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O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE 2009 Produção Didático-Pedagógica Versão Online ISBN 978-85-8015-053-7 Cadernos PDE VOLUME I I

DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE 2009 - … · CONSTRUINDO A UNIDADE DIDÁTICA 06 SUGESTÃO DE ATIVIDADES 06 ATIVIDADE 1 – ESTUDO DE TEXTO 07 ... considerar a agricultura orgânica

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O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOSDA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE

2009

Produção Didático-Pedagógica

Versão Online ISBN 978-85-8015-053-7Cadernos PDE

VOLU

ME I

I

1

Abç

SECRETÁRIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO

SUPERINTENDÊNCIA DA EDUCAÇÃO DEPARTAMENTO DE POLITICAS E PROGRAMAS EDUCACIONAIS

SUELY GARBELINI

PRODUÇÃO PEDAGÓGICA

PDE/2010

UNIDADE DIDÁTICA

LONDRINA

2010

2

SUELY GARBELINI

UNIDADE DIDÁTICA

AGRICULTURA ORGÂNICA E SUSTENTABILIDADE

PROFESSORA ORIENTADORA: SILVIA HELENA SOFIA

LONDRINA

2010

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UNIDADE DIDÁTICA

IDENTIFICAÇÃO:

PROFESSOR PDE: Suely Garbelini

ÁREA PDE: Ciências

CONTEÚDO ESTRUTURANTE: Diversidade e Meio Ambiente

CONTEÚDO BÁSICO: Ecologia

CONTEÚDO ESPECÍFICO: Alimento orgânico, agricultura, sustentabilidade,

meio ambiente, saúde

PROFESSORA ORIENTADORA: Silvia Helena Sofia

IES: Universidade Estadual de Londrina – UEL

ESCOLA: C. E. Cleia Godoy Fabrini da Silva – Ens. Fundamental e Médio

NRE/MUNICÍPIO: Londrina

PÚBLICO-ALVO: Alunos da 7ª série

MATERIAL DIDÁTICO-PEDAGÓGICO: Unidade Didática

TÍTULO: Agricultura Orgânica e Sustentabilidade

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SUMÁRIO

VISÃO GERAL SOBRE A UNIDADE DIDÁTICA 05

OBJETIVO GERAL DA UNIDADE DIDÁTICA 06

CONSTRUINDO A UNIDADE DIDÁTICA 06

SUGESTÃO DE ATIVIDADES 06

ATIVIDADE 1 – ESTUDO DE TEXTO 07

OBJETIVO 07

DINÂMICA DA ATIVIDADE 07

ATIVIDADE 2 – ANÁLISE DE VÍDEOS 09

OBJETIVO 11

DINÂMICA DA ATIVIDADE 12

ATIVIDADE 3 – ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR 13

OBJETIVO 13

DINÂMICA DA ATIVIDADE 13

ATIVIDADE 4 – VISITA À UMA HORTA ORGÂNICA E UMA HORTA

CONVENCIONAL 15

OBJETIVO 15

DINÂMICA DA ATIVIDADE 15

SUGESTÃO DE AVALIAÇÃO 16

REFERÊNCIAS 16

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VISÃO GERAL DA UNIDADE DIDÁTICA

Esta unidade propõe leituras, apresentação de painel, vídeos e atividades

específicas que permitam aos educandos, esclarecimentos sobre a necessidade de se

considerar a agricultura orgânica dentro de um novo conceito de sustentabilidade e de ser

crítico à sociedade de consumo.

É preciso que a sociedade, de modo geral, encontre alternativas para evitar a

degradação da natureza, buscando incentivar a mudança de comportamento e estilos de vida,

inclusive as mudanças de padrões de consumo e produção.

As atividades aqui propostas podem ser aplicadas no Ensino de Ciências em

turmas de 7ª série, dentro da qual se insere o estudo sobre a importância de uma alimentação

balanceada e saudável para um bom funcionamento do organismo. Durante a 7ª série são

abordados, também, conteúdos relacionados aos cuidados com saúde e meio ambiente, e

neste contexto, mais uma vez destaca-se a importância do tema agricultura orgânica.

Esta produção didática, apresentada em uma UNIDADE DIDÁTICA, está

vinculada ao Projeto de Intervenção/Implementação do Professor PDE, tanto em sua forma

como em seu conteúdo.

