Divulgação

Acervo FAMS

2 Novembro/2017 Perspectiva

ROSANA GOMES MENDES

Capa: Fotos Diego Bachiéga-PMB e Divulgação.

Estância Balneária de Bertioga possui grandepotencial de desenvolvimento para atrairempresários e profissionais do segmento daconstrução e quer ser reconhecida como a bolada vez em oportunidades de negócios visandotornar-se a Riviera Paulista............Págs. 4 a 7.

Capa:Capa:Capa:Capa:Capa:

Murray

Rosana: “Não é uma realidadeexclusiva daqueles quedetêm fortunas...”

Veículos & Negócios avaliou o Creta, versão 2.0. A pintaé de um carrão, mas a Hyundai o classifica na categoriamini SUV...................................................................Pág. 3.

VVVVVeículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócioseículos & Negócios

Jornal PERSPECTIVA é publicação da TITAN Comunicação Ltda. CNPJ 02.546.886/0001-07 PUBLICIDADE|REDAÇÃO|ADMINISTRAÇÃO Tels. (13) 3288.2778 e99147.6522 Matriculado nº 715 na Associação de Jornais do Interior do

Estado de São Paulo IMPRESSÃO Gráfica Carnicelli (16) 3368.4949 DIRETOR EDITOR Luiz Carlos Ferraz MTb. 2045 DIRETORAMKT Sandra L. Netto MTb. 42562 Circula em Santos e cidades da Região Metropolitana da Baixada Santista Jornal PERSPECTIVA nº274 Ano 33 novembro/2017. Sugestões de pauta podem ser enviadas para redacao@jornalperspectiva.com.br Artigo assinado éresponsabilidade do autor. Todo o conteúdo está disponível em www.jornalperspectiva.com.br

AD Moreira posaao lado da suabomba, a primeirada América do Sul

O sobrepeso e a obesidade podem prejudicar a visão,porque predispõem ao glaucoma, considerada a maiorcausa de cegueira irreversível.................................Pág. 10.

AutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestima

Planejamento sucessório:desafios e soluções

Em Santos, o primeiro posto só entrou em operação em1919. Na verdade, era uma bomba instalada na avenidaAna Costa, esquina com a praia............................Pág. 12.

Santos e suas HistóriasSantos e suas HistóriasSantos e suas HistóriasSantos e suas HistóriasSantos e suas Histórias

A Suvinil não só escolheu a sua cor do ano de 2018, aTerra Roxa, como propôs caminhos para a descoberta dotom de cada pessoa...................................................Pág. 8.

Arq & DecorArq & DecorArq & DecorArq & DecorArq & Decor

O grupo chileno Tierra ampliou o Hotel Tierra Chiloé,na pitoresca cidade de Castro, capital da província deChiloé, no limite com a Patagônia Norte..............Pág. 9.

TTTTTurismourismourismourismourismo

Nova ala abrigaum spa e 12

apartamentoscom vista para

o mar

Encontrar soluções para aimplementação de um

planejamento sucessório requer dosprofissionais envolvidos mais doque conhecimento jurídico emrelação às regras de governançafamiliar, exige também muitaflexibilidade para resolver e prevenirproblemas. Busca-se muitas vezes autilização de instrumentosextrajurídicos, como o conselho defamília, comitês de família ou acordofamiliar, visando atender questõessentimentais, de relacionamento, desucessão de lideranças e de transiçãode gerações.

No prisma da regulação jurídica,apontamos algumas soluções para amanutenção da empresa familiar, taiscomo a criação de um estatutojurídico da empresa familiar, queenglobará regras societárias,trabalhistas, tributárias, familiares esucessórias, além da criação deregras pontuais, que atenderão cadaproblema separadamente com oobjetivo de solucionar os conflitos.Quanto ao planejamento societário,podem ser apontadas as práticas quetambém abrangem a reestruturaçãosocietária e a gestão: (i) análise da

adequação do tipo societário; (ii)criação de holding familiar departicipações; (iii) instituição deConselho de Administração comoórgão de gestão; (iv) elaboração deacordo de sócios; (v) obrigatoriedadeda existência de Conselho Fiscal; e(iv) inserção da figura do conselheiroindependente.

No âmbito da governançacorporativa, as empresas familiaresdeverão adotar regras sobretransparência, equidade, prestaçãode contas e que estabeleçamresponsabilização corporativa. Em

relação ao planejamento sucessório,propõe-se a doação com reserva deusufruto, testamento, pactosantenupciais, cláusulas deincomunicabilidade e contrato deconvivência de união estável. Estesinstrumentos podem ser utilizadospara evitar as disputas litigiosasapós a morte do patriarca/matriarca,além de afastar a possibilidade decomunicação das quotas ou dasucessão da propriedade das açõesem relação ao consorte oucompanheiro.

A utilização do planejamentosucessório não é uma realidadeexclusiva daqueles que detêmfortunas e/ou que estão ligados agrandes empresas ou gruposeconômicos. Pelo contrário, é uminstrumento jurídico que pode serútil a todos que construírampatrimônios representativos e quetenham interesse em ordenar suasconquistas e realizações.

Rosana Gomes Mendes éadvogada do escritório Murray -Advogados, de São Paulo.

Aloha!

E m meio a tanta notícia ruimespalhada nos últimos tempos, destavez temos motivo para celebrar os

bons ventos que sopram desde Bertioga.Surge uma corajosa iniciativa nesta estânciabalneária que encanta o litoral paulista eque por isso mesmo é o tema central destaedição do Perspectiva. Externado o carinhoa Bertioga, é impossível olvidar que todoaquele tesouro um dia pertenceu a Santosque, afinal, não soube dar-lhe o devidovalor... Se não foi fácil o processo deemancipação, no início dos anos 1990, foipor conta do suor, sangue e lágrimas de suagente que nos últimos 26 anos a jovem epromissora cidade definiu seu projeto dedesenvolvimento procurando ajustá-lo àpreservação de seu rico patrimônioambiental. Neste processo, teve a sorte de serescolhida para abrigar um projeto pioneiro

de desenvolvimento urbano, que não deixadúvidas sobre a prática do conceito desustentabilidade: a Riviera de São Lourenço.Um bairro de Bertioga que é, na verdade,uma cidade dentro de outra cidade,considerando seus números fabulosos, comoa oferta de 4.800 empregos diretos, com umafolha salarial de R$ 170 milhões/ano, eoutros 10.000 empregos indiretos,arrecadando em impostos para o municípioR$ 36 milhões/ano, podendo chegar, quandototalmente implantada, a mais de R$ 60milhões/ano! Este é o modelo de parceriaque empresários e Poder Público projetampara o futuro de Bertioga, visando torná-ladestino turístico de qualidade internacional.Somos hoje testemunhas de um momentohistórico da maior relevância; está nascendoa Riviera Paulista. Bienvenida/Benvenuta/Bienvenue/Welcome/Bem-Vinda Riviera!

