Amostragem de guas
Lgia Ribeiro Laboratrio de Sade Pblica de Santarm 13 de Dezembro
de 2007
Objectivo
Sensibilizar todos os participantes para a importncia da
qualidade da colheita de amostras; Dado no ser possvel examinar a
totalidade de uma massa de gua, a sua caracterizao envolve
necessariamente a recolha de amostras.
A qualidade da colheita determina a qualidade da informao
analtica.LSP Santarm 2
Enquadramento Legislativo e Normativo
Tipos de Amostragem da gua Consumo humano e processamento de
alimentos guas subterrneas guas subterrneas em locais contaminados
Em rios Em lagos guas residuais guas do mar gua e vapor em
caldeiras3
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Tipos de Amostras
Amostras Pontuais Amostras Peridicas (descontinuas) Amostras
Colhidas em Amostras Colhidas em
Continuo Srie
Amostras Simples
Amostras Compostas Amostras de Grande Volume4
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Enquadramento Legislativo e Normativo
Decreto-Lei n74/90, de 07 de Maro; Decreto-Lei n236/98, de 01 de
Agosto (que revoga o anterior); Decreto-Lei n243/01, de 05 de
Setembro (que revoga parte do anterior); Decreto-Lei n306/2007 de
27 de Agosto (que revoga o anterior e a Portaria n 1216/2003, de 16
de Outubro);A partir de 01 de Janeiro de 2010, a recolha de
amostras deve ser feita por tcnicos de amostragem devidamente
certificados para o efeito por organismos de certificao acreditados
ou reconhecidos pelo IPAC.
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Enquadramento Legislativo e Normativo
NP ISO EN 25667-1:1997 Qualidade da gua Amostragem Parte 1 Guia
geral para o planeamento de programas de amostragem (ISO
5667-1:1980)
NP ISO EN 25667-2:1996 Qualidade da gua Amostragem Parte 2 Guia
geral das tcnicas de amostragem (ISO 5667-2:1991)
ISO 5667 19 partes Parte 5 guas consumo humano Parte 10 guas
residuaisLSP Santarm 6
Colheita de guas
A recolha de amostras fundamental para determinao de parmetros
fsicos, qumicos biolgicos
a e
devem ser usadas amostras separadas para a anlise destes
parmetros uma vez que os procedimentos e equipamentos para recolha
e manuseamento so diferentes.As amostras devem ser
representativas
para assegurar que estas no sofram alteraes entre a colheita e a
anlise.LSP Santarm 7
Colheita de guas
Colheita representativa Conduz obteno de amostras, nas quais os
parmetros a analisar possuem o mesmo valor, que no sistema a
estudar.
Colheita vlida Conduz obteno de amostras nas quais os parmetros
a analisar representam a mesma variabilidade temporal observada no
sistema a estudar.
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O controlo analtico da gua inicia-se com a colheita da amostra,
devendo esta ser efectuada de modo correcto: ser recolhida no
recipiente certo existirem condies transporte apropriadas de
conservao e
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Material de Colheita
Cordas esterilizadas Frascos de vidro com tiossulfato de sdio
Frascos de mergulho Frascos de polietileno Dispositivo para
flamejamento
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Material de Colheita
Produto desinfectante (ex. lcool a 70) Material para limpeza
(ex. algodo hidrfilo) Mala trmica/ Termoacumuladores Luvas
descartveis Fotmetro para determinao do cloro residual e pH
Termmetro (piscinas).11
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Fotmetro - Recomendaes
As boas condies de manuteno dos equipamentos de medio so
fundamentais para a qualidade e reprodutibilidade dos resultados
obtidos; Deve ser tomado um cuidado especial para as zonas de
leitura ptica, evitando a humidade e protegendo do p; A limpeza
deve ser efectuada com papel poroso macio, para no riscar;
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Fotmetro - Recomendaes
As clulas de leitura dos fotmetros devem ser introduzidas bem
limpas, sem resduos exteriores de gua; No final da leitura devem
ser passadas por gua destilada e bem limpas; As clulas
fotoelctricas devem ser protegidas do p colocando no compartimento
de leitura do fotmetro uma clula de leitura limpa e isenta de
humidade.13
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Requisio
Identificao do requisitante; Descrio do ponto de amostragem/
cdigos ponto de colheita; Data e hora da colheita; Data e hora de
entrega das amostras no laboratrio; Registo dos resultados dos
parmetros determinados no local, nomeadamente do cloro residual
livre, que deve ter lugar no momento da colheita da amostra;
Indicao dos parmetros ou grupo de parmetros a analisar; Identificao
do tcnico responsvel pela colheita da amostra;
Indicar na requisio qualquer alterao observada!14
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Volumes de Amostra
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Colheita de gua para Consumo HumanoEm torneira domiciliria
Abrir a torneira com dbito mximo durante 2 a 3 minutos, at que a
temperatura da gua permanea constante; Antes de colher a amostra o
tcnico deve lavar e desinfectar as mos/ utilizar luvas;16
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Colheita de gua para Consumo Humano
Desinfectar o bocal da torneira/ Flamejar a torneira; Abrir
novamente a torneira em dbito mdio, durante 5 a 10 segundos;
Destapar o frasco nas proximidades da torneira e s durante o tempo
necessrio para a colheita, ench-lo parcialmente, em posio
inclinada, sem tocar na torneira e tap-lo imediatamente.17
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Colheita de gua para Consumo Deixar algum espao Humano com ar no
frasco para
Identificar a amostra; Anlise fsico-qumica - frasco de
polietileno; Colocar o frasco em mala trmica devidamente limpa, com
acumuladores de frio em nmero suficiente para a capacidade da
mala;
possibilitar a agitao antes da anlise.
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Se o perodo de transporte for inferior a 8 horas, no necessrio
monitorizar e registar a temperatura.
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Colheita de gua para Consumo Humano
Recolher a amostra para a determinao imediata, no local, do teor
em desinfectante residual. Registar o valor na folha de registo da
amostragem;
Transportar pessoalmente as amostras ao LSP no prazo mximo de 6
horas.19
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Colheita de gua para Consumo Humano
Para determinar a qualidade da gua tal como consumida (ex.
situaes de surtos), deve ser tida em conta a contaminao da torneira
por bactrias provenientes do exterior da torneira e dos acessrios
que a ela possam estar ligados.
Os acessrios devem ser mantidos no local e no deve ser
desinfectada a torneira antes da amostragem.LSP Santarm 20
Conservao de Amostras
Para as tcnicas implementadas no LSP, no necessrio proceder
conservao da amostra no que se refere adio de reagentes no momento
da colheita.
Conservao de amostras: Acidificao a pH