O Projeto de implementação na escola busca a percepção dos alunos quanto

à importância da preservação ambiental e a ação humana dentro dos ecossistemas. Portanto,

as atividades contidas nessa Unidade Didática, tenta despertar nos educandos maior interesse

sobre o tema Agricultura Orgânica e seus possíveis benefícios ao meio ambiente, saúde das

pessoas e, deste tipo de agricultura para uma maior sustentabilidade econômica, social e

ambiental.

A promoção de práticas alimentares saudáveis está inserida no contexto da

adoção de modo de vida saudáveis, sendo, portanto, componente importante da promoção da

saúde e da qualidade de vida. Constitui uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação

e Nutrição (BRASIL, 2005) e está pautada na concretização do direito humano universal à

alimentação e nutrição adequadas e na garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da

População.

Para isto, uma educação adequada para conscientização deve estimular nos

educandos mudanças de atitudes diárias: convivência sustentável com o meio ambiente e

hábitos de alimentação saudável. Assim propõe-se nesta unidade a implantação de uma horta

orgânica no espaço escolar, atividade esta que deverá envolver o trabalho coletivo dos

educandos, na forma de uma prática prazerosa e significativa no processo de ensino-

aprendizagem, como uma estratégia para se atingir tal conscientização pelos educandos.

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OBJETIVO GERAL DA UNIDADE DIDÁTICA

Despertar nos educandos a consciência de que o caminho ideal para a

preservação do meio ambiente é o desenvolvimento sustentável. Este conceito propõe a

integração da comunidade estudantil com atividades que possam promover a importância da

Agricultura Orgânica como fonte de alimentação saudável, a conservação do ambiente e o uso

sustentável dos recursos naturais.

CONSTRUINDO A UNIDADE DIDÁTICA

Com a consciência ecológica, nos anos 1980 e 1990, a proposta de uma

agricultura sustentável ganha força entre os produtores e os consumidores e governos.

O intenso desenvolvimento tecnológico na agricultura, com a utilização de

fertilizantes, agrotóxicos, desenvolvimento de sementes, alimentos transgênicos e

mecanização, tem gerado vários problemas de ordem social e ambiental, como por exemplo, a

redução de mão-de-obra no campo, o esgotamento do solo, poluição hídrica, entre outros.

Todo esse processo tem despertado a consciência de parte da população,

que em busca de um modelo agrícola que reduza os impactos ambientais, aliado à produção

de alimentos mais saudáveis, adere à prática da agricultura orgânica, isso ocorre nos países

desenvolvidos, principalmente europeus, mas também em vários países em desenvolvimento,

como o Brasil.

SUGESTÃO DE ATIVIDADES

Durante a realização das atividades desta unidade pedagógica,

especificamente, será construída uma horta com cultivo orgânico no Colégio em estudo, na

qual os alunos irão trabalhar teoria e prática vivenciadas nos tópicos a seguir.

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ATIVIDADE 1 – ESTUDO DE TEXTO

A leitura e compreensão da literatura sobre o tema estudado proporcionam o

conhecimento geral sobre agricultura orgânica, meio ambiente e saúde, pois permite aos

alunos embasamento para questionamentos e resolução desses questionamentos.

OBJETIVO

Construir um questionário para detectar os conhecimentos que os alunos da

7º série trazem sobre alimentos orgânicos e a importância para a preservação do meio

ambiente e trabalhar um texto sobre agricultura orgânica, meio ambiente e saúde, para fixação

do tema em estudo.

DINÂMICA DA ATIVIDADE

Aplicação de um questionário aos alunos para averiguar seus conhecimentos

prévios sobre agricultura, alimentos orgânicos, saúde e sustentabilidade.

1. O que você entende por agricultura orgânica? 2. Qual a diferença entre agricultura convencional e agricultura orgânica? 3. Você concorda que a saúde do homem está relacionada com a alimentação? 4. Você concorda que a preservação do meio ambiente está relacionada com o manejo

adequado do solo? 5. Você já estudou algo sobre sustentabilidade? 6. Em sua opinião, a sustentabilidade está relacionada com a preservação do meio ambiente? 7. Você já cultivou algum tipo de horta? 8. Qual a importância da horta orgânica no contexto escolar? 9. Qual a diferença entre os produtos utilizados na horta orgânica e numa horta convencional? 10. Em sua opinião, o cultivo de horta orgânica, pode beneficiar a saúde do indivíduo e do meio

ambiente?