OpiniãoOpiniãoOpiniãoOpiniãoOpinião

Mini da Hyundai tem pinta de carrão

Perspectiva Novembro/2017 3

NELSON TUCCI

Veículos & Negócios

Fotos Divulgação

Os veículos Palio, Gol e Fiestalideram o ranking dos

automóveis seminovos maisprocurados no comércio B2B,computado o período de janeiro asetembro deste ano. Segundo aplataforma AutoAvaliar, utilizadaem mais de duas mil concessionáriasde veículos e cerca de 20 milrevendedores multimarcas, os trêsmodelos tiveram a maior procurapelos lojistas brasileiros paraalimentar o estoque e a oferta novarejo.

Neste ranking, entre os 10 maisprocurados, também aparecem Fox,Celta, Ford Ka, Uno, Sandero,Ecosport e C3. O levantamentomostra que o custo médio com astransações de seminovos cresceu deum ano para outro. De janeiro asetembro, a média foi de R$ 25,5 milcontra R$ 22,5 mil no mesmoperíodo do ano anterior. Com isto, ocomércio eletrônico também foifavorecido, movimentando R$ 16,2bilhões nos nove primeiros meses doano.

Pequenos lideramvendas de seminovos

Odesign é elogiável, o motortem boas respostas e ésilencioso. Internamente o

veículo é confortável, elegante (comdireito a bancos de couro, comsistema de ventilação através de seusfurinhos) e acomoda facilmentequatro adultos e uma criança. Apinta é de um carrão, mas a Hyundaio classifica na categoria mini SUV.Este é o Creta, modelo aguardadopor algum tempo pelo mercadonacional, ávido por novidadessempre, que no exterior tem outronome (ix25).

Na versão 2.0, por nós avaliada,o motor de 4 cilindros e 16 v oferece156 cv (a gasolina), mostrando bompique (torque de 19,1 mkgf). Omodelo gasta algo esperado para os

seus 1.999 cm3, com transmissãoautomática (seis marchas). Omáximo que conseguimos, emtermos de consumo, foi 10,8 km/l na

cidade e 12,6 km/l na estrada.A direção elétrica é sempre

muito bem-vinda, bem como acâmera de ré, sensores, ar

condicionado, GPS, retrovisoresretráteis e luz de LEDs diurnos. Ovolante é multifuncional e o paineltraz o inovador botão de partida. Osfreios são a disco ventilado(dianteira) e tambor (traseira),apresentando confiabilidade emnosso teste. A suspensão é umpouco dura,tornando-o, emalgumas situações,mais jipe que carrode passeio.

O pacote deequipamentos

Motor de 4 cilindros e16 v oferece 156 cv (agasolina), com bom pique

oferecido contempla seis airbags,controles de tração e estabilidade,assistente de partida em rampa,Start&Stop, um oportuno sensorcrepuscular, sensor de chuva e as jáconhecidas rodas de liga leve (aro 16ou 17).

Além da versão avaliada (2.0), aHyndai oferece também o motor 1.6(o mesmo do HB20), mas aplataforma não é a do modelo maispopular da marca, e sim do Elantra(um pouco mais robusta). O câmbiopode ser manual ou automático, nasduas versões.

Item importante no veículo, oporta-malas deste mini SUVcomporta 431 litros de bagagem,bem semelhante aos dosconcorrentes HR-V e Nissan Kicks.E muito além dos 290 litros doKwid, o carrinho que a Renaultapelidou de mini SUV. Pra fechar, atraseira é igualmente bem desenhada,com lanternas clear type, bipartidaspela tampa. Enfim, na avaliação geraleste Hyundai faz bonito.

Leia Veículos & Negóciosatualizada semanalmente emwww.veiculosenegocios.blogspot.com.br

Volantemultifuncional e

o painel traz oinovador botão

de partida

Creta: porta-malascomporta 431 litros

de bagagem

4 Novembro/2017 Perspectiva

Bertioga é o caçula entre osmunicípios da metrópole daBaixada Santista – foi criado

em 30 de dezembro de 1991, apósemancipação de Santos –, masindependentemente disso é o queregistra a mais alta taxa decrescimento da região. Não bastasseesse vigor, ainda tem à disposiçãoextensas áreas para novosempreendimentos! Ou seja, a cidadepossui um grande potencial dedesenvolvimento para atrairempresários e profissionais dosegmento da construção civil, lazer eentretenimento. É com esta visão defuturo que Bertioga quer serreconhecida como a bola da vez emoportunidades de negócios, comforte disposição de tornar-se aRiviera Paulista.

O movimento está sendoarticulado de forma meticulosa eatualmente já soma um númerosignificativo de empresários queapoiam o prefeito Caio Matheusnum esforço conjunto para elaborarum projeto para transformar aestância balneária num destinoturístico de alta qualidade. “Aproposta é estabelecer um programaousado, comprometido com odesenvolvimento”, pontua oempresário Nei Eduardo Serra: “Acidade está crescendo, mascrescimento não significadesenvolvimento. Pode crescer edeteriorar. Nossa preocupação é queeste crescimento representedesenvolvimento, com melhoria emtodos os sentidos. Para isso, temosum parâmetro a nos guiar, que é aRiviera de São Lourenço”.

Serra refere-se aomegaempreendimento realizado pelaSobloco Construtora em Bertioga eque é modelo internacional dedesenvolvimento sustentável (leiamais no editorial). Diretor do IndaiáPraia Hotel, localizado no canto doIndaiá, Serra é um entusiasta da ideiade impulsionar o turismo local e com

a participação de um seleto grupo deempresários elaborou o “ProjetoBertioga 2025”, entregue emnovembro ao prefeito Caio e aopresidente da Câmara, vereador NeyLyra.

No trabalho, os empresáriosenfatizam a necessidade de umplanejamento estratégico e açõesfocadas durante oito anos paraatingir os resultados pretendidos. Odossiê é fruto de duas viagenstécnicas, uma às praias e centros

turísticos do Sul do Brasil e outra adestinos do Nordeste. Por meio deencontros com investidores regionaise visitas in loco, os empresáriosmapearam o que foi realizado e oque está dando certo. “Constatamosque os municípios que definiram oturismo como prioridade, e estãoinvestindo nessa direção, estão indobem. Estão gerando emprego, sendovalorizados e progredindo. No Sul,por exemplo, observamos muitoturista estrangeiro, argentino,

uruguaio, com hotéis lotados durantetoda a semana e fora de temporada”,comenta Nei.

