Comidas para osOrixs

Pad para ExIngredientes: 01 pcte. de farinha de milho amarela 01 vidro de azeite de dend 01 cebola grande 01 bife 03 charutos 01 caixas de fsforo 01 garrafa de aguardente 07 pimentas vermelhasModo de preparo: Em um alguidar coloque a farinha de milho e um pouco de dend, com as mos faa uma farofa bem fofa sempre mentalizando seu pedido. Corte a cebola em rodelas e refogue ligeiramente no dend, faa o mesmo com o bife. Cubra o pad com as rodelas de cebola e no centro coloque o bife, enfeite com as sete pimentas. Oferea a Ex o pad no esquecendo dos charutos e da aguardente.Feijo para OgumIngredientes: 500g. de feijo 01 cebola 01 pedao de toucinhoModo de preparo: Cozinhe o feijo na gua e sal com cuidado para no desmanchar os gros. Escorra, e numa frigideira coloque o toucinho, com as rodelas da cebola. Quando a cebola estiver tostando, joga-se a farinha para torrar e por ltimo o feijo.Amal para XangIngredientes: 500gr. de quiabo 01 rabada cortada em doze pedaos 01 cebola 01 vidro de azeite de dend 250g. de fub brancoModo de preparo: Cozinhe a rabada com cebola e dend. Em uma panela separada faa um refogado de cebola dend, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem tirinhas, junte a rabada cozida .Com o fub, faa uma polenta e com ela forre uma gamela, coloque o refogado e enfeite com os 12 quiabos enfiando-os no amal de cabea para baixo.Frutas para OxossiModo de preparo: Em um alguidar ou cesta coloque 7 tipos de frutas bem bonitas (exceto abacaxi, mimosa, limo) enfeite com folhas de goiaba e cco cortado em tirinhas.Peixe de YemanjIngredientes: 1 peixe de escamas inteiro e limpo cheiro verde coentro tomate 01 cebolaModo de Preparo: Cozinhe o peixe sem sale sem deix-lo desmanchar, retire do fogo, coloque no recipiente no qual ser entregue e coloque os temperos por cima.Abacate para OssaimIngredientes: 01 abacate 500g. de amendoim 250g. de acar fumo em corda 7 folhas de louroModo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessa com a polpa virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o acar e mexa at derreter o acar, derrame essa mistura sobre o abacate. Enfeite com pedaos de fumo em corda e as 7 folhas de louro.Omolokum para OxumIngredientes: 500g. de feijo fradinho 01 cebola 03 ovos azeite de dend 250g de camaresModo de preparo: Cozinhe o feijo fradinho, quando estiver molinho tire do fogo e tempere uma poro desse feijo, colocando numa panela a parte ou mesmo numa frigideira o tempero composto pelo azeite de dend, os camares limpos e sem casca e a cebola ralados. Deixa refogar por algum tempo. Depois retorne com esta poro temperada para a panela original, junte com o restante e coloque no fogo para passar por nova fervura, adiciona-se um pouco mais de azeite de dend e deixa secar ocaldo, com cuidado para no deixar queimar. Coloca-se no algyidar e por cima colocamos as rodelas de ovo cozido. Dever ser servido frio para a orix.Acarajs para Oy/IansIngredientes: 500g. de feijo fradinho 500g. de cebola 01 litro de azeite de dendModo de preparo: Num processador (pode ser num pilo) triture o feijo fradinho, deixe de molho por meia hora e aps descasque os feijes coloque o feijo no processador e v adicionando a cebola cortada em pedaos. Bata at formar uma massa firme. Despeje numa tigela e bata a massa com uma colher de pau at formar bolhas, coloque sal a gosto.Numa frigideira coloque o dend e deixe esquentar bem, com a colher v formando os bolinhos e fritando at dourar. Coloque-os num alguidar.Bife com Farofa para OmuluIngredientes: 500g. de farinha de mandioca ou farinha de milho 01 bife de porco ou carr 01 pimento 01 cebola 01 garrafa pequena de azeite de dendModo de preparo: Misture bem a farinha com uma parte do dend e coloque num alguidar, ponha o bife, e sobre tudo, a cebola e o pimento cortados em rodelas, regue com dend e oferea ao orix no seu local de actuao.Farofa para Tempo/IrokoIngredientes: 500g. de farinha de mandioca torrada 01 vidro de mel 01 pepinoModo de preparo: Coloque a farinha de mandioca num alguidar, v colocando o mel e com as mos faa uma farofa , corte o pepino em trs partes no sentido longitudinal, coloque as fatias do pepino sobre a farofa de maneira que eles fique em p, regue com mel.Canjica para OxalIngredientes: 500g. de canjicaModo de preparo: Cozinhe a canjica at ela ficar molinha. Retire toda a gua, coloque em um alguidar de loua branco e oferea ao orix.Eb para NanIngredientes: 500g. de quirerinha branca 01 cco azeite de olivaModo de preparo: Cozinhe a quirerinha com bastante gua para que ela fique meio papa, tempere com oliva, coloque em uma tigela de loua, descasque, rale o cco com ele cubra a quirerinha.Ovos de ObIngredientes: temperos verdes ovos a vontade azeite de dendModo de preparo: rena numa frigideira uma poro de temperos verdes e faa um refogado com azeie de dend. Abra os ovos que quiser sobre o refogado, e v cobrindo essses ovos com o dend fervente. Quando estiverem duros, coloque-os no recipiente, espere esfriar e entregue ao orix.