04 FIQUE BEMPsoríase, vitiligo, lúpus e rosácea não pegam.

09 DESCOBRINDO A HISTÓRIAJovem comanda a limpeza do afluente do Araguaia.

12 DICASExposições para se divertir com as crianças.

14 É ÉPOCAAbobrinha é o destaque do mês.

15 ACONTECE AQUIFlashes da Oficina de Peixes.

16 DEU ÁGUA NA BOCACrianças adoram massas.

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Revista Coopercica | 03

NESTA EDIÇÃO:

LOJAS COOPERCICA

Loja 1 - Rua João Ferrara, 233 - Jardim Cica2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3378-2800

Loja 2 - Rua Romeu S. Machado, 105 - Pq. Eloy Chaves2ª a 6ª: 8h às 23h; sáb: 7h às 23h e dom: 7h às 20hFone: 4581-9028

Loja 3 - Av. Frederico Ozanan, 6001 - V. Rio Branco2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 18h Fone: 3378-1666 - com Drogaria Coopercica

Loja 4 - Rua Hisaschi Nagaoka, 3595 - Jd. São Vicente2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3308-6488 - com Drogaria Coopercica

Loja 5 - Rua Maria J. Rodrigues, 90 - Jd. Sta. Lúcia - Campo Limpo Paulista2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 20hFone: 4812-9610

Loja 6 - Av. Humberto Cereser, 3805 - Caxambu2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 20hFone: 4584-9530 - com Drogaria Coopercica e Lotérica

Loja 7 - Av. Duque de Caxias, 2395 -Jd. Promeca - Várzea Paulista2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3109-1434

EXPEDIENTEPublicação mensal da Cooperativa de Consumo CoopercicaConselho de Administração:Presidente: Orlando Bueno Marciano Conselheira Administrativa: Beatriz de Melo P. Carvalho Conselheiro Operacional: José Apparecido LongoDiretora Executiva: Ana Luiza Borges Gomes

Projeto Gráfico: Legatto Creative Works (11) 4587-0664Tiragem: 12.000 exemplares Jornalista Responsável: Mônica J.P. D’Araujo - MTB: 17.685Matérias e sugestões: monicajulha@gmail.comwww.coopercica.com.br @coopercica

Revista Coopercica | 05

Você sabia que psoríase, vitiligo, lúpus e rosácea são doenças de pele não contagiosas? Manifestam-se em adultos, jovens, crianças e até bebês.

São psicossomáticas e autoimunes. Apesar de não terem cura, podem ser tratadas.

Por exemplo, o cérebro de quem tem psoríase en-tende que algumas partes do corpo estão sendo ataca-das e por isso cria uma defesa desnecessária, afetando assim a pele.

Por medo de perder amizade, emprego ou sofrer preconceito, muitas pessoas preferem não revelar a doença e, muito menos, mostrar suas lesões. Afinal, o padrão da nossa sociedade é pele lisa e bonita.

Aproximadamente 40% dos pacientes com psorí-ase e 50% dos portadores de vitiligo, desenvolveram

as doenças antes dos 20 anos. Já 10% dos que possuem lúpus, adquiriram na infância. Em relação à dermati-te, ela se manifesta antes do primeiro ano de vida em 60% dos pacientes e, a cada 3 pacientes, 2 também têm asma ou rinite.

Inclusive, essas doenças de pele podem causar ou-tras secundárias, como artrite, hipertensão, doenças cardiovasculares e intestinais, diabetes, reumatismos, gordura do fígado, depressão, uveíte (olhos) e proble-mas dentários. Por isso, a importância de acompanha-mento médico.

Em Jundiaí, um grupo de amigos com essas doen-ças se mobilizou há alguns anos para divulgar que es-sas moléstias existem, mas não pegam. Somos todos iguais!

A Faculdade de Medicina de Jundiaí é uma referên-cia nacional no tratamento dessas doenças.

