantindo boa vedação. - Descongelamento adaptável. - Dois cestos de arame deslizantes.• O condensador Super Clog Resistant™ dispensa manutenção quando utilizado em condições normais.• Design Tru-Flush™.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).

VCBB/FDBB QUIET COOLTM BUILT IN 36”W. Bottom-Mount Refrigerator/Freezer

VCBB5363E (R/L)

FDBB5363E (R/L)

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OFESSIO

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Capacidade Total: 578 litros Refrigerador: 433 litros / Freezer: 145 litros

REFRIGERATION PRODUCTS


VCRB/FDRB QUIET COOLTM BUILT-IN 30”W. All Refrigerator

• Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 76,2 cm x A: 213,5 cm x P: 61 cm.• NOVO A iluminação LED Theater oferece excelente visibilidade.• NOVO As prateleiras Spillproof Plus™ com nanotecnologia criam uma barreira invisível para conter vazamentos.- Uma prateleira ajustável com largura total Spillproof Plus™ com nanotecnologia- Três prateleiras de vidro, anti-derramamento, ajustáveis, largura total.- Sistema de Gerenciamento de Temperatura ProChill™.- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores de temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade.- Purificador e ionizador de ar Plasmacluster™* Exclusivo.- Elimina as bactérias e esporos de mofo suspensos no ar.- Remove odores.- Melhora a conservação dos alimentos.

- Jamais requer troca.• Compartilhamento do Refrigerador.- Adjustable Humidity Zone™ gavetas com deslizamento suave.- É possível ajustar uma umidade alta para folhas, e baixa umidade para frutas e vegetais com pele.- Quatro gavetas de delicatéssen com corrediças soft-close.- Espaço adicional para guardar caixas de pizza grandes.- Dois compartimentos de laticínios internos nas portas, com tampas. - Quatro compartimentos de porta, em alumínio, ajustáveis, suportam itens pesados.- O condensador Super Clog-Resistant™ dispensa manutenção quando utilizado em condições normais. • Design Tru-Flush™.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).• Para a instalação de duas unidades lado a lado, é necessário adquirir a Grelha Superior Única.

VCRB5303 (R/L)

FDRB5303 (R/L)


PR

OFESSIO

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Capacidade Total: 521 litros




VCRB/FDRB QUIET COOLTM BUILT-IN 36”W. All Refrigerator

• Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 91,5 cm x A: 213,5 cm x P: 61 cm.• NOVO A iluminação LED Theater oferece excelente visibilidade.• NOVO As prateleiras Spillproof Plus™ com nanotecnologia criam uma barreira invisível para conter vazamentos.- Uma prateleira ajustável com largura total Spillproof Plus™ com nanotecnologia.- Três prateleiras de vidro, anti-derramamento, ajustáveis, largura total.• Sistema de Gerenciamento de Temperatura ProChill™- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores de temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade.• Purificador e ionizador de ar Plasmacluster™ *Exclusivo.- Elimina as bactérias e esporos de mofo suspensos no ar.- Remove odores.- Melhora a conservação dos alimentos.

- Jamais requer troca.• Compartilhamento do Refrigerador.- Adjustable Humidity Zone™gavetas com deslizamento suave.- É possível ajustar uma umidade alta para folhas, e baixa umidade para frutas e vegetais com pele.- Quatro gavetas de delicatéssen com corrediças soft-close.- Espaço adicional para guardar caixas de pizza grandes.- Dois compartimentos de laticínios internos nas portas, com tampas.- Cinco compartimentos de porta, em alumínio, ajustáveis, suportam itens pesados (dois bipartidos e três de largura total).- O condensador Super Clog-Resistant™dispensa manutenção quando utilizado em condições normais.• Design Tru-Flush™.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).• Para a instalação de duas unidades lado a lado, é necessário adquirir a Grelha Superior Única.

VCRB5363 (R/L)

FDRB5363 (R/L)


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OFESSIO

NA

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VCFB5303 (R/L)

FDFB5303 (R/L)

VCFB/FDFB QUIET COOLTM BUILT-IN 30”W. All Freezer

• Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 76,2cm x A: 213,5 cm x P: 61cm.• NOVO A iluminação LED Theater oferece excelente visibilidade.• Sistema de Gerenciamento de Temperatura ProChill™- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores de temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade. • Seis prateleiras de arame ajustáveis de meia largura.• Uma prateleira metálica de largura total.• Dois cestos de arame deslizantes de largura total, com parte frontal em vidro temperado.

• Máquina de gelo automática, instalada de fábrica.• Uma gaveta de gelo de largura total, com dois compartimentos de gelo individuais.• Corrediças com extensão completa, rolamentos de esfera de precisão, em todos os cestos e gavetas.• Cinco compartimentos de porta de alumínio ajustáveis patenteados.• Descongelamento adaptável.• Interior do Freezer todo em metal.• O condensador Super Clog-Resistant™ dispensa manutenção quando utilizado em condições normais.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).• Para a instalação de duas unidades lado a lado, é necessário adquirir a Grelha Superior Única.


