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DIXON GOMES AFONSO
BAMBU NATIVO (Guadua spp.): Alternativa de desenvolvimento econômico e
sustentável para o Estado do Acre
CURITIBA
2011
DIXON GOMES AFONSO
BAMBU NATIVO (Guadua spp.): Alternativa de desenvolvimento econômico e
sustentável para o Estado do Acre
Trabalho apresentado para obtenção parcial do título de Especialista em Agronegócio no Curso de Pós-Graduação em Gestão da Indústria Madeireira do Departamento de Economia Rural e Extensão, Setor de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Paraná. Orientador: Prof. Dr. Zenobio A. G. P da Gama e Silva
CURITIBA
2011
À minha família, esposa e filhos, que
souberam suportar a minha ausência
espiritual, no desenvolvimento das fases
críticas do trabalho
Dedico
AGRADECIMENTOS
Ao Professor e amigo Zenóbio Silva pelo incansável e acurado olhar tornando uma
visão de trabalho em um produto factível;
À Diretoria da FUNTAC, na pessoa do Eng. Civil João Cesar Dotto, em apoiar a
realização desta aprendizagem;
Aos meus amigos colaboradores da Divisão de Tecnologia da Madeira da FUNTAC,
que colaboraram nas discussões técnicas sobre o encaminhamento do projeto;
À minha amiga Eng. Florestal Suelem Pontes, pelo apoio, amizade e fundamental
colaboração;
A todos aqueles que direta ou indiretamente colaboraram com a realização deste
trabalho.
“A corrida não é sempre para o mais
rápido ... mas para aquele que continua
correndo.” (Anônimo)
SUMÁRIO
RESUMO
ABSTRACT
1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 9
2 JUSTIFICATIVA ..................................................................................................... 11
3 OBJETIVOS ........................................................................................................... 13
3.1 OBJETIVO GERAL ...................................................................................... 13
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................ 13
4 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA .................................................................................. 13
4.1 CARACTERÍSTICAS DA MATÉRIA-PRIMA ................................................ 13
4.2 USOS E APLICAÇÕES DO BAMBU ............................................................ 15
4.3 CADEIA PRODUTIVA DO BAMBU .............................................................. 18
5 MATERIAL E MÉTODOS ...................................................................................... 20
5.1 MATERIAL ................................................................................................... 20
5.1.1 Área de Estudo ......................................................................................... 20
5.1.1 Características das Áreas de Estudo ........................................................ 22
5.2 MÉTODO ..................................................................................................... 24
6 RESULTADOS E DISCUSSÃO ............................................................................. 25
6.1 MAPEAMENTO DAS ÁREAS DE OCORRÊNCIA DO BAMBU NATIVO ..... 25
6.2 USOS E APLICAÇÕES ................................................................................ 26
6.3 ANÁLISE DA ESTRUTURA DA CADEIA PRODUTIVA ............................... 40
7 OPORTUNIDADES PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL COM BASE
NO BAMBU ............................................................................................................... 44
8 CONCLUSÃO ........................................................................................................ 45
9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................... 45
LISTA DE TABELAS
TABELA 1 - CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DO BAMBU NATIVO ............ 28
TABELA 2: ESTIMATIVA DA DISTRIBUIÇÃO DAS FLORESTAS DO ACRE, POR
REGIME DE PROPRIEDADE, POR REGIONAIS. .................................................... 30
TABELA 3: TABELA DE PREÇOS DE PRODUTOS NÃO MADEIREIROS
PRATICADOS NO MERCADO LOCAL, 2003. .......................................................... 31
TABELA 4 - PREÇO DE VARAS DE BAMBU, NA REGIÃO SUL/SUDESTE, EM
2008 .......................................................................................................................... 33
TABELA 5 - PREÇO DE MUDAS DE BAMBU NO BRASIL, EM 2011 ...................... 34
TABELA 6 - VALOR CALORÍFICO DO CARVÃO DE ALGUNS BAMBUS E
EUCALIPTO .............................................................................................................. 38
LISTA DE QUADROS
QUADRO 1 - ARTESANATOS PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS NO ESTADO
DO PARANÁ, EM 2006 ............................................................................................. 35
LISTA DE GRÁFICOS
GRÁFICO 1 - CONSUMO DE CARVÃO VEGETAL DE ACORDO COM SUA
ORIGEM, NO BRASIL ............................................................................................... 37
GRÁFICO 2 - PROPOSTA DE CADEIA PRODUTIVA PARA O BAMBU NATIVO ... 43
RESUMO
O presente trabalho teve como objetivo identificar a viabilidade da utilização do
bambu como alternativa de desenvolvimento para o Estado do Acre, sistematizando
informações referentes a duas áreas com ocorrência de bambu nativo do gênero
Guadua, particularmente na Reserva Extrativista Chico Mendes e na Floresta
Estadual do Antimary. A metodologia utilizada pautou-se nos pressupostos
qualitativos, envolvendo o levantamento bibliográfico de documentos, estudos e
artigos científicos disponíveis. Os resultados obtidos demonstram que há uma
convergência de ações institucionais que possibilitam a inclusão do bambu como
uma nova fonte de economia alternativa, tornando-se necessários investimentos em
pesquisas sobre seu manejo e cultivo, conhecimentos estes, estratégicos para sua
domesticação e atendimento a demanda existente, inclusive de outras regiões do
Brasil, garantindo competitividade para a cadeia produtiva.
Palavras-chave: bambu nativo, produto não madeireiro, cadeia produtiva, Acre.
ABSTRACT
This study aimed to identify the feasibility of using bamboo as an alternative
development for the State of Acre, systematising information regarding two areas
with the occurrence of native bamboo Guadua genus, particularly in the Chico
Mendes Extractive Reserve and State Forest Antimary. The methodology used was
based on qualitative assumptions involving the bibliographic documents, scientific
studies and articles available. The results show that there is a convergence of
institutional actions that allow the inclusion of bamboo as a new source of alternative
economy, making it necessary investments in research on its management and
cultivation, these knowledge, strategic for its domestication and service existing
demand inclusive of other regions of Brazil, ensuring competitiveness for the
production chain.
Keywords: bamboo native, non-timber products, supply chain, Acre.
9
1 INTRODUÇÃO
A implementação de projetos de desenvolvimento sustentáveis são cada
vez mais questionadas em diferentes instâncias nacionais. É premente a
necessidade do estabelecimento de agendas locais e nacionais na promoção de
arranjos produtivos que oportunizem uma melhor distribuição de renda, sempre com
respeito ao meio ambiente.
Nesse processo é imprescindível identificar as vocações locais e
promover ações de fortalecimento de iniciativas produtivas, de forma a garantir um
processo de desenvolvimento baseado na geração de emprego e renda, por meio do
uso sustentável dos recursos naturais disponíveis.
Neste contexto, a introdução de novas matérias primas alternativas na
cadeia produtiva de produtos de base florestal tem sua importância para a
sustentabilidade da economia regional.
Soares et al. (2008) afirmam que o setor florestal tem grande importância
na geração de produtos, impostos, divisas, emprego e renda na economia brasileira.
De acordo com ABIMCI (2009) a participação desse segmento produtivo, em 2007
foi responsável por 3,4% do PIB nacional, correspondendo a US$ 44,6 bilhões.