Mais informações, pelo e-mail do José:psoriasejundiai@gmail.com

Uma formiga desceu até um riacho e acabou sendo arrastada pela correnteza. Achou que fos-se morrer afogada. Mas, uma pomba perceben-do o desespero da formiga, arrancou uma folha da árvore onde estava descansando e a carregou no bico. Ao se aproximar da correnteza, alcan-çou a formiga que subiu na folha e se salvou.

A formiga, muito agradecida, disse à sua nova amiga que poderia contar com a sua cola-boração em qualquer situação, apesar de ser tão pequena. Porém, a pomba não conseguia imagi-nar como uma formiga poderia ajudá-la numa situação difícil.

No dia seguinte, um caçador de pássaros avistou a pomba e tentou acertá-la com uma espingarda de chumbo. Enquanto aguardava o momento certo para disparar o gatilho, a for-miga viu que a sua amiga corria risco de vida. Rapidamente, entrou na bota do caçador e picou o seu tornozelo, fazendo-o soltar a arma.

Assim, a pomba conseguiu voar e a formiga devolveu o favor à sua amiga.

PARA REFLETIRNão se pode menosprezar a ajuda de uma

pessoa, apesar de parecer tão insignificante!

Um corvo se perdeu no deserto e, desespera-do, só pensava em encontrar água. Não supor-tava mais o calor nem sobrevoar aquelas terras áridas, sem ao menos um riachinho para matar a sede. Ele estava muito fraco, quase perdendo a esperança de achar água.

De repente, avistou um jarro com água. Deu um rasante e pôde conferir que realmente havia água lá.

O corvo tentou enfiar a cabeça dentro dele, mas o jarro era muito estreito para o seu pes-coço. Depois de inúmeras tentativas, resolveu se acalmar. Nesse momento, avistou pedrinhas que poderiam ser muito úteis. Com o bico, pe-gou uma de cada vez e jogou dentro do jarro. À medida que as pedras enchiam o jarro, o nível da água foi subindo. Até que a água atingiu uma altura que permitiu ao corvo vencer o obstáculo e matar a sede.

PARA REFLETIRCalma, sabedoria, determinação e persis-

tência: estas virtudes podem fazer a diferença na sua vida!

FIQUE BEMFIQUE BEM

Doenças de Pelen ã o p e g a m !

A Pomba ea Formiga

O Corvo Sedento

A data tem por objetivo combater o preconceito e melhorar a qualidade de vida dos portadores de pso-ríase, cerca de 3% da população mundial, segundo a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD).

Com frequência, são realizadas campanhas, para que os pacientes possam conviver com a doença – considerada crônica, autoimune e não contagiosa.

A psoríase se manifesta, predominantemente, por lesões arredondadas, avermelhadas e descamativas na pele. E, geralmente, aparecem nos joelhos, cotovelos, unhas, mãos, pés e couro cabeludo, podendo atingir o corpo todo. Possui inúmeros tratamentos, que devem ser recomendados por um médico dermatologista.

29 DE OUTUBRO:DIA MUNDIAL DA PSORÍASE

04 | Revista Coopercica

• Por José Alves Moreira

A ESSÊNCIA

08 | Revista CoopercicaRevista Coopercica | 09

COMPARTILHE ESSA IDEIA

E também com os seus exemplos de superação! O 24º Festival – “Melhores Momentos da

MPB”- acontece desde 1995 em Jundiaí e este ano será realizado no dia 30 de outubro, às 19h30, no Teatro Polytheama. A entrada é franca.

Haverá apresentação de 16 coreografias, com participação de aproximadamente 100 pessoas, entre assistidos, familiares e voluntários.

• Silvia Cristina Pontes (loja 1)• Vladimir Mendonça (loja 2)• Ignes Alves Lambert (loja 3)• Marilena Canavezzi Palmarini (loja 4)• Reginaldo de Brito (loja 5)• Francieli Thais Pereira (loja 6)• Luiz Antônio Bessa do Car (loja 7)

Esta promoção foi prorrogada até o dia 11 de outubro. O próximo sorteio será em 12 de outubro.