PR

OFESSIO

NA

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VCFB/FDFB QUIET COOLTM BUILT-IN 36”W. All Freezer

• Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 91,5 cm x A: 213,5 cm x P: 61cm.• NOVO A iluminação LED Theater oferece excelente visibilidade.• Sistema de Gerenciamento de Temperatura ProChill™- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores de temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade.• Seis prateleiras de arame ajustáveis de meia largura.• Uma prateleira metálica de largura total.• Dois cestos de arame deslizantes de largura total, com parte frontal em vidro temperado.

• Máquina de gelo automática, instalada de fábrica.• Uma gaveta de gelo de largura total, com dois compartimentos de gelo individuais.• Corrediças com extensão completa, rolamentos de esfera de precisão, em todos os cestos e gavetas.• Cinco compartimentos de porta de alumínio ajustáveis patenteados.• Descongelamento adaptável.• Interior do Freezer todo em metal.• O condensador Super Clogn Resistant™dispensa manutenção quando utilizado em condições normais.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).• Para a instalação de duas unidades lado a lado, é necessário adquirir a Grelha Superior Única.

VCFB5363 (R/L)

FDFB5363 (R/L)


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OFESSIO

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VCSB/FDSB QUIET COOL™ BUILT-IN 42”W. Side-by-Side Refrigerator/Freezers

VCSB5423 FDSB5423


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OFESSIO

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• Atende à norma Energy Star 2014; certificadopelo INMETRO.• L: 106,7 cm x A: 213,5 cm x P: 66,7cm.• NOVO A iluminação LED Theater ofereceexcelente visibilidade.• NOVO As prateleiras Spillproof Plus™com nanotecnologia criam uma barreirainvisível para conter vazamentos.• Sistema de Gerenciamento deTemperatura ProChill™- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradores detemperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade.• Purificador e ionizador de arPlasmacluster™* Exclusivo.- Elimina as bactérias e esporos demofo suspensos no ar.- Remove odores.- Melhora a conservação dos alimentos.- Jamais requer troca.• Compartimento do Refrigerador.- Cinco prateleiras de vidro temperado,à prova de vazamento (uma possui nanotecnologia).

- Adjustable Humidity Zone™gavetas comdeslizamento suave.- É possível ajustar uma umidade alta parafolhas, e baixa umidade para frutas e vegetais com pele.- Duas gavetas de delicatéssen comcorrediças soft-close.- Espaço adicional para guardar caixasde pizza grandes.- Dois compartimentos de laticínios internosnas portas, com tampas.- Quatro compartimentos de porta dealumínio patenteados.- A prateleira superior oferece uma área para resfriamento rápido.• Compartimento do Freezer.- Descongelamento adaptável.- Três prateleiras de arame e doiscestos deslizantes.- Três compartimentos de porta dealumínio patenteados.- O condensador Super Clog-Resistant™dispensa manutenção quando utilizadoem condições normais.- Design Tru-FlushTM permite instalaçãoalinhada com os gabinetes, para os modelos Custom Panel e Professional com kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).




VCSB/FDSB QUIET COOLTM BUILT-IN 48”W. Side-by-Side Refrigerator/Freezers

•Atende à norma Energy Star 2014; certificado pelo INMETRO.• L: 121,9 cm x A: 213,5 cm x P: 66,7cm.• NOVO A iluminação LED Theater ofereceexcelente visibilidade.• NOVO As prateleiras Spillproof Plus™com nanotecnologia criam uma barreira invisível para conter vazamentos.• Sistema de Gerenciamento deTemperatura ProChill™- O compressor DC Overdrive™ de velocidade variável é um dos mais silenciosos e avançados disponíveis no mercado.- Controles eletrônicos com mostradoresde temperatura digitais.- O sistema de circulação de ar multicanal e o evaporador Odor Eliminator™ removem os odores e o excesso de umidade.• Purificador e ionizador de arPlasmacluster™ *Exclusivo.- Elimina as bactérias e esporos demofo suspensos no ar.- Remove odores.- Melhora a conservação dos alimentos.- Jamais requer troca.• Compartimento do Refrigerador.- Cinco prateleiras de vidro temperado, à prova de vazamento (uma possui nanotecnologia).

- Adjustable Humidity Zone™ gavetas comdeslizamento suave.- É possível ajustar uma umidade alta parafolhas, e baixa umidade para frutase vegetais com pele.- Duas gavetas de delicatéssen comcorrediças soft-close.- Espaço adicional para guardar caixasde pizza grandes.- Dois compartimentos de laticínios internosnas portas, com tampas.- Quatro compartimentos de porta dealumínio patenteados.- A prateleira superior oferece uma área para resfriamento rápido.• Compartimento do Freezer.- Descongelamento adaptável.- Três prateleiras de arame e doiscestos deslizantes.- Quatro compartimentos de porta dealumínio patenteados.• O condensador Super Clog-Resistant™dispensa manutenção quando utilizado emcondições normais.• Design Tru-Flush™.• Permite instalação alinhada com osgabinetes, para os modelos Custom Panele Professional com kit PBIRFTKSS(vendido separadamente).