Em diversas cidades doNordeste o grupo de empresáriossurpreendeu-se com o avanço dofluxo turístico, com a operação deparques aquáticos e temáticos evárias opções de lazer e diversão.Nei acrescenta: “O turismo é quealavanca o desenvolvimento dessesmunicípios, que não têmpraticamente mais nenhumaatividade. Eles estão vivendo doturismo. Após essas experiências,estamos absolutamente convencidosde que a vocação natural de Bertiogaé o turismo e sua transformação emdestino de qualidade será possíveltendo como referência a Riviera de

Projeto visatransformar acidade emdestinoturístico dequalidade

Bertioga quer ser a Riviera Paulista

Cidade

LUIZ CARLOS FERRAZ

Praia da Enseada: projetopaisagístico do arquitetoRuy Ohtake

Luiz Carlos Ferraz

Forte São João, patrimônio cultural de Bertioga: construído em1547 e reconhecido como a primeira fortaleza do Brasil

Perspectiva Novembro/2017 5

Cidade

São Lourenço”.Receptivo ao movimento, o

prefeito Caio Matheus considerafundamental que turistas eempreendedores venham agoraconhecer Bertioga. “É o momento dedarmos as mãos à iniciativa privada,unirmos ideais e, com criatividade,evoluirmos. Bertioga tem a matéria-prima, os ingredientes para uma boa

receita de progresso”. Ele estáseguro que o potencial turístico e aidentidade com o meio ambiente sãoas principais características daestância balneária.

Caio considera o diálogo com osempresários o primeiro passo para osucesso da empreitada. “O segundopasso será traduzir as palavras emação. Articular este desenvolvimento

conjunto, por meio de leituraspúblicas, ouvindo a opinião docidadão, moradores e empresários,em função do Plano de Turismo queBertioga ainda não possui. E, alémdisso, a participação de todos naatualização do Plano Diretor, com asferramentas que direcionarão o rumodo crescimento da cidade,fortalecendo a economia e gerando

emprego e renda”.Este encaminhamento será

estruturado nos próximos meses,visando definir um projeto globalpara preparar a cidade com atrações,para que o turista saiba o que vaiencontrar, além das praias limpas emaravilhosas, que é a maior riquezanatural de Bertioga. “Uma cidadeque pode ser exemplo para o Brasil

em limpeza e arrumação, é Gramado,no Rio Grande do Sul. Lá, osempresários se uniram com o PoderPúblico e ajudaram. Gramado temparques, uma variedade de opções,mirantes com paisagens fantásticas,lanchonetes, lojas de artesanato eprodutos típicos. Temos quecaminhar neste sentido”, sustentaNei Serra.

Momento de unir esforços: vereador Ney Lyra, prefeito CaioMatheus, empresário Nei Serra, deputado federal João Paulo Papa

Fotos Luiz Carlos Ferraz

Canal de Bertioga:braço de mar com 30quilômetros deextensão

6 Novembro/2017 Perspectiva

Cidade

Apesar da crise financeira,Bertioga demonstra que faz a

lição de casa e avança em áreas querefletem diretamente na qualidade devida da população. “Graças a açõesde contenção de gastos e diminuiçãode custeio, o estilo de gestão dogoverno atual imprimiu um modelomais dinâmico e de maioresresultados, possibilitando obras deinfraestrutura e pavimentação noprimeiro ano de governo”, afirma oprefeito Caio Matheus: “Ao mesmotempo, diferente do que ocorre emmuitos municípios, não tivemos ainterrupção de nenhum serviçoessencial. Estamos enfrentando evencendo a crise”.

A limpeza urbana, pavimentaçãoe qualificações de vias eloteamentos, assim como as obras demicrodrenagem, macrodrenagem,revitalizações de passeios esinalização são realizadas pelaTerracom. Enquanto a limpezamelhora a preservação do meio

Investir na infraestrutura urbanaambiente e a saúde pública, as obrasproporcionam segurança, velocidadee economia no transporte de pessoase mercadorias, promovendo maisacessibilidade e melhores condiçõesde circulação de pedestres.

A coleta, transporte e destinaçãofinal de resíduos domésticos tambémsão feitos pela Terracom desdeagosto de 2004. A empresa recolhemédia de 80 toneladas por dia erecentemente a área do transbordo –onde os resíduos são acomodados

antes de serem encaminhados aoaterro sanitário – passou pormelhorias, com ampliação,pavimentação, cobertura e reformado sistema de drenagem. No local aempresa construiu o Centro deGerenciamento e Beneficiamento deResíduos, o primeiro da BaixadaSantista, que é operado pelaCooperativa de Triagem de SucataUnião de Bertioga (Coopersubert),gerando postos de trabalho para acomunidade.

A população de Bertioga éestimada em 59.297 habitantes,distribuída em território de 490 km²,com muita área viável para receberempreendimentos, mediantecompensações ambientais. A própriaMunicipalidade possui áreasdisponíveis que serão oferecidas aparcerias público-privadas, asconhecidas PPP. “É o momento deatrair empreendedores, comoconstrutoras, imobiliárias,engenheiros, arquitetos, para virem aBertioga e conhecerem os negócios jáexistentes e o que é possível realizarnesta grande transformação que acidade se prepara para atravessar”,frisa Nei.

Com seu jeito caiçara, Bertiogacombina 33 quilômetros de praias,

algumas intocadas, com a sofisticadaRiviera de São Lourenço e uma bemestruturada rede hoteleira. Lugarbom para se morar, visitar e investir,a valorização imobiliária de Bertiogaestá entre as 100 principais cidadesdo Brasil, registrando o maior índicede crescimento habitacional doEstado. A Praia da Enseada, queabriga seu principal centrocomercial, está bem equipada e foireurbanizada com projetopaisagístico do arquiteto RuyOhtake.

No final da Enseada adenominação muda para Praia doIndaiá, onde está preservada a antigaresidência de Vicente de Carvalho,“o Poeta do Mar”, e que desde 1939é propriedade da família da lenda do

empresariado nacional AntônioErmírio de Moraes. O local foi agrande inspiração de Vicente deCarvalho. No canto do Indaiátambém está localizado o IndaiáPraia Hotel, construído pelo casal deemancipadores de Bertioga, Irene eDynei Lyra (pais do vereador NeyLyra), e há 17 anos dirigido por NeiSerra, sua esposa Jeanete e os filhosSamantha e Nei Eduardo.

A história do Indaiá Praia Hotelencanta, pois nos anos 80 foi a basede engenheiros e diretores daSobloco na implantação da Rivierade São Lourenço. A agitação eratamanha que fez o casal declarar que“era quase um filme de far west”, aotestemunhar num livro alusivo aoempreendimento algo semelhante a

uma “corrida ao ouro”. O hotel “péna areia” foi modernizado e hojeoferece conforto e tranquilidade aohóspede, assim como boainfraestrutura para casamentos,confraternizações e treinamentos deempresas. Como costuma afirmarNei, “é um paraíso quase possívelna Terra”, e com outros hotéis epousadas particulares, além damoderna unidade do SESC, oferecemilhares de vagas de hospedagem.