Confira os sorteados nessa primeira etapa.

• Ricardo Perlini (loja 1)• José Alcides Texera (loja 2)• Cássio Scarabellin (loja 3)• Márcia Regina de Barros Ballino (loja 4)• Antônio Ângelo de Lima (loja 5)• Gilvan Antônio da Silva (loja 6)• Bruno Pablo Cotrim Coitinho (loja 7)

* Premiados com vale-compras, correspondente ao cupom fiscal, em 01 de setembro.

* Cooperados premiados com Kits de mesa com 4 cadeiras, conjuntos de facas para churrasco e coolers, em 31 de agosto.

Venha se emocionar com o

Festival de dança da

Contemplados com a Compra Premiada

Ganhadores da promoçãoCoopercica & Belesso: fase 1

AQUI VOCÊ GANHA DESCOBRINDO A HISTÓRIA

Ele descobriu sua vocação e preocupação com o meio ambiente depois que presenciou um incêndio na chácara onde morava com a sua mãe Ana Cláudia, na área rural de Araguatins.

“Fiquei bastante emocionado ao ver os animais saindo da floresta. A tristeza dentro dos olhos deles me transformou”, desabafou.

Depois do incêndio, mudou-se com a mãe para a cidade de Araguatins, no norte do Tocantins.

A partir da triste experiência que vivenciou e com o apoio da escola estadual “Osvaldo Franco”, onde es-tuda, Rhenan teve a oportunidade de participar de um concurso e desenvolver um projeto de revitalização do Córrego Brejinho, afluente do rio Araguaia, um dos mais importantes do Estado.

“Nas minhas pesquisas, observei que o córrego Brejinho faz parte da vida dos moradores; corta a ci-dade e deságua no Araguaia, uma das principais bacias hidrográficas do Brasil”, explicou.

A parte prática do projeto incluiu um mutirão de limpeza das margens, uma audiência pública com autoridades e moradores, além do plantio de mudas. Para concretizá-la, no entanto, era preciso conseguir apoiadores.

“Como a cidade é pequena, deu para ir de porta em porta. Também tive a parceria do Corpo de Bombeiros, Polícia Civil, Polícia Ambiental, outras escolas, e até apoio da Fundação Natureza do Tocantins, a Natura-

tins”, disse Rhenan.Com esses parceiros, organizou uma carreata em

que convidou a população para o mutirão e dessa for-ma conseguiu o isolamento da área para o plantio das mudas.

Com este projeto, o estudante representou o To-cantins na Conferência Infantojuvenil pelo Meio Am-biente, realizada em Sumaré (próximo a Campinas), em maio passado. E garantiu a sua participação no Painel Jovens Transformadores Ashoka – ONG inter-nacional de empreendedores sociais -, o que chamou a atenção de grandes veículos de comunicação.

“É um orgulho ver a evolução do meu filho no de-correr do projeto, além de ser uma experiência ma-ravilhosa para o seu desenvolvimento tanto pessoal como intelectual. Essa repercussão na mídia comprova que através da educação é possível desenvolver as ha-bilidades das crianças”, comentou Ana Cláudia.

Para Rhenan, seu exemplo serviu para impulsionar ações empreendedoras em outros jovens. “A partir do momento que o projeto ganhou dimensão nacional, mais jovens viram que é possível transformar sua rea-lidade e fazer um mundo melhor”, destacou.

De acordo com Rhenan, a sua iniciativa mostrou para outros estudantes que é possível melhorar o pla-neta com pequenos gestos. “Se você tem uma ideia ou está insatisfeito com a sua realidade, saiba que pode mudá-la apenas com pequenas ações”, concluiu.

Menino de 13 anoscuida da limpeza do afluente do Araguaia

Rhenan Cauê Barbosa Batista está à frente do movimento para transformar córrego em parque ecológico.