VCSB5483 FDSB5483


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OFESSIO

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Capacidade Total: 824 litrosRefrigerador: 552 litros / Freezer: 272 litros




VCWB BUILT-IN 30”W. FULL HEIGHT WINE CELLARSAdega 30”

VCWB301


• TriTemp™ Sistema exclusivo de armazenagem.• Três zonas de temperatura independentes que preservam diferentes pos de vinho na temperatura ideal para servir.• Temperatura ajustável de 6º a 18ºC.• Centro de controle eletrônico, ajusta a temperatura a cada 1°C.• Painel de controle em vidro Exclusivo.• Quinze prateleiras acomodam até 150 garrafas convencionais.• Magnum ou meia garrafa. • Duas prateleiras inclináveis para exposição de garrafas.• Frente das prateleiras revestidas com madeira Maple.• Prateleiras revestidas para reduzir a vibração e manter as garrafas no lugar.• Prateleiras removíveis para facilitar a limpeza.• Porta com vidro temperado e proteção contra os raios UV. • Interior preto.• Baixa intensidade de iluminação.• Zona inferior possui prateleiras com frente em madeira mais alta.• Conexão com sistema de segurança residencial.• Fechadura da porta com chave.• Permite instalação alinhada com os gabinetes, utilizando o kit PBIRFTKSS (vendido separadamente).

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OFESSIO

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* Cores: Stainless Steel (SS)


FGIM/FPIM/FGNI UNDERCOUNTER/FREESTANDING 15”W. Máquina de Gelo

FPIM - Máquina de Gelo 15” c/ Bomba p/ Drenagem

• Iluminação interior de LED.• Sensor de qualidade de água.• Gabinete exterior em aço inox.• Produz até 29kg de gelo por dia.• Painel de controle com luz de LED.• Capacidade de armazenar 11kg de gelo.• Dimensões do cubo de gelo: 2,5cm x 2,8cm x 2,8cm.• Tru-Flush™ Design Possibilita instalação “flush”, alinhado com o gabinete.


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OFESSIO

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FGIM - Máquina de Gelo 15”

• Iluminação interior de LED.• Sensor de qualidade de água.• Gabinete exterior em aço inox.• Produz até 29kg de gelo por dia.• Painel de controle com luz de LED.• Capacidade de armazenar 11kg de gelo.• Dimensões do cubo de gelo: 2,5cm x 2,8cm x 2,8cm.• Tru-Flush™ Design Possibilita instalação “flush”, alinhado com o gabinete.

FGNI - Máquina de Gelo Nugget 15”

• Gelo macio e mastigável• Iluminação interior de LED.• Sensor de qualidade de água.• Gabinete exterior em aço inox.• Produz até 36kg de gelo por dia.• Painel de controle com luz de LED.• Capacidade de armazenar 11kg de gelo;• Tru-Flush™ Design Possibilita instalação “flush”, alinhado com o gabinete.



• Churrasqueira • Queimador Duplo • Coifa de Parede

OUTDOOR

VGBQ OUTDOOR 30”, 36”, 42” AND 54”W. GAS GRILLS – 5 SERIESChurrasqueiras a Gás Externas 24” de profundidade.

• VGBQ53024 - 2 queimadores de grelha em aço inoxidável de 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,31 m2.• VGBQ53624 - 3 queimadores de grelha em aço inoxidável de 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,40 m2.• VGBQ54224 - 3 queimadores de grelha em aço inoxidável de 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,46 m2.• VGBQ55424 - 4 queimadores de grelha em aço inoxidável de 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,61 m2.• Queimador infravermelho traseiro Gourmet-Glo™ de 15.000 BTUs (2 nos modelos 54”), com motor para espeto giratório, haste de espeto giratório de 1⁄2” e garfos reforçados.• Sistema de ignição elétrico de 120V.- Duas lâmpadas halógenas reforçadas, instaladas dentro da canopla.- Os queimadores são acesos de forma prática, girando o botão para a posição Light.- Os queimadores contam com sistema de reignição automática.• Iluminação do painel de controle, com Viking Blue LED.• Grelhas de aço inoxidável.• Easy Lift™, sistema de abertura suave da canopla.• Briquetes cerâmicos com design FlipClean™, sistema de aromatizador .• Defumador removível.• Prateleira para manter alimentos aquecidos, em aço inoxidável, ajustável em duas posições.• Coletor de gordura, com corrediças de rolamento de esferas em aço inoxidável.• O termostato numérico da canopla, hermeticamente fechado, mostra a temperatura aproximada de cozimento.

