“DIAGNÓSTICO INICIAL DEL SECTOR PESQUERO Y

ACUÍCOLA DE LA PROVINCIA DE HUELVA”

Plan Estratégico de la Provincia de Huelva

“Nuevos Retos y Oportunidades para la Pesca y la “Nuevos Retos y Oportunidades para la Pesca y la Acuicultura en la provincia de Huelva”Acuicultura en la provincia de Huelva”

RAFAEL RODRIGUEZ SIERRARAFAEL RODRIGUEZ SIERRA

(Agente de Desarrollo Pesquero)(Agente de Desarrollo Pesquero)Punta Punta Umbría, HuelvaUmbría, Huelva

9 9 de de junio de 2016junio de 2016

Acuicultura en la provincia de Huelva”Acuicultura en la provincia de Huelva”

• Introducción

• Ámbito de actuación

• Sector pesquero

1

Índice

• Sector pesquero

• Sector acuícola

• Sector comercializador/transformador

• Problemática y necesidades

• Conclusiones

2

Pesca en Andalucía

• Las embarcaciones de artes menores, draga y rastro, son las que cuentan con una mayor importancia en término de número de unidades

• Las unidades más grandes han ido desapareciendo por el desfondamiento de los

Introducción

• Las unidades más grandes han ido desapareciendo por el desfondamiento de los caladeros del norte de África y del Levante

• Las modalidades de cerco y, especialmente, las de arrastre de fondo, las que presentan mayor significación

• La flota de pequeño tonelaje la única que se ha mantenido, e incluso ha aumentado, en los últimos años

3

Empleo pesquero en Andalucía

• El empleo generado por la pesca en Andalucía en el año 2013 se eleva a 21.378 trabajadores, 7.268 directos y 14.110 indirectos

Introducción

• Aproximadamente por cada empleo directo se crean dos empleos indirectos

• Las provincias de Huelva y Cádiz son donde se localizan el mayor número de personas dependientes del sector pesquero (entre ambas acaparan el 50,2% del empleo pesquero total de la comunidad andaluza)

4

• Empleo (datos generales). Año 2013

• La actividad pesquera en Andalucía genera 21.378 empleos

• Cádiz es la provincia con más empleo pesquero (5.535 empleos) seguida de Huelva(5.188 empleos)

Introducción

• El 87% del empleo pesquero directo se concentra en los buques de pesca.

• El 67% del empleo pesquero directo se localiza en el Golfo de Cádiz.

• La modalidad de pesca que más empleo directo genera son las artes menores (1.855 empleos) seguido del cerco y el arrastre entre otros.

• Los municipios que presentan más empleo pesquero en los buques son Isla Cristina (705 empleos), Barbate (517 empleos), Punta Umbría (465 empleos) y Sanlúcar de Barrameda (431 empleos) entre otros.

• La acuicultura marina tiene especial importancia en la provincia de Cádiz (55,4% del empleo), destacando también Huelva.

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Introducción

• Producción

• La producción pesquera andaluza superó en el año 2014 las 69.862,97 toneladas, de las que el 85,03% correspondían a pesca fresca comercializada en lonja

Producción pesquera andaluza 2014

Pesca fresca subastada Pesca congelada Almadrabas Acuicultura marina

85%

6%

1%8%

6

Introducción

• Producción (II)• Principales especies comercializadas

ESPECIE PESO (Kg) (% s/ total) VALOR (Euros)

