DIFERIMENTO DE PASTAGENS - AGROFUTURO...O diferimento da pastagem é estratégia de manejo relativamente simples e de baixo custo que permite o acúmulo de forragem para o período

DIFERIMENTO DE PASTAGENS

Nas pastagens, a produção de forragem não é constante

durante o ano.

PRODUÇÃO ANIMAL EM PASTAGENS

“Época das águas” “Época da seca”

Período quente e chuvoso Período frio e sem chuvas

70 a 90% da

produção anual

10 a 30% da

produção anual

“Principal problema”

Exemplo da falta de

planejamento com a

produção de volumoso

suplementar

Fotos: M.E.R. Santos

Para evitar essa situação ...


Diferimento do uso da pastagem

Pastejo diferido ou protelado

“vedação” da pastagem

“produção de feno em pé”

Concepções sobre o diferimento de pastagens

Diferimento pastejo diferido ou protelado

“vedação” da pastagem

“produção de feno em pé”

Consiste em selecionar determinadas áreas da propriedade

e excluí-las do pastejo, geralmente no fim do verão e, ou,

no outono, garantindo acúmulo de forragem para ser

pastejada durante o período de escassez.

Diferimento da pastagem estratégia de manejo do pastejo


PRINCIPAL VANTAGEM:

Garantir quantidade de forragem para o período de escassez

Evitar perda de peso dos animais

SIMPLES

BAIXO CUSTO


Uso no método de pastejo rotativo

Período das águas Fim do período das águas



Uso no método de pastejo em lotação contínua

Período das águas Fim do período das águas

+ 30 % da área de pastagem

Numa propriedade, onde fazer o diferimento da pastagem?

Área + intensiva

Área - intensiva

DIFERIMENTO

DA

PASTAGEM



CARACTERÍSTICAS DE

PASTAGENS

DIFERIDAS

Características de pastagens diferidas

MACEGA

É possível melhorar ?


AÇÕES DE MANEJO

EM PASTAGENS

DIFERIDAS

Ações de manejo em pastagens diferidas

Ações de

manejo no pastejo

diferido

Escolha da

espécie forrageira

Adubação

nitrogenada

Período de

diferimento

Altura do pasto no

início do diferimento

Suplementação

do pasto diferido

Diferimento

escalonado

ESCOLHA DA

FORRAGEIRA



Escolha da espécie forrageira

Características

desejáveis em

forrageiras para

uso diferido

Menor

altura

Menor redução no

valor nutritivo com

o desenvolvimento

Alta relação

folha/talo

Talo fino

Reduzido

florescimento

durante o diferimento

Boa produção de

forragem no outono



B. Brizantha cv. Marandu B. decumbens Gênero Cynodon



Brasil extensas áreas de pastagens com gramíneas do

gênero Brachiaria

Diferimento estratégia com grande potencial de aplicação

PERÍODO DE

DIFERIMENTO



Período de diferimento

Tempo em que o pasto fica sem animal, desde o fim do

período das águas até o período de seca.

CLIMA DA REGIÃO

PERÍODO DE DIFERIMENTO



Região de Uberlândia, recomenda-se o diferimento da pastagem no

período de fevereiro a março e sua utilização entre junho e setembro.



Q

U

A

L

I

D

A

D

E

Q

U

A

N

T

I

D

A

D

E

- Período de diferimento +



ÁREA DIFERIDA MUITO CEDO

Elevada produção de forragem

Reduzido valor nutritivo

Alto risco de acamamento maiores perdas

ÁREA DIFERIDA MUITO TARDE

Baixa produção de forragem

Bom valor nutritivo

Menor risco de acamamento ⇓ perdas



O experimento foi realizado para determinar o período de diferimento

adequado para o pasto de capim-braquiária em Viçosa, MG.

De janeiro a setembro de 2005

Início do diferimento: Janeiro

Fevereiro

Março

Abril

No início do diferimento: pasto a 20 cm e aplicação de 70 kg/ha de N.

Todos os piquetes ficaram diferidos até julho de 2005.

160 dias

130 dias

100 dias 70 dias



73 dias 103 dias 131 dias

163 dias

73 dias

103 dias

131 dias 163 dias

Foto da área experimental na primeira semana de utilização dos pastos diferidos

(julho/2005).




Produção e composição morfológica da forragem em pastagens diferidas de capim-

braquiária no início do período de pastejo (julho de 2005)

Característica Época de Diferimento (dia)

Abril Março Fevereiro Janeiro

“Produção” de

forragem (kg/ha) 6.345 7.058 8.307 11.811

Folha verde (%) 33 32 16 15

Talo morto (%) 5 6 13 23

Proteína (%) 8,74 5,63 5,84 4,72

Adaptado de Santos et al. (2009).