VGBQ – SÉRIE 5

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OFESSIO

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OUTDOOR PRODUCTS

VGIQ OUTDOOR 42” AND 54”W. GAS GRILLS WITH TRUSEAR™ Churrasqueiras a Gás Externas 24” de profundidade

• VGIQ542241 - 3 queimadores de grelha em aço inoxidávelde 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,46 m2.• VGIQ554241 - 4 queimadores de grelha em aço inoxidávelde 25.000 BTUs Área de Grelha de 0,61 m2.• Queimador infravermelho traseiro Gourmet-Glo™ de 15.000 BTUs(2 nos modelos 54”), com motor para espeto giratório, haste deespeto giratório de 1⁄2” e garfos reforçados.• Queimador infravermelho de aço inoxidável iconel TruSear™.- Chama alta de 30.000 BTUs.- Chama baixa de 17.500 BTUs.• Sistema de ignição elétrico de 120V.- Duas lâmpadas halógenas reforçadas, instaladas dentro da canopla.- Os queimadores são acesos de forma prática, girando o botão para a posição Light.- Os queimadores contam com sistema de reignição automática.• Iluminação do painel de controle, com Viking Blue LED.• Grelhas de aço inoxidável.• Easy Lift™, sistema de abertura suave da canopla.• Briquetes cerâmicos com design FlipClean™, sistema de aromatizador.• Defumador removível.• Prateleira para manter alimentos aquecidos, em aço inoxidável,ajustável em duas posições.• Coletor de gordura, com corrediças de rolamento de esferas em aço inoxidável.• O termostato numérico da canopla, hermeticamente fechado, mostra atemperatura aproximada de cozimento.

VGIQ – SÉRIE 5

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OFESSIO

NA

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OUTDOOR PRODUCTS

BQC OUTDOOR 30”, 36”, 42” AND 54”W PREMIUM GAS GRILLS CARTSCarrinhos para Churrasqueira Outdoor 30, 36, 42 e 54” W.

• Toalheiro.• Acesso traseiro para bojão GLP.• Construção resistente em aço inox.• Duas prateleiras laterais dobráveis em aço inox (L 40,7cm x P 61cm). • Quatro rodas com travas, provendo mobilidade e também estabilidade.

BQC5361SS - Carrinho (Churrasqueiras 36”)


• Toalheiro.• Acesso frontal para bojão GLP. • Construção resistente em aço inox.• Duas gavetas para armazenamento.• Duas prateleiras laterais dobráveis em aço inox (L 40,7cm x P 61cm). • Quatro rodas com travas, provendo mobilidade e também estabilidade.

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OFESSIO

NA

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OUTDOOR PRODUCTS

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OFESSIO

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BQC5421SS- Carrinho (Churrasqueiras 42”)

• Toalheiro.• Acesso frontal para bojão GLP. • Construção resistente em aço inox.• Duas gavetas para armazenamento.• Duas prateleiras laterais dobráveis em aço inox (L 40,7cm x P 61cm). • Quatro rodas com travas, provendo mobilidade e também estabilidade.


• Toalheiro.• Acesso frontal para bojão GLP. • Construção resistente em aço inox.• Duas gavetas para armazenamento.• Acesso frontal para armazenamento.• Duas prateleiras laterais dobráveis em aço inox (L 40.7cm x P 61cm).• Rodas traseiras de borracha sólida e rodas frontais com travas, provendo mobilidade e estabilidade.

BQC OUTDOOR 30”, 36”, 42” AND 54”W PREMIUM GAS GRILLS CARTSCarrinhos para Churrasqueira Outdoor 30, 36, 42 e 54” W.

OUTDOOR PRODUCTS

VGSB OUTDOOR GAS SIDE BURNER Queimador lateral duplo 15”

• Tampa de aço inox para proteção.• Dois queimadores de 15.000 BTUs.• Construção resistente em aço inoxidável.• Equipado com grades porcelanizadas em “V”.• Ignição eletrônica alimentada por bateria de 12 volts.

VGSB

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OFESSIO

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VGSB5153LSS Gás Natural

VGSB5153NSS GLP


OUTDOOR PRODUCTS

VWHO OUTDOOR WALL HOODS AND ACCESSORIES Coifa de Parede Outdoor 36, 48 e 60”W | 18”H/ 27”D

• Certificada para uso externo.• Apenas canopla; motor deve ser vendido separadamente, opção de motor interno ou externo.• Motor com controle de variação de velocidade; controle separado para on/off e velocidade.• Lâmpadas halógenas dimerizáveis; controle separado para on/off e dimmer.• Filtro lavável em lava-louça.• Coletor de gordura removível, para facilitar a limpeza.• Sensor de calor liga automacamente na potência máxima quando atinge níveis `desconfortáveis de calor.• Interior da canopla pracamente sem emenda, facilita limpeza.

VWHO

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OFESSIO

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VWHO3678Motores Compatíveis36”W. Wall HoodVINV1200 / DEV1200

VWHO4878Motores Compatíveis48”W. Wall HoodVINV1200 / DEV1200 / DEV1500

VWHO6078Motores Compatíveis60”W. Wall HoodVINV1200 / DEV1200 / DEV1500

“As Coifas Outdoor Viking devem ser instaladas em áreas cobertas e não fechadas.”