SARDINA 10.536.129 17,7% 20.006.463,97

CABALLA DEL SUR O TONINO 8.017.160 13,5% 3.136.916,49CABALLA DEL SUR O TONINO 8.017.160 13,5% 3.136.916,49

BOQUERON 7.259.080 12,2% 16.396.482,81

CHIRLA 4.828.659 8,1% 12.152.529,32

MERLUZA NEGRA O MERLUZA DEL SENEGAL

2.905.025 4,9% 6.324.930,15

JUREL 2.575.591 4,3% 1.992.714,51

PULPO DE ROCA O PULPO ROQUERO

2.132.976 3,6% 9.551.446,01

JUREL BLANCO 1.863.405 3,1% 1.491.425,11

PEZ ESPADA O EMPERADOR 1.477.445 2,5% 7.390.297,27

ALACHA 1.178.434 2,0% 578.232,80

TOTAL 59.401.216 100,0% 157.952.082,42

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Ámbito de actuación

Sector pesquero

Puerto de Ayamonte

• Nª buques: 65

• Modalidad principal:• Artes menores: 48 buques• Arrastre de fondo: 14 buques

8

• Arrastre de fondo: 14 buques

• Arqueo: 1.193 GT y Potencia: 5,960,5 CV

• 13,9% de los buques de la provincia

• Antigüedad flota:• 47,7% inferior a 15 años• 26,2% superior a 40 años

Sector pesquero (II)

Puerto de Isla Cristina

• Nª buques: 166

• Modalidad principal:• Artes menores: 102 buques

9

• Arrastre de fondo: 42 buques

• Arqueo: 3.304 GT y Potencia: 19.841,8 CV

• 35,5% de los buques de la provincia

• Antigüedad flota:• 69% inferior a 15 años• Es la flota más moderna de Andalucía

Sector pesquero (III)

Puerto de Punta Umbría

• Nª buques: 107

• Modalidad principal:• Artes menores: 74buques• Cerco: 19 buques

10

• Cerco: 19 buques

• Arqueo: 1.685,4 GT y Potencia: 10.715,5 CV

• 22,9% de los buques de la provincia

• Antigüedad flota:• 64,5% inferior a 15 años• Tercer puesto andaluz en cuanto a modernidad de la flota

Sector pesquero (IV)

Puerto de Huelva

• Nª buques: 44

• Modalidad principal:• Arrastreros congeladores: 28• Artes menores: 12buques

11

• Artes menores: 12buques

• Arqueo: 7.816,4 GT y Potencia: 18.897 CV

• 17,7% de los buques de la provincia

• Antigüedad flota:• 56,81% inferior a 15 años• Puerto base andaluz de la flota arrastrera congeladora que faena en aguas

internacionales y de terceros países

Sector pesquero (V)

Marisqueo a pie

12

Sector pesquero (VI)

Marisqueo a pie (II)

• Nº de licencias: 192

• Tara diaria: 25 Kg, de lunes a viernes

• Capturas medias: 5-10 Kg por mariscador

13

• Capturas medias: 5-10 Kg por mariscador

• Principales especies: coquina, chirla y longuerón

• Venta: centros autorizados de expedición de primera venta y/o lonjas

Sector pesquero (VII)

Empleo

Empleo generado en el sector pesquero y marisquero (año 2014)

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Municipio Ayamonte Isla Cristina Punta Umbría Huelva Total

Pesca extractiva 327 689 449 520 1985

Marisqueo a pie 56 40 10 11 117

Sector acuícola

Localización:

1. Estuario de los ríos Guadiana y Carreras, en los términos municipales de Ayamonte e Isla Cristina

2. Estuario del río Piedras, en los términos municipales de Lepe y Cartaya

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3. Estuario de los ríos Tinto y Odiel, en el término municipal de Punta Umbría

4. Mar abierto, frente a las costas del término municipal de Isla Cristina

Sector acuícola (II)

Localización:

Porcentaje de superficie destinada a cultivos marinos de Huelva respecto al resto de Andalucía: 10% aproximadamente (total Andalucía 89.285.791 m2)

16

% Superficie de cultivo en la provincia de

81%

3% 9%7%

% Superficie de cultivo en la provincia de Huelva

Granjas de cultivo

Parques de cultivo

Bateas de mejillones

Instalaciones cubiertas

Sector acuícola (III)

Número de empresas:

17

Instalaciones cubiertas; 6

Granjas Granjas cultivo; 13Parques de

cultivo; 26

Sector acuícola (IV)

Producción de engorde de peces (Kg)

18

Lubina; 161.000

Otros (corvina, lengu

ado y lisas); 5.328

Dorada; 523.000

Sector acuícola (V)

Producción de engorde de moluscos (Kg)

19

Alemja fina; 8.300

Almeja japonesa;

43.139Ostión; 50.844

Mejillón; 350.830

Sector acuícola (VI)

Evolución de la producción de peces y moluscos (Kg)

20

Año 2011 2012 2013 2014 2015

Producción (Tn) aprox.