“Agricultura orgânica é o sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes sintéticos de alta solubilidade e agrotóxicos, além de reguladores de crescimento e aditivos sintéticos para a alimentação animal. Baseia-se no uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e doenças. Busca manter a estrutura e produtividade do solo, trabalhando em harmonia com a natureza.”

(Fonte: http://www.planetaorganico.com.br/pragas.htm)

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Leitura e estudo geral, em sala, do texto retirado do endereço eletrônico: http://www.planetaorganico.com.br/pragas.htm.

Controle Agroecológico de Pragas e Doenças Manejo Integrado de Pragas (MIP) e os Métodos Agroecológicos “O que é melhor curar a febre ou a doença que a provoca? Responder a essa pergunta significa optar pelo tratamento do efeito (a febre) ou da causa (doença) de um determinado problema. Assim como no corpo humano habita uma série de microrganismos que coexistem pacificamente conosco, na lavoura esses organismos também se encontram no solo, nas plantas e nos organismos dos animais. Só quando o corpo e a agricultura se tornam fracos e desequilibrados em seu metabolismo, é que esses organismos oportunistas atacam, tornando-se um problema. Isso significa que a origem do problema não é a existência desses organismos, mas o desequilíbrio presente ou no corpo humano ou no ambiente agrícola. Na agricultura convencional, as práticas de campo se direcionam para o efeito do desequilíbrio ecológico existente. Este desequilíbrio gera a reprodução exagerada de insetos, fungos, ácaros e bactérias, que acabam se tornando "pragas e doenças" das lavouras e das criações de animais. Aplicam-se agrotóxicos nas culturas, injetam-se antibióticos e outros remédios nos animais buscando exterminar esses organismos. Contudo, o desequilíbrio quer seja no metabolismo de plantas e animais, quer seja na constituição físico-química e biológica do solo permanece. E permanecendo a causa, os efeitos (pragas e doenças) cedo ou tarde reaparecerão, exigindo maiores freqüências de aplicação ou maiores doses de agrotóxicos num verdadeiro "círculo vicioso". Na agricultura orgânica, por sua vez, trabalha-se no sentido de estabelecer o equilíbrio ecológico em todo o sistema. Parte-se da melhoria das condições do solo, que é a base da boa nutrição das plantas que, bem nutridas, não adoecerão com facilidade, podendo resistir melhor a algum ataque eventual de um organismo prejudicial. Cabe destacar o termo "eventual" porque num sistema equilibrado, não é comum a reprodução exagerada de organismos prejudiciais, visto que existem nos ambientes inimigos naturais, que, naturalmente, irão controlar a população de pragas e doenças. Desta forma, partindo da prevenção e do ataque às causas geradoras de desequilíbrio metabólico em plantas e animais, os métodos agroecológicos de manejo de tais organismos se tornam bem sucedidos à medida que encaram uma propriedade do mesmo modo que um médico deveria olhar para uma pessoa: como um "organismo", uma individualidade única e repleta de interações dinâmicas e em constante mudança”.

Atividade realizada em dois encontros!

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ATIVIDADE 2 – ANÁLISE DE VÍDEOS

Cada vez mais o uso dos meios de comunicação está presente em sala de

aula com o objetivo de auxiliar os educandos na compreensão de conceitos a serem

assimilados. Um vídeo bem elaborado contribui para introduzir um novo assunto, incentivando

a participação, despertando a curiosidade e exemplificando o tema abordado. Para tanto, o

professor deve ter alguns cuidados, dentre eles, assisti-lo antes para a preparação das

atividades.

Devem ser considerados os seguintes tratos culturais indispensáveis há

manutenção de uma horta, disponibilizados no endereço eletrônico

http://www.planetaorganico.com.br/horticultura.htm:

AÇÃO TRATO CULTURAL

Cuidados na sementeira

prepara-se a muda que vai para o campo; a terra deve ser limpa de doenças e sementes de outras ervas para evitar

doenças e competição; deve-se dar preferência a solos arenosos; deve ser coberta para evitar a incidência direta de raios solares e chuva; cobertura pode ser feita com palha, bambu, tela, plástico.