Bertioga participa do ProgramaMunicípio Verde Azul, da Secretariade Estado do Meio Ambiente, esegue as normas para se destacar noranking dos municípios com asmelhores práticas ambientais. “Oprograma tem várias diretivas eBertioga está trabalhando em todas”,

afirma o secretário municipal doMeio Ambiente, Marco Antonio deGodoi: “Adotamos uma agendapositiva, procurando sempre corrigira aperfeiçoar nossas ações deproteção ao meio ambiente”.

A transparência nas ações foienfatizada pelo coordenador dePlanejamento Ambiental daSecretaria, Fernando AlmeidaPoyatos, ao lembrar que o siteoficial da Prefeitura possui umbanco de dados ambientais de fácilacesso ao cidadão, ao mesmo tempoem que a Pasta desenvolve cartilhaspara conscientizar a populaçãosobre questões cruciais paraminimizar o impacto no meioambiente, como a separação do lixoreciclável visando a coleta seletiva.

Divulgação

Canto da Praiado Indaiá, ondeestá preservadaa antigaresidência deVicente deCarvalho, “oPoeta do Mar”...

...e o IndaiáPraia Hotel,

construído pelocasal de

emancipadoresde Bertioga,

Irene e DyneyLyra

Fotos Luiz Carlos Ferraz

Obras de pavimentação:segurança, velocidade eeconomia no transporte

Perspectiva Novembro/2017 7

Cidade

A joia do patrimônio cultural deBertioga é o Forte São João,construído em 1547 e reconhecidocomo a primeira fortaleza do Brasil.As visitas são monitoradas e podemser agendadas pelo telefone (13)3317.4128. O São João é referênciana rica história da cidade e ofereceuma bela vista do Canal de Bertioga,um braço de mar com cerca de 30quilômetros de extensão.

O Canal é excelente para a pescae contempla interessantes pontosturísticos, como píeres, marinas,manguezais, a foz do rio Itapanhaú ea balsa que faz a travessia aoGuarujá. Além disso, projeta ogrande potencial para os negóciosnáuticos, com a locação de barcospara pescaria e passeios de escuna.Margeando o Canal funcionamrestaurantes, sorveterias, cafeterias,lojas de artigos esportivos e barracasde produtos artesanais, muitos delesproduzidos pelos índios guaranis daAldeia do Rio Silveira, que ocupamuma área de mil hectares na Praia deBoracéia, na divisa entre Bertioga eSão Sebastião.

A Vila de Itatinga é outroimportante patrimônio de Bertioga.Construída em 1910 no estilo deuma vila inglesa, o lugar abriga aprimeira usina hidrelétrica do País,que ainda hoje fornece energia para oPorto de Santos. Contudo, pordecisão da autoridade portuária

Companhia Docas do Estado de SãoPaulo (Codesp), há alguns anos aVila está fechada para visitação. Areabertura é defendida pelopresidente da Câmara, Ney Lyra,que encaminhou o pleito aodeputado federal João Paulo Papa.

Segundo Papa, é essencialBertioga ter um bom planoestratégico, uma ferramenta que é ogrande diferencial das empresasprivadas e hoje deve estarincorporada à gestão pública. Papaelogiou o esforço conjunto dosempresários e o Poder Público: “Osgovernos mudam, pois há um naturalrevezamento na condução daadministração municipal, mas oplano estratégico vai além, é o planoda cidade, da comunidade. Além daqualidade fica garantida acontinuidade”.

O parlamentar destaca queBertioga é uma joia no litoral de SãoPaulo. “Preservar as riquezasnaturais e saber desenvolver com ocuidado que o meio ambiente exige éo segredo para construir esse futuroque todos os paulistas esperam. Opotencial é inesgotável. Cada recantode Bertioga é um tesouro: o Canal, ocanto da Praia do Indaiá, os negóciosassociados ao mar, como remo,natação, vela, marinas públicas eparticulares. Bertioga tem múltiplasalternativas. Pretendo ajudar nodespertar desse potencial turístico”.

C onsciente do seu papel napreservação e

sustentabilidade ambiental, aViação Bertioga investe em açõespara minimizar os impactos nomeio ambiente local. A empresarealiza o serviço de transportepúblico na cidade desde 1993 erealiza o Projeto Despoluir, comações para reduzir a emissão depoluentes dos ônibus da frota. Osveículos Mercedes Benz, modeloOF 1418, são equipados commotor eletrônico, conhecido como

Reduzir a emissão de poluentes“motor ecológico”, que reduz em80% a emissão de gases poluenteslançados na atmosfera em relaçãoao motor diesel convencional. Desde2015, os veículos da frota sãoabastecidos com o diesel S-10,atendendo a Resolução da AgênciaNacional do Petróleo, Gás Natural eBiocombustíveis (ANP). O diesel S-10 tem 80% menos enxofre em suacomposição e adição de 10% debiodiesel. A Viação Bertioga écertificada pelo Sindicato dasEmpresas de Transportes de

Passageiros do Estado de SãoPaulo por seu trabalho no controlede emissão de poluentes. Já ailuminação do interior dosveículos e os letreiros eletrônicosdos novos ônibus são equipadoscom lâmpadas de LED, na corbranca, feitas de semicondutoresdo tamanho de grãos de areia,cobertas com lentes plásticas.Estas lâmpadas têm maiordurabilidade, consomem menosenergia do que as convencionais esão ecologicamente corretas.

Alvo de investimentos noecoturismo, Bertioga possui

duas trilhas com nível médio dedificuldade, de acesso restrito enecessidade de acompanhamento demonitores, e três parques depreservação do meio ambiente,sendo dois mantidos pela FundaçãoFlorestal, órgão vinculado àSecretaria de Estado do MeioAmbiente, e um da empresa SuzanoPapel e Celulose.

A Trilha do Guaratuba tem 4quilômetros de extensão e passa poráreas de restinga baixa e alta, mata deencosta e mata ombrófila densa. Já aTrilha d’Água tem 2,7 quilômetros epermite conhecer o processo demudança da vegetação de MataAtlântica preservada.

O Núcleo Bertioga do Parque daSerra do Mar foi criado pelaFundação Florestal em 2010 ecompreende uma área de 30 milhectares, que abrange também o

Parquespreservammeioambiente

município de Biritiba Mirim. Éconsiderado o trecho litorâneopaulista mais preservado de MataAtlântica na atualidade.

