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INSTITUTO NACIONAL DE PESQUISAS DA AMAZÔNIA Coordenação de Pesquisas em Coordenação de Pesquisas em Desenvolvimento e Inovação - COTI Desenvolvimento e Inovação - COTI Coordenação de Pesquisas em Coordenação de Pesquisas em Desenvolvimento e Inovação - COTI Desenvolvimento e Inovação - COTI Nome do GP Grupo de Pesquisa em Camu-camu Nome do Líder Kaoru Yuyama Membros do GP Bianca Galúcio Pereira Araujo Francisca das Chagas do Amaral Souza Jaime Paiva Lopes Aguiar José Maria Thomaz Menezes Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama (in memorian 1953-2012) Nilton Souza Falcão Suely de Souza Costa Mahedy Araujo Bastos Passos (doutorando) Luis Felipe Paes de Almeida (doutorando) Jhon Paul Mathews Delgado (doutorando) Bruna Santana Morais (mestrando) 1

Coordenação de Pesquisas em - Inpa€¦ · Grupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na Amazônia Resultados relevantes (principais conquistas em ações de pesquisa nos últimos

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Page 1: Coordenação de Pesquisas em - Inpa€¦ · Grupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na Amazônia Resultados relevantes (principais conquistas em ações de pesquisa nos últimos

INSTITUTO NACIONAL DEPESQUISAS DA AMAZÔNIA

Coordenação de Pesquisas em Coordenação de Pesquisas em Desenvolvimento e Inovação - COTIDesenvolvimento e Inovação - COTI

Coordenação de Pesquisas em Coordenação de Pesquisas em Desenvolvimento e Inovação - COTIDesenvolvimento e Inovação - COTI

Nome do GP Grupo de Pesquisa em Camu-camu

Nome do Líder Kaoru Yuyama

Membros do GP Bianca Galúcio Pereira AraujoFrancisca das Chagas do Amaral SouzaJaime Paiva Lopes AguiarJosé Maria Thomaz MenezesLucia Kiyoko Ozaki Yuyama (in memorian 1953-2012)Nilton Souza FalcãoSuely de Souza Costa

Mahedy Araujo Bastos Passos (doutorando)Luis Felipe Paes de Almeida (doutorando)Jhon Paul Mathews Delgado (doutorando)Bruna Santana Morais (mestrando)

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Grupo de Pesquisa em Camu-camuGrupo de Pesquisa em Camu-camu

Linhas de Pesquisasa)Melhoramento genético;b)Manejo e práticas culturais;c)Nutrição e tecnologias de alimentos;d)Domesticação e usos de outras espécies amazônicos.

ObjetivoDomesticação de camu-camu em terra firme e definição de ideótipode planta para o cultivo no Brasil

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Grupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na AmazôniaGrupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na Amazônia

Resultados relevantes (principais conquistas em ações de pesquisa nos últimos 5 anos)

a) Formação de coleção de acessos de camu-camu (mais de 300 acessos);

b) Seleção de plantas com teor de acido ascórbico acima de 3500 mg/100g de polpa em cultivo de terra firme;

c) Seleção de plantas com produção(acima de 20 kg/planta/4 anos);d) Propagação vegetativa da especie (clones);e) Definição de ideótipo de camu-camu; f) Estabelecimento de espaçamento , densidade de plantio e manejo

da especie;g) Publicação de livro de camu-camu (Origem distribuição, fenologia ,

propagação sexuada e assexuada, plantio, adubação e tratos culturais, colheita, potencial nutricional, tecnologia pós colheita; Avaliação genômica funcional, marcador molecular, melhoramento genética).

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Grupo de Pesquisa em Camu-camuGrupo de Pesquisa em Camu-camu

Lista de projetos aprovados e/ou em andamento (últimos 5 anos)Coordenador do Projeto “Cadeia produtiva de pupunheira e camu-

camu na Amazônia Central”. Processo CNPq: 575536/2008-0, Edital MCT/CT-Amazônia no: 55/2008 – Faixa C.

Coordenador do Projeto “Melhoramento de camu-camu e pupunheira na Amazônia Central. Processo CNPq: 402011/2008-2, Edital MCT/CNPq/CT-Agro no: 29/2008.

Coordenador do Projeto “Melhoramento de camu-camu com a participação de produtores da região Amazônica”. Processo CNPq: 470538/2008-2, Edital MCT/CNPq 14/2008 – Universal. – Faixa C.

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Grupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na AmazôniaGrupo de Pesquisa em Alimentos e Nutrição na Amazônia

Quadro de Publicações (últimos 5 anos)

AnoPeriódicos Indexados

SCI

Periódicos ISSN

Cap. Livro Livros Trab. Anais Divulgação Total

2013 7 17 6 2 32 3 67

2012 13 6 10 5 42 12 88

2011 15 3 24 4 46 9 101

2010 7 2 4 3 33 13 62

2009 3 1 16 2 44 4 70

AnoPós-

doutoradoDoutorado Mestrado TCC Pibic Outros Total

2013 0 3 1 10 10 24

2012 2 7 1 14 13 37

2011 1 8 1 8 8 26

2010 1 2 7 0 5 5 20

2009 4 3 15 12 5 39

Quadro de Orientações (últimos 5 anos)

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Outras Pesquisas Complementares

Controle de algumas doenças de plantas causados pela fungos e bactérias, utilizando extratos de Piper aduncum:moco da bananeira, murcha do tomateiro, bassoura de bruxa, etc.

Domesticação e cultivo de sangue de dragão (Croton lechleri Muell). Planta medicianal.

Domesticação de algumas oleaginosas de interesse agronômicos:a)Paca Piá (Fevillea cordifolia)63% de óleo b)Comadre de azeite (Omphalea diandra) 66,75% óleoc)Amendoim Amazônico (Plukenetia volubilis), rica em Omega 3 (48%), Omega 6 (36%), Omega 9 (9%), proteínas (33%) e antioxidantes (50%).