1.100 1.000 1.022 900 1.142

Sector acuícola (VI)

Evolución del empleo acuícola

21

Año 2011 2012 2013 2014 2015Año 2011 2012 2013 2014 2015

Nº empleos

183 168 128 149 153

Sector comercializador

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• Lonja de Ayamonte

Sector comercializador (II)

23

• Lonja de Ayamonte (II)

ESPECIE FAO AÑO 2015PESO VALOR Precio medio

(Kg) (Euros) (% s/total) (€/Kg)

GAMBA DPS 109.396 2.199.732 22,9% 20,11GAMBA DPS 109.396 2.199.732 22,9% 20,11

PULPO ROQUERO

OCC 371.117 1.152.389 12,0% 3,11

CIGALA NEP 63.357 984.216 10,2% 15,53

BACALADILLA WHB 864.708 965.079 10,0% 1,12

MERLUZA HKE 167.822 776.256 8,1% 4,63

RESTO DE ESPECIES

975.610 3.548.258 36,9% 3,64

TOTAL 2.552.010 9.625.930 100% 3,77

Sector comercializador (III)

24

• Lonja de Isla Cristina

Sector comercializador (IV)

25

• Lonja de Isla Cristina (II)

ESPECIE FAO AÑO 2015

PESO VALOR Precio Medio

(Kg) (Euros) (% s/total) (€/Kg)

CHIRLA SVE 1.815.094 4.987.929 17,1% 2,75CHIRLA SVE 1.815.094 4.987.929 17,1% 2,75

SARDINA PIL 1.447.934 3.108.727 10,6% 2,15

BOQUERÓN ANE 1.246.764 2.637.378 9,0% 2,12

GAMBA DPS 134.153 2.309.140 7,9% 17,21

PULPO ROQUERO

OCC 399.289 1.566.185 5,4% 3,92

RESTO DE ESPECIES

5.467.276 14.630.789 50,0% 2,68

TOTAL 10.510.510 29.240.148 100% 2,78

Sector comercializador (V)

26

• Lonja de Punta Umbría

Sector comercializador (VI)

27

• Lonja de Punta Umbría (II)

ESPECIE FAO AÑO 2015PESO VALOR Precio Medio(Kg) (Euros) (% s/total) (€/Kg)

CHIRLA SVE 2.081.468 6.237.950 53,4% 3,00BOQUERÓN ANE 1.574.233 2.699.124 23,1% 1,71BOQUERÓN ANE 1.574.233 2.699.124 23,1% 1,71SARDINA PIL 504.379 778.223 6,7% 1,54CABALLA DEL SUR O TONINO

MAS 1.187.058 596.102 5,1% 0,50

PULPO ROQUERO

OCC 158.627 581.904 5,0% 3,67

RESTO DE ESPECIES

271.402 789.353 6,8% 2,91

TOTAL 5.777.167 11.682.656 100% 2,02

Sector comercializador (VII)

28

• Lonja de Huelva

Sector comercializador (VIII)

29

• Lonja de Huelva (II)

ESPECIE FAO AÑO 2015

PESO VALOR Precio Medio(Kg) (Euros) (% s/total) (€/Kg)