Pasto diferido por 163 dias

Pasto diferido por 73 dias




Pasto diferido por 163 dias Fotos: M.E.R. Santos



Pasto diferido por 73 dias Fotos: M.E.R. Santos



Desempenho de bovinos em pastos de capim-braquiária sob períodos de

diferimento em Viçosa, MG. Adaptado de Santos et al. (2009).



Efeitos esperados da duração do período de diferimento sobre o pasto e o animal


Curto Longo

Maior número de perfilho vegetativo Maior número de perfilho reprodutivo e morto

Menor massa de forragem (kg/ha de MS) Maior massa de forragem (kg/ha de MS)

Maior percentual de folha verde Maior percentual de colmo e tecido morto

Menor tombamento das plantas Ocorrência de tombamento das plantas

Forragem de melhor valor nutritivo Forragem de pior valor nutritivo

Menor perda de forragem durante o pastejo Maior perda de forragem durante o pastejo

Melhoria na eficiência de pastejo Redução na eficiência de pastejo

Utilização do pasto por mais tempo Subutilização do pasto

Desempenho animal satisfatório Limitação no desempenho animal

Boa rebrotação na primavera Atraso na rebrotação na primavera

DIFERIMENTO

ESCALONADO



Diferimento escalonado

No período de seca, com o uso da pastagem diferida

Quantidade de forragem diminui

Valor nutritivo da forragem piora

Desempenho do animal é prejudicado



Va

lor

nu

tritiv

o d

a fo

rra

ge

m

Período de pastejo (dia)

Diferimento único


TÉRMINO E INÍCIO DE

NOVO CICLO DE PASTEJO INÍCIO

TÉRMINO

De

se

mp

en

ho

an

ima

l (k

g/a

nim

al.dia

)

Representação teórica dos efeitos do diferimento realizado de forma única e escalonada

sobre o valor nutritivo do pasto e o desempenho animal durante o período de sua utilização.


Diferimento escalonado – condições de Cerrado

Representação da área a ser diferida de forma parcial.

Fonte: Euclides & Queiroz (2000).

Diferimento:

Fevereiro a maio (90 dias)

40% da área (piquete 1)

Utilização:

Maio a julho (90 dias)

Diferimento:

Março a agosto (150 dias)

Utilização:

Agosto a outubro (75 dias)

60% da área (piquete 2)

ALTURA DO PASTO NO

INÍCIO DO

DIFERIMENTO



Altura do pasto no início do diferimento

Recomendação: pastejo intenso no início de diferimento

categorias animais de menor exigência

curto período


Altura do pasto no início do diferimento

Remoção do

capim velho

Objetivos com o rebaixamento do pasto

Estimular a

rebrotação

Obter pasto

diferido de melhor

qualidade

MELHORAR O DESEMPENHO ANIMAL

ADUBAÇÃO

NITROGENADA



Adubação nitrogenada

Objetivos:

≠s Períodos de

Diferimento “Mesma” forragem

≠s Doses de N

Aumentar a produção no período de seca.

Variar o período de diferimento, sem diminuir a produção de forragem.



Meses

Época de utilização

da pastagem diferida

JAN FEV ABR MAR JUL

Possíveis épocas de início do

diferimento da pastagem

Produção

de

forragem



É importante lembrar:

Maior possibilidades de perdas de nutrientes

SUPLEMENTAÇÃO DO

PASTO DIFERIDO


Em geral, o pasto diferido tem pior qualidade

Uso de animais com menor exigência nutricional

Entretanto:

+ =

Alto desempenho

animal

Pasto diferido Suplemento


Fornecimento de concentrado aos animais


Desempenho de bovinos machos, mestiços, em recria em pastos

diferidos de B. decumbens cv. Basilisk durante o inverno, recebendo

ou não concentrado. Fonte: Gomes (2012) e Silveira (2012).

Efeito do concentrado no ganho de peso: é matematicamente possível?

200 g de concentrado = 495 g de ganho de peso

O diferimento da pastagem é estratégia de manejo

relativamente simples e de baixo custo que permite o acúmulo

de forragem para o período de escassez;

Dentre as ações de manejo importantes para obtenção de

resultados satisfatórios em pastagens diferidas, destacam-se a

escolha da forrageira, a condição inicial do pasto, a adubação

nitrogenada, o período de diferimento e a suplementação do

pasto diferido.

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