Upload
luizpmr
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/17/2019 Como Orçar Encargos Complementares - Alimentação
1/2
Tweet
2/Abril/2014
Como orçar alimentaçãoAldo Dórea Mattos
4
Em outro post deste blog vimos o que é uma Curva ABC de Insumos. Agora vamosaproveitar essa curva para orçarmos a alimentação da obra.
Nas empresas o orçamento da alimentação é feito das maneiras mais distintas. O
mais comum é arbitrar um efetivo médio mensal e multiplicar pela duração da obra,
mas esse método é inexato porque não segue um cálculo lógico de
dimensionamento.
A maneira mais precisa deriva justamente da Curva ABC de Insumos.
Reportando-nos ao mesmo prédio residencial que usamos no exemplo da Curvas
ABC, filtremos apenas os insumos de mão de obra e suas respectivas quantidades:
Como é fornecido um almoço por operário a cada dia, o total de almoços durante a
obra é a divisão do total de homem-horas (HH) pela jornada média diária
Este blog é um espaçopara discussões,comentários e opiniõessobre a Engenharia deCustos no Brasil. Oblogueiro, profissional dereferência nas áreas deplanejamento e orçamentode obras, com vários livrospublicados, pretendeapontar e oferecer aosinternautas temas derelevância para oaprimoramento nolevantamento de custos deengenharia.
Continue lendo...
Buscar:
Arquivos:
Engenharia de custos
Últimos posts23/04/2014
Como incluir o reajuste da mão de obra em obraspúblicas
16/04/2014
Como orçar EPI
09/04/2014
Como orçar vale-transporte
02/04/2014
Como orçar alimentação
24/03/2014
As utilidades da Curva ABC de Insumos
Publicidade
Blogs PINI Arquiteturas Avançadas Engenharia Legal Legislação e Tributos Engenharia de Custos
Engenharia de custosAldo Dórea Mattos
Conteúdo fornecido por:
Publicidade
| | Livros | | Consultoria | Eventos | | PINIData | PINIempregos | Loja | Assine | Anuncie | Sobre nós | ContatoRevistas Blogs TCPO Sistemas
Página 1 de 2Como orçar alimentação | Blogs Pini
25/04/2014http://blogs.pini.com.br/posts/Engenharia-custos/como-orcar-alimentacao-309631-1.a...
8/17/2019 Como Orçar Encargos Complementares - Alimentação
2/2
(assumamos 8,8 horas/dia): 24.143 HH/8,8 h = 2.743 almoços. Supondo que
um almoço custe R$10,00, teremos um gasto total de R$27.430,00.
Entretanto, como a legislação permite ao empregador cobrar do empregado 20% do
valor da refeição, somente 80% do custo total de almoço é que deverá ir para o
orçamento: 80% x R$27.430,00 =R$21.944,00.
Esta quantidade é bastante precisa porque provém do total orçado de mão de obra,
não sendo um "chute", como se vê muitas vezes nas empresas. É mais uma notável
utilidade da Curva ABC!
E você? J á orçou alimentação desta maneira alguma vez?
O Internet Explorer não pode exibir a página da Web
Você pode tentar:
Parece que você está conectado à Internet, mas você pode querer tentar se reco
| | Livros | | Consultoria | Eventos | | PINIData | PINIempregos | Loja | Assine | Anuncie | Sobre nós | ContatoRevistas Blogs TCPO Sistemas
Página 2 de 2Como orçar alimentação | Blogs Pini
25/04/2014http://blogs.pini.com.br/posts/Engenharia-custos/como-orcar-alimentacao-309631-1.a...