CALAMAR/CHI SQR 29.962 261.800 17,9% 8,74CALAMAR/CHIPIRÓN

SQR 29.962 261.800 17,9% 8,74

LANGOSTINO TGS 9.418 205.516 14,0% 21,82

PULPO ROQUERO

OCC 37.149 179.295 12,2% 4,83

GAMBA DPS 12.333 171.235 11,7% 13,88CHOCO CTC 24.966 144.975 9,9% 5,81RESTO DE ESPECIES

146.130 502.316 34,3% 3,44

TOTAL 259.958 1.465.137 100% 5,64

Sector comercializador (VIII)

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• Comparativa entre las 3 principales lonjas

Problemática detectada

Sector extractivo:

• Estado de los caladeros, donde existe una fuerte presión sobre los mismos

• Existencia de una alto índice de pesca ilegal en la provincia

• Falta de unión del sector para hacer frente a la pesca ilegal

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• Falta de unión del sector para hacer frente a la pesca ilegal

• Progresivo descenso de la flota

• El papel de la mujer es prácticamente inexistente

• Problemas de cierre de los caladeros marisqueros por la presencia de toxinas

Problemática detectada (II)

Sector acuícola:

• Dificultad de incrementar las zonas de cultivo, ya sea por problemas burocráticos o por temas ambientales

• En mar, por las condiciones de la costa, abierta a los temporales de invierno y a lo costoso de las tecnologías, sólo es posible el cultivo de moluscos bivalvos

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• Falta de normativa andaluza, que en principio se solucionará con la aprobación del Decreto que regule la acuicultura en nuestra comunidad autónoma

• Problemas con las parcelas de cultivo de moluscos, ya que están expuestas a los vertidos domésticos y no hay suficientes centros para depurar

• Se hace necesaria una mayor vinculación de la actividad con el turismo

• Fomentar la acuicultura offshore

• Se echa en falta una mayor involucración de la mujer en el sector

Problemática detectada (III)

Sector comercializador/transformador:

• Dificultad de encontrar recursos autóctonos durante todo el año, motivado por el descenso de las capturas

• Problemática con las marcas blancas en el sector transformador, existiendo una elevada competencia

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elevada competencia

• Se considera necesario una mejor comercialización que mantenga en todo momento la trazabilidad de los productos

• Aprovechamiento de los recursos acuícolas y marisqueros para su transformación

• Es el sector que más empleo femenino genera

Conclusiones

Respecto a la pesca:

• Muchos de los caladeros se están reduciendo progresivamente debido al incremento del sobreesfuerzo pesquero

• A pesar de ello, los caladeros son ricos en diversidad de especies de alto valor comercial

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comercial

• Es necesario que se aprueben las nuevas ayudas comunitarias de los fondos FEMP

• La flota pesquera es relativamente joven y se encuentra modernizada en un alto grado

• El empleo pesquero se pierde continuamente existiendo cada vez menos relevo generacional

Conclusiones (II)

Respecto a la acuicultura:

• Es necesario apostar por el fomento y modernización del sector acuícola de la provincia, ya que el territorio presenta un alto potencial para la actividad

• Por las características del territorio, lo hacen ideal para la diversificación de la

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• Por las características del territorio, lo hacen ideal para la diversificación de la actividad acuícola hacia el turismo y el ocio.

Conclusiones (III)

Respecto a la comercialización/transformación:

• Los centros de comercialización se encuentran, en su mayor parte, modernizados e informatizados

• Sería conveniente apostar por nuevas líneas de diversificación de los productos pesqueros, incluyendo la actividad turística

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pesqueros, incluyendo la actividad turística

• Es recomendable insistir en la correcta identificación de los productos pesqueros y acuícolas a través de la trazabilidad de los mismos

Conclusiones (IV)

En general, sería necesaria la realización de una Estrategia de Desarrollo Local Participativa, involucrando a todos los agentes con competencia en esta franja litoral, con el objetivo de conseguir un desarrollo socioeconómico sostenible del mismo, desde el punto de vista directo e indirecto de la pesca y la acuicultura, creando empleo e incrementando la cohesión social de este territorio

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cohesión social de este territorio

MUCHAS GRACIAS