Receita de Refogado de legumes diferente

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite1 cebola cortada em cubos pequenos2 batatas cozidas e cortadas em cubos1 cenoura mdia cozida e cortada em cubos2 mandioquinhas cozidas e em rodelasSal e pimenta do reino a gosto3 folhas de couve manteiga fatiada fina

Modo de preparo

Aquea o azeite e frite a cebola.Junte as batatas, a cenoura e as mandioquinhas cortadas em rodelas e refogue.Acrescente sal, a pimenta e a couve manteiga.Refogue por 1 minuto e sirva em seguida.

Rendimento: 8 pores

Tempo de preparo: 25 minutos