Entretanto, para Santos et al. (2003), o desenvolvimento do setor florestal
tem se limitado, em sua maior parte, a exploração de um único recurso, ou seja, a
madeira. Essa forma de apropriação dos recursos madeireiros, intensivo quanto à
madeira, desconsidera os demais recursos alternativos do ecossistema florestal.
Essa valorização da produção madeireira vem sendo gradualmente
modificada, tornando-se cada vez mais claro que as florestas proporcionam uma
gama enorme de outros produtos e benefícios, muitos dos quais longamente
conhecidos e utilizados pelos habitantes locais (SANTOS et al., 2003).
Os PFNMs constituem recursos diversos oriundos da floresta que não
sejam a madeira e são muito importantes em muitos países tropicais, suprindo as
populações com frutos, fibras, condimentos, óleos, resinas, seivas, ceras, gomas,
folhas, sementes, fármacos, forragens, combustível, dentre outros (SANTOS et al.,
2003).
Muitos PFNMs de ecossistemas brasileiros são de interesse do mercado,
sendo comercializados e consumidos em muitas partes do Brasil e no exterior
(GONÇALO et al., 1999). Dentre eles cabe citar os oriundos da região da Floresta
10
Amazônica, como o Açaí (Euterpe edulis), Andiroba (Carapa guianensis), Cupuaçu
(Theobroma grandiflorum), Cacau (Theobroma cacao), Castanha-do-Pará
(Bertholletia excelsa), a Borracha (Hevea brasiliensis), entre outros.
Outra matéria prima florestal disponível na Floresta Amazônica é o
bambu, que é conhecido desde a Antiguidade, principalmente na China, e que tem
sido utilizado para os mais diversos fins. Sua resistência, flexibilidade, durabilidade,
versatilidade, facilidade de reprodução, rápido crescimento e adaptabilidade a climas
e solos diferentes, permitem que ele atenda àqueles que buscam materiais regionais
renováveis (PEREIRA e BERALDO, 2007).
Pereira (2001), por sua vez, afirma que o bambu é uma planta tropical,
perene, renovável e que produz colmos anualmente sem a necessidade de replantio,
apresentando assim, um grande potencial agrícola. Além disso, essa planta possui
excelentes características físicas, químicas e mecânicas, sendo um eficiente
sequestrador de carbono, podendo ser utilizado em reflorestamentos, na
recomposição de matas ciliares, e também como um protetor e regenerador
ambiental, bem como pode ser empregado em diversas aplicações ao natural ou
após sofrer um adequado processamento.
Pereira (2001) acrescenta que, embora o bambu denote excelentes
qualidades, no Brasil o uso ainda é muito incipiente, onde, excetuando-se a
produção do papel, está restrito a algumas aplicações tradicionais, como artesanato,
vara-de-pescar, fabricação de móveis, e na produção de brotos comestíveis.
Pimentel, citado por Manhães (2008) afirma que os usos mais comuns
são no meio rural, empregando o bambu para cercas e pequenas construções, e
devido a sua enorme disponibilidade, o homem do campo não o valoriza,
considerando-o como mato.
De acordo com Judziewicz et al. (apud MANHÃES, 2008), e Silveira
(2005), as florestas abertas com bambus, do gênero Guadua, cobrem cerca de
180.000 km², incluindo o oeste do Estado do Amazonas, o Estado do Acre, o
nordeste do Peru e o norte da Bolívia, constituindo-se na maior floresta nativa
contínua de bambus no mundo (Figura 1).
11
Essa pesquisa contribui, por meio da análise das condicionantes
envolvidas na implementação de uma política de desenvolvimento com base no uso
do bambu nativo, oportunizando a discussão sobre a sua viabilidade técnica e
econômica no âmbito das áreas de ocorrência dessa planta.
2 JUSTIFICATIVA
A importância do uso do bambu, no sentido de contribuir para o
desenvolvimento da sociedade, pode ser constatada nos relatos de Lobovikov et al.
(2007). Nesse estudo é informado que aproximadamente 1.200 espécies e 90
gêneros de bambu tem sua distribuição nas áreas tropicais e não tropicais sobre a
terra, caracterizando-se como o principal produto florestal não-madeireiro. Contudo,
em função do frequentemente longo ciclo de floração dessa planta, a sua taxonomia
gera certas dificuldades para a ciência e assim debates sobre o número real total de
das espécies e gêneros de bambu. Salienta-se, também, que a relevância do bambu
se deve que o mesmo é parte tanto de florestas em si, como também de áreas
urbanas, matas ciliares e aquelas ao longo de rodovias.
FIGURA 1 - Ocorrência de floresta aberta com bambus do gênero guadua, no sudoeste da Amazônia. FONTE: BIANCHINI, apud SILVEIRA (2006)
12
Aliado a essa realidade, o aproveitamento do bambu colabora na
erradicação da pobreza e conservação ambiental, tem um papel importante quanto
aos aspectos culturais e econômicos em várias regiões mundiais. Contudo, o rápido
crescimento no uso do bambu está trazendo preocupações sobre a sustentabilidade
dos seus recursos. Mais especificamente, apesar do sucesso no comércio do
bambu, pouco é conhecido sobre a situação real e dinâmica no que diz respeito ao
seu estoque como matéria-prima Além disso, suas estatísticas são incipientes,
fragmentadas e baseadas em diferentes pressupostos e metodologias existentes em
diferentes países (LOBOVIKOV et al., 2007).
Em termos de Brasil, cabe aqui mencionar, que as discussões sobre a
utilização do bambu como uma espécie alternativa a ser inserida no mercado
produtivo local tem-se avolumado. A criação da Rede Brasileira do Bambu – RBB
fortaleceu as ações de incentivo a parcerias entre centros laboratoriais nacionais na
realização de pesquisas científicas e tecnológicas. A realização de fóruns de
discussões com especialistas, também tem contribuído para a geração e difusão de
conhecimentos sobre essa matéria-prima.
No Acre, os debates sobre sua importância econômica ainda são muito
incipientes, o trabalho realizado por instituições como a EMBRAPA, UFAC e
FUNTAC estão restritas a estudos sobre a morfologia, manejo, cultivo e
características tecnológicas do bambu nativo.
Dentre a grande diversidade, possibilidades e potenciais demandas a
serem verificadas para tornar efetivo o uso do bambu nativo, o presente estudo
busca resposta para os seguintes problemas: O bambu nativo é efetivamente uma
alternativa natural e potencial para a economia local? Quais as condicionantes para
a instalação ou implantação de uma cadeia produtiva do bambu nativo?
Do exposto, a realização desse estudo vem preencher as lacunas de
conhecimentos sobre o bambu, tendo como cenário o Estado do Acre, onde a
existência desse recurso florestal é significativa. Com isso, os resultados dessa
pesquisa apresentam um potencial para contribuir no desenvolvimento,
fundamentado nos conceitos de sustentabilidade, social e econômico dessa região.
13
3 OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GERAL
Reunir informações técnico-econômicas sobre uso do bambu, de forma a
contribuir na geração de políticas públicas voltadas ao uso sustentável do bambu
nativo como alternativa econômica para o Estado do Acre.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Mapear as áreas de influência direta na aplicação econômica do bambu nativo;
- Identificar e analisar usos econômicos para os tipos de bambus ocorrentes nas
áreas em estudo;
- Sugerir uma estrutura de funcionamento da cadeia produtiva/sugestão.
