2 Janeiro/2016 Perspectiva

Murray - Advogados

GELCY BUENO ALVES MARTINS

Jornal PERSPECTIVA é publicação da TITAN Comunicação Ltda. CNPJ 02.546.886/0001-07 PUBLICIDADE|REDAÇÃO|ADMINISTRAÇÃO Av. Epitácio Pessoa 62 Lj.50 Santos/SP CEP 11045.300 Tels. (13) 3284.2373 e 99147.6522 Matriculado nº 715

na Associação de Jornais do Interior do Estado de São Paulo IMPRESSÃO Gráfica Mar Mar (11) 3652.5244DIRETOR EDITOR Luiz Carlos Ferraz MTb. 2045 DIRETORA MKT Sandra L. Netto MTb. 42562 Circula em Santose cidades da Região Metropolitana da Baixada Santista Jornal PERSPECTIVA nº 252 Ano 32 janeiro/2016www.jornalperspectiva.com.br | redacao@jornalperspectiva.com.br Artigo assinado é responsabilidade do autor.

Divulgação

Resort Village Mata Encantada, na Vila de Santo André,em Santa Cruz Cabrália, na Bahia, é excelente para quemprocura conforto e sossego no Carnaval................Pág. 9.

TTTTTurismourismourismourismourismo

Gelcy Bueno:encargo de entregara mercadoria a bordo

Resort Village MataEncantada: casas defrente para o marem uma praiatranquila...

Divulgação

A Síndrome do Pânico costuma atingir jovens entre 21 e40 anos que se encontram em plena realizaçãoprofissional, extremamente produtivos...................Pág. 11.

AutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestimaAutoestima

Ocontrato de compra e vendamercantil firmado com a

cláusula FOB – “free on board”(posto a bordo) atribui ao vendedoro encargo de entregar a mercadoria abordo, pelo preço estabelecido,ficando as despesas decorrentes dotransporte (frete, seguro e demaisriscos do negócio jurídico) por contado comprador, até o destino.

Sob a cláusula FOB, ocomprador recebe a mercadoria e, apartir deste momento, o vendedornão tem controle ouresponsabilidade sobre suadestinação, ou qualquer outraocorrência sobre o produto. Por estacláusula, haverá desoneração dovendedor no momento da tradição,que ocorre na hora da entrega damercadoria à transportadora indicadapelo comprador. Uma vez entregueas mercadorias para o transportador,essas saem do domínio do vendedor,integrando-se ao patrimônio docomprador que, a partir desse

Capa: Fotos de Leandro Ayres e Divulgação.

Com um invejável rol de realizações, o prefeitoPaulo Alexandre Barbosa inicia o quarto anode seu mandato à frente da Prefeitura de Santoscomemorando em janeiro os 470 anos dafundação da vila e mantendo sua disposição de“cuidar, inovar e avançar”.......................Pág. 6.

Capa:Capa:Capa:Capa:Capa:

A cláusula “free on board” e aresponsabilidade do comprador

momento, como dito, assume asdespesas com o frete, o seguro e osriscos das mercadorias.

O sistema FOB não tem porescopo, unicamente, determinar aresponsabilidade do comprador pelopagamento do frete, mas tambémindicar que este assume os riscos dotransporte. Logo, ao entregar amercadoria à transportadora, ovendedor cumpre sua obrigação e

desonera-se dos danos, extravio oufurto ocorridos com o produto apóso seu recebimento pela empresa detransportes contratada pelo própriocomprador.

Se o vendedor cumpre com suaobrigação ao entregar os produtosvendidos à transportadora, não podeser responsabilizado pelocomprador por eventuais danos e/ouextravio das mercadorias. É, porconsequência lógica, plenamenteexigível do comprador o pagamentointegral do valor das mercadoriasadquiridas, caso contrário, ovendedor terá total direito de emitirduplicatas e enviá-las a protesto semque isto lhe acarrete dever dereparação pelos prejuízos doadquirente.

Gelcy Bueno Alves Martins éadvogada do escritório Murray -Advogados, de São Paulo.

No final dos anos 1960, Santos foi escolhida para abrigara primeira experiência habitacional popular do BancoNacional de Habitação (BNH)................................Pág. 12

Acervo FAMS

Monumentoerguido em honraao fundador deSantos

Santos e suas históriasSantos e suas históriasSantos e suas históriasSantos e suas históriasSantos e suas histórias

ConjuntoHabitacional

Castelo Branco, opopular BNH da

Aparecida

Livro “Melhor de Santos – Fotografia” será lançado emjaneiro, na Pinacoteca Benedicto Calixto, em Santos. Aexposição de fotos permanecerá até 27 de março....Pág. 4

Imagens & PImagens & PImagens & PImagens & PImagens & Palavrasalavrasalavrasalavrasalavras

Manter a calmana hora da crise:apoiar a pessoa,

sem tratá-lacomo coitada

Barbas de molho

N esta primeira edição do ano,após as oportunas reflexõesfeitas ao final de mais um ciclo, o

momento é de reiterar a confiança deque 2016 há de ser fundamental àfixação das condições necessárias paraa superação do estado de crise quecontamina a grande maioria dasatividades produtivas no país e atingede forma inapelável o cidadão. Nossoentendimento, em sintonia com o quepensam dirigentes de diferentessegmentos, econômicos, sociais epolíticos, é que a importância deste anoestá na excelente oportunidade de sereciclar e recriar estratégias que serevelaram pífias para gerar negócios,desenvolvimento e riqueza. Quereratribuir todas as dificuldades àconjuntura internacional é ladainhaque não convence, na medida em que odescompasso não é fenômenocompartilhado em muitos países. Sim,2016 tem de ser aproveitado como um

período propício às ações, mas, demaneira especial, destinado aoplanejamento, visando cristalizar qual oconceito de país que queremos formar,qual o perfil do governante quequeremos ter e, afinal, qual o tipo decidadão que queremos ser. Não é tarefafácil, principalmente porque para isso épreciso mudar paradigmas, o que tornao desafio ainda mais complexo. Assim,além da seriedade e da honestidade quedeverão permear as relações humanas,a sociedade espera, no mínimo, vontade,transparência e criatividade,características cada vez mais rarasentre os gestores da coisa pública –onde predominam os políticospreguiçosos, hipócritas e gastadores.Muitos desses, aliás, a se confiar numaeventual politização do eleitor, já podemcolocar as barbas de molho, pois em 2de outubro serão realizadas eleiçõespara os cargos de prefeito, vice-prefeitoe vereador, e dificilmente serão reeleitos.

