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Chef Caseiro: Segredo dos deuses - · PDF fileChef Caseiro: Segredo dos deuses Ingredientes 12 pessoas 45 1 Chocolate com 70% cacau 1 Pacote de bolachas de aveia 2 colher de sopa Água

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Chef Caseiro: Segredo dos deuses

Ingredientes 12 pessoas 45

1 Chocolate com 70% cacau 1 Pacote de bolachas de aveia 2 colher de sopa Água q.b Manteiga vegetal 500 gr Tofu q.b Geleia de arroz q.b Morangos

Passos

Para a base: desfazer as bolachas no"123" e amassar com um pouco demanteiga vegetal de modo a cobrir ofundo da tarteira (se necessário juntar ascolheres de água), não deve ficar muitoalta, apenas o suficiente para forrar. Reservar.

Para a massa:

Derreter o chocolate em banho maria eao mesmo tempo desfazer muito bem otofu com as mãos. Juntar os doisingredientes e misturar tudo muito beme no fim juntar o adoçante (geleia dearroz) a gosto. Depois da massa estar homogénea é sódeitar na tarteira e levar ao frigoríficodurante 24 horas. Enfeitar com morangos, antes de servir.

Receita de Fernanda Martins, enviada para o passatempo 'Chef Caseiro'

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Para miúdos: nãoPara os vegetarianos: sim

Do programaPassatempo 'Chef Caseiro'

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