4 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
4.1 CARACTERÍSTICAS DA MATÉRIA-PRIMA
Os bambus nativos são plantas que ocorrem naturalmente em todos os
continentes, exceto no Europeu, com aproximadamente 50 gêneros e 1.300
espécies. É uma planta predominantemente tropical e que cresce mais rapidamente
do que qualquer outra planta no planeta, necessitando, em média, de 3 a 6 meses
para que atinja uma altura de até 30m, dependendo da espécie (BERALDO e
PEREIRA, 2007).
Beraldo e Pereira (2007) afirmam que no Brasil, há ocorrência de 34
gêneros e 232 espécies de bambu nativo, sendo 16 gêneros do tipo herbáceo
(ornamental) e 18 gêneros do tipo lenhoso. E acrescentam que os bambus
pertencem à família Graminae e subfamília Bambusoidae, algumas vezes tratados
separadamente como pertencentes à família Bambusaceae.
Para Beraldo et al. (2003), entre as matérias-primas lignocelulósicas, o
bambu possui grandes possibilidades agronômicas e tecnológicas, devido a
perenidade das touceiras, rápido desenvolvimento vegetativo, ciclos de colheita
curtos e elevados níveis de produção.
Algumas fontes indicam que o tempo de estabelecimento de uma
plantação varia de 5 a 7 anos, mas já a partir do terceiro ou quarto ano é possível
coletar colmos e brotos.
14
Pereira (2001) afirma que os bambus, devido às características do seu
colmo, são considerados como plantas lenhosas, monocotiledôneas, pertencentes
às angiospermas.
Dentre os bambus lenhosos destacam-se os gêneros: Merostachys,
Chusquea e Guadua. Espécies de bambu pertencentes ao gênero Guadua ocorrem
na Amazônia (Acre e Pará), sendo denominadas localmente por taquarucú. Estudos
realizados no Projeto Radam, por meio de imagens de satélites, determinaram a
existência de aproximadamente 7 milhões de hectares de bambus nativos no estado
do Acre, com destaque para a espécie Guadua weberbaueri (BERALDO e
PEREIRA, 2007).
O bambu é uma matéria-prima muito utilizada em diversas partes do
mundo para os mais variados fins. Sua grande utilização ainda é maior em culturas
orientais que utilizam o bambu há milênios, porém no ocidente suas potencialidades
são desconhecidas e por isso é subutilizado como matéria-prima (PRESZNHUK,
2004).
Segundo Casagrande Jr. (2004) o bambu possui resistência, flexibilidade,
durabilidade, versatilidade, facilidade de reprodução, rápido crescimento e
adaptabilidade a climas e solos diferentes. E acrescenta que, devido a essas
características, o uso do bambu gera emprego e renda para milhares de pessoas em
países asiáticos na área de alimentação, artesanato, mobiliário, decoração interior,
paisagismo, construção civil, laminado para forro e piso; carvão para tratamento da
água e esgoto e, também como anti-mofo, uso do ácido pirolenhoso como insumo
para a agricultura.
Ostapiv e Fagundes (2007) acrescentam que na China, o bambu é tido
como um importante componente florestal, que combina, em seu plantio, manejo e
aplicações de ecologia, economia e benefícios sociais. Isso proporciona uma rara
oportunidade de desenvolvimento sustentado às mais diversas e distantes
populações de um país de dimensões continentais, muito semelhante, neste sentido,
ao Brasil
Segundo dados levantados pelo Ministério de Comércio Chinês
(MOFCOM), citados por Ostapiv et al (2008), na China, principal produtora de bambu
no mundo, foi movimentada em 2006, numa cadeia produtiva similar, seis bilhões de
dólares.
15
A Índia produziu, a partir do bambu, em 2005, cinco milhões de toneladas
de celulose para papel, evidenciando a importância deste recurso florestal para
aquele país (OSTAPIV et al., 2008).
Estudos na Índia demonstram que se utilizar o bambu em substituição à
madeira, 1/4 das suas necessidades podem ser supridas, 11.000 hectares de
floresta podem ser poupados a cada ano, e eventualmente, gerar 1.200 novos
empregos para a população extremamente pobre (CASAGRANDE JR., 2005).
O Brasil, como maior país tropical do mundo, tem potencial para, a
exemplo da China, estabelecer com sucesso uma cadeia virtuosa de
desenvolvimento econômico, social e ambiental, tendo como base o bambu. É
importante ressaltar neste ponto que, para a difusão dos resultados benéficos e
sustentáveis da cadeia produtiva do bambu no Brasil, não só a matéria-prima é
fundamental, mas também a pesquisa, a inovação, a educação e capacitação e a
difusão tecnológica, a exemplo do que fazem muitos países, tais como a Alemanha,
o Chile, o Japão, a China e a Índia (OSTAPIV e FAGUNDES, 2007).
4.2 USOS E APLICAÇÕES DO BAMBU
As florestas abertas com bambu do gênero Guadua, “Pacales” no Peru e
“Tabocais” no Acre, são incomuns na Amazônia, mas no sudoeste da bacia, cobrem
áreas extensas, sendo uma das poucas formações florestais amazônicas
reconhecidas facilmente a partir de imagens do sensor orbital Landsat Thematic
Mapper (Bandas 3, 4 e 5) (SILVEIRA, 2001).
O bambu do gênero Guadua se destaca pela importância econômica que
pode representar em razão de vários fatores: o curto tempo que precisa para
alcançar o estado de amadurecimento que permite aproveitá-la, seu alto rendimento
em volume por hectare e a diversidade de usos a que se pode destinar (CASTAÑO
e MORENO, 2004).
A partir do processamento do bambu, pode-se gerar os seguintes
produtos:
Telhados (estrutura e cobertura)
Estruturas de concreto armado (substituição ao aço)
Pisos e revestimentos
16
Paredes (substituição à alvenaria)
Estruturas rurais
Sistemas de irrigação
Artesanato com base em madeira
Móveis
Palmilhas de sapatos
Carvão
Álcool
Cachaça
Alimento
Fertilizante
Produtos farmacêuticos
Papel e celulose
Plantas ornamentais
Painéis / chapas (Bambu Laminado Colado - BLC)
Pereira (2006) elaborou um organograma demonstrando as formas de
utilização do bambu (Figura 2), em diversas áreas do setor produtivo, tanto em sua
forma natural quanto na forma processada e industrializada.
ALIMENTO
HABITAÇÃO
CONSTRUÇÃO RURAL
ARTESANATO
PAISAGISMO
MEIO AMBIENTE
BAMBU
PROCESSADO
LAMINADOS
CARBONO
ATIVADO
CARVÃO
PALITOS
CHAPAS
ESTEIRA
COMPÓSITOS
CELULOSE
PAPEL
OSB
COMPONENTES
DE HABITAÇÃO
MOBILIÁRIO
LAMBRIS
PAINÉIS
PISOS
CABOS PARA
FERRAMENTAS
Figura 2 - Organograma de possibilidades de utilização do bambu. Fonte: PEREIRA (2006).