OpiniãoOpiniãoOpiniãoOpiniãoOpinião

Perspectiva Janeiro/2016 3

NELSON TUCCI

Fotos Divulgação

Veículos & Negócios

A Companhia Ambiental doEstado de São Paulo

(Cetesb) multou a Localfrio S.A.Armazéns Gerais Frigoríficos novalor de R$ 10 milhões poremitir poluentes (gases tóxicos)na atmosfera, em decorrência doincêndio ocorrido em 14 dejaneiro em contêineres comprodutos químicos (dicloroisocianurato de sódiodihidratado, nitrato de potássio,herbicidas, inseticidas, resinas,óleo isolante e outros),armazenados em seu terminal noGuarujá, no Porto de Santos. Ospoluentes atingiram as cidadesde Guarujá, Santos, São Vicente eCubatão. A empresa também teráde cumprir diversas exigências,como revisar seus planos deação de emergência egerenciamento de riscos.

Oano pede uma economiaforte, em todos os sentidos.Seja no âmbito macro,

clamando por pujança, seja tambémno sentido de parcimônia. Assim,decidimos abrir 2016 com o teste domodelo que vive no pódio faz algumtempo: o Fiat Palio. Testamos oAttractive 1.0, campeão de vendasem 2014 e vice (perdendo no geralpara o Ônix) em 2015, mas compreponderância na preferência deconsumidores de 16 estados mais oDistrito Federal.

Fácil de dirigir (com direçãohidráulica), o Palio ficou bonito como redesenho. O exterior agrada, comfaróis e lanternas modernas e tampatraseira de abertura vertical.

O pódio, pormerecimento!

Internamente traz comando deabertura da tampa do tanque decombustível, computador de bordo(distância, consumo médio, consumoinstantâneo, autonomia, velocidademédia e tempo de percurso), consolecentral com porta-objetos e porta-copos (2 dianteiros e 1 traseiro) e oprovidencial desembaçador do vidrotraseiro.

O painel é bem simples,mas funcional. Oscomandos sãoautoexplicativos. O câmbiono assoalho é manual, 5marchas, e a performance deconsumo é muito boa. Emnosso teste, o etanol rendeu

pouco na cidade(menos de 5 km/litro),com trânsito pesado, mas na estradaatingiu a média de 10,7 km/l. O

Cetesb multaLocalfrio emR$ 10 milhões

motor 1.0, de 75cv (máximo, no etanol) tem

potência dentro da esperada. Nagasolina, a boa surpresa. Ofabricante estima em 13,6 km/l naestrada. O modelo testado rendeu 10km/l na cidade e 13,5 km/l naestrada, com trânsito pesado(congestionamento, usando muita 1ªe 2ª marchas), mas em velocidadeconstante, com o carro leve – e o pédo motorista idem – fez 17,8 km/l.Portanto, se é uma questão deeconomia e de dirigibilidade, o Paliojustifica plenamente o pódio.

Leia Veículos & Negóciosatualizada semanalmente emwww.veiculosenegocios.blogspot.com.br

Painel bem simples,mas funcional

Fiat Palio: questão deeconomia e de

dirigibilidade

A performance de consumo é muito boa

4 Janeiro/2016 Perspectiva

LEANDRO AYRES

Leandro Ayres

Reprodução

CARTAS para esta coluna: Jornal Perspectiva, Consumidor & Cidadania, Avenida Epitácio Pessoa, 62,Lj. 50, Boqueirão, Santos/SP, CEP 11045-300, ou por e-mail:redacao@jornalperspectiva.com.br

POR

LUIZ

CARLOS

FERRAZluizferraz@jornalperspectiva.com.br

Imagens & Palavras

INSPIRADO no sucesso do projeto“Festival do Café”, realizado emsetembro do ano passado no Centroda cidade, a Secretaria de Turismo deSantos criou o “Feijão na Rua”. Oprojeto tem por objetivo levarturistas e munícipes a provar asiguarias à base de feijão ofertadaspor nove dos melhores restaurantesdo belo Centro Histórico. Afinal, afeijoada já é tradição aos sábadosnos estabelecimentos da região.

O evento está programado paratodos os sábados de janeiro, das 11às 17 horas e, tudo dando certo,passará a fazer parte do calendáriooficial de eventos da Prefeitura,tornando-se mais uma opção delazer e gastronomia. Levando emconsideração o ótimo numero devisitantes no primeiro sábado, ainiciativa continuará.

Uma feira de artes e artesanato

EM maio de 2015 escrevi nesteespaço sobre o crowdfunding de umgrupo de 20 fotógrafos, do qual façoparte, para tornar o livro com fotosde Santos uma realidade. Eis que osonho virou realidade e o livro foifinalmente impresso com tiragem de1000 unidades!

O livro batizado de “Melhor deSantos – Fotografia”, mesmo nomeda página do Facebook onde estegrupo nasceu, tem 114 páginas e éilustrado com 80 fotografias dos 20fotógrafos e outras 11 fotos decolaboradores do Facebook e 32fotos de colaboradores do grupo noInstagram. Há também umafotografia da colaboradora BereniceKauffmann, que escreveu o prefácioda obra.

foi instalada no boulevar da Rua XVde Novembro, em frente à BolsaOficial do Café, uma dasconstruções mais significativas e

visitadas doCentroHistórico.Em 20estandesexpositivos,produtosvariados,desde docesde banana acamisetasestampadascom motivos

santistas, bijuterias que lembram asmuretas, canecas pintadas, arte emvidro e cerâmica, óleo sobre tela,fotografias de Santos...

“Feijão naRua” agitaCentroHistórico

Livro e exposição“Melhor de Santos”

O lançamento oficial será naPinacoteca Benedicto Calixto, naAvenida da Praia do Boqueirão, em27 de janeiro, às 19h30, com entradafranca. O evento faz parte dascomemorações pelo 470º aniversárioda cidade e contará com a presença

dos 20 fotógrafos. No local serápossível adquirir o livro por R$99,00. Até 27 de março, osvisitantes poderão também conferirno local a exposição de 40 fotos,duas de cada fotógrafo participantedo “Melhor de Santos”.

Evento faz parte dascomemorações pelo 470ºaniversário da cidade

Capa do livro: 114 páginas, ilustrado com mais de 100 fotografias

Boulevar daRua XV deNovembro,em frente àBolsaOficial doCafé: 20estandescomprodutosvariados

� Projeto cada vez mais consideradopelos brasileiros, o intercâmbiointernacional é uma excelentealternativa para quem quer sair dopaís e experimentar culturasdiferentes. Entre inúmeras dicas, aAFS Intercultura Brasil salienta que,antes de ir, é fundamentar saberdetalhes sobre o lugar dehospedagem: “Lembre-se de quevocê pode morar até um ano nomesmo local. Portanto, é importantever se o deslocamento para as áreascentrais é muito grande, se hásegurança, riscos naturais, se existemlojas, farmácias, parques públicos epasseios nos arredores. Assim, vocêpode negociar localizações maisfavoráveis para que a sua viagemseja mais agradável”.