Junto a ele encontra-se o ParqueEstadual da Restinga de Bertioga(PERB), também criado em 2010pela Fundação Florestal e queenvolve área de 9 mil hectares. OPERB protege 98% dosremanescentes de mata de restingada Baixada Santista e abriga ricadiversidade de ambientes, comodunas, cerca de 7 quilômetros daspraias de Itaguaré, Itaguá e Boracéia,os rios Itaguaré e Guaratuba,florestas, mangues, e uma variadavegetação de restinga.

Esta unidade de conservaçãoabriga, por exemplo, 53 espécies debromélias, o que corresponde a 1/3de todo o Estado, e sua fauna é ricaem aves, sendo 117 espécies, 37endêmicas e nove ameaçadas deextinção. Há também répteis eanfíbios e 117 espécies demamíferos, entre os quais 25 demédio grande porte, como onça-parda, veado, anta, jaguatirica.

Envolvendo Bertioga e Mogi dasCruzes, o Parque das Neblinas éuma reserva gerida pelo InstitutoEcofuturo. O acesso é pelo distritode Taiaçupeba, em Mogi das Cruzes.Com 6 mil hectares o parqueconserva a bacia do rio Itatinga.

Luiz Carlos Ferraz

Trecho de praia do Parque Estadual da Restinga de Bertioga

Bairro 100% planejado de Bertioga, a Riviera de SãoLourenço dispõe de sistemas de captação,

tratamento e distribuição de água, e de coleta, recalque etratamento de esgotos. O sistema de gerenciamento deresíduos sólidos coleta mais de 12 toneladas por mês derecicláveis e o programa de gerenciamento de resíduosda construção civil conquistou o Prêmio MasterImobiliário, o “Oscar” da construção civil.

Riviera, modelosustentável

Divulgação

Praia de 4,5 km é bandeira verde da Cetesb

8 Novembro/2017 Perspectiva

Arq & Decor

Combinando autonomia ediversidade, a Suvinil não sóescolheu a sua cor do ano de

2018, a Terra Roxa, como propôscaminhos para a descoberta do tomde cada pessoa. Com este conceito, amarca desenvolveu um estudo com aparticipação de profissionais dediferentes áreas de atuação, comoarquitetos, designers, floristas econsultores comportamentais, eidentificou um anseio por uma vidamais humana.

A cor Terra Roxa da Suviniltransmite a busca pelo natural. Otom terroso alaranjado exprime odesejo comum de levar a naturezapara dentro de casa e estabelecerconexões mais profundas com anossa essência e ancestralidade.“Observamos esse movimento de

O poder terapêuticodos verdes

Suvinil apresenta estudocom participação deprofissionais

Terra Roxa, a cor 2018aproximação com as nossas raízesno ano passado, quando adiantamosa tendência de tons terrosos nadecoração”, comenta JulianaHosken, diretora de marketing da

Suvinil: “Para 2018, trazemos umaevolução desta tendência e na formacomo enxergamos o nosso estudo,que foi feito de maneira colaborativa.Afinal, o mundo está mais múltiplo,a diversidade e a cocriação ganhammais força a cada dia. Por isso, nóstrouxemos a cor do ano da Suvinil edesafiamos as outras pessoas adescobrirem qual é a sua. Afinal, se ouniverso cromático é tão vasto, porque escolher apenas uma cor doano?”.

As tendências estão baseadas emtrês pilares distintos: Ideológico,Natural e Magnético. Estes trêstemas, que são diferentes, maspodem se complementar,contemplam as características atuaisda sociedade, que anseia cada vezmais por pluralidade, colaboração,diversidade e humanização.

Busca pelo natural: o desejo comum de levar a natureza para dentro de casa

Fotos Divulgação

AMica Azulejos Decorados,criada em 2016 pela arquiteta e

empresária Gabriela Prusas, oferececoleções exclusivas de azulejosdecorativos, desenvolvidas eassinadas pela marca. Coloridos egeométricos, as peças decorativasganham destaque em ambientesinternos, como cozinhas, salas,quartos, banheiros e lavabos, eexternos, como varandas, fachadas eparedes. Os azulejos decorados daMica também podem ser aplicadosem móveis,comomesaslaterais,mesas decentro eonde mais a

Azulejoscriativos

Mica: diferentes desenhos

Fotos Divulgação

Peçasganham

destaqueem

ambientesexternos

imaginação permitir. Devido àsformas geométricas, os azulejosaplicados conseguem formardiferentes desenhos. Mais emwww.micaestudio.com

Perspectiva Novembro/2017 9

Turismo & LazerPOR LUIZ CARLOS FERRAZ

luizferraz@jornalperspectiva.com.br

P or meio de uma chamadapública, o Museu do Café, que

funciona no magnífico prédio daBolsa de Café ou Palácio da BolsaOficial do Café, na Rua XV deNovembro, no Centro Histórico deSantos, cedeu espaço no hall deentrada para instalação de estúdiofotográfico para fotos de época.

O serviço será operado pelosfotógrafos Leandro Ayres e AndréLeite. No local serão

disponibilizados figurinos para queos visitantes, homens, mulheres ecrianças, se vistam como no iníciodo século XX e sejam fotografados,levando uma foto impressa na hora– uma divertida recordação aocusto de R$ 40.

Outros produtos tambémpoderão ser adquiridos, comoazulejos no formato 20x20 cm com afoto estampada e calendários sobencomenda. O estúdio temático

inicia operações em 8 de dezembroe funcionará de terça-feira adomingo, das 9 às 17 horas.

A Bolsa Oficial do Café foifundada em 7 de setembro de 1922e integrou as comemorações doPrimeiro Centenário daIndependência do Brasil. Naocasião, organizava eintermediava as negociaçõescafeeiras. Estima-se que 20 milpessoas visitem o local todo ano.

Fotos de época no Museu do Café

Praias com águas que variam tonsverde e azul turquesa, coqueiros

à beira mar, barreiras de corais quecriam piscinas naturais, culináriasaborosa e rede hoteleira cominfraestrutura. Maceió, a capital deAlagoas, é uma excelente opção dedestino para celebrar o início donovo ano, nos pacotes da VisualTurismo com saídas em 28 dedezembro ou de 4 a 11 de janeiro.

Para o Réveillon há seis opçõesde hotéis: Marinas Maceió, BrisaMar, Coqueiros Express, PortoJatiúca, Costamar e MercureMaceió. O pacote inclui sete dias dehospedagem com café da manhã,passagens aéreas a partir de SãoPaulo, traslados e passeios pelacidade e pelo litoral Sul de Alagoas.Os valores começam em R$ 2.726por pessoa em apartamento duplo,podendo ser parcelados em até 10vezes sem juros.

