27
Fevereiro 2015 CURSO DE DISTRIBUIÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS Ana Martins MODULO - II.1 Produto fitofarmacêutico

CURSO DE DISTRIBUIÇÃO, COMERCIALIZAÇÃO E … · adjuvantes (molhantes, dispersantes, emulsionantes, anti-espuma) aditivos (corantes, repulsivos e segredo) II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Embed Size (px)

Citation preview

Fevereiro 2015

CURSO DE DISTRIBUIÇÃO,

COMERCIALIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE

PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

Ana Martins

MODULO - II.1 – Produto fitofarmacêutico

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

1. Definição de Produto Fitofarmacêutico

2. Classificação química

3. Modos de acção

4. Formulação

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Produto fitofarmacêutico (PF):

Produto destinado à defesa das plantas e da produção agrícola,

com excepção de adubos e correctivos;

Agroquímicos:

Inclui os produtos fitofarmacêuticos e outros factores de

produção como os adubos, os correctivos agrícolas e as rações.

Pesticidas:

Substância ou mistura de substâncias destinadas a prevenir ou

combater os inimigos das culturas e dos produtos agrícolas;

1. Definição de Produto Fitofarmacêutico

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Designação de PF segundo Regulamento CE n.º 1107/2009 (art.2)

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Designação de PF segundo Regulamento CE n.º 1107/2009 (art.2)

(continuação)

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Composição de PRODUTO FITOFARMACÊUTICO:

substância activa (s.a.)

substâncias inertes (materiais que se juntam à s.a. para a preparação

da formulação, permitem modificar as suas características de doseamneto

ou de aplicação. Reduzem a concentração da s.a. e dão consistencia,

volume e forma física ou produto formulado)

adjuvantes (molhantes, dispersantes, emulsionantes, anti-espuma)

aditivos (corantes, repulsivos e segredo)

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater:

Insecticidas: insectos Acaricidas: acáros

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):

Fungicidas: fungos Herbicidas: infestantes

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):

Rodenticidas: ratos Nematodicidas: nematódos

Moluscicidas: molusculos Bactericidas: bactérias

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos PF quanto à natureza dos inimigos a combater (continuação):

Reguladores de crescimento: Interferem no desenvolvimento

das plantas por forma a conseguir um maior controlo vegetativo;

Molhantes: Visam uma melhor aderência da pulverização às

espécies vegetais tratadas;

Atractivos/Repulsivos: Com efeitos sobre o comportamento dos

organismos que se pretendem controlar;

Classificação dos insecticidas segundo a via de penetração:

Contacto: aplicação sobre a superfície externa do

corpo do insecto e penetração através da cutícula e das

traqueias.

Fumigante: aplicação sob a forma de fumo ou vapor e

entrada no corpo dos insectos pelo sistema respiratório,

através das traqueias e traqueolas.

Penetrante: atravessam a cutícula dos insectos.

Ingestão: penetram no insecto através da armadura

bucal, ao alimentarem-se dos vegetais tratados.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos insecticidas segundo a via de penetração (continuação):

Sistémicos: aplicação do insecticida no solo ou por

pulverização sobre a planta ou tratamento da semente e

entrada no corpo do insecto por ingestão durante a

alimentação sobre as plantas tratadas.

Residual: após a aplicação persistem nas

superfícies vegetais tratadas e a penetração no insecto

faz-se através de zonas menos esclerotizadas, como o

tarso.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Os mecanismos fisiológica e bioquímicamente envolvidos visam

perturbar:

a cutícula (biossíntese da quitina).

o sistema respiratório (ex. óleo vegetal, óleo mineral).

a acção de hormonas no desenvolvimento do insecto.

o sistema nervoso (ex. abamectina, deltametrina, imidaclopride)

a respiração (ex. rotenona, tetradifão)

desconhecido.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos insecticidas com base no modo da ação:

Classificação dos fungicidas com base no seu posicionamento

na superfície vegetal:

De superfície (ou de contacto): aplicados na

superfície das plantas, têm acção preventiva, impedem a

germinação dos esporos ou evitam a contaminação das

plantas pelo fungo.

Penetrantes: aplicados na superfície das plantas,

atravessam a epiderme mas não são transportados no

sistema vascular. Têm acção translaminar e alguma

difusão lateral.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação dos fungicidas com base no seu posicionamento

na superfície vegetal (continuação):

Mesostémicos: actuam na superfície das plantas,

sendo absorvidos pela camada cerosa, a que se segue

um movimento de redeposição por fase de vapor.

Penetram nos tecidos e possuem acção translaminar.

Sistémicos: aplicados na superfície das plantas,

penetram na planta e são translocados no sistema

vascular. Distribuem-se nos tecidos onde permanecem

durante períodos variáveis e aí actuam sobre certos

organismos.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação de fungicidas com base na actuação do patogénio:

Erradicantes (ou anti-esporulantes): destroem

os esporos já formados e impedem a formação de

novos esporos.

Preventivos (ou protectores ou profiláticos):

impedem a germinação dos esporos e evitam a

contaminação da planta pelo fungo.

Curativos (ou terapêuticos):actuam após se ter

dado a contaminação pelo fungo.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Os processos fisiológicos e bioquímicos envolvidos visam alterar:

a membrana celular – os alvos são certos enzimas e provocam

– perturbação da biossíntese do ergosterol (ex. morfolina).

– alteração da permeabilidade e composição da membrana

e inibição da respiração (ex. dodina).

o núcleo (ex. metalaxil)

a respiração:

a indução de resistência das plantas

os modos de ação desconhecidos ou múltiplos

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação de fungicidas com base no modo de ação:

Classificação de herbicidas com base na via de penetração:

Sistémico: penetram nas plantas por múltiplas vias

(folhas, raízes, gemas, caules, coleóptilo, etc.), são

translocados no floema e no xilema.

Contacto: aplicados sobre a superfície externa das

plantas e afectam os tecidos que contactam.

Residual: aplicados no solo, são absorvidos pelas

plantas e comportam-se como sistémicos.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Classificação de herbicidas em relação à cultura:

Pré-emergência: aplicados no solo antes da

emergência das plantas.

Pré-sementeira (ou pré-plantação): aplicados

no solo antes da sementeira (ou plantação).

Pós-sementeira (ou pós-plantação): aplicados no

solo (pré-emergência) ou nas plantas (pós-

emergência).

Pós-emergência: aplicados nas plantas

após a sua emergência.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Os processos fisiológicos e bioquímicos envolvidos visam prejudicar:

a parede celular

a divisão celular (ex. 2,4-D, MCPA)

a respiração

a fotossíntese (ex. oxifluorfena)

a biossíntese dos aminoácidos (ex. glifosato, glufosinato de amónio)

A biossíntese dos lípidos

desconhecido.

Classificação de herbicidas com base no modo de ação:

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

2. Classificação química

Forma como fisicamente o PF se apresenta no mercado. Tem ainda haver

com a facilidade :

na aplicação,

o custo,

a toxicidade do produto

compatibilidade com outros produtos quando misturados.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

4. Formulação

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

Não há formulações que tenham apenas vantagens, mas há na realidade

algumas com mais vantagens que outras.

II.1 Produtos Fitofarmacêuticos

Ana Martins

FIM