� 36,8% dos consumidoresbrasileiros pretendem sair dovermelho em 2016, pagando todas ascontas que estão vencidas, revelou apesquisa do Serviço de Proteção aoCrédito (SPC Brasil) e aConfederação Nacional de DirigentesLojistas (CNDL). Em seguida sãomencionados os desejos de fazeratividade física (34,3%), de comprare/ou trocar de carro (27,6%) e deperder peso (27,5%). A pesquisacompleta está emwww.spcbrasil.org.br/imprensa/pesquisas

� Artigo 171, que define o crimede estelionato no Código Penal,foi alterado para duplicar a penanos casos em que a vítima éidosa. A detenção, que era de uma cinco anos, passa a ser de doisa 10 anos. Informações e auxiliojurídico para crimes deestelionato, consulte a ANSP, nacapital paulista,www.anspbeneficios.org.br

� Governador Geraldo Alckmin sancionou a lei nº 16.120/16, que proíbeos estabelecimentos comerciais de exigirem valor mínimo para comprascom cartão de crédito ou débito. Quem não cumprir poderá ser multado,de R$ 570 a R$ 8,5 milhões, ter a suspensão temporária da atividade esofrer intervenções administrativas pela Fundação de Proteção e Defesado Consumidor (Procon), previstas no Código de Defesa doConsumidor.

� Já está em vigor a Lei nº 13.140, aLeia da Mediação, que dispõe sobrea mediação entre particulares comomeio de solução de controvérsias esobre a autocomposição de conflitosno âmbito da administração pública.“Essa lei representa um grandeavanço para toda a sociedade e parao Poder Judiciário, que mais umavez pode contar com apoio doscartórios para redução do tempo detramitação dos processos”, destacaRogério Bacellar, presidente daAssociação dos Notários eRegistradores do Brasil (Anoreg-BR). Mais em www.anoreg.org.br

Perspectiva Janeiro/2016 5

Oportal de imóveis VivaReal,em www.vivareal.com.br,realizou pesquisa para

conhecer as expectativas dosconsumidores em 2016,considerando que 2015 registroumudanças na economia e no mercadoimobiliário. O levantamento foirealizado com pessoas que buscaramimóveis para compra ou aluguel pormeio do portal nos últimos trêsmeses.

O estudo apontou que osconsumidores continuampessimistas com a economia do país,mas acreditam em oportunidades nomercado imobiliário. Para 33% dosconsumidores, a economia devepiorar no próximo ano. Entre osentrevistados, 51% apostam que ospreços dos imóveis devem cair em

Consumidor aposta que preço cairá

2016 e 63% acreditam que vãoconseguir melhor margem denegociação com imobiliárias ecorretores.

“Dificilmente veremos quedasbruscas de preços em um curtoperíodo de tempo, pois as mudançasno mercado imobiliário são de longoprazo. A confiança e o poder decompra dos consumidores, porém,são afetados pelas crises política e

econômica”, explica Lucas Vargas,vice-presidente executivo doVivaReal.

A pesquisa mostrou que 36%dos entrevistados pretendemcomprar ou alugar um imóveldurante o primeiro trimestre do ano.Mesmo com as mudanças das regraspela Caixa Econômica Federal, ofinanciamento continua sendo aprimeira escolha dos consumidores

(54%) para comprar o imóvel.Outros 17% pretendem pagar à vistae 14% buscam entrar no Minha CasaMinha Vida.

“Com as alterações nas regras definanciamento foi possível notaruma migração das intenções decompra para o aluguel”, avaliaVargas: “No entanto, osconsumidores que pretendemcomprar ainda no primeiro trimestrede 2016 podem encontrar outrasalternativas de financiamento ouoptar por outras modalidades, comopor exemplo o consórcio”.

Com imóveis de corretores,imobiliárias e incorporadorasanunciados em mais de 1.000cidades brasileiras, o VivaRealconecta o consumidor ao imóvelideal por meio de mais de 3 milhõesde anúncios para compra e locação.O portal informa que recebe mais de12 milhões de visitas por mês pormeio do site e dos aplicativosmóveis.

Expectativa é que haverámais oportunidades nomercado imobiliário

VivaReal: mais de 3 milhões de anúncios para compra e locação

Reprodução

Imóvel

D ecisão do SupremoTribunal de Justiça (STJ)

determinou que, apesar de ocontrato de compra de imóvelprever a retenção de 40% dototal pago, 10% já era suficientepara cobrir eventuais prejuízosadvindos do cancelamento donegócio. Com isso mandou aconstrutora devolver 90% dovalor pago, em parcela única.Levantamento da Fitch, realizadocom nove empresas do segmentoimobiliário, 41% dos imóveisvendidos foram devolvidos dejaneiro a setembro do anopassado. Segundo o advogadoVinícius Zwarg, como a maioriados contratos está indexado poríndices que corrigem a inflação,muitos consumidores estão tendodificuldade no pagamento.

STJ mandadevolver 90%do valor pago

6 Janeiro/2016 Perspectiva

Santos

Fotos Leandro Ayres

Como o sr.avalia Santosao completar470 anos?

Santos éuma a cidadecosmopolita,tem uma ótimaqualidade devida, o que éreferendadopelo IDH, quecoloca omunicípio comoo 5º melhor dopaís. Superougrandesdesafios, conseguiu se reinventar ehoje é exemplo para muitas cidades.Ao completar 470 anos, Santosmostra que ainda tem fôlego parainovar. O município foi considerado,dois anos seguidos, como a melhorcidade para se viver segundo arevista Exame, o que demonstra quemantivemos a nossa qualidade devida. O Tribunal de Contas doEstado considerou a gestão públicacomo muita efetiva em análise demais de 150 quesitos. O MinistérioPúblico nos reconheceu como oquinto melhor portal detransparência pública do Estado. E,recentemente, o município recebeu otítulo de cidade criativa da Unescopara a área de cinema. Estamosconseguindo também retirar antigossonhos do papel, como o VLT. Sãoconquistas importantes quemostram o nível de desenvolvimentoe de amadurecimento da Cidade.