Transplantes

passagem da muda da sementeira para o canteiro; só pode ser realizada quando a planta já tem folhas definitivas e raiz

desenvolvida; a muda deve ter entre 4 e 8 folhas definitivas.

Rega

é responsável pelo aporte de água ao plantio; tem funções diversas como fornecer água para germinação da semente,

desenvolvimento da planta, solubilizar os nutrientes do solo para disponibilizá-los para as plantas; a fase de sementeira exige regas diárias, sendo aconselhável que seja feita

duas vezes ao dia; ser realizada, sempre, nas horas mais frescas do dia.

Rotação de culturas

deve-se evitar o plantio sucessivo de uma mesma cultura, assim como plantas da mesma família; reduz a chance de aparecerem doenças e pragas e possibilita um melhor

aproveitamento dos nutrientes disponíveis; uma boa seqüência a ser utilizada é: folha, raiz, flor, fruto (exemplo: alface,

cenoura, brócolis, berinjela); possibilita o plantio sem necessidade de refazer o canteiro, utilizando-se

apenas adubação de plantio.

Associação de culturas algumas plantas gostam da companhia de outras: são as companheiras.

Cobertura morta

utilizada para proteger o solo contra a chuva e o sol; nos solos argilosos evita formação de crostas duras na superfície; em solos arenosos aumenta a retenção de água no solo; evita a presença de ervas invasoras; pode ser feita com palha, capim cortado, casca de arroz ou outro material

disponível; não deve ser incorporado ao solo.

Controle de ervas devem ser controladas quando se verificar competição (exemplo, o mato está mais alto que a cultura plantada).

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Adubação verde

plantio de leguminosas junto, ou antes, da cultura pretendida; melhora o solo, trazendo nutrientes de partes mais profundas, elimina

nematódeos, cobre o solo com muita massa verde e incorpora ao solo o nitrogênio que as leguminosas captam do ar; em solos compactados convém anteceder o plantio da horta com cultivo de

leguminosas.

Adubação

aporte de nutrientes às plantas, que é feita pela aplicação de adubos orgânicos ou químicos na terra; dissolve na água do solo e penetra pelas raízes; adubo de plantio é aplicado no canteiro antes do plantio; adubo de cobertura é usado nas fases posteriores, quando a planta precisa

de força para formar cabeça, frutificar, rebrotar ou amadurecer os frutos ou até para aumentar o tamanho e o número de folhas em culturas de ciclo mais longo; para uma horta orgânica a adubação tem como base o composto, húmus,

ou qualquer outro adubo orgânico maduro.

Desbaste

no plantio definitivo é necessário diminuir o número de plantas no canteiro possibilitando um maior desenvolvimento das plantas que ficam.

Amontoa juntar terra no pé das plantas (para couve, brócolis, beterraba, e outras).

Controle de pragas

não há necessidade de controle enquanto não há dano; podem ser minimizados com a rotação de culturas, plantas bem nutridas,

presença de inimigos naturais (joaninha, pássaros); pode ser feito através de produtos como biofertilizante, pasta de sabão ou

preparados a base de plantas.

Os vídeos utilizados nas atividades em sala podem ser os veiculados no dia

18 de outubro de 2009, produzidos pelo Globo Rural na Fazenda Malunga, cultivadora de

manejo orgânico.

No primeiro bloco, com 7:19 min, disponibilizado no endereço

http://www.youtube.com/watch?v=39hJnzbWuDM&feature=related, é apresentado aos alunos:

dados sobre a Fazenda

o que é o sistema integrado (criação de gado e horticultura)