Quem prefere deixar para pularas sete ondas em janeiro pode optarpelo pacote de Férias de Verão, comsete dias de hospedagem com café damanhã em um dos seis hotéisdisponíveis: Ritz Plazamar, Marinas

Ideal para quem busca relaxar em meio a paisagens paradisíacas

Maceió no Réveillone férias de Verão

Maceió, Aram Ouro Branco, LagoaMar, Porto Jatiúca e Tambaqui. Ospacotes também incluem passagensaéreas, traslados e passeios pelacidade e pelo litoral Sul de Alagoas, eos valores são a partir de R$ 2.540por pessoa em apartamento duplo,em até 10 vezes.

Maceió oferece diferentesopções de restaurantes eentretenimento para todas as idades,como as capitais, e ainda o charme ea tranquilidade das cidades dointerior, o que a torna um destinoimperdível. O viajante pode optarem curtir o dia em uma das belaspraias urbanas, como Pajuçara, ondeé possível mergulhar e ver peixes nomar com poucas ondas, e PontaVerde, onde os coqueiros formamum cenário esverdeado exuberante.

Imperdíveis são também aspraias do Francês, Barra de SãoMiguel e do Gunga. Vale ainda daruma esticada até a descolada Praiado Toque, em São Miguel dosMilagres e a “caribenha” Maragogi.A vida noturna é tão agitada quantoa diurna, com as barracas deartesanato no calçadão da orla e os

bares que atraemaqueles em busca dechope gelado ao som deforró.

Mais informaçõesno sitewww.visualturismo.com.br

Com um portfólio de hotéissustentáveis, que seintegram à paisagem e

valorizam a cultura, o grupo chilenoTierra adotou esses conceitos naampliação do Tierra Chiloé. Ele estásituado na pitoresca cidade deCastro, capital da província deChiloé, arquipélago chileno que ficano limite com a Patagônia Norte. Anova ala abriga um spa e 12apartamentos com vista para o mar,dobrando a capacidade dehospedagem da propriedade eadicionando 1.300 metros quadradosde construção.

Projetado pelos mesmosarquitetos que conceberam aestrutura original, o novo prédiomantém o jeito rústico e discreto,abusando da madeira e dos tonsneutros, inspirado nas tradicionaispalafitas que marcam a arquiteturada ilha. A linda vista para o pantanalde Pullao, cercado de muito verde,também está garantida, seja das áreascomuns ou dos quartos, dotados dejanelas enormes.

O toque de charme eexclusividade está na decoração, quemescla peças feitas por artesãos deChiloé e obras de grandes nomes daarte chilena. O resultado é singular,nos belos lustres feitos com palhaou no grande mapa do arquipélagopintado pela artista Claudia Peña.Além de mostrar a geografia e anatureza ilhéu, o mapa evoca as

lembranças postas por um viajantenum diário, como as folhas de umaárvore nativa, desenhos de animais ede caminhos e notas sobre lugarespara visitar.

Os visitantes do Tierra Chiloécontinuam contando com serviçoatencioso, refeições e bebidas dequalidade, mimos oferecidos durantea estadia e passeios, inclusos na

diária – entre eles estão caminhadas(tanto em meio à natureza comopara apreciar as coloridas palafitas eas igrejas declaradas Patrimônio daHumanidade pela Unesco),pedaladas, cavalgadas e navegação abordo do Wiliche, embarcaçãoprópria do hotel, construída com ametodologia e o material dosmoradores de Chiloé.

Jeitorústico,discreto

Fotos Divulgação

A “caribenha”Maragogi: uma daspraias imperdíveis dolitoral de Alagoas

Fotos Divulgação

Decorado com peças deartesãos da Ilha de Chiloée artistas chilenos

Hotel Tierra Chiloé: no limite com a Patagônia Norte

Nova ala contempla spa e mais 12 apartamentos

Riscos daOBESIDADE! Dicas na hora de dar

remédio ao felino

10 Novembro/2017 Perspectiva

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Fotos Divulgação

Cansaço, palpitações, desmaios etonturas, confusão mental, falta de ar,

pressão baixa e dor no peito podem serindícios de arritmia cardíaca. Nessemomento, quando o coração demonstraque está “fora do compasso”, énecessário buscar tratamento com umcardiologista ou mesmo um arritmólogo –cardiologista especialista em arritmia.

A Rede D’Or São Luiz, de SãoPaulo, dispõe de serviço especializado nodiagnóstico e tratamento das arritmiascardíacas e centro de avaliação dedispositivos cardíacos eletrônicosimplantáveis. Equipe especializada está àdisposição para atender os pacientes comestudo eletrofisiológico, ablação com rádiofrequência ou crioablação e dispositivoscardíacos eletrônicos implantáveis.

A arritmia é uma alteração no ritmonormal do coração que produz frequênciascardíacas velozes, lentas e/ou irregulares.Nos batimentos acelerados (mais de 100por minuto), o problema é chamado detaquicardia. Já nos lentos (menos de 60),de bradicardia. Para identificar a doença énecessário fazer uma série de exames, ea maioria só pode ser realizada emhospitais.

A doença, algumas vezes, pode nãoapresentar sintomas prévios e o primeirosinal de que algo esta errado com o nossocorpo, conhecido popularmente comomorte súbita, pode ser fatal. No Brasil,dados apontam que por ano ocorrem maisde 300 mil casos de morte súbita pordoenças cardiovasculares, destes, 250mil provocados por arritmias cardíacas.

No Brasil, estima-se ocorrermais de 300 mil casos/ano

Arritmia podelevar à mortesúbita

Mais da metadedos brasileiros,53,8%, está

acima do peso e 30milhões são obesos deacordo com uma pesquisadivulgada este ano peloMinistério da Saúde.Segundo ooftalmologista, LeôncioQueiroz Neto, doInstituto Penido Burnier,de Campinas, no interior doEstado de São Paulo, o sobrepeso ea obesidade podem prejudicar avisão, porque predispõem aoglaucoma, considerada a maior causade cegueira irreversível.

Queiroz Neto explica que em90% dos casos é o glaucoma écaracterizado pelo aumento dapressão intraocular. O tratamento éfeito com uso contínuo de colíriopara evitar a escavação do nervoóptico e perda definitiva do campovisual. Em outros 10% a pressão semantém normal, até 21,5 mmHg,mas alterações metabólicasprovocam os mesmos danos à visãoque a pressão intraocular alta. “Porisso no glaucoma de pressão normalas terapias variam conforme asalterações sistêmicas que possamestar colocando a visão em risco,como, por exemplo, a hipertensãoarterial, diabetes, apneia do sono,neurite óptica, esclerose múltipla ouqualquer outro problema sistêmicoque possa provocar glaucoma”,alerta o especialista, ao frisar que aobesidade pode induzir a muitasdessas doenças sistêmicas e, assim,predispor ao glaucoma. O maiordesafio é o diagnóstico precoce.