Iniciando o quarto ano de seumandato à frente daPrefeitura de Santos, Paulo

Alexandre Barbosa comemora emjaneiro os 470 anos da fundaçãoda vila com um invejável rol derealizações. Talvez não osuficiente para silenciar aoposição política – um movimentoque, na verdade, serve apenaspara incentivá-lo a cumprir naíntegra sua propalada promessade campanha, de “cuidar, inovar eavançar”. As conquistas sãoevidentes e, em meio à crise quesolapa praticamente todos ossegmentos econômicos, Santoscontinua dando passosimportantes para satisfazer ascrescentes necessidades de seupovo. Os desafios não são poucos:“O desafio na administraçãopública é diário”, afirma PauloAlexandre: “É vencer aburocracia, as etapas dos projetos– desde a garantia dos recursos,passando pelos projetos básico eexecutivo, pelas etapas delicenciamento, execução dasobras até começar a funcionar. Oritmo do poder público édiferente da iniciativa privada.Necessita de uma gestãoeficiente, diária, dosprocedimentos e das etapas, paraque não aconteçam atrasos epercalços no caminho”. Para falarsobre Santos, ele deu a seguinteentrevista ao Jornal Perspectiva.

FÔLEGO para continuar INOVANDOComo a

cidade estáenfrentando aatual criseeconômica?

Na crise,também existemasoportunidades.Temos deaprender comesses momentosdifíceis eencontraralternativas paracrescer. O PoderPúblico também

tem a capacidade de fomentar omercado local. Por isso, as obraspúblicas em andamento na cidadegeram mais de 3 mil empregos, o queé fundamental para odesenvolvimento local e também dopaís. No ano passado, paraestimular o comércio local, criamosum programa chamado Licita Santos,que incentiva a participação dasempresas locais e da região, de formaa enxergarem a administraçãomunicipal como um potencialcomprador. Rapidamente,aumentamos a fatia de participaçãodas empresas da cidade. Destaforma, estimulamos o mercado locale o dinheiro fica por aqui.

O que mais o sr. tem feitopara amenizar o impacto destemomento?

Estamos trabalhando com maiscriatividade, inovação para obter

recursos e manter os investimentos.Fizemos uma série de ajustes eimplantamos programas para reduziro custeio da máquina administrativa,aumentar a qualidade dos serviços eo investimento com o cidadão.Programas como o Eficiência Total,Processos Digitais e o deParticipação Direta de Resultados(PDR) desenvolvem ações nestesentido, para garantir maioreficiência da gestão. O resultado foio aumento da capacidade deinvestimentos na cidade. Estamosgarantindo um grande volume deinvestimentos em relação às últimasdécadas. Um bom exemplo deinovação foi a entrega da UPACentral, construída por uma parceirada Prefeitura, que é a FundaçãoLusíada, com investimentos de R$22 milhões, sem custos aomunicípio.

Quais ações, por exemplo,visam incentivar a construçãocivil?

Diretamente o municípiocontinua com seu plano de obras,com os projetos estruturantes e asdemais intervenções de pequeno emédio porte. Temos, ainda, grandesintervenções que serão iniciadas, embreve, como a entrada da cidade,com parte das obras já licitadas.Outro ponto importante é a revisãoda legislação, que está emandamento, e que visa estimular aconstrução de imóveis nas regiõespróximas aos corredores detransporte, como o traçado do VLT.

No que Santos evoluiu desdeque o sr. assumiu o governo há 3anos?

No início do governo, elencamosas regiões que são prioridades, comoos Morros, Área Central, ZonaNoroeste e Continental. São oslocais mais deficitários e por issoestão recebendo a maior fatia deinvestimentos do poder público.Neste sentido, já melhoramos evamos continuar melhorando naatenção às pessoas que maisprecisam, com policlínicas, creches,centros culturais e, acima de tudo,cidadania. Essas regiões sãoprioridade não no discurso, mas norecurso. Precisamos garantir a todosos santistas as mesmas condiçõespara o desenvolvimento econômico esocial.

Quais as prioridades em 2016,quando o sr. encerra o mandato?

Temos muitos investimentosque serão concluídos neste ano,como a construção de mais umaUPA, desta vez na Zona Noroeste,10 policlínicas, o hospital dosEstivadores, quatro centrosculturais, a Fundação ParqueTecnológico e diversas ciclovias,como a dos canais 4 e 5, das ruasJovino de Melo, Afonso Schmidt,entre outras. A maior intervençãoserá a entrada da cidade, uma obraesperada há mais de três décadas efundamental para garantir amobilidade na região, na verdade,essencial para o desenvolvimento doporto e do país.

Paulo Alexandre: desafio diário

Sandra Netto

LUIZ CARLOS FERRAZ

Perspectiva Janeiro/2016 7

ConstruçãoLeandro Ayres

Manhattan Office Santos

Empreendimento na VilaMathias ofereceflexibilidade e praticidade

Corporativoem fase final

AMPD Engenharia estápreparando para este ano aentrega do corporativo

Manhattan Office Santos, na RuaSão Paulo, 41, na Vila Mathias, emSantos. O empreendimento estálocalizado a duas quadras da AvenidaAna Costa, próximo de hospitais eda nova sede da Receita Federal.

O Manhattan Office Santoscompreende torre única paraescritórios e consultórios de 37 a577 metros quadrados, com uma ouduas vagas de garagem. O projetooferece flexibilidade e praticidade nouso das unidades, contemplandoainda serviços pay-per-use, comocentral delivery, limpeza,conservação, organização de eventose office support.

Além da infraestruturadiferenciada, o corporativo possuiarquitetura moderna que mesclavários materiais. A fachada, porexemplo, em harmonia com o hall deentrada com pé-direito duplo, érevestida com ACM (Painel deAlumínio Composto), combinandocores e aplicações bastantecomplexas. A instalação do ACMficou sob responsabilidade da Ril Fix

Revestimentos Metálicos, queutilizou toda sua capacidade técnicapara atender as necessidades dosarquitetos e engenheiros da obra:“Foram colocadas à disposição daobra equipes altamente capacitadas eum pátio fabril moderno etecnológico, o que faz da Ril Fixreferência em revestimentos defachadas”.

O ACM é cada vez maispreferido por profissionais daconstrução civil por oferecerdiversas vantagens aos projetos,como mais leveza para o imóvel,conforto acústico e térmico,resistência, fácil conservação elimpeza, proteção contra poluição eintempéries climáticas. Além disso,o produto é totalmente reciclável epreserva o meio ambiente, compostobasicamente por duas lâminas dealumínio e polietileno no interior.

Para a instalação de cerca de5.000 metros quadrados de ACMque compõe a fachada externa e ointerior do Manhattan OfficeSantos, a Ril Fix utilizou a técnica depreparação de todo material emespaço fabril, evitando maiorestranstornos ao andamento da obra.Para isso, a empresa possuiestrutura adequada, comequipamentos de última geração eprofissionais qualificados.