O segundo bloco, com 9:57 min, apresentado no endereço

http://www.youtube.com/watch?v=cSYVsdYPN8Y&feature=related, transmite aos alunos, dados

sobre a:

produção de insumo e mudas

produção de biofertilizantes para cada tipo de cultura

adubação verde

manejo adequado

sistema de irrigação de gotejamento

proibição de fertilizantes convencionais

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No terceiro e último bloco, com 5:38min, encontrado no endereço

http://www.youtube.com/watch?v=oy2iRjeeFMc&feature=related, a reportagem permite aos

alunos os seguintes conhecimentos:

colheita

percepção de produtividade

canais de revenda

apresentação do produto ao consumidor final

conscientização da importância da agricultura orgânica

respeito ao meio ambiente

interação com a natureza

A fonte de pesquisa fica a critério do professor, que poderá buscá-lo no

YOUTUBE. Abaixo outros vídeos que podem ser consultados e utilizados:

http://www.youtube.com/watch?v=H7aMiEu6IVg&feature=player_embedded Aborda os tipos de plantas que substituem os venenos aplicados na lavoura; o aumento da rentabilidade dos produtores de plantio orgânico; conscientização da importância do uso de plantio de orgânicos. (2:05min) http://www.youtube.com/watch?v=4aL0Pk3Y6uM&feature=related Reportagem da Agro Ecologia produzida pela Paraná Educativa, abordando a degradação ambiental causada pela atividade agrícola convencional; prática orgânica de manejo do solo que dispensa defensivos, visando poder utilizar o solo de modo sustentável; redução dos custos em 45%; aumento do valor nutricional dos alimentos (8:43min). http://www.chacaradeorganicos.com.br/2010/05/globo-reporter-revela-o-poder-da-medicina-natural/ Matéria elaborada pelo Globo Repórter abordando o poder da nova medicina natural (01:00min). http://pt.kendincos.net/video-jtftjlh-curso-horta-org-nica-jardim-did-tico-na-escola.html Vídeo de curso de horta orgânica – Jardim didático na escola. Por: rotaorganica (02:36min).

OBJETIVO

Incentivar os alunos a buscar uma vida mais saudável, por meio do consumo

de alimentos orgânicos, com uma maior concentração de nutrientes, valorizando o sabor e a

saúde; ressaltar a forma correta de plantio, que não agride o meio ambiente, preservando os

ecossistemas.

A compostagem é uma técnica que facilita o manejo do esterco, reduz o volume de material, a perda de Nitrogênio e outros nutrientes após a aplicação; eliminam sementes de ervas daninhas, insetos; conserva o esterco até que a aplicação seja necessária [...]

(Fonte: http://www.planetaorganico.com.br/horticultura.htm)

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DINÂMICA DA ATIVIDADE

Os alunos, reunidos em grupos de até cinco (5) integrantes, fazem uma

síntese de suas conclusões sobre o vídeo e comparam com o quadro elaborado por Darolt

sobre sistema de produção de alimentos (a seguir) e debatem com o restante da sala.

Fonte: DAROLT, Moacir Roberto. Alimentos orgânicos: um guia para o consumidor consciente. 2. ed. rev. ampl. Londrina: IAPAR, 2007

Atividade realizada em quatro encontros!

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ATIVIDADE 3 – ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR

A relação entre o meio ambiente e a educação assume um papel cada vez

mais desafiador, sendo válido o investimento em conhecimentos sobre os riscos ambientais e a

saúde, que diariamente se intensificam.

OBJETIVO

Possibilitar que o aluno consiga relacionar os produtos orgânicos a diversos

cenários do seu cotidiano, como a compra em mercados, propagandas, informação de

aquisição e influência no próprio organismo humano, a partir da ingestão destes alimentos.

DINÂMICA DA ATIVIDADE

A atividade pode ter por base as recomendações encontradas nas cartilhas

do Ziraldo, desenvolvida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e no material

do Engenheiro Agrônomo Moacir Roberto Darolt, desenvolvido pelo Instituto Agronômico do

Paraná – IAPAR.

Os principais conceitos podem ser trabalhados na disciplina de matemática,

português e ciências.

Na disciplina de MATEMÁTICA podem ser trabalhados exercícios

relacionados a preços e medidas para melhor fixação do conteúdo. Os alunos podem ir ao

supermercado para levantar os preços dos alimentos orgânicos e convencionais, elaborando

uma tabela para comparação de preço e custo-benefício.

Rentabilidade

Fonte: http://www.es.gov.br/site/files/arquivos/imagem/verduras13.jpg http://centrodeestudosambientais.files.wordpress.com/2010/01/feira-sementes-agrotoxico.jpg

Em PORTUGUÊS a propaganda e informação podem ser trabalhadas a partir

da elaboração de cartazes para divulgação da importância da alimentação orgânica. Pode ser

feita discussão sobre qual ênfase é dada aos alimentos orgânicos e aos convencionais, e como

são passadas as informações desses dois tipos de produtos aos consumidores, com qual

freqüência e qual grau de importância.

