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Cerimónia• Gazeboabertoparaosnoivos• Altarcomcadeirasparaosnoivos• Cadeiras• ÁguaMineral• TapeteVermelhocomcercade25metrosparaacerimónia• Ambienteintimistacombelosjardinsparaassuasfotografias
€25.00porpessoa
Canapés CAnApésquentes• Tatakideatumcommaionesedewasabi
esésamo• Camarãoemmassaestaladiça• Minipastéisdebacalhau• Espetadadefrangocomgengibre,
limaesweetchili• Minichamuças• Crepeschinesesdelegumes
CAnApésfrios• salmãofumadoeendro• rosbifecommostarda• Queijofrescoepesto• sushivegetarianocomabacate• shotdegaspacho• Brusquetacomanchovas
opção 1WELCoMEDrinK• Espumante,vinhodoporto,vinhobranco,sumodelaranja,águamineral• 4Canapésporpessoa
MEnU1• saladamistacomcroutônsdealhoeervasfinas• Centrodesalmãoemmassafiloassadosobrejulianadelegumesemolhodeaçafrão• pannacottadelimãocommolhodefrutosvermelhos
MEnU2• Cremedecenouracomgengibreefiletesdelaranja• filetedepeixe-espadapretoemcamadecouvelombarda,batatatorneadaemolhodevinhotinto• Moussedechocolatecommolhodemanga
MEnU3• Cremedeabóboracomazeitevirgem• supremedefrangodocampo,risotodebeterrabaebrócolossalteadosemamêndoastostadas• Tartedelimamerengadacomsorvetedelimão
MEnU4• Melãomarinadoemvinhodoportobrancoetomilhocompresuntoserranolaminado• Bochechasdeporcoestufado,purédebatata-docecompinhõestorrados,trilogiadelegumes• Terrinadeiogurtecomcoulisdefrutasfrescas
BEBiDAs• Águamineralcomesemgás,refrigerantes,cervejadepressão,vinhobrancoevinhotintodanossa
selecçãodurantearefeição,caféechá
€85.00p.p.
opção 2 - bbq
WELCoMEDrinK• Espumante,vinhodoporto,vinhobranco,sumo
delaranja,águamineral• 6Canapésporpessoa
sALADAssiMpLEsECoMposTAs• selecçãodeCarnesfrias• saladadeBatata• saladadepepino• selecçãodeAlfaces• saladadeBeterraba• saladadeCenouracomAnanás• saladadeTomatecomQueijofresco• saladadefiambre,Queijoepenne• saladadeatum
sopA• Cremedetomate
MoLhosETEMpEros• Molhodemostarda• VinaigretteCaseira• Molhodeiogurte• CubinhosdeBacon,Crôutons,Azeitonas,
pickles,Milho
BUffETQUEnTE• BatataAssadacomMolhodeyogurte• TomateassadocomQueijo• ArrozcomErvasAromáticas• Legumesdahorta
DAGrELhA• pernasdefrango• picanha• febrasdeporco• Entrecosto• Medalhãodesalmão• filetesdecorvinaemazeitedealho
soBrEMEsAs• TarteletedeLimão• pudimflan• Bolodealfarroba• selecçãodefrutaslaminadas
BEBiDAs• Águamineralcomesemgás,refrigerantes,cer-
vejadepressão,vinhobrancoevinhotintodanossaselecçãodurantearefeição,caféechá
€95.00p.p.
opção 3 - bbq
WELCoMEDrinK• Espumante,vinhodoporto,vinhobranco,sumo
delaranja,águamineral• 8Canapésporpessoa
sALADAssiMpLEsECoMposTAs• saladamistacomervasfinas• saladadetomate,mozzarellaebasílico• rúculacomparmesãolaminadoetomatecereja• saladaCaesar• saladademexilhãocomvinagretedecoentros• saladaGregacomqueijofeta• Espargosverdeselegumesgrelhados
MoLhosEConDiMEnTos• Vinagretecomvinagrebalsâmico,Caesare
molhofrancês• Azeitonasmarinadasepickles
EnTrADAsfriAs• salmãofumadocomguarniçãotradicional• saladadepolvo• saladadebacalhaucomgrão• selecçãodecharcutariaportuguesa• rosbifecommolhoderábanopicante
sopAs• Cremedealhofrancêseamêndoasou
Gaspacho
DAGrELhA• sardinhas• filetedesalmão• Espetadasdetamborilemarisco• frangopiripiri• Entrecostocommolhobarbecue• Costeletasdeborregocomalecrim• Entrecotedenovilho• picanha• Batataassadanofornocomnatasazedaseervas• Maçarocasdemilhodocegrelhadasecom
manteiga• ratatouille• Espetadadelegumes
soBrEMEsAs• Tartedeamêndoa• Tortadelaranja• Arrozdoce• pudimcaramelo• BolodeAlfarroba• frutaslaminadas
BEBiDAs• Águamineralcomesemgás,refrigerantes,cer-
vejadepressão,vinhobrancoevinhotintodanossaselecçãodurantearefeição,caféechá
€115.00p.p.