A Ril Fix utilizou a técnica de

fixação mecânica das placas de ACMe vedação com silicone neutro,respeitando as normas técnicasadotadas para este tipo de serviço,pois, além de facilitar qualquerpossibilidade de manutenção futura,garante mais resistência à fixação:“O ACM, apesar de ser materialcom certa facilidade de manuseio,exige que a contratação da empresainstaladora seja de fundamentalimportância, verificando se tem umhistórico de obras com quantidade equalidade relevantes, se osequipamentos são de última geraçãoe se possui equipes qualificadas pararealizar a obra no prazodeterminado, característicasoferecidas pela Ril Fix”.

A Litoral Eletricidade executouos serviços de elétrica, hidráulica esprinkles, o dispositivo anti-incêndio. Conforme detalhou odiretor da Litoral, José Batista deJesus, o projeto do empreendimentoé muito arejado, com destaque paraas tubulações em PVC reforçado deboa qualidade. O sistema de combate

a incêndio, por exemplo, utilizatubulação Fire da Tigre, que nãoenferruja e proporciona agilidade nasinstalações. Quanto às instalações de

elétrica, asprumadas sãoconstituídas deshaft com sistemade eletrocalha, oque facilita apassagem doscabos. JoséBatista detalhoutambém que foiinstalado umgrupo gerador paratoda ADM e opara-raios é dosistema estrutura,o que possibilitamelhor estética aoprédio. Além

disso, todos os quadros dedistribuição são pré-montados, oque agiliza a montagem final dosquadros.

ManhattanOfficeSantos:projetocompreendetorre únicaparaescritórios econsultóriosde 37 a 577metrosquadrados,com uma ouduas vagasde garagem

8 Janeiro/2016 Perspectiva

Arq & Decor

Reunindo duas piscinas numasó, o projeto de piscinanatural é destaque no site da

Ecotelhado Soluções emInfraestrutura Verde Urbana, emwww.ecotelhado.com Oequipamento combina ocompartimento de natação e umaárea depuradora com plantas, quepode ser considerada um jardimaquático/filtro biológico, complantas emersas nas margens eplantas submersas nas zonas maisfundas. “O maior encanto reside natransformação de uma piscina deaspecto quase estéril num ambientevivo”, diz a Ecotelhado, ao salientara atração natural de rãs, libélulasacima da água, andorinhas...formando-se um ecossistemacompleto.

A alternativa da piscina natural

A Ecotelhado explica que apiscina biológica é obrigatoriamenteimpermeabilizada contra o subsolo,com as plantas desempenhando trêsfunções importantes: a oxigenaçãoda água, a assimilação de nutrientes eo sombreamento da superfície daágua. Entre as vantagens, permitetomar banho numa águanaturalizada, com qualidade balnear,límpida e transparente; e, em termos

de gasto de energia, é possívelpoupar até 90% em comparaçãocom uma piscina convencional.

A água naturalizada é inofensivaà saúde humana e ao meio ambiente.Graças ao sistema de tratamentobiológico, oferece uma água macia esuave e sem aditivos químicos.

Outra vantagem é o espaçoreduzido em que este tipo de piscinapode trabalhar, sendo viável em

Aspecto importante no projetode uma piscina, o revestimento

deve ser antiderrapante, paraimpedir escorregões, já que a áreaestará sempre molhada, explica oarquiteto e designer GlaucioGonçalves, de São Paulo. Ao dardicas sobre este espaço, Gonçalvesfrisa que outra preocupação é ter umpiso atérmico, ou seja, que nãoabsorve calor e, consequentemente,não queima a pele: “Há muitasopções com ambas as características,por exemplo, placas cimentícias,decks de madeira, cerâmicas eporcelanatos com coeficiente deatrito superior a 0,4”.

O arquiteto comenta que hoje háa possibilidade da troca dos decks demadeira por porcelanatos queimitam o material: “Existem algumasempresas que fornecem esse tipo deproduto. A vantagem é que a

Fotos Mayara Christy

O melhor piso, qualquer que seja o projeto

manutenção é praticamente zero e adurabilidade infinitamente maior quea da madeira, desde que utilizado oproduto certo. Com relação aocusto, dependendo do material, oporcelanato ainda acaba ficando maisem conta”.

Há 21 anos nomercado, GlaucioGonçalvesdesenvolveprojetos dearquitetura edesign deinteriores paraáreas residenciais

e comerciais. Em 2007, fundou oEB-A Espaço Brasileiro deArquitetura, que deu origem, em2014, ao escritório GlaucioGonçalves Arquitetura e Design, emwww.glauciogoncalves.com Commais de 300 projetos realizados e

atuação no mercado nacional einternacional, Gonçalves buscasempre soluções que possam trazerbem-estar, conforto e a percepção dese sentir em um lugar único.

Atração de rãs, libélulasacima da água,andorinhas...

lotes pequenos e propriedades emzonas urbanas. A arquitetura e odesign podem variar muito, desde oaspecto de um lago com váriasplantas e com nenúfares, até a umapiscina com tratamento biológicosem plantas. A configuração de cadaprojeto depende dos desejos docliente, da lotação máxima prevista edas condicionantes do local deimplantação.

Fotos Divulgação

Duas piscinas numa só: água naturalizada é inofensiva à saúde humana e ao meio ambiente

Há váriasopções: placascimentícias,decks demadeira...

P ara orientar os profissionaisque trabalham em

condomínios, como síndicos,zeladores e administradores, aThyssenkrupp, por meio da filialSantos, promove para todos osclientes da Baixada Santista oPrograma de Palestras de UsoCorreto Seu Elevador.

Ministrada por profissionaisda empresa, a palestra tem comoobjetivo incentivar a práticasegura na conservação,manutenção e uso doequipamento, além de orientarcomo proceder em caso depassageiro preso no elevador.

Realizada na sede da filial, apalestra tem um conteúdo teóricobem completo e aborda desdedicas de segurança atéinformações referentes àsresponsabilidades sobre oequipamento, aspectos jurídicos,físicos e estruturais referentes àempresa de assistência técnica,bem como esclarece e tiradúvidas sobre o funcionamentodo elevador.

“Muitas vezes o condomínionão sabe, mas de acordo com alegislação vigente, aresponsabilidade civil e atémesmo criminal por qualqueracidente envolvendo o elevadorserá compartilhada entre aempresa que presta serviço demanutenção, o condomínio e osíndico”, alerta Adriano FrankBatista, gerente da filial SãoPaulo/Litoral da área denegócios Elevator Technology daThyssenkrupp para o Brasil.

A filial Santos possui umcalendário anual de palestras epara se inscrever ou obterinformações, o condomínio deveentrar em contato por meio dotelefone (13) 2101.6600.