17
Analisando essa diversidade de aplicações aos diversos tipos de bambus,
pode-se relacionar os seguintes usos:
Uso do bambu em sua forma natural – podem ser empregados como
material condutor de água fria em unidades habitacionais ou irrigações de
plantios. Outro uso é como componente para elementos construtivos, por
exemplo, painéis de vedação;
Uso estrutural – pode ser utilizado como pilar e viga em edificações;
Bambucreto – uso do bambu em composição com o concreto;
Placas cerâmicas armadas com bambu – sistema construtivo constituído
por placas cerâmicas (blocos vazados) com colmos de bambu em
substituição a barras de aço;
Biokreto – compósito a base de cimento e bambu particulado;
Bambu laminado colado (BLC) – produto que oferece maior diversificação
de sub-produtos na cadeia produtiva, possibilitando a confecção de pisos,
painéis, lambris e componentes para móveis;
Chapas de bambu – chapas de partículas de bambu prensadas a base de
resinas orgânicas ou de origem vegetal (óleo de mamona); podem ser
produzidas também com resinas poliuretanas. Outra diversificação do
produto (chapa) é o bambu com fibra de vidro e resina, bambu e
poliestireno, e compósito de bambu e resíduos de borracha.
Artesanato – fabricação de artefatos decorativos e utilitários;
Alimento – aproveitamento do broto;
Papel e celulose – no Brasil a Empresa Itapajé, do Grupo João Santos,
fabrica papel para embalagem;
18
A B
C C
D
D
E
F G
FIGURA 3 - A – PAINEL DE VEDAÇÃO; B – ESTRUTURA DE CONSTRUÇÃO (VIGAS E PILARES); C – BAMBUCRETO; D – BIOKRETO; E – BAMBU LAMINADO COLADO; F – ARTEFATO EM BAMBU; G – PAPEL PARA EMBALAGEM. Fonte: BERALDO e PEREIRA (2007)
4.3 CADEIA PRODUTIVA DO BAMBU
Segundo Soares et al. (2010), uma cadeia produtiva apresenta-se como
uma sucessão mais ou menos linear de operações técnicas de produção. Na
literatura econômica usual, cadeia produtiva é o conjunto de atividades econômicas
que se articulam progressivamente desde o início da elaboração de um produto. Isso
19
inclui desde as matérias-primas, insumos básicos, máquinas e equipamentos,
componentes e produtos intermediários, até o produto acabado, a distribuição, a
comercialização e a colocação do produto final junto ao consumidor, constituindo
elos de uma corrente. Os elos podem ser classificados em fornecedores de insumos
produtivos, produtores, distribuidores, prestadores de serviços, varejistas e
consumidores.
Uma importante dimensão do grau de eficiência de uma cadeia produtiva
é a sua capacidade de satisfazer as necessidades dos indivíduos. Nos últimos anos,
a procura por produtos ecológicos apresentou um crescimento notável,
principalmente em locais onde a população possui maior poder de compra
(BARELLI, 2009).
Segundo Simioni (2007), a abordagem sistêmica de cadeias produtivas se
constitui em uma vantagem nos estudos, podendo contribuir para melhorar a
capacidade analítica aplicável a processos produtivos de qualquer natureza.
Já Dantas et al., citado por Manhães (2008), afirmam que no Brasil não
há cadeias produtivas do bambu sistematizadas e suas potencialidades, não sendo
possível caracterizá-las como processos sistemáticos e contínuos.
Tendo por base o esquema padrão do que seria uma cadeia produtiva tal
como definido por Lopes (2005), buscou-se caracterizar, em linhas gerais, os
principais elementos da cadeia produtiva do bambu. A partir deste é possível adotar
como ponto inicial na estruturação de um processo produtivo consistente, com base
nas inter-relações entre os stakeholders.
Para o delineamento da cadeia produtiva do bambu no Brasil utilizou-se o
modelo de análise proposto por Castro et al. (1998); Castro (2002); e Manhaes
(2008) utilizado pela Embrapa na prospecção de demandas tecnológicas de cadeias
produtivas, obtido em Simioni (2007) e adaptado para o presente trabalho (Figura 4).
20
FIGURA 4 - Modelo esquemático adotado e adaptado para o bambu. Fonte: MANHÃES (2008)
Assim, é importante a escolha de uma cadeia produtiva ou linha de
mercado que teria uma menor resistência de mercado para serem adensadas
inicialmente, potencializando os recursos naturais com as estrutura organizacional.
5 MATERIAL E MÉTODOS
5.1 MATERIAL
5.1.1 Área de Estudo
A área de abrangência desse estudo foi definida a partir dos estudos
realizados por Silveira (2006) e Murad (2007), em duas áreas com ocorrência de
bambu nativo do gênero Guadua, que apresentam características morfológicas
diferenciadas com potencial comercial, a saber:
a) Floresta Estadual do Antimary – FEA, localizada no município de Sena
Madureira (coordenadas: L19 – 574494 UTM 8968167); e,
b) Reserva Extrativista Chico Mendes, km 85 da BR 317 sentido Brasiléia
- Assis Brasil - Ramal Santa Luzia, Seringal Etelve (localização georreferenciado:
L19 – 0624139 UTM - 8900344).
21
Na Figura 5 está identificada a localização dessas áreas, que se
encontram no eixo das duas principais rodovias do Estado; o ponto 1 representa a
Floresta Estadual do Antimary, e no ponto 2 a Resex Chico Mendes.
De acordo com o mapeamento o bambu ocorre de forma isolada e com
outros tipos de vegetação: a) Floresta aberta com bambu predominante (cor cinza
claro); b) Floresta aberta com ocorrência de bambu (cor cinza médio); e, c) Floresta
aberta com Palmeira e floresta densa, com pouca ocorrência de bambu (cor cinza
escura).
As duas áreas em destaque são as que possuem uma maior ocorrência
de bambu nativo, conforme Figura 2, que corresponde a aproximadamente 18% do
total da área florestal do Estado.
1
2
Figura 5 - Mapa de vegetação do Estado do Acre. Fonte: Elaborado pelo Autor (2011).
1 – Floresta Estadual do Antimary – FEA 2 – Reserva Extrativista Chico Mendes – Resex Chico Mendes
22
5.1.1 Características das Áreas de Estudo
Área 1 – Floresta Estadual do Antimary – FEA
A Floresta Estadual do Antimary está localizada na Bacia do Baixo rio
Acre, com acesso pela rodovia BR-364 durante todo o ano. A região é marcada pela
presença de grande número de fazendas e Projetos de Assentamentos com altas
taxas de conversão florestal, consolidando uma fronteira agropecuária nas
proximidades da capital do Estado. As cidades que constituem esta Subzona são
Bujari, Porto Acre, Acrelândia, Plácido de Castro e Senador Guiomard.
A Floresta Estadual do Antimary – FEA foi criada em 1988 para a
realização do Projeto de Desenvolvimento Integrado da Amazônia Ocidental
baseado nos recursos florestais. Está situada no município do Bujarí, com uma área
total de 76.832 ha. A área é remanescente de antigos seringais do Estado do Acre, e
a base da sua economia formal ainda é o extrativismo de borracha, associado ao
extrativismo de castanha (FUNTAC, 2004).