12 | Revista Coopercica Revista Coopercica | 13

DICAS

Confira programas culturais para curtir em família e comemorar o Dia das Crianças.

EXPOSIÇÕES

The Art of the Brick: DC Super Heroes Até 30 de novembro, podem ser vistas 138

esculturas feitas com peças de Lego, como Batman, Super-Homem e Mulher Maravilha.

Um dos destaques é o Batmóvel, carro do Batman, que tem 5,5m de comprimento e foi montado com 500 mil peças de Lego. No total, foram usados mais de 2 milhões de blocos de Lego.

Os ingressos custam R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia). Podem ser adquiridos no site www.livepass.com.br. Grátis até 4 anos.

Oca – Av. Pedro Álvares Cabral, Portão 2 do Par-que Ibirapuera – SP.

3ª. a 6ª., das 9h às 20h (última sessão às 19h); sá-bados e domingos, das 9h às 19h (última sessão às 18h).

“Batman 80”O Homem-Morcego surgiu em 1939 no gibi De-

tective Comics. Para festejar os seus 80 anos, estão expostos mais de 500 itens do universo do Batman, como gibis raros e várias versões do Batmóvel. A mos-tra também reproduz esconderijos e ambientes de Go-tham City.

Um dos destaques é a sequência de cenários da ex-posição. O visitante entra, primeiro, na Mansão Way-ne, e se depara com uma enorme mesa de jantar de Bruce, onde diversos gibis estão à mostra. Em seguida, vai à Batcaverna.

Já o Asilo Arkham explora a diversidade de muitos vilões, como o Pinguim, o Coringa e a Mulher-Gato. É uma exposição para toda a família!

Memorial da América Latina - Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda, SP.

3ª. a 6ª., das 12h às 21h: R$ 35 (inteira) e R$ 17,50 (meia); sábados, domingos e feriados, das 10h às 21h: R$ 45 (inteira) e R$ 22,50 (meia). Informações pelo fone (11)3823-4600 ou no site batman80expo.com.br

“Olá, Maurício”Para celebrar os 60 anos de histórias da Turma da

Mônica, o Centro Cultural Fiesp recebe a exposição que retrata as experiências de Maurício de Sousa nessas seis décadas de trajetória. A mostra fica em cartaz até 15 de dezembro e a entrada é gratuita.

Os visitantes vão conhecer curiosidades do autor, além do acervo com personagens que só apareceram nos gibis. A exposição também conta com ovo do Ho-rácio, Livro dos Mortos da Turma do Penadinho inte-rativo e esculturas para fotos (photo opportunity).

Centro Cultural Fiesp – Av. Paulista, 1313 – SP (em frente a estação Trianon-Masp do metrô)

3ª. a sábado, das 10h às 22h; domingos, das 10h às 20h.

Festejarcom Arte!

Catavento Cultural e Educacional Inaugurado em 2009, é um dos museus mais visi-

tados de São Paulo, queridinho de escolas e famílias. Leve os seus filhos para conhecer cada uma das seções: Universo, Vida, Engenho e Sociedade.

Trata-se de um Museu de Ciências, onde se pode tocar em um meteorito de verdade, encontrar Gandhi em uma escalada, se surpreender com o corpo huma-no por dentro, entender como funciona um gerador de energia ou ainda descobrir que o Sol, visto de per-to, não é tão redondo como parece quando estamos na praia.

Av. Mercúrio, s/no. – Parque D. Pedro II - SP3ª. a domingo, das 9h às 16h.O ingresso custa R$ 10. A entrada é gratuita de

terça-feira. www.cataventocultural.org.br

Catavento Cultural

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Revista Coopercica | 15

ACONTECE AQUIÉ ÉPOCA

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Fonte de fósforo e ferro, a abobrinha também possui betacaroteno (provitamina A) e vitamina C.