Palestrasfocam uso deelevadores

Perspectiva Janeiro/2016 9

Turismo & LazerPOR LUIZ CARLOS FERRAZ

luizferraz@jornalperspectiva.com.br

Atenta à preocupação doshóspedes com o bem-estar e a

qualidade de vida, a rede de HotéisDeville investiu R$ 1,5 milhão nareforma dos fitness centers das noveunidades do grupo, nas regiões Sul,Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste,ao mesmo tempo em que implantouo programa “Mais Saúde”, comopções saudáveis de alimentação nocafé da manhã, sem custos extras. Aestratégia foi anunciada pelo diretorde operações da rede, José MárioEspíndola.

O “Mais Saúde” é um sucessonos hotéis da marca. “O objetivo éatender as pessoas que desejammanter os hábitos alimentares, ou adieta, mesmo fora de casa”, explica anutricionista da rede, ElisângelaCasagrande, ao frisar que sãoutilizados ingredientes frescos ecrus, preservando os nutrientes e

Divulgação/Central Press

Fitness center ealimentação saudável

vitaminas dos alimentos. No café damanhã são disponibilizadas frutas daestação, diversos tipos de castanhas,grãos, sucos naturais funcionais eopções não gordurosas de queijos,frios e pães, entre outras opções.

No cardápio fixo e no roomservice existem opções light paraalmoço e jantar, como carnes epeixes grelhados, além de legumespreparados de maneira diferenciada,que preservam a qualidade dosnutrientes, sem perder o sabor deuma boa refeição. “Não é umaviagem ou uma reunião de trabalhoque vão fazer a pessoa desistir dadieta ou desviar de seus objetivos. Oprograma ‘Mais Saúde’ prova que épossível comer bem e de maneirasaudável mesmo fora de casa”, frisaElisângela. Consulte a Central deReservas Deville pelo 0800 7031866 ou www.deville.com.br

Para quem procura uma casaconfortável, totalmenteequipada, de frente para o

mar em uma praia tranquila,considerada uma das mais bonitas doBrasil, uma excelente opção é oResort Village Mata Encantada, naVila de Santo André, em Santa CruzCabrália, na Bahia.

Apesar de pequena, com apenas800 moradores, a Vila de SantoAndré possui praias perfeitas parabanho de mar, caminhadas,cavalgadas e prática de esportesnáuticos, como windsurf, caiaque,bodyboard, passeios de quadriciclo eveleiros, além da pesca em alto mar.Perto de praias famosas, comoArraial D’Ajuda, Trancoso e PortoSeguro, para chegar à vila énecessário atravessar o rio João deTiba de balsa. É tão especial que ovilarejo foi escolhido para servircomo base da seleção alemã defutebol durante a Copa de 2014.

O Resort Village MataEncantada oferece casas de 2dormitórios para até 6 pessoas, e,para os casais, charmosas casas nas

Sossego, pé na areia...

árvores. A infraestrutura de lazer écompleta. Além de ficar de frentepara o mar, o eco resort possuipiscina de água doce, piscinainfantil, playground e uma cafeteriaque oferece café da manhã emsistema de buffet, sanduiches,saladas, tortas doces, brownies,petiscos típicos alemães e outrasdelícias.

As casas nas árvores foramconstruídas com materialecologicamente correto, em cima detroncos, e sem perder o conforto.Elas estão suspensas a 4 metrosacima do solo e recebem comfrequência visitas de macacos epássaros da região. Já as Villas, casasde 2 dormitórios, possuem cerca de

160 metros quadrados e são ideaispara famílias ou grupos de amigos,pois recebem com conforto até 6pessoas.

O Eco Resort Village MataEncantada oferece transfer doAeroporto de Porto Seguro a VilaSanto André. São apenas 30 km dedistância pela orla até Santa CruzCabrália e mais 10 minutos paraatravessar de balsa o Rio João deTiba. Em fevereiro, exceto noperíodo de Carnaval, as diáriascomeçam em R$ 225,00 o casal nasCasas na Árvore e R$ 490,00 nasVillas.

Informações e reservas (11)3230.7270 ou (73) 9.9988.6464 ewww.mataencantada.com.br

Deville:reformanos fitnesscenters ecardápio“MaisSaúde”

Com atrações para garantir adiversão de pessoas de todas as

idades, o Parque Maeda estáimplantado em área de mais de 500mil metros quadrados na RodoviaSantos Dumont, km 18, em Itu, a 75km de São Paulo. Entre tantasatividades, como arvorismo,tirolesas, pesca esportiva e passeiosde trenzinho, o parque possui doisteleféricos, somando cerca de 1.000metros de extensão: um, com 550metros, tem 60 cadeiras para duaspessoas e leva o visitante dorestaurante até a Árvore Gigante,enquanto o outro, com 460 metros,que liga a área central ao JardimJaponês, possui 50 cadeiras paraduas pessoas.

O Jardim Japonês do ParqueMaeda é o local ideal para quemprocura tranquilidade e quercontemplar a natureza. São 16 mil

Atraçõespara todasas idades

metros quadrados de paisagismo,arbustos, flores e espelhos d’água,além de simbolismos que remetem àcultura japonesa. Já na ÁrvoreGigante, após subir centenas dedegraus, o visitante pode conhecer omirante construído sobre a copa detrês árvores centenárias, a 22 metrosde altura, e apreciar a bela paisagemda região. Outra atração é o voo debalão, oferecido sempre às sextas-feiras, sábados, domingos e feriados,que leva a uma altura de 200 metros.

A diversão para as crianças estágarantida nos brinquedos aquáticos –11 toboáguas e cinco piscinas –,além de passeios a cavalo, pônei,carruagem e playground. Ocomplexo oferece também fraldáriocom micro-ondas, enfermaria,guarda-volumes, e dispõe deestrutura de alimentação, comquiosques e lanchonetes espalhadosem pontos estratégicos, erestaurante. Mais emwww.parquemaeda.com.br

Complexo possuidois teleféricos:

cerca de 1.000metros de extensão

Resort Village Mata Encantada:natureza exuberante no Sul da Bahia

Divulgação

Perto de praias famosas,como Arraial D’Ajuda,Trancoso e Porto Seguro

Divulgação

10 Janeiro/2016 Perspectiva

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Ointenso calor de Verão,associado ao aumento da

transpiração e a falta da ingestãoadequada de água, podem gerarriscos para o surgimento da doençapopularmente conhecida como pedranos rins. O alerta é do Centro deReferência em Saúde do Homem, nacapital paulista. A unidade daSecretaria de Estado da Saúde égerenciada em parceria com aAssociação Paulista para oDesenvolvimento da Medicina(SPDM).

Segundo o urologista ClaudioMurta, nos períodos mais quentesdo ano há um aumento de cerca de30% no atendimento a casos decálculos renais. A unidade, conhecidacomo “Hospital do Homem”, éreferência no tratamento de litíase erealiza mais de 50 cirurgias mensaissomente nessa área, além de outrosprocedimentos urológicos.