Área 2 – Reserva Extrativista Chico Mendes
A Resex Chico Mendes está localizada na Bacia do Alto rio Acre, região
caracterizada por cidades que em sua maioria estabelecem fronteira com a Bolívia
e/ou Peru. Apresentam características muito diferentes entre si como taxas de
urbanização, taxas de desmatamento, composição populacional diversificada.
Estabelecem relação com o entorno composto de um mosaico de usos diferenciados
como Terras Indígenas, Reservas Extrativistas, Projetos de Assentamentos,
pequenas a grandes propriedades rurais – características que influenciam
diretamente o perfil de cada uma destas cidades. São interligadas pela rodovia BR
317 constituindo o eixo de integração com a costa marítima peruana (Estrada do
Pacífico). As cidades que constituem esta Subzona são Assis Brasil, Brasiléia,
Epitaciolândia, Xapuri e Capixaba (ACRE, 2006).
A Resex Chico Mendes possui uma área aproximada de 970.570 ha, e
abrange os municípios de Assis Brasil, Brasiléia, Capixaba, Xapuri, Sena Madureira
e Rio Branco (CARNEIRO, 2002).
Ainda, de acordo com CARNEIRO (2002), o acesso à Reserva pode ser
feito por via rodoviária pela BR-317. Essa rodovia, praticamente, contorna a área da
23
Reserva em seu lado leste-sul com regular trafegabilidade durante todos os meses
do ano.
Localizada a 81 km da cidade de Brasiléia, sentido Assis Brasil, na área
em estudo há predominância de seringueiros que trabalham basicamente com o
extrativismo de Borracha (Hevea brasiliensis) e Castanha (Bertholletia excelsa)
(TORRICO, 2001).
A área estudada foi identificada pela equipe da Divisão de Tecnologia da
Madeira da FUNTAC, em 2010, que fez o mapeamento considerando a área de
ocorrência de bambu do gênero Guadua, com características morfológicas
diferenciadas das espécies existentes na região. Foi realizado também um inventário
numa parcela de 100 x 100 metros, selecionada aleatoriamente, como forma de se
obter um dado inicial sobre a densidade populacional, dimensões, volumetria, entre
outros. Esta mata possui uma área aproximada de 17 hectares (Figura 3), com
diversidade de espécies arbóreas, e predominância de bambu.
Figura 6 - Mancha contínua de bambu do gênero Guadua na Resex Chico Mendes.
Fonte: Elaborado pelo Autor (2010).
24
5.2 MÉTODO
O método de pesquisa utilizado é exploratório, por meio do levantamento
bibliográfico e documental, dado o pouco conhecimento acerca do tema proposto.
De acordo com Gil (1995), para analisar os fatos do ponto de vista
empírico, buscando confrontar a visão teórica com os dados da realidade, torna-se
necessário delinear um modelo conceitual e operativo da pesquisa. Neste trabalho, a
principal característica é a pesquisa bibliográfica.
A pesquisa foi desenvolvida com base em material já elaborado,
principalmente livros e artigos científicos disponíveis e acessíveis. Outras fontes
foram os estudos realizados pela Fundação de Tecnologia do Estado do Acre -
FUNTAC (2004). Estas fontes de consulta contribuíram efetivamente para a
elaboração de um modelo apropriado de desenvolvimento sustentável com uso do
bambu nativo.
Para atender os objetivos estipulados neste trabalho, os dados foram
organizados da seguinte forma:
1. O mapeamento foi feito com base nos mapas cartográficos produzidos
pela Fundação de Tecnologia do Estado do Acre, onde estão
representadas as áreas de estudo que apresentam a ocorrência de
bambus nativos. Neste caso identificando também a área de influência
ou abrangência das referidas áreas;
2. A caracterização das espécies existentes na área de abrangência do
estudo teve como fonte de consulta os estudos realizados por Silveira
(2006) e Murad (2007); e, a partir destes estudos foi possível avaliar,
por analogia, os tipos de usos e aplicações para o bambu nativo;
3. E, no tocante a cadeia produtiva, foi avaliada como se desenvolve
atualmente a cadeia produtiva de produtos madeireiros e não
madeireiros, por meio de estudos realizados pelo Governo do Estado
do Acre (2006), publicado em 2010.
Na análise dos dados foram levantadas as informações existentes quanto
ao bambu do gênero Guadua, existentes nas duas áreas de estudo, abordando os
aspectos morfológicos, identificando usos e aplicações. Para a análise da cadeia
produtiva foi proposto uma linha prioritária de utilização do bambu nativo,
considerando o baixo nível de conhecimento tecnológico e a infra-estrutura local.
25
6 RESULTADOS E DISCUSSÃO
6.1 MAPEAMENTO DAS ÁREAS DE OCORRÊNCIA DO BAMBU NATIVO
Atualmente, a principal malha viária de escoamento da produção,
assistida com rodovias asfaltadas1, concentra-se na faixa sudoeste do estado do
Acre, compreendendo a ligação do Acre com os países andinos, principalmente o
Peru e a Bolívia, tendo a Capital Rio Branco como cidade pólo.
Na figura 7 é demonstrada as principais cidades que se encontram no
eixo das rodovias federais, facilitando o escoamento da matéria prima das áreas de
extração para as unidades de processamento.
Figura 7 - Mapa de situação das áreas de bambu, em relação às rodovias e cidades de influência. Fonte: Elaborado pelo Autor (2011).
Conforme se pode observar (Figura 7), a área de abrangência da Resex
Chico Mendes (Ponto 1) engloba a área territorial de 06 (seis) municípios: Assis
Brasil, Brasiléia, Epitaciolândia, Xapuri, Capixaba e Rio Branco.
Mais acima, fica a Floresta Estadual do Antimary (Ponto 2), abrangendo
02 (dois) municípios: Bujarí e Sena Madureira.
1 Por um lado a BR-364, que liga o estado do Acre com o estado de Rondônia, e ao mesmo tempo
serve de ligação com o resto do Brasil, além de ser acesso para os municípios do interior do Estado na região do Juruá; e a BR-317, que corta transversalmente a área que compreende a região do Alto Acre, servindo de rota de acesso ao mercado andino, pelo município de Epitaciolândia-Brasiléia e por Assis Brasil, acessando à Bolívia e Peru, respectivamente.
1
2
26
Segundo Silveira (2006), o mapeamento da ocorrência de florestas
abertas com bambus arborescentes do gênero indica que a leste do Acre tem quase
2 milhões de hectares com esse tipo de vegetação, sendo que pouco mais de 50%
está concentrado nos municípios de Manoel Urbano, Xapuri e Assis Brasil. Em
função da ocupação populacional, as manchas de floresta com bambu nos
municípios de Rio Branco, Bujari e Porto Acre, estão restritas a fragmentos
florestais, enquanto que em Assis Brasil, Manoel Urbano, Sena Madureira e Xapuri,
as manchas ocorrem em grandes polígonos onde predominam florestas contínuas.
6.2 USOS E APLICAÇÕES
Neste ítem serão apresentados dados quanto a caracterização da
matéria-prima existente no estado do Acre, e considerando o estado da arte quanto
a infra-estrutura e conhecimento tecnológico sobre o bambu, os tipos de usos
abordados referem-se à estruturação básica de uma cadeia produtiva.