OUTDOOR PRODUCTS

STAINLESS STEEL CABINETS Cabinete de Aço Inoxidável

VBBO1811 - Gabinete Outdoor 18” de Largura

VBBO1601 - Gabinete para Side Burner 15”

VBO1830 - Gabinete Outdoor 18” de Largura

• Contruído em aço inox.• Rodapé de madeira preta.• Abertura frontal para botijão de gás.• Painéis laterais e traseiro vendidos separadamente.

• Uma porta.• Contruído em aço inox.• Rodapé de modadeira preta.• Uma gaveta com corrediças de extensão total.* Não acompanha tampo.

• Contruído em aço inox.• Rodapé de modadeira preta.• Três gavetas com corrediças de extensão total.* Não acompanha tampo.

PR

OFESSIO

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OUTDOOR PRODUCTS

VSBO2402 - Gabinete Outdoor 24” de Largura para Cuba

VTPO1810 - Gabinete Outdoor 18” - Lixeira

• Contruído em aço inox.• Rodapé de madeira preta.• Três gavetas com corrediças de extensão total.• Não acompanha tampo e cuba.

• Contruído em aço inox.• Uma gavetas com corrediças de extensão total.• Uma porta “Pullout”.• Rodapé de madeira preta.• Não acompanha tampo.

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OFESSIO

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OUTDOOR PRODUCTS

VIKINGLINE

Inspirada na Linha Professional, a VIKING LINE oferece o genuíno desempenho

VIKING com estilo enxuto, design moderno e tamanhos padrão.

Seja construindo, repaginando ou modernizando a sua cozinha, esta é a chance de realizar em

vez de apenas desejar. De fogões a refrigeradores, a VIKING LINE oferece

capacidade e recursos fantásticos, com produtos que complementam o seu estilo.

RVGR33025B

RVGR FREESTANDING GAS SELF-CLEAN 30”W. SEALED BURNER RANGEFogão a Gás Auto-Limpante 30”W | 24”D.

• Grande variedade de classificações de BTU para atender todo tipo de necessidade de cocção - incluindo um quinto queimador. • Esquerdo frente – 18.000 BTUs. • Esquerdo fundo – 8.000 BTUs. • Central – 9.000 BTUs. • Direito frente – 18.000 BTUs. • Direito fundo – 12.000 BTUs.• Queimador selado porcelanizado, capas de ferro fundido.• Exclusivo: sistema de ignição Sure Spark™: acendimento e reacendimento automático em todos queimadores.• Grades continuas acomodam melhor as panelas, gerando maior estabilidade e segurança. • Mesa porcelanizada com área anti-derramamento em torno de queimadores, facilita a limpeza. • Manípulos resistentes de metal fundido com sistema de segurança push-to-turn evitando acidentes com crianças.• Exclusivo: queimador em formato ‘U’ para uso de chapa avulsa (com face grelha e chapa) também com ignição elétrica.• Modos de cocção de alto desempenho incluem o fluxo de ar natural, cozer, assar por convecção, grelhar, desidratar por convecção, descongelar por convecção e auto-limpeza.• Forno grande de convecção auto-limpante: • Total L: 75,9 cm x A: 94 cm x P: 68,9 cm – 113,3 Litros• Uma prateleira de extensão total TruGlide™, duas prateleiras cromadas e reforçadas com seis posições de ajuste.

VIKIN

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COOKING PRODUCTS

* Cores: Stainless Steel (SS), White (WH), Black (BK).*O tom de cor pode variar de acordo com a calibragem de seu monitor.

RVGC BUILT-IN GAS 30” AND 36”W. Cooktop a gás 30” e 36”W

• Exclusivo: sistema de ignição Sure Spark™: acendimento e reacendimento automático em todos queimadores.• Grades continuas acomodam melhor as panelas, garantindo maior estabilidade e segurança. • Mesa em aço inox com grande área anti-derramamento em torno de queimadores. • Manípulos resistentes de metal fundido com sistema de segurança push-to-turn evitando acidentes com crianças.

RVGC3305B30”COOKTOP - 5 queimadores.• Esquerdo frente – 9.100 BTUs.• Esquerdo fundo – 9.100 BTUs. • Central – 17.000 BTUs.• Direito fundo – 5.000 BTUs. • Direito frente – 12.000 BTUs.

RVGC3365B36”COOKTOP - 5 queimadores.• Esquerdo frente – 9.100 BTUs.• Esquerdo fundo – 9.100 BTUs.• Central – 17.000 BTUs.• Direito fundo – 5.000 BTUs.• Direito frente – 12.000 BTUs.• Dimensões projetadas para atender a maioria dos recortes de cooktop de tamanho similar.

RVGC33015B


VIKIN

G

COOKING PRODUCTS


RVEC BUILT-IN ELECTRIC RADIANT 30”, 36” AND 45”W. Cooktop Elétrico por radiação 30” e 36”W.