A boa notícia, contudo, é quepesquisadores acabam de identificar

biomarcadores que podem sinalizar aiminência do glaucoma antes dadoença aparecer. Um dessesbiomarcadores está no plasma.Queiroz Neto conta que umametanálise de 13 estudos mostra queo exame de sangue dos portadores deglaucoma contém maiorconcentração no plasma deendotelina 1 que o do grupo sadio decontrole. O médico explica que aendotelina 1 é um peptídeo queresponde pelo estreitamento dosvasos. Por isso, quando o exame desangue revela maior concentraçãodesta substância pode indicar riscode hipertensão arterial, diabetes eglaucoma antes dessas doençasaparecerem. Significa que o glaucomapode ser prevenido por exames desangue periódicos que meçam aendotelina 1 nos grupos de risco:maiores de 40 anos, obesos, negros equem tem familiares com glaucoma.

O médico ressalta ainda adescoberta de uma camada de célulasda retina que sofrem alterações antesdos primeiros sinais de glaucoma.Assim, os grupos de risco devemfazer anualmente uma Tomografia deCoerência Óptica (OCT), queexamina todas as camadas de célulasda retina.

Divulgação

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“ Pular refeições, comer alimentosricos em gorduras, consumiralimentos industrializados em excessoe outras atitudes deste tipo diminuem adisponibilidade de nutrientes – que sãonecessários ao bom funcionamento doorganismo –, o que resulta no processode doença”. A afirmação é do nutrólogoMáximo Asinelli, de Curitiba, no Paraná.Segundo explica, gorduras saturadas,

frituras e carne vermelha gorda são osalimentos que mais levam tempo paraserem digeridos: “Os alimentos que sãode difícil digestão exigem muito mais doorganismo, justamente porque requer umgasto energético muito maior para a suametabolização. Portanto, se você querevitar a indisposição, procure consumiralimentos mais leves”. Asinelli diz que asverduras com a tonalidade verde-escuro,

como couve, brócolis, escarola eespinafre, também não podem faltar,pois são ricas em vitamina A, E, D eácido fólico: “Os sucos verdespreparados com abacaxi, couve ouhortelã podem ser indicados para quemprecisa de mais disposição”. Entre asdoenças causadas pela máalimentação, ele destaca a obesidade,gastrite, hipertensão arterial...

Má alimentação causa doenças

� O ideal é treiná-lo à manipulaçãodesde cedo, associando carinhos ebrincadeiras ao ato de tomarmedicamento, já que desde filhotemedicações como vermífugos eantipulgas devem ser ministradas.“Sempre de forma gentil, comecemexendo em suas patas, orelhas,boca e o presenteando com algumpetisco”, ensina Eduardo: “Dessamaneira ele não se assustaráquando tiver que segurá-lo para daralgum medicamento”. Os gatos nãogostam de ser agarrados e contidos.� Quem for medicar o gato nãodeve ficar nervoso ou usar algumaforma de violência com o pet.“Entenda o seu felino, tenha calmae use a estratégia correta para queele possa ser medicado semestresse. Não adianta tentarministrar um comprimido grande,com cheiro forte para um felino

mais agressivo, pois isso sócontribui para gerar um desgaste narelação entre o proprietário e opet”, orienta Celso. Enrolar o gatoem uma toalha, deixando só acarinha de fora, é uma forma deevitar arranhões no momento damedicação.� “Nunca injete líquidos emvolumes grandes ou muitorapidamente na garganta do gato”,enfatiza Guadelupe Ribeiro Filetti,proprietária do Pet Shop BouticãoArtigos Veterinários. As pastaspalatáveis geralmente sãocolocadas nas patas.Imediatamente, o gato vai quererlamber para se limpar, ingerindoassim o medicamento. Já osmedicamentos líquidos não podemser injetados em grandesquantidades e a seringa deve serposicionada na lateral da boca.

TODO gateiro sabe queadministrar algunsmedicamentos pode não seruma tarefa fácil, pois osfelinos são muito espertose têm olfato e paladarapuradíssimos. Dessaforma, tentar esconder omedicamento na comidanem sempre dá certo. “Osgatos possuem paladarmais exigente do que cães esão mais seletivos na horade escolher a comida”,comenta o médicoveterinário Celso RibeiroFiletti, especializado em Medicina Felina. “Os gatos têm maiordificuldade em aceitar os remédios por via oral pelo grande número depapilas gustativas, o que torna seu paladar bem mais apurado”, acrescentao irmão, médico veterinário Eduardo Ribeiro Filetti, ao elencar formaseficientes e menos traumáticas de medicar seu felino.

Opção: pastas palatáveis nas patas

Ela pode induzir adoenças sistêmicas,como o glaucoma

ENTRE os pets levados atratamento em novembro naClínica Filetti, destaque para umaserpente da espécie jiboia.Atendida pelo Dr. Filetti, o réptilfoi medicado de uma estomatite erecebeu chip de identificação eregistro do Ibama. Filetti éprofessor da Unisanta, pós-graduado em Clínica MédicaVeterinária e Cirurgia, Fitoterapiae mestre em Saúde Pública. Autorde dois livros sobre MedicinaVeterinária, ministrou mais de 200palestras no Brasil e exterior.

Perspectiva Novembro/2017 11

Gente & Fatos POR SANDRA NETTO

www.blogcomsandranetto.blogspot.com.brsandranetto@jornalperspectiva.com.br

� 6º Encontro de Corais “CarlosCésar de Castro Silva - Carlão”,de 26 de novembro a 17 dedezembro, sempre aos domingos,às 17horas, na Igreja Anglicana deSantos, na Praça Washington, 92,em frente ao Orquidário, no JoséMenino. A entrada é um quilo dealimento não perecível.

� Sexta edição do Prêmio AçõesInclusivas para Pessoas comDeficiência revela vencedores emcerimônia no dia 7 de dezembro,às 16 horas, na sede daSecretaria de Estado dos Direitosda Pessoa com Deficiência,Barra Funda, capital paulista.Entre os candidatos, projetos deSantos e Bertioga.

� Prefeito de Santos, PauloAlexandre Barbosa, participarádo II Congresso de GestãoMunicipal, em 7 de dezembro, naAssembleia Legislativa do Estadode São Paulo, na capital paulista,para falar de sua administração,que obteve a melhor avaliação noÍndice de Efetividade da GestãoMunicipal (IEGM), do Tribunalde Contas do Estado.

� Iniciativa da vereadoraAndressa Sales Strambeck daCosta, o jornal A Estância deGuarujá foi agraciado emnovembro, no plenário daCâmara de Guarujá, com a“Honraria Magdalena deOliveira”, pelo 68º aniversáriode fundação.

