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Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Mecânica (EMC) EMC 5246 – ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE MANUFATURA (Curso de Engenharia de Controle e Automação Industrial) EMENTA Engenharia de Manufatura, Estratégia da Produção, Rede de Operação Produtiva, Arranjo Físico, Tecnologia de processo, Planejamento e Controle, Estoques, JIT e Controle de Projetos. Objetivo: Dá a visão de engenharia da Gerência Operacional da Produção com ênfase na manufatura PROGRAMA Aulas, filmes visita e avaliações 1- Introdução 2- Administração da Produção 3- Papel Estratégico e Objetivo da Produção 4- Estratégia de Produção 5- Projeto da Rede de Operações Produtivas 6- Arranjo Físico e Fluxo 7- Projeto e Organização do Trabalho 8- O Ócio Criativo – Entrevista c/ Domenico de Mais 9- ( Natureza do Planejamento e Controle 10- Planejamento e Controle de Capacidade Produtiva 11- Planejamento e Controle de Estoque 12- Visita Técnica 13- Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos 14- MRP 15- Filme: A Meta 16- Planejamento e Controle Just-in-time 17- Planejamento e Controle de Projetos 18- Prova de recuperação BIBLIOGRAFIA BÁSICA _______________________________________________________________________ Slack, Nigel e alli.; Administração da Produção; Ed. Atlas – 2 a . Edição Davis, Mark M. e alli; Fundamentos da Administração da Produção; Ed. Bookman; 1999 Hitomi, K.; Manufacturing System Engineering; Ed. Taylor & Francis – 1979 Hall, R. W.; Attaining Manufacturing Excellence; Ed. Irwin Muther; Planejamento do Leiaute – Sistema SLP; Ed. Edgard Blücher Browne, J.;Production Management Systems; Ed. Addison Wesley Chmenner; Production Operation Management; Ed. Macmillan

Curso de Engenharia de Controle e Automação Industrialemc.ufsc.br/portal/wp-content/uploads/2017/05/EMC5246.pdf · 5- Projeto da Rede de Operações Produtivas 6- Arranjo Físico

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Universidade Federal de Santa CatarinaDepartamento de Engenharia Mecânica (EMC)

EMC 5246 – ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE MANUFATURA(Curso de Engenharia de Controle e Automação Industrial)

EMENTAEngenharia de Manufatura, Estratégia da Produção, Rede de Operação Produtiva, Arranjo Físico, Tecnologia de processo, Planejamento e Controle, Estoques, JIT e Controle de Projetos.

Objetivo:Dá a visão de engenharia da Gerência Operacional da Produção com ênfase na manufatura

PROGRAMA

Aulas, filmes visita e avaliações1- Introdução 2- Administração da Produção3- Papel Estratégico e Objetivo da Produção4- Estratégia de Produção5- Projeto da Rede de Operações Produtivas6- Arranjo Físico e Fluxo7- Projeto e Organização do Trabalho8- O Ócio Criativo – Entrevista c/ Domenico de Mais9- ( Natureza do Planejamento e Controle10- Planejamento e Controle de Capacidade Produtiva11- Planejamento e Controle de Estoque12- Visita Técnica 13- Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos14- MRP15- Filme: A Meta16- Planejamento e Controle Just-in-time17- Planejamento e Controle de Projetos18- Prova de recuperação

BIBLIOGRAFIA BÁSICA_______________________________________________________________________Slack, Nigel e alli.; Administração da Produção; Ed. Atlas – 2a. EdiçãoDavis, Mark M. e alli; Fundamentos da Administração da Produção; Ed. Bookman; 1999Hitomi, K.; Manufacturing System Engineering; Ed. Taylor & Francis – 1979Hall, R. W.; Attaining Manufacturing Excellence; Ed. IrwinMuther; Planejamento do Leiaute – Sistema SLP; Ed. Edgard BlücherBrowne, J.;Production Management Systems; Ed. Addison WesleyChmenner; Production Operation Management; Ed. Macmillan

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FORMA DE AVALIAÇÃO_______________________________________________________________________A média final constará da média de 10 das 13 provas As provas dos itens 16 e 17 obrigatoriamente constarão do conjunto das 10. Lembrete: todo dia de aula é dia de prova.