- =

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http://www.mundodomarketing.com.br/images/materias/organicos_mundoverde.jpg http://jornale.com.br/mirian/wp-content/uploads/2009/04/organicos.jpg http://www.mundodomarketing.com.br/images/materias/q... http://www.kanoa.com.br/images/Selo_de_Certificado_Organico_CMO.jpg

Para a disciplina de CIÊNCIAS, a ênfase pode ser dada a partir da

apresentação da pirâmide alimentar, através de exposição de painel elaborado pelos alunos

participantes do projeto. Em quais situações a pirâmide alimentar é utilizada: escola,

consultórios médicos.

Fonte: http://www.iep.uminho.pt/aac/sm/a2005/alimentarsaudavel/images/pirramide3.gif

Os alunos podem utilizar, além dos painéis, a maquete de uma pirâmide

alimentar para enfatizar a ingestão de alimentos corretamente, dando preferência ao alimento

orgânico.

Atividade realizada em quatro encontros!

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ATIVIDADE 4 – VISITA A UMA HORTA ORGÂNICA E UMA

HORTA CONVENCIONAL

A aula de campo pode ser considerada um dos principais recursos

pedagógicos utilizados para o reconhecimento e entendimento do espaço rural, pois ocorre

que, muitos alunos que freqüentam a escola da zona urbana não vivenciam outro meio, sendo

importante sua integração com o meio ambiente de modo diversificado, visando a valorização e

respeito ao meio ambiente.

O que diferencia uma horta convencional de uma horta orgânica não é o produto cultivado, mas a forma

de manejo!

OBJETIVO

Proporcionar aos alunos uma situação de vivência com o conteúdo discutido

em sala (plantio, colheita, preparação do solo, tipos de defensores agrícolas e insumos

utilizados, ciclo da cultura, etc.), podendo os mesmos participar com questionamentos.

DINÂMICA DA ATIVIDADE

Aplicação de questionário para assimilação dos dois tipos de agricultura.

1. Qual o tipo de plantio utilizado na horta convencional? E na horta orgânica? 2. Existe diferença no tempo de colheita dos tipos de cultura? 3. Qual o tipo de preparação do solo em uma horta convencional? E na horta orgânica? 4. Quais os tipos de defensores agrícola utilizados em cada tipo de cultura? 5. Pode ser utilizado o mesmo tipo de fertilizantes nos dois tipos de cultura? Por quê? 6. Quais os tipos de pragas invasoras mais freqüentes em cada tipo de cultura? 7. Qual o custo benefício da horta orgânica? 8. Há benefícios para a saúde dos agricultores que trabalham na produção de alimento orgânico? 9. Quais os efeitos no meio ambiente quando da utilização da agricultura convencional? 10. Quais medidas urgentes podem ser tomadas em relação a preservação do meio ambiente no

contexto escolar?

Atividade realizada em quatro encontros!

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SUGESTÕES DE AVALIAÇÃO

Fechamento, na sala de aula, com aplicação de um (1) questionário, para verificar a

conscientização e apreensão do conteúdo pelos alunos.

Participação na preparação de pratos com alimentos orgânicos cultivados na horta da

escola, na qual será possível verificar textura, cor e sabor.

Fonte: http://www.googleimagens.com.br

REFERÊNCIAS

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Produtos orgânicos: o olho do consumidor/Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo. Brasília: MAPA/ACS, 2009. BRASIL. Consumo sustentável: manual de Educação. Brasília: Consumers International/MMA/MEC/IDEC, 2005. DAROLT, Moacir Roberto. Alimentos orgânicos: um guia para o consumidor consciente. 2. ed. rev. ampl. Londrina: IAPAR, 2007.

1. Quais problemas ambientais você percebe em sua comunidade? 2. Será que a organização dos cidadãos pode resolver os problemas ambientais? Como isto

pode acontecer? 3. Que ações a sua comunidade pode estar desenvolvendo para enfrentar esses problemas

ambientais? 4. Que ações você pratica no seu dia-a-dia que contribuem para a convivência harmoniosa do

meio ambiente?

Atividade realizada em dois encontros!