6.2.1 Caracterização
Os bambus ocorrentes nas áreas em estudo são: Guadua sacocarpa e
Guadua weberbaueri; sendo que a espécie Guadua weberbaueri ocorre com maior
frequência na Floresta Estadual do Antimary, e a espécie Guadua sacocarpa cobre
grandes extensões, especialmente na região de Assis Brasil (SILVEIRA, 2006).
Embora não seja comum, foi identificada a ocorrência de simpatria2 na região de
Assis Brasil.
Segundo Silveira (2006), dentre as seis espécies de bambu
arborescentes do gênero Guadua registradas no banco de dados da Flora do Acre3,
até o momento foram identificadas – por meio de comparação com amostras do
Herbário da UFAC, do exame da literatura sobre a taxonomia e da análise
morfométrica de folhas, bainhas e colmos – quatro espécies (Guadua weberbaueri,
G. sarcocarpa, G. angustifolia e G. aff. angustifolia) e três morfotipos4 (Guadua sp.1,
Guadua sp.2 e Guadua sp.3) (Figura 8).
2 Duas espécies do mesmo gênero ocorrendo juntas em uma região geográfica
3 Publicado em 2010.
4 Guia de identificação de espécie, ou seja, as espécies foram comparadas com base em registros de
alta qualidade gráfica
27
a) Guadua weberbaueri
É um bambu lenhoso, arborescente e espinhoso. A espécie apresenta
uma estrutura vegetativa modular composta de rizomas, brotos aéreos sem ramos e
folhas, e colmos com ramos e folhas. Possui um sistema subterrâneo rizomático
extensivo, persistente e ramificado, que cresce horizontalmente próximo à superfície
do solo (SILVEIRA, 2001).
b) Guadua angustifolia
Figura 8 - Aspecto geral dos colmos, folhas caulinares, ramos com folhagem de: A-Guadua aff. angustifolia, B-Guadua sarcocarpa, C-Guadua sp.2, D-Guadua angustifolia, E-Guadua weberbaueri, amostradas na região leste do Acre. Fonte: SILVEIRA (2006).
28
Espécie de bambu gigante entouceirante, com espinhos nas gemas, de
elevado porte, com elevadas propriedades mecânicas e grande durabilidade natural
dos colmos (BERALDO e PEREIRA, 2007).
Na Tabela 1 verificam-se as características morfológicas dos bambus
identificados por Silveira (2006), referente à espécie Guadua weberbaueri na região
de Sena Madureira; e da espécie Guadua spp.5 registrada em levantamento
realizado pela FUNTAC (2010), na região da Reserva Extrativista Chico Mendes, em
Assis Brasil, numa parcela de 100 x 100 m.
TABELA 1 - CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DO BAMBU NATIVO
Espécie Características
Guadua weberbaueri* Altura de 20-25 metros; Diâmetro de 6-8 cm; Lâminas foliares com
formato elíptico-lanceoladas, de 13-17 cm de comprimento por 2,0-3,5
cm de largura; ocorrência de 1947-2884 colmos p/hectare.
Guadua spp** Altura de 14,5-35 metros; Diâmetro médio de 6,2 cm; ocorrência de
1594 colmos p/hectare.
Fonte: SILVEIRA* (2006) e FUNTAC** (2010)6. Adaptado pelo autor.
Isso demonstra a imensa gama de possibilidades e a versatilidade do
bambu do gênero Guadua, que por suas características próprias se oferece como
um substituto natural ou complementar de um vasto número de bens de consumo,
além de ser renovável, e com um baixo custo social e ambiental.
No estado do Acre, o emprego mais relevante que se tem conhecimento
do bambu Guadua, na região, foram duas construções: a) a execução do stand do
SEBRAE/AC (Figura 9), na Feira do Empreendedor - EXPOACRE 2005; e, b) a
construção do Parque Ambiental de Sena Madureira (Figura 10). Em ambas as
ocasiões foram utilizadas colmos de bambu coletados às margens do rio Purus, no
município de Sena Madureira, fronteira com o estado do Amazonas.
5 A espécie ainda não foi identificada taxonomicamente.
6 Não publicado.
29
Embora apresentem características diferenciadas, onde o bambu
encontrado na região da Reserva Extrativista Chico Mendes apresenta uma
estrutura mais apropriada para fins da construção civil, devido a sua esbeltez7,
podendo ser utilizado em sua condição natural. O bambu existente na Floresta
Estadual do Antimary ocorre em maior volume, permitindo assim variações no seu
emprego, e ao mesmo tempo facilitando o processo de extração.
7 Proporcionalidade entre a altura e a secção de uma coluna ou pilar.
Figura 9 - Construções em bambu na Feira do Empreendedor - EXPOACRE 2005. Fonte: SEBRAE/AC (2005)
Figura 10 - Construção em bambu e madeira - Parque Ambiental em Sena Madureira. Fonte: Fotografado pelo autor (2011)
30
6.2.2 Produtos Madeireiros e Não Madeireiros
Segundo Acre (2010), 88% do Estado encontra-se sob a condição de
floresta. De forma geral o Estado possui reserva florestal capaz de sustentar o
crescimento da atividade madeireira. Por outro lado, observa-se que as regionais do
Alto Acre e Baixo Acre, juntas, representam 69% da área de desmatamento do
Estado, e ao mesmo tempo, é responsável por 87% de todo o volume autorizado
para extração através de planos de manejo florestal, produzindo cerca de 66% de
toda produção madeireira do Estado.
Em termos de tendências e cenários, a atividade florestal obteve
crescimento médio de 13% nos últimos 5 anos, transformando-se na atividade
econômica mais importante do Estado do Acre, responsável por 12,8% do Valor
Bruto da Produção (VPB do Estado), e, mantendo-se o atual quadro espacial de
distribuição das atividades produtivas, haveria um grave déficit de áreas de florestas
na Regional do Baixo Acre e na Regional do Alto Acre (ACRE, 2010).
Na Tabela 2 demonstra-se como estão distribuídas as florestas em cada
regional por regime de propriedade.
TABELA 2: ESTIMATIVA DA DISTRIBUIÇÃO DAS FLORESTAS DO ACRE, POR REGIME DE PROPRIEDADE, POR REGIONAIS.
Regional Área Florestal (ha)
UCs Prot. Integral
Terra Indígena
Total Comunitárias
Florestas Públicas
Florestas Privadas/não discriminada
s
Alto Acre 1.291.422,71 80.076,00 392.159,00 500.788,50 0 318.399,21
Baixo Acre 1.299.331,53 0 0 823.224,30 66.168,00 409.939,23
Purus 3.922.480,02 695.303,00 263.159,00 1.158.284,20 425.332,00 1.380.401,82
Tar./Env. 5.166.282,65 0 2.098.591,00 390.344,65 486.319,00 2.191.028,00
Juruá 3.046.757,96 846.633,00 224.823,00 994.766,10 0 980.525,86
Total 14.726.274,87 1.622.012,00 2.978.732,00 3.867.417,75 977.819,00 5.280.294,12
Fonte: ACRE (2006).
No tocante aos produtos não madeireiros, Acre (2010) destaca a borracha
(Bertholletia excelsa) e a castanha (Hevea brasiliensis) como os dois principais
produtos da cadeia extrativista. Em menor escala estão os óleos, polpa e sementes,
mas que tem sua importância na geração de renda para as comunidades locais.