• Mesa de vidro cerâmico forte e resistente.• QuickCook™ Surface Elements - atinge a potência máxima em cerca de 3 segundos.• Manípulos resistentes de metal com sistema push and turn evitando acidentes com crianças.

RVEC3305B30”COOKTOP• Esquerdo frente – 81⁄2”, 2.000 - WATTS - duplo elemento de aquecimento. • Esquerdo fundo – 61⁄2”, 1.200 - WATTS - único elemento de aquecimento. • Central – 12”, 3.200 - WATTS - triplo elemento de aquecimento.• Direito fundo – 61⁄2”, 1.200 - WATTS - único elemento de aquecimento. • Direito frente – 81⁄2”, 2.000 - WATTS - duplo elemento de aquecimento.

RVEC3365B36”COOKTOP• Esquerdo frente – 81⁄2”, 2.000 - WATTS - duplo elemento de aquecimento.• Esquerdo fundo – 61⁄2”, 1.200 - WATTS - único elemento de aquecimento. • Central – 12”, 3.200 - WATTS - triplo elemento de aquecimento.• Direito fundo – 61⁄2”, 1.200 - WATTS - único elemento de aquecimento. • Direito frente – 81⁄2”, 2.000 - WATTS - duplo elemento de aquecimento.

RVEC3305B


VIKIN

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COOKING PRODUCTS


RVSOE BUILT-IN ELECTRIC 30”W. SINGLE OVENS Forno Elétrico 30”W.

• Sistema de convecção circula o ar por toda a cavidade do forno, distribuindo o calore otimizando o tempo.• Serpentina oculta evita o contato com resíduos e facilita a limpeza.• Broiler 10-pass, sistema de grelhagem e tostagem com vidro refletor de calor.• Duas lâmpadas halógenas permitem a visualização da cavidade interna do forno.• Três prateleiras com 5 posições de ajuste, sendo duas TruGlide™ com extensão total.• Relógio digital.- Timer de até 100 minutos.- Timer de cozimento de até 12 horas.- Programação com Timer para retardar o início do cozimento.- Aviso sonoro e display digital indicam o tempo e término do cozimento.- Meat probe – função com uso de termômetro indica o ponto certo de cozimento; o timersoa e o forno desliga automaticamente quando a temperatura desejada é atingida.• Funções do forno:- Bake: assar por convecção natural, 2 elementos de aquecimento.- Convection bake: assar por convecção forçada.- TruConvec™: assar por convecção, aquece o elemento ao redor da ventuinha.- Convection roast: assar por convecção - para carnes, aves e peixes inteiros.- Convection broil: Gratinar por convecção.- Hi broil: Gratinar em alta temperatura.- Medium broil: Gratinar em média temperatura.- Low broil: Gratinar em baixa temperatura.- Convection dehydrate: Desidratar por convecção.- Convection defrost: Descongelar por convecção.- Self clean: Função auto-limpante.• Capacidade extra grande 122 litros• Medidas Internas - L: 75,6 cm x A: 74,6 cm x P: 64,3 cm.

RVSOE330


VIKIN

G

COOKING PRODUCTS


RVM MICROWAVE OVENS AND BUILT-IN TRIM KITS Forno Microondas

• Sensor de cozimento, reaquecimento e pipoca.• Teclas de ação rápida economizam tempo e facilitam o uso do microondas. • Programa de descongelamento rapidamente descongela carnes e aves por peso. • Add-a-minute: permite adicionar 1 minuto com apenas 1 toque de botão. • Warm/hold permite manter alimentos aquecidos por até 30 minutos.• Trava de segurança para crianças, trava o painel de controle evitando programação. • 56 litros. • Prato giratório de 40 cm de diâmetro. • Cavidade interior do forno: L: 60,9 cm x A: 33,9 cm x P: 48,7 cm.• Pode ser instalado sobre bancada ou embutido usando o trim kit (vendido separadamente).

RVM320


VIKIN

G

COOKING PRODUCTS


RVEWD BUILT-IN ELECTRIC 30”W. WARMING DRAWER Gaveta de Aquecimento 30”

• 450 WATTS - elemento de aquecimento.• Temperatura programável de 32ºC a 121ºC.• Exclusivo: prateleira biparda no fundo e recipiente para água.• Prateleiras em aço inox com aberturas para distribuição de calor.• Preencher parcialmente o recipiente com água para aumentar a umidade no comparmento. • Gaveta removível para facilitar a limpeza.• Rolamento deslizante em aço inox.• Capacidade interna: L: 74,9 cm x A: 25,4 cm x P:69,7 cm - 57,8 litros.

RVEWD330


VIKIN

G

COOKING PRODUCTS



RVCH BUILT-IN 12”H. WALL HOODS/RECIRCULATING KITS/DUCT EXTENSIONCoifas de parede 12”H.

