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Copyright 2008 1
A NOVA FRONTEIRA DO A NOVA FRONTEIRA DO LEITE NO BRASILLEITE NO BRASIL
Eldor SontagEldor Sontag
SINDILAT-MT SINDICATO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DE MTSINDICATO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DE MT
Copyright 2008 2
1- PERNAMBUCO
2- MINAS GERAIS
3- SÃO PAULO
4- RIO GRANDE DO SUL
4- PARANÁ
5- GOIÁS
6- RONDONIA
O MATO GROSSO MATO GROSSO POR SUAS DIFERENTES CARACTERÍSTICAS GEOGRÁFICAS E PELA CONDIÇÃO DE APRIMORAMENTO TECNOLÓGICO SERÁ A NOVA FRONTEIRA DO LEITE
DESENVOLVIMENTO DA PRODUÇÃO
Copyright 2008 3
SISTEMAS DE MANEJO VACAS LEITEIRAS
• A CAMPO
• SEMI CONFINADO
• CONFINADO
Copyright 2008 4
PRODUÇÃO LEITE EM MTlitros
ANO DIÁRIA ANUAL %
2005 – 1.250.000 – 456.250.000
2006 - 1.350.000 - 492.750.000 - 8,0
2007 - 1.480.000 – 540.200.000 - 10,0
2008 – 1.650.000 – 602.250.000 – 11,5
Copyright 2008 5
PRODUÇÃO DE LEITE BRASIL
Litros em bilhões
ANO ANUAL %
2005 – 24,6
2006 - 25,4 1,7
2007 - 26,4 4,0
2008 – 30,1 14,3 *
* estimada
Copyright 2008 6
•0,36
•0,38
•0,40
•0,42
•0,44
•0,46
•0,48
•0,50
•0,52
•0,54
•0,56
•0,58
•0,60
•JAN •FEV •MAR •ABR •MAI •JUN •JUL •AGO •SET •OUT •NOV •DEZ
• R$
/litr
o
•2002
•2006
•2005
•Média Histórica 2000 a 2005
PREÇO DO LEITE NO BRASIL
Copyright 2008 7
COMO MELHORAR A CADEIA PRODUTIVA COMO MELHORAR A CADEIA PRODUTIVA DO LEITEDO LEITE
PRODUTOR
- Melhorar alimentação do rebanho
- Melhorar a genética
- Melhor aproveitamento do espaço físico
- Melhorar a qualidade do leite
- Cuidar da higiene
Copyright 2008 8
• FORRAGEIRAS * RAÇÃO
• SILAGEM * PROTEÍNAS
AUMENTAR A PRODUÇÃO
Copyright 2008 9
INSUMOS PARA AUMENTO DA PRODUÇÃO
MATO GROSSO PRODUZ:
• SOJA ................................... 17,6 milhões/ton
• ALGODÃO .......................... 2,4 milhões/ton
• MILHO ................................ 7,2 milhões/ton
•Área agrícola .................. 7.000.000 hectares
FORRAGEIRAS
• CANA DE AÇUCAR
• ANAPIÊ
• CAPIM ELEFANTE
Copyright 2008 10
• Área total de MT 90.335.000 ha.
• POPULAÇÃO 2.854.642 HABITANTES
• Pecuária 25.000.000 ha.
• Indígenas 13.000.000 ha.
• Agrícola 7.000.000 ha.
• Preservação Ambiental 5.421.778 ha.
• Ocupação residencial 1.000.000
ESPAÇO FÍSICO
Copyright 2008 11
MERCADO
MERCADO
• INTERNO (pequeno)
• SUDESTE (grande)
• PAÍSES ANDINOS (exportação) (Bolívia, Peru, Equador e Venezuela)
População: 50 milhões de habitantes
Copyright 2008 12
1 – LEITE EM PÓ
2 – LEITE CONDESSADO
3 – QUEIJO
CONCORRÊNCIA- UM ÚNICO GRUPO DOMINA
- INDÚSTRIA DE PEQUENO PORTE
- PRODUTOS TÍPICOS (artesanais)
NECESSIDADES MERCADO ANDINO
Copyright 2008 13
1 – RODOVIÁRIO via Santa Cruz (Bolívia)
2 - ATÉ OS PORTOS PERUANOS DE ILO, MARATANI (sul) OU SAN JOSÉ (norte)
3 – POSSIBILIDADE DE NEGÓCIOS COM A ASIA, EUROPA E TODA A AMÉRICA CENTRAL
CONCORRÊNCIA- UM ÚNICO GRUPO DOMINA
- INDÚSTRIA DE PEQUENO PORTE
- PRODUTOS TÍPICOS (artesanais)
LOGISTICA PARA EXPORTAÇÃO
Copyright 2008 14
OBRIGADO PELA SUA ATENÇÃO
SINDILAT - MT
SINDICATO DA INDÚSTRIA DE LATICINIOS DO ESTADO DE MATO
GROSSO
Av. Hist. Rubens de Mendonça, 4.193 – Casa da Indústria – Cep 78055-500 – Cuiabá – MT
Telefones: (65) 3023-1282 ou (65) 3644-2926
www. sindilatmt.com.br