Mudanças na alimentação, aconstante reposição de líquidos e aatenção à coloração da urina sãoalgumas das principais orientaçõespara evitar o surgimento de cálculosrenais. “Quanto mais transparenteestiver a urina, melhor. Se estivercom aparência amarelada e escura, ésinal de que o corpo precisa de maislíquidos para manter-se hidratado,longe dos cálculos renais”, explica.

Mais de 15% da populaçãomundial apresenta cálculos renais,sendo que na maioria dos casos épossível expelir as pedras pela urina.

Para Murta, a dieta ideal para asaúde dos rins no Verão inclui oaumento da ingestão de água (cercade dois litros ao dia) e de sucos defrutas cítricas, associado àdiminuição do uso de sal nosalimentos. As refeições diáriasdevem conter mais verduras,legumes, frutas e saladas. Os frutosdo mar devem ser evitados, poiscontém altas doses de ácido úrico,um dos responsáveis pelodesenvolvimento dos cálculos renais:“É importante também considerar aredução de frituras e carne vermelhanesta época de calor”.

Mais casos na estação quente

Pedras nos rinsaumentam noVerão

Alerta da Organização Mundialda Saúde (OMS) divide

opiniões ao classificar algumascategorias de alimentos processadoscomo causadores de câncer. Segundoa instituição, a ingestão diária de 50gramas de carne processada aumentaem 18% o risco de desenvolvertumores no intestino, pâncreas epróstata. Estimativas do InstitutoNacional do Câncer (INCA)apontam que, no Brasil, serãototalizados 32.600 mil novos casosde câncer colorretal ao longo desteano. Destes, 15.070 acometerãohomens, e 17.530 mulheres.

Para a nutricionista clínicaAngela Cristina Bárbaro, doHospital do Coração (HCor), emSão Paulo, o segredo da prevençãoestá na quantidade e na frequênciado consumo: “É importante salientarque não é preciso abolir as carnesvermelhas e processadas da dieta,pois elas são ricas em proteína,vitamina B, ferro e zinco. O ideal émoderar a ingestão de algunsalimentos a no máximo três vezespor semana, pois as gordurassaturadas e o colesterol contidos nascarnes podem prejudicar a saúde docoração”.

Cuidando da saúde do coração

ASíndrome do Pânicocostuma atingir jovens entre21 e 40 anos que se

encontram em plena realizaçãoprofissional, extremamenteprodutivos, que costumam assumiruma carga excessiva deresponsabilidade e são bastanteexigentes consigo mesmos. Aavaliação é da psicóloga clínica epsicanalista Priscila GaspariniFernandes, ao acrescentar que,normalmente, essas pessoas nãoconvivem bem com seus erros ouimprevistos do dia a dia e possuemainda uma tendência a sepreocuparem excessivamente comproblemas do cotidiano. Além disso,costumam ser muito criativas,perfeccionistas e tem excessivanecessidade de estar no controle,com expectativas extremamentealtas, pensamento muito rígido etendência a ignorar as necessidadesfísicas do corpo.

Neste contexto, em situações de

perigo real, nosso organismo liberaalgumas substâncias que são osneurotransmissores: a serotonina e anoradrenalina. Este é o mecanismode alerta e de defesa do cérebro paraum ameaça iminente. Passado omomento de tensão, a tendêncianatural é a de voltarmos ao estadonormal, sem que isto volte a nosperturbar.

Na Síndrome do Pânico, porém,o cérebro ativa esse mecanismo de

alerta indevidamente, sem que hajanenhum fator desencadeanteaparente. Ou seja, pessoas emsituações comuns que de repentedesenvolvem medos irracionais, quesão as fobias, e começam a evitá-las.“A mente não reconhece a situaçãode perigo e o corpo desse indivíduose descontrola por completo pelaação destes sintomas. Comoconsequência disso, as glândulassuprarrenais liberam adrenalina,

fazendo com que a pessoa fiquedesnorteada e entre em pânico,induzindo a liberação de maisadrenalina. Ela acredita que estámorrendo e ficando louco”, explicaFernandes. Os sintomas físicoscomuns são sudoreses, tremores,falta de ar, dor no peito, palpitações,náuseas, tonturas, formigamentos ecalafrios.

Um fato que dificulta odiagnóstico da doença é o tempo decrise, que dura em média 20minutos. Sendo assim, ao chegar nopronto-socorro acaba sendodiagnosticado como um estressecomum. O tratamento busca oequilíbrio bioquímico cerebral,através de medicamentos seguros,preparando o paciente para que elepossa enfrentar seus limites e osproblemas do cotidiano de umamaneira menos estressante. Tudoisso aliado a terapias pode dar bonsresultados na recuperação dopaciente ao longo dos meses.

A psicanalista orienta quemconvive com outras que têm oproblema: manter a calma na hora dacrise, apenas apoiando a pessoa,sem tratá-la como coitada.

Síndrome do Pânico atinge jovensDivulgação

Psicanalista traça perfildas pessoas mais atingidaspela doença

Além das fortes evidências deseu papel cancerígeno, o sódio,presente nas carnes processadas,favorece o desenvolvimento dahipertensão arterial. Para anutricionista, um risco a mais aocoração: “Pesquisas nos mostramque o sal e os conservantes usadosno processamento destes alimentossão os verdadeiros responsáveispelo desenvolvimento de doençascardiovasculares. O sal aumenta apressão sanguínea, enquanto que osconservantes reduzem a tolerância àglicose”.

A OMS também recomenda aingestão de 5 gramas diárias de sal.

No entanto, sabe-seque os brasileirosconsomem mais queo dobro darecomendaçãomáxima. “Oconsumo médio desal do brasileiro é de12 gramas diárias.Para ter uma ideia,100 gramas delinguiça representama quantidade desódio a serconsumida em um

único dia”, informa a nutricionista.

Divulgação

De acordo com o cardiologista enutrólogo do HCor, DanielMagnoni, hábitos de vida saudáveise uma dieta balanceada são medidaspreventivas importantes: “Adotaruma dieta balanceada, commoderação, associada à prática deexercícios físicos e acompanhamentomédico são ótimos aliados à saúde. Éindicado exame de colonoscopia – omais recomendado para a prevençãode tumores intestinais por detectar etratar a presença de pólipos pré-cancerosos – a partir dos 50 anos, senão houver histórico familiar, e aos40, se houver”.

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Carne processada: mais risco de doenças

Pessoas quenão convivembem com seus

erros ouimprevistos

Perspectiva Janeiro/2016 11

Gente & Fatos POR SANDRA NETTO

www.blogdasandranetto.zip.netsandranetto@jornalperspectiva.com.br

� 52ª Gift Fair e 19º DAD –Salão de Decoração, Artesanato eDesign acontecem entre 28 defevereiro a 3 de março no ExpoCenter Norte, em São Paulo,apresentando as novidades emfabricação de mobiliário,iluminação e objetos para decorarambientes.