É um dos ingredientes mais versáteis da culinária. Pode ser preparada de diversas formas - desde um espaguete até como massa para lasanha - e é pouco calórica (1 unidade tem apenas 17 calorias). Portanto, é um dos melhores alimentos para ter sempre na geladeira.

TIPOSA abobrinha pertence a mesma família das

abóboras. No Brasil, são produzidas principalmente dois tipos: a abobrinha menina (com “pescoço” e de coloração que varia do amarelado ao verde claro com listras verdes mais escuras) e a abobrinha italiana (com uma das extremidades mais alongadas e casca verde clara com listras mais escuras).

Tem também a abobrinha libanesa, de formato alongado, com a casca verde escura e brilhante.

Confi ra os legumes, as verduras e as frutas da estação que estão em abundância de oferta e preços mais acessíveis. Mudanças climáticas (seca ou chuva em excesso) podem alterar esse cenário.

AbobrinhaO u t u b r o

LEGUMES• Abóbora• Abobrinha• Batata-doce• Berinjela• Cenoura• Cogumelo• Ervilha• Inhame• Pepino• Pimentão• Rabanete• Tomate

VERDURAS• Alho-poró• Almeirão• Brócolis• Catalonha• Cebolinha• Chicória• Coentro• Couve-fl or• Espinafre• Hortelã

FRUTAS• Abacaxi• Acerola• Banana-nanica• Banana-prata• Caju• Coco-verde• Laranja-lima• Laranja-pera• Maçã• Mamão• Manga• Tangerina

Depois da Of icina,Preparar Peixes ficou mais Fácil e Atraente!

Que peixe faz bem, as pessoas sabem! Este foi um dos motivos que atraiu os Cooperados para a 3ª. Oficina Gastronômica de Peixes, realizada no dia 11 de setembro passado, na loja da V. Rio Branco.

Os chefs Alan Romero e Ana Lúcia, mais uma vez, surpreenderam e encantaram a plateia com di-cas para facilitar a preparação. No final, os partici-pantes puderam degustar os pratos - ceviche de ti-lápia, parmegiana de tilápia e salmão com legumes.

Durante o evento, foram sorteadas duas cestas de frutas De Marchi. As ganhadoras: Carla Ribeiro e Ana Maria.

“Eu vim prestigiar a Oficina, mais uma vez. Os pratos são bem diferentes. Foi muito bacana”, disse Carla.

Ana Maria também gostou bastante. “Achei tudo ótimo, muito legal e descontraído. Quero par-ticipar mais vezes”, comentou.

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DEU ÁGUA NA BOCA

Massas longas e finas, como o espaguete, com-binam com molhos leves, como o de tomate, ou à base de azeite com ervas, como o pesto. Outra op-ção é o delicioso espaguete alho e óleo.

Talharim (o mais estreito), fettuccine e pappardelle (o mais largo), da família tagliatelle, que são as massas cortadas em tiras, harmonizam bem com molho quatro queijos, bechamel e outros mais cremosos.

Como regra geral, quanto mais encorpado for o molho, ou quanto mais componentes o prato tiver, mais larga deverá ser a massa. Assim, o pappardelle fica uma delícia com molho à bolonhesa, mignon com gorgonzola ou até estrogonofe de carne.

Fino, delicado e suave, o capellini ou cabelo de anjo, é ideal para sopas e para gratinar. Os molhos mais indicados: de tomate e de ervas. Fica muito gostoso também servido ao alho e óleo ou na man-teiga com ervas frescas.

MASSAS RECHEADASO ideal é servi-las com molhos que não com-

prometam o sabor dos recheios. Ravioli, tortelli e capeletti são formatos mais populares. Os molhos que combinam são à base de azeite, tomate e man-jericão ou manteiga com ervas. O molho fará justa-mente o papel de acompanhante, que irá comple-mentar o destaque do prato: o recheio.

O capeletti, além de seguir as mesmas regras

que o ravioli e o tortelli no quesito molhos, fica ótimo quando servido em sopas ou brodo (caldo).