add on`s
WELCoMEDrinKii
• Champanhe,vinhodoporto,vinhobranco,sumodelaranja,águamineral
€20.00p.p.(30–45min)
BUffETDAnoiTE
• Tábuadequeijosinternacionais(5variedadesdequeijocomcompotascaseirasefrutossecos)
• Cestodapadaria(variedadedepães,biscoitosetostas)
• Variedadedecarnes(4variedades)• selecçãodefrutasdaestação€15.00p.p.
open bar
opEnBAr1
• CocktailsMirandusselection• Vodka,rum,Gin,Tequilla,BrandyeWhiskye
mixers• selecçãoQdB(Vinhobranco,Tintoerosé)• Cervejanacional• refrigeranteseAguaMineral€30.00*
opEnBAr2
• Vodka,rum,Gin,Tequilla,BrandyandWhiskyemixers
• selecçãoQdB(VinhoBranco,Tintoerose)• Cerveja• refrigeranteseAguaMineral€25.00*
BArinDiViDUAL
• Cadaconvidadopagaoseuconsumo
*preçoporhoraepessoa,segundahora50%porpessoa
Termos e Condições1. TodosospreçossãoemEuros,porpessoaeincluemiVAeTaxas.
onúmeromáximoéde80pessoas.Estespreçospodemseralteradossemavisoprévioeestãosujeitosaconfirma-ção!
2. ospreçosincluemanoitedenúpciasparaanoivaeonoivo.3. Criançasaté2anosnãopagam.Criançascomidadeentre2e12anospagamopreçodascrianças.4. ospreçoscontidosnestecatálogosãoparaomenu.Alternativasparapratosvegetarianossão
aceitáveis.5. AQuintanãoseresponsabilizaporqualquerentretenimentoquenãotenhasidoreservado
directamentecomaQuinta.noentanto,éessencialquetodososserviçosdeentretenimentocontratadospelocasalsejamaprovadospelagerênciadohotelantesdecontratá-los.
6. AQuintanãoseresponsabilizaporqualquerpresente,cartões,bolodeixadonohotel,etc.porfavor,certifique-sequerecolhetodososseuspertencesantesdesair.
7. nodiadocasamentoamúsicasóépermitidaatéàs23:30h.Afestadecasamentodevepararàmeia-noite.
políTiCa de pagamenTo1. paragarantirasuareservaeconfirmaradatadacerimónia,pedimos-lheumdepósitode€2000.00.
Depoisdareservaconfirmadaecomseismesesdean-tecedênciaàdatadocasamentoterádefazeropagamentoadicionalde€2000.00.orestantepagamentodeveserfeitodeacordocomaconfirmaçãodareserva.(paraeventosreduzidososvaloresserãoajustados,conformene-cessário).Todasascontasterãodeserpagasnos14diasúteisantecedentesàsuarecepção.
2. 30diasantesdoevento,tambémtemdeserconfirmadoonúmeroexactodeconvidadosparaefeitosdefacturação.seonúmerodepessoasformaiordoqueafacturaçãoconfirmadaseráajustadodeacordocomomesmo.
3. odepósitoconfirmaoconhecimentodosnossosTermoseCondições,assimcomoconfirmaagarantiadareservaeaconfirmaçãodadata.Emcasodecancelamento,odepósitonãoéreembolsável.Atransferênciadopagamentoadicionalemcasodealternativaoudataadiada,ficaaocritériodaQuinta.