Na Tabela 3 são apresentados alguns dados econômicos de produtos não
madeireiros comercializados no Estado do Acre.
31
TABELA 3: TABELA DE PREÇOS DE PRODUTOS NÃO MADEIREIROS PRATICADOS NO MERCADO LOCAL, 2003.
Matéria prima Unidade Preço (R$)
8
Renda líquida anual (família)
Açai Kg 0,50 NI(*)
Borracha / látex Kg 0,70 4.200,00
Castanha Kg 3,50 5.292,009
Murmuru (fruto) Kg 0,50 NI
Óleo de Murmuru L 10,00 NI
Óleo de Andiroba L 15,00 NI
Sementes de Amarelão e Bálsamo Kg 40,00 NI
Sementes de Cedro e Mogno Kg 90,00 NI
Sementes de Cerejeira e Samaúma Kg 80,00 NI
Sementes de Cumarú-ferro Kg 15,00 NI
Sementes de Jarina Kg 2,50 NI
Sementes de Jatobá e Maçaranduba Kg 15,00 NI
Sementes de Pau D’Arco Amarelo Kg 120,00 NI
Sementes de Tauari Kg 30,00 NI
Fonte: Acre, 2006. Adaptado pelo autor. (*) NI – Não Identificado
A comercialização de óleo de copaíba, sementes de andiroba, sementes
de murmuru, frutos de açaí, in natura no Baixo Acre rende, em média, ao seringueiro
R$ 209,90/ha; e, no Alto Acre, para o murmuru, açaí e copaíba, chega a
R$188,90/ha (ACRE,2010).
De acordo com Acre (2010) o VBP10 Florestal obteve um crescimento com
uma taxa média de 8,5% ao ano, enquanto o total do VBP do Estado obteve uma
taxa média de 4,6%, considerando o período de 1998-2003.
Conforme se pode observar a escala de comercialização de produtos não
madeireiros ainda é muito baixa, sendo necessário ter um maior incremento na
produção extrativa regional, ao mesmo tempo, é possível inserir outras matérias-
primas nesta cadeia produtiva, que ainda são desconhecidas quanto ao seu
potencial comercial, como é o caso do bambu.
8 Dados coletados em 2003
9 Dado coletado em 2005
10 Valor Bruto de Produção - VBP
32
6.2.3 Mercado
O valor atual do comércio de bambu está na faixa de US$ 1,5 a 3 bilhões.
Neste mercado a China gera uma parte significativa das exportações mundiais. A
União Europeia (UE) e os Estados Unidos (EUA) consomem mais de 80% do total
das importações de bambu (DFRS, 2010)11.
Ainda segundo o DFRS (2010), em 2007, do atual mercado de bambu no
mundo, estimado em US$ 7 bilhões, a China tem uma participação de US$ 5,5
bilhões. Os maiores mercados são de artesanato (US$ 3 bilhões), brotos de bambu
(US$ 1,5 bilhão) e mobiliário (US$ 1,1 bilhão). Estima-se que o mercado mundial de
bambu deva crescer para US$ 15–20 bilhões em 2017.
No Brasil, o valor total da produção do setor de base florestal em 2007, foi
de R$ 44,6 bilhões, ou seja, 3,4% do PIB nacional. Neste valor estão incluídos
celulose, papel, madeira industrializada sob todos os processos, móveis, siderurgia
a carvão vegetal e produtos florestais não madeireiros (ABIMCI, 2009). Do total da
produção R$ 8,8 bilhões foram para exportação, representando cerca de 5,5% do
montante total da exportação no ano de 2007. Porém, não estão inclusos dados
neste relatório para o bambu no Brasil, sua comercialização ou mercado.
Segundo Manhaes (2008), a comercialização no Brasil em relação ao
bambu ainda é dispersa e informal, mas podem-se perceber regiões com potencial
de desenvolvimento em determinado setor, de acordo com as características locais.
As regiões Sul e Sudeste do Brasil são os maiores fornecedores de bambu.
Na Tabela 4 demonstram-se os valores praticados na comercialização de
mudas e varas no Brasil, particularmente nas regiões sul/sudeste.
Das espécies indicadas (Tabela 4), com exceção da espécie
Phylostachys áurea, as demais possuem as características morfológicas dos
bambus encontrados na Floresta Estadual do Antimary e na Reserva Extrativista
Chico Mendes.
O que se pode perceber é que não há um padrão ou informação
qualificada para determinação dos preços dos produtos, por apresentar uma grande
variação a depender da dimensão e tratamento aplicado.
11
Department of Forest Research and Survey
33
No Acre não se tem informações oficiais quanto a comercialização de
bambu, uma vez que os maiores demandadores são os artesãos locais, e estes
buscam sua matéria-prima nas áreas urbanas ou rurais próximas, sem nenhum
custo.
TABELA 4 - PREÇO DE VARAS DE BAMBU, NA REGIÃO SUL/SUDESTE, EM 2008
Espécie Diâmetro (cm) Comprim.(m) Tratamento Estado Preço/dúzia (R$)
Phylostachys
pubescens
(mossô)
7 a 9 3,40 Cozido SP 80,00
+ 10 3,40 Cozido SP 120,00
+ 10 7,00-8,00 Sem trat. SP 100,00
qualquer 8,00 Cozido a vapor
carborato
SP 432,00
Dendrocalamus
giganteus
(bambu gigante)
12 a 20 3,40 Cozido SP 200,00
12 a 20 7,00-8,00 Sem trat. SP 200,00
qualquer 8,00 Cozido a vapor
carborato
SP 720,00
qualquer 10,00-12,00 Autoclave RJ 720,00
qualquer 7,00-8,00 Sem trat. RS 840,00
Phylostachys
áurea (cana da
índia)
2,00 a 5,00 3,40 Cozido SP 15,00
qualquer 8,00 Cozido a vapor
octoborato
SP 30,00
qualquer 7,00-8,00 Sem trat. RS 25,00
Guadua
angustifolia
qualquer 10,00-12,00 Autoclave RJ 720,00
P. edullis qualquer 7,00-8,00 Sem trat. RS 120,00
Fonte: MANHAES (2008)
Na Reserva Extrativista Chico Mendes foi comercializado em 2011, varas
de bambu ao preço de R$ 10,0012, para viveirista de São Paulo, mesmo preço
praticado em 2005, para pagamento pelos colmos coletados às margens do rio
Purus, utilizado na construção das edificações na Feira do Empreendedor,
organizado pelo SEBRAE/AC.
12
Os custos com frete, seguro e desembaraço fiscal foram de responsabilidade do comprador. Ao fornecedor coube a retirada (corte), armazenagem e embarque das varas em transportadora indicada pelo comprador.
34
Os preços apurados sugerem uma estagnação de mercado, porém, a
falta de conhecimento do valor de mercado de bambus, por parte dos produtores
locais, é o principal fator da manutenção ou nivelamento dos preços praticados.
6.2.4 Mudas
Outro produto que pode gerar pequenos negócios com o bambu é o
mercado de produção e venda de mudas. Segundo Manhaes (2008), normalmente
muitos viveiros e hortos florestais ainda não produzem mudas de bambu e, quando o
tem, são de bambus ornamentais (gracilis ou mossô), sendo que seu preço varia de
R$ 15,00 à R$ 20,00.