� Cidade de São Paulo setransformará em dezembro nacapital da criatividade e inovação:dias 2 e 3 acontecerá o 13º PixelShow, no Centro de EventosProMagno; de 3 a 17, oPlastColab agitará a AvenidaPaulista; e de 7 a 10, a ComicCon Experience (CCXP) realizaráa sua quarta edição na ExpoExhibition & Convention Center.

� Promovido a cada três anos, o“Concerto di Natale 2017” daCasa da Memória Italiana seráem 7 de dezembro, às 19 horas,nos jardins da instituição, emRibeirão Preto, comapresentações do Coro Memoried’Italia e do Coro Infantil doProjeto Música Criança/USP.

� Nosso apoio à taxação debebidas açucaradas, tema deaudiências públicas e paineltécnico na Anvisa, visandoreduzir os índices de obesidade emelhorar a qualidade de vida dapopulação – conforme já adotadoem vários países, comoDinamarca e México.

AmigaSoraya

Sargi, aolado da

cantora eatriz

SimoneAncelmo,

Jonatas Silva, na percussão, e Caio Ferraz, o Catito, na sanfona: “EhMinas Eh Minas!”, em homenagem a compositores e cantores

mineiros, emocionou o seleto público presente no concerto deestreia, na Sala Iracema Paula Ribeiro, no Tescom, em Santos.

José Luiz Borges

Sandra Netto

Cristiane eAlessandroFalino, MauroOrlandiniMarques ePatrícia Segura:House Maxxmóveis edecoração deinterioresinaugurou emnovembro comcoquetel para

apresentar ao mercado o show room vitrine, de 450 m2, com 13ambientes assinados por renomados arquitetos, em doispavimentos, na Avenida Pedro Lessa, 2.586, Embaré, Santos.Dirigida por Mauro Orlandini Marques e Renato Segura, aproposta da multimarcas é comercializar móveis, objetos

premiados,cadeiras e obrasde arte comdesign,qualidade, preçoe variedade.House Maxxamplia oatendimento aosclientesPositano,especializada emrevestimentos,metais e louçase, em breve,iluminação.

Manuel Dominguez Alvarez, Carlos EduardoDominguez Duarte e Mauro Marques

Sandra Netto

Atuantediretoria da

Associação deEngenheiros eArquitetos deSantos (AEAS)

recebeu emoutubro, naCâmara de

Santos, justahomenagem pela comemorações dos 80 anos de atividades da

tradicional entidade. Iniciativa do vereador Braz Antunes.

JornalistaSérgio Willianslançou, emnovembro, noTeatro Guarany,em Santos, olivro “SuaMajestade, aMais Bela”, querelata atrajetória deMaria JoséLeone, a Zezé,primeira mulherque recebeu otítulo de a maisbela do Brasil,em 1923.

Raimundo Rosa

Divulgação

Jornalista e escritora MadôMartins, com a também

escritora Ana Lúcia Santos:na Estação da Cidadania, em

Santos, no lançamento demais dois livros: “Cidadedos Canais”, ao universo

infantil, e “Som dasConchas”, com 50 crônicas.

Divulgação

O lado búrguer da força!

12 Novembro/2017 Perspectiva

BRUNO SCARPA

Bruno Scarpa

Mesa Litoral

A Associação Brasileira dosCriadores de Bovinos da Raça

Wagyu lançou durante um encontro naFazenda Angélica, em Americana, nointerior do Estado de São Paulo, doisselos para diferenciar a carne deanimais puros e cruzados com outrasraças. “Muitos restaurantes servemcarne do Wagyu, mas não exigemcertificação. O que estamos fazendoé criar um elo entre produtor erestaurante, garantindo o fornecimentode uma carne 100% rastreada ecertificada, seja de animais puros oucruzados”, afirmou o presidenteGeorge Gottheiner. A FazendaAngélica é referência no fornecimentode cortes da raça. “O Wagyu puroexige cerca de 300 dias emconfinamento até chegar ao pontodesejável de marmoreio, além deinvestimentos na alimentação e outrastecnologias”, diz o proprietário DanielSteimbruch.

Wagyucertifica“Kobe Beef”

Há dois anos combinando o melhordo mundo geek com agastronomia, o HP Geek Bar n

Burger é uma iniciativa dos empresáriosFell Ferreira e Publio Paiva. Antiga ideiada dupla de amigos, o conceito foi criarum bar como uma segunda casa dosfrequentadores apaixonados pelo universogeek, apreciadores de séries, games efilmes.

A decoração do local é 100% geek,com personagens desse mundo incrível ealucinante. O HP Geek Bar n Burgerdispõe de diversos tipos de games paraseus clientes jogarem entre si e interagirentre as mesas, gerando uma competiçãosadia. Também há transmissão de séries,diversos eventos do segmento, cada diacom uma atração diferente, conforme édivulgado na página do Facebook, alémde uma mesa de pinball para o “pessoal

das antigas”.Todos os itens do cardápio são em

referência aos filmes, séries e games domundo geek, dentre eles o “Delorean”,que faz alusão ao carro do filme De voltapara o Futuro: pão australiano,hambúrguer da casa, provolone, geleia deJack Daniels com bacon, rúcula emaionese da casa; e o “Death Star”,referente à franquia Star Wars: pão com

gergelim, hambúrguer da casa,mussarela, cebola caramelizada egorgonzola. Todos os lanchesacompanham fritas e saladas. A casatambém possui opções vegetarianas eveganas.

Na parte dos drinks, o “Lucille”, dasérie The Walking Dead, é o mais pedidopelos frequentadores: caipiroska de frutasvermelhas com vodka de açaí, e também

há chope artesanal, além das cervejastradicionais e artesanais. Já para osamantes dos doces, a “Arlequina”,inimiga do Batman, é a “queridinha” dosgeeks: sorvete de baunilha, ganache dechocolate com morango, marshmallow echantily.

A casa possui promoção todos osdias da semana, cada dia uma diferente,entre lanches, bebidas e sobremesas. Opúblico é o mais variado possível, nãosendo formado apenas de geeks ouamantes desse universo. O local tambémé frequentado por famílias, casais, entreos mais diversos grupos.

O HP Geek Bar n Burger ficalocalizado na Rua Doutor Luís de Faria,116, Santos, e está aberto de domingo aquinta-feira, das 18 à meia noite e desexta-feira e sábado, das 18 à 1 hora.Está no Facebook/HP Geek Bar nBurger e no Instagram @hpgeekbar

Decoração geek, compersonagens desse mundoincrível e alucinante

Itens do cardápio são emreferência aos filmes, sériese games do universo geek