• Controle de variação de velocidade do motor (dimmer).• 2 lâmpadas halógenas com controle dimerizável.• Controles on/off e dimmer separados.• Filtros com malha de aço inox laváveis em lava-louça (malha e armação em aço inox). • Sensor de calor liga automaticamente o motor na potência máxima quando temperaturas alcançam níveis desconfortáveis.• Interior da canopla em aço inox, sem emenda, para fácil limpeza. • Acabamento de duto padrão ajustável acompanha a coifa. • Motor 460 CFM.

RECIRCULANG HOOD CONVERSION KIT

• Acabamento em aço inox apenas.• Grelha de venlação superior: 5 cm A. X 30 cm P.• Para usar com as coifas RVCH30 e RVCH36 apenas.• Inclui filtro a carvão, grelha de venlação superior e hardware de instalação.

VIKIN

G

RVCH330Coifa de Parede 30” de largura

RVCH336Coifa de Parede 36” de largura




RVRF FREESTANDING 36”W. BOTTOM FREEZERS Refrigerador/Freezer 36”

• Refrigerador com profundidade de 61 cm que se integra aos gabinetes no seu entorno.• Controle eletrônico de temperatura com leitura digital mantém a temperatura escolhida em ambos compartimentos - refrigerador e freezer.• Iluminação LED Theater.• Refrigerador Frost-free auto-descongelante.- Quatro prateleiras de vidro temperado, ajustáveis e à prova de derramamento; três deslizantes, uma prateleira fixa.- Cold Zone™ - ajusta a temperatura ideal para legumes e vegetais ou para armazenagem de carne fresca; gaveta com controle separado de temperatura.- Humidity Zone™ - duas gavetas com ajuste de umidade.- Compartimento com tampa para laticínios, localizado na porta.- Cinco compartimentos na porta; sendo dois para armazenamento de garrafas.- O sistema de purificação de ar premium, mantém o ar em circulação para evitar a transferência de odores.- O filtro de água premium garante uma água mais limpa, filtrando sabores desagradáveis, odores, sedimentos e contaminantes nocivos.• Freezer Frost-free auto-descongelante:- Cestas deslizantes.- Gaveta de gelo separada.- Fechamento automático na gaveta do freezer.

RVRF336SS

VIKIN

G


GKRVRFSS Grille Kit - Grelha Superior 4.5 kg

STKRVRFSSSide Trim Kit - Filetes Laterais 5.9 kg

REFRIGERATOR PRODUCTS


Conheça os diferenciais patenteados pela Viking:

COOKING

Gourmet-Glo™Infrared Broiler

Exclusivo gratinador revestido que, devido a alta temperatura atingida, sela o alimento criando uma camada protetora que impede seu ressecamento, mantendo suas propriedades e garantindo suculência.

MagneQuick™ Induction Elements

Os elementos de indução, excepcionalmente sensíveis, utilizam a energia magnética fornecendo desempenho superior e capacidade de resposta rápida.

ProFlow™ Convec on Baffle

Aquecedor ao redor do sistema de convecção que impulsiona o ar mais quente para o alimento, fornecendo resultado homogêneo de cocção e crocância. Ideal para o preparo de pães e bolos.

QuickCook™ Surface Elements

Com a tecnologia de fita, atinge potência máxima em três segundos e transfere calor rapidamente para diferentes tipos de utensílios.

Rapid Ready™ Preheat System

Espere menos e cozinhe mais! Pré-aquecimento rápido: menor tempo para que o forno atinja a temperatura desejada.

TimePiece™ Clock/Timer

Este instrumento de precisão marca o tempo nos modos digital e analógico, ajudando você a monitorar o tempo de cozimento ideal. Prepare facilmente grelhados suculentos ou suflês de consistência perfeita.

TruGlide™ Full Extension RacksManuseie facilmente e mantenha itens pesados em qualquer nível das prateleiras do forno com a ajuda de trilhos deslizantes - maior segurança e pra cidade.

TruConvec™ Convec on Cooking

O sistema de circulação de ar exclusivo VIKING usa somente o elemento de convecção na parte de trás do forno, impulsionando a circulação de ar - sem calor direto da parte superior ou inferior, proporcionando o cozimento homogêneo do alimento. Ideal para o preparo de massas delicadas, como folhados.

TruGlide™ Full Extension RacksManuseie facilmente e mantenha itens pesados em qualquer nível das prateleiras do forno com a ajuda de trilhos deslizantes - maior segurança e pra cidade.

TruPower Plus™ 18,500 BTU BurnerCozinhe como um profissional utilizando o queimador frontal com 18.500 BTUs de potência e configurações infinitas de alto desempenho.

Vari-Speed Dual Flow™ Convection

Sistema de convecção de duas velocidades, capaz de impulsionar a ventilação em ambas as direções gerando maior fluxo de ar, devido as dimensões de lâminas do ventilador - as maiores do mercado.

VariSimmer™ Setting

Presente em todos os queimadores, fornece chama suave onde o líquido não entra em fervura. Ideal para molhos que necessitam longa cocção ou para derreter chocolates. Substitui o ‘banho-maria’.