� “Oceano”, exposição doartista plástico e educadorambiental Alexandre Huber, até28 de fevereiro, de quinta-feira adomingo, das 10 às 18 horas, noMuseu do Instituto de Pesca deSantos, na Ponta da Praia. Em30 de janeiro, das 15 às 17horas, o artista fará oficina para20 crianças.

� Hotel TransaméricaComandatuba, em Una, na Bahia,promove de 6 a 13 de fevereiro,torneios de poker em parceriacom o PokerStars, o maior site depoker online do mundo.

� Até 20 de março estão abertasas inscrições ao PrêmioMercosul de Artes Visuais,organizado pelo MercosulCultural, para Argentina, Brasil,Paraguai, Uruguai, Venezuela eEquador. Pelo e-mailpmercosulav@funarte.gov.br

� De terça-feira a domingo, até ofinal de fevereiro, o CataventoCultural e Educacional, na capitalpaulista, exibirá peças do acervoda Embraer. É uma grandeoportunidade ao público deconhecer as origens da principalempresa aeroespacial do Brasil. Amostra está na varanda lateral doCatavento, no Palácio dasIndústrias, na Praça CívicaUlisses Guimarães, Parque DomPedro II.

� Numa das áreas mais verdes etranquilas do Alto de Pinheiros,em Sampa, junto ao arvoredo daPraça São Marcos, ergue-se onovo e imponente Batubara -Bar, Mar e Fogo, o mais recenteespaço dedicado aos prazeres damesa e às boas bebidas.

� Edição inverno 2016 do“Fashion Weekend Plus Size”, demoda GG, acontecerá domingo, 6de março, no Teatro da APCD, aAssociação Paulista de CirurgiõesDentistas, na capital paulista,próximo ao metrô Tietê.

� BeefExpo’2016, de 14 a 16 dejunho, no Centro de Eventos ProMagno, em São Paulo, pretendetransformar a capital na vitrineda pecuária de corte latino-americana, com feira denegócios, leilões, workshops...

Chef Carina Manzoli assina omenu do Festival do Aperitivo,

composto por mix debruschettas, que agita até 4 de

fevereiro o RestauranteFamiglia Manzoli na Praia doPerequê, em Ilhabela, litoral

Norte de São Paulo.

Wanderley Martins, gerente deRelacionamentos Institucionais

da Hotelaria Brasil: assumindonovo desafio, o intuito é

efetivar e fortificar orelacionamento da Hotelaria

Brasil com os investidores.

Divulgação

Divulgação

Doutores Élvio Bueno Garcia,Luis Henrique Ishida e MaurícioLorena: o cirurgião plásticoIshida assumiu a presidência daSociedade Brasileira deCirurgia Plástica – Regional SãoPaulo para o mandato de 2016-2017, tendo como diretores oscolegas Garcia e Lorena.

DeputadoestadualCamposMachado eSidneyOliveira,fundador da

Ultrafarma: empresário assinou sua filiação ao Partido TrabalhistaBrasileiro durante encontro com Campos Machado, presidenteestadual e secretário-geral nacional do partido.

Manoel Maria e o prefeitoPaulo Alexandre Barbosa:ex-jogador do Santos FCserá o supervisor daprimeira escolinha públicade futebol do Morro do SãoBento, no ComplexoEsportivo Marina Magalhães,modernizado com gramanatural e iluminação de LED,no sopé do São Bento.

Divulgação/SBCP-SP Divulgação

Isabela Carrari/Secor-PMS

Muitas emoções... acompanharo embarque do Rei RobertoCarlos no cruzeiro “Emoçõesem Alto Mar” no navio CostaPacífica, em janeiro, no portode Santos. Ah! Eu tenho tanto ate falar...

Fotos Sandra Netto

12 Janeiro/2016 Perspectiva

BRUNO SCARPA

Mesa Litoral

RestaurantWeek de2016aconteceráem sua 14ªedição emBrasília

entre os dias 15 de fevereiro e 6de março. O tema é “Pratosclássicos com toquesbrasileiros”, em composiçõesque destacam ingredientesnacionais. Os restaurantesparticipantes do evento vãooferecer almoço e/ou jantar, comentrada, prato principal esobremesa. Depois de trabalharo conceito de “GastronomiaAfetiva”, o festival esperavalorizar os insumos do Brasil efavorecer os produtores locais e,assim, produzir receitasclássicas de maneira sustentável.

Inaugurado nofinal de 2015, oSão DubasBurger & Shake

chega com a ideia de resgatar amemória gastronômica dos santistas.Além de hot dogs e beirutes, no SãoDubas é possível encontrar oslanches tradicionais, como o x-salada, x-egg ou americano, até alinha gourmet, com os hambúrgueresde fraldinha, salmão e vegetariano.

Há também os combos kids eadultos, que caem muito bemquando são degustados entre amigos.Aliás, a estratégia do São Dubas,localizado na Rua Dom DuarteLeopoldo e Silva, 40, Marapé, emSantos, é atrair famílias e turmas dejovens/adolescentes, e para issoinveste no ambiente aconchegante e

14ª edição doRestaurantWeek Brasília

Sobremesa doBsb Grill

Divulgação

Santo hambúrguer!

bom atendimento.Entre os hambúrgueres, vale a

pena provar o de fraldinha e o decostelinha. Na parte de bebidas,destaque para os milk shakes e ascervejas. Para quem aprecia doces, oSão Dubas investe na torta banoffede banana, o mais pedido pelos

clientes. O petit gateau e o cookie denutella também são boas opções.

O São Dubas está na internet emwww.saodubas.com.br e noFacebook.com/SaoDubas. Ficaaberto de segunda a quinta-feira, das18 às 23 horas, e sexta-feira esábado, das 18 a meia noite.

A estratégia é atrairfamílias e turmas dejovens/adolescentes... P ara comemorar os 462 anos

de São Paulo, o JosephineBistrô, na Vila Nova Conceição,criou um saboroso prato com acara da cidade: o virado àpaulista. A receita inclui arroz,tutu de feijão, ovo frito, couve,linguiça, bisteca, banana frita etorresmo, e começou a serservido em 25 de janeiro, por R$49,00. Depois do sucesso doPicadinho, prato tambémtradicional na cidade e item quejá está entre os mais pedidospelos clientes do Josephine, oproprietário, Jesse de Andrade,acredita que a nova opção iráagradar o público dorestaurante. “O virado é umadas receitas mais paulistas.Tenho certeza que será umsucesso!”, comenta orestauranter.

ViradohomenageiaSão Paulo

Divulgação

São Dubas: ambiente aconchegante e bom atendimento