Já o nhoque é versátil. Qualquer que seja a base de sua massa, ele ficará saboroso. O nhoque de ba-tata acompanha perfeitamente um molho à bolo-nhesa. A versão moderna e brasileira é o nhoque de mandioca com ragu de linguiça.

MASSAS PRÉ-COZIDASAs massas de forno, como lasanha, canelone,

concha, rondelli e sofiotti (ou sofiatelli), podem receber desde molhos à base de tomate, como bo-lonhesa ou ragu de linguiça, até os cremosos com queijos.

Se optar pela concha de ricota com nozes, cujo recheio é mais neutro, pode usar molhos mais for-tes como quatro queijos ou funghi.

MASSAS CURTASFusilli (parafuso), penne (canudo) e farfal-

le (gravatinha) são massas pequenas ou médias, cheias de curvas e buracos que absorvem os sa-bores de cada molho. Para essas massas, a maior parte dos molhos cria uma combinação saborosa, porém os mais indicados são os refogados, de ver-duras e carnes, assim como os molhos cremosos à base de queijos.

25 de outubro: Dia Mundial da Massa

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MassasMassas & Molhos

Macarrão à bolonhesa: BolonhaComo o próprio nome já sugere, essa especialida-

de surgiu em Bolonha, na região de Emilia-Romagna.

Ravioli: SicíliaInicialmente, esses mini pastéis não eram reche-

ados, mas depois ganharam recheios de ervas, quei-jos e carnes.

Pizza: NápolesA pizza não é italiana de berço (os egípcios já co-

miam algo parecido), mas foi em Nápoles que a igua-ria se aprimorou, ganhando a adição do tomate.

Tiramisù: TrevisoA sobremesa à base de café e mascarpone era ser-

vida em bordéis, para dar energia aos “boêmios”. Em Treviso, perto de Veneza, o restaurante Alfredo pas-sou a vender tiramisù com requintes gastronômicos.

Origem das delícias italianas

A Combinação Perfeita para as Crianças:

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iva RECEITAS

FICHA 207

Macarrão ao Molho Brancocom Brócolis e Ervilha

Ingredientes2 colheres (sopa) de manteiga sem sal2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (200ml)2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja2 pitadas de sal1 caixinha de creme de leite (200g)1/2 xícara (chá) de água1 xícara (chá) de ervilhas congeladas1 xícara (chá) de brócolis em floretes pequenos, cozidos “al dente” (80g)1/2 xícara (chá) queijo tipo parmesão ralado (100g)1 pacote de macarrão tipo talharim, cozido “al dente” (500g)

Modo de preparoEm uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a farinha de trigo e mexa sem parar, por meio minuto, sem deixar dourar.Aos poucos, acrescente metade do leite, mexendo sem parar, e cozinhe por 1 minuto ou até ficar homogêneo e espesso. Adicione o Tempero SAZÓN®, o sal, o creme de leite, o leite restante, a água, a ervilha, o brócolis e o queijo ralado, e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, ou até aquecer. Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.

Receita Ajinomoto

Milk-shake de Banana com Chocolate

Ingredientes3 bolas de sorvete de chocolate1 banana-nanica madura picada1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado100ml de cobertura para sorvete sabor chocolateconfetes coloridos para decorar

Modo de preparoBata no liquidificador o sorvete, a banana e o leite até ficar homogêneo. Decore a lateral de 2 copos altos com a cobertura para sorvete, despeje o milk-shake, decore com os confetes e sirva em seguida.

Suco de Morango e Laranja

Ingredientes1 xícara (chá) de morangos lavados1 xícara (chá) de suco de laranja1 xícara (chá) de água gelada2 colheres (sopa) de açúcargroselha para decorar

Modo de preparoColoque no liquidificador os morangos, o suco de laranja, a água, o açúcar e bata bem. Na hora de servir, coloque em cada copo uma colher de groselha, despeje o suco e saboreie.