SureSpark™ Ignition System

O exclusivo sistema de ignição SureSpark™ garante acendimento e reacendimento automático dos queimadores caso a chama seja interrompida, garantindo segurança e continuidade da cocção.

VSH™Pro Sealed Burner System

Combinação de design único, queimador selado e superfície patenteada proporcionam facilidade na limpeza, além de desempenho superior em qualquer nível de temperatura.


REFRIGERATION

Adjustable ColdZone™ Drawer

A gaveta com controle de temperatura ajustável permite o armazenamento de alimentos de 3 a 5ºC graus a mais do que a temperatura programada para o refrigerador, mantendo suas propriedades e frescor.

Adjustable Humidity Zone™ Drawers

Proporciona um ambiente perfeito para o armazenamento de hortaliças, apenas com um leve movimento no controle.

Odor Eliminator™ Evaporator

O compressor retira o ar do freezer a -40ºC e o repassa para o refrigerador, proporcionando a umidade necessária e, pela temperatura negativa, um ambiente livre de bactérias.

Plasmacluster™ Ion Air Purifier

Plasmacluster é uma marca comercial Sharp Corporate, que utiliza íons para eliminar bactérias, remover os odores e melhorar a conservação dos alimentos.

ProChill™Temperature Management

Sistema de gerenciamento de temperatura com velocidade variável do compressor. Os controles eletrônicos fornecem gerenciamento preciso da temperatura com leitura digital.

QuietCool™ Performance

Alta performance sem ruídos.

SuperClog-Resistant™ Condenser

Condensador livre de manutenção.

TriTemp™Storage SystemSistema de armazenamento TriTemp™ fornece três zonas de temperatura independentes para preservar vinhos em temperatura e ambiente ideal.

Tru-Flush™Permite instalação alinhada com o gabinete para um visual perfeito.

Variable Speed DC Overdrive™ CompressorSistema de compressor único, o mais silencioso disponível no mercado.

VENTILATION

VersaVent™ Rear Downdra

Exclusivo sistema de ventilação da coifa retrátil que estimula a circulação do ar por trás da estação de cocção.

CLEANUP

Airflo™ Gentle Drying

O sistema de secagem circula suavemente o ar em torno de cada peça nos racks.

Central Intelligence™ System

O centro de comando computadorizado monitora os níveis de desempenho ao longo de todo o ciclo de lavagem, o mizando a pressão da água e temperatura.

CLEANUP

Diamond-Brite™ Stainless Steel Tank and Inner Door

Exclusivo tanque e porta interna produzidos em aço inox.

HydroFlo™ Water Heater

Aquecedor de 1.200 WATTS de potência.

Quiet Clean™ Performance Packages

Revestimento dos cestos que evita vibração, eliminando ruídos eatrito entre peças de louça.

Sturdi-Bilt™ Racks

Racks de nylon extensíveis acomodam todo tipo de louça, de taças acaçarolas. O novo cesto lateral, totalmente extensível, é o lugarperfeito para acomodar grande quantidade de talheres e utensílios.

Sure-Temp™ Water Heating

Junto ao aquecedor de água HydroFlo™, de 1.200 WATTS, oferece higienização e precisão de controle de temperatura da água em cada etapa.

Triple-Clean™ Filtration

Filtragem com jatos fortes para auto-limpeza.

Vari-Pressure Intelli-Wash™ System

Ao invés de somente ajustar o tempo do ciclo, o sistema Intelli-Wash™ personaliza a temperatura da água, pressão e velocidade para cada carga.

OUTDOOR

Black Diamond™

Pedras cerâmicas intensificadoras de sabor. Absorvem a gordura que pinga das grelhas e evitam que chamas subam e queimem o alimento.

EasyLift™ Canopy System

Sistema de abertura da canopla - design e praticidade.

FlipClean™

Estrutura metálica que acomoda as pedras cerâmicas e facilita limpeza.

Gourmet-Glo™ Infrared Rotisserie Burner

Sistema rotativo de espeto onde o alimento pode ser cozido lentamentepor queimador infravermelho totalmente fechado. Espeto rotativo em açoinox com garfos de aço inoxidável.

Power Porcelain™ Cast Iron GratesGrelhas de ferro porcelanizadas. Queimadas a 1.600ºC garantem praticidadena limpeza e impedem que o alimento grude sobre a superfície.

TruSear™ Infrared Burner

Queimador infravermelho em aço inox, sendo um dos maiores do mercado.Atinge 30.000 BTUs criando intenso calor que carameliza e sela sucos internos das carnes, deixando os alimentos naturalmente saborosos e tenros, além de conservar suas propriedades.

TECNOLOGIA high end,muito mais PERFORMANCE!


Documents

CATÁLOGO 2017 - padaneletro.com.br › viking › catalago_viking_2017.pdf · • 4 Queimadores de latão com 15.000 BTUs de potência, ignição e reignição automáticas com capas