Para exemplificar a afirmação acima, foi feito um levantamento dos preços
praticados no Brasil na comercialização de mudas de bambu (Tabela 5).
TABELA 5 - PREÇO DE MUDAS DE BAMBU NO BRASIL, EM 2011
Espécie Preço (R$)
Dendrocalamus giganteus 12,00/un
Dendrocalamus minor 25,00/un
Dendrocalamus calostachyus 25,00/un
Dendrocalamus barbatus 22,50/un
Dendrocalamus asper 25,00/un
Weavers bamboo 25,00/un
Buddha belly ventricosa 25,00/un
Orquídea bambu 9,00/un
Nandina 15,00/un
Candy cane damarapa 25,00/un
Phyllostachys nigra 25,00/un
Gigantochloa atroviolacea 25,00/un
Membranaceus 22,50/un
Chocolate 25,00/un
Fonte: site www.mfrural.com.br (2011)
Conforme se pode observar na tabela acima (Tabela 5), a maioria das
espécies é exótica e para fins paisagísticos.
No Acre não se tem registro de atividades de viveirista que trabalhem com
espécies de bambu nativo. De uma forma muito incipiente é verificado a utilização
de bambu do tipo Orquídea bambu, com emprego em paisagismo de jardins.
35
Estudos em desenvolvimento pela EMBRAPA/AC, com parceria do
Laboratório de Sementes Florestais Nativas da Fundação de Tecnologia do Estado
do Acre, buscam identificar protocolos para a reprodução vegetativa ou da cultura de
tecidos. Há particularmente o interesse na reprodução in vitro, que possibilitará o
fornecimento de material de alta qualidade e padrão industrial ao mercado, tanto
consumidor final, quanto produtivo intermediário.
6.2.5 Artesanato
O Brasil tem hoje, segundo o Ministério do Desenvolvimento Econômico,
Indústria e Comércio (MDIC)13, cerca de 8,5 milhões de artesãos, responsáveis por
um movimento financeiro anual de R$ 28 bilhões, próximo ao das indústrias
automobilísticas e da moda. No entanto, não existem estimativas dos artesãos que
trabalham com bambu, mas sabe-se que são em grande quantidade.
O bambu por ser um material considerado ecologicamente correto, tem se
apresentado cada vez mais forte o seu uso no setor de artesanato, com produção de
diversos artefatos decorativos e utilitários. Já é possível encontrar sites
especializados que atendem por encomenda, embora em escala reduzida.
Levantamento realizado por Schwarzbach (2008), no estado do Paraná,
indica a utilização de bambus para os mais diversos fins de artesanatos. No Quadro
1 podem ser verificados alguns destes produtos.
QUADRO 1 - ARTESANATOS PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO PARANÁ, EM 2006
Espécie Parte utilizada
Forma de utilização Preço de venda
Phyllostachis spp. Colmo Trabalho trançado para cestaria
Min. R$ 5,00 Máx. R$ 30,00
Phyllostachis spp. Colmo Móveis A partir de R$ 80,00
Phyllostachis spp. Colmo Talheres Min. R$ 2,50 Máx. R$ 3,00
Dendrocalamus spp. Colmo Móveis e molduras ND
Bambu Rei e Taquarinha (Olyra spp.)
Colmo Artesanatos diversos (talheres, bengala, castiçal, porta-vinho, port-retrato, porta-jóia, fontes, luminárias, revisteiro, porta canetas)
Min. R$ 20,00 Máx. R$ 800,00
Merostachys spp. e Olyra spp.
Colmo Acabamento para artesanato feitos com fibra de bananeira
ND
13
Site: www.mdic.gov.br. Acesso em 02 de novembro de 2011.
36
Merostachys spp. e Dendrocalamus spp.
Colmo Artesanato sob encomenda (treliças, tochas, porta facas, trem, luminárias)
Min. R$ 5,00 Máx. R$ 50,00
Merostachys spp. Colmo Incensário A partir de R$ 25,00
Merostachys spp. Colmo Móveis Depende do acabamento
Fonte: MANHAES (2008).
Analisando os bambus utilizados na fabricação dos produtos de
artesanatos pode-se constatar que ambos possuem características morfológicas do
bambu Guadua, existente no estado do Acre. Portanto, é possível prospectar o uso
do bambu nativo na ampliação de produtos com aplicação de design e marketing na
elaboração de itens de alto valor agregado.
6.2.6 Papel e Celulose
No Brasil, a espécie Bambusa vulgaris14 tem sido utilizada para fabricação
de celulose por duas empresas de grande porte, localizadas nos estados de
Pernambuco e do Maranhão, ambas pertencentes ao Grupo Industrial João Santos
(MANHAES, 2008).
Dantas et al. (2003) afirmam que a experiência adquirida pelo Grupo João
Santos mostram que as características de resistência física são superiores às
obtidas pelas matérias-primas tradicionalmente utilizadas. Além de ser o mais
indicado para embalagens de alimentos, medicamentos, frigorificados, detergentes,
entre outros, por sua fibra virgem evitar a contaminação dos produtos.
Segundo Manhaes (2008), o bambu apresenta celulose de fibras longas e
estreitas, o que faz com que se entrelace mais, conferindo aos produtos
características físicas diferenciadas às tradicionais matérias-primas utilizadas.
O consumo mundial de pastas de celulose atingiu 193 milhões de
toneladas em 2008, decréscimo de 1,2% em relação a 2007. Na evolução do
consumo mundial de pastas de celulose ressaltam-se o baixo crescimento médio de
1,1% a.a. entre 1997 e 2008. Já a capacidade instalada mundial para a celulose de
mercado somou em 2009, 57,1 milhões de t/ano, dos quais o Brasil tem uma
participação de 9,2 milhões de t/ano, com fibras curtas (BIAZUS et al, 2010).
14
A Bambusa vulgaris é uma espécie exótica, com ocorrência no estado do Acre, principalmente na área urbana. De fácil propagação e resistente.
37
A produção brasileira de celulose atingiu 12,8 milhões de toneladas em
2008. Em média, a produção aumentou em 6,2% a.a. entre 1997 e 2008, sendo
7,9% para as pastas de celulose de fibra curta e apenas 1,6% a.a. para os demais
tipos, dos quais se destaca o percentual negativo de 9,6% da celulose de fibra
longa, no período (BIAZUS et al, 2010).
Citando ainda o BIAZUS et al (2010), em 2009, o Brasil importou de pasta
de celulose de fibra longa branqueada, cerca de 350 ton., perfazendo US$ 208
milhões.
Assim, se verifica uma demanda no consumo interno do Brasil, em pastas
de celulose de fibras longas, que podem ser contempladas com o processamento do
bambu, inclusive atendendo às indústrias que já atuam com este tipo de matéria-
prima no mercado, como é o caso do Grupo João Santos.
6.2.7 Carvão
Na última década, o consumo de carvão atingiu seu ponto máximo em
2005, quanto foram produzidos e consumidos mais de 38 milhões de mdc15. São
bem conhecidos os altos rendimentos alcançados pela silvicultura brasileira, no
entanto, as plantações florestais homogêneas não são capazes de suprir toda a
demanda das empresas, havendo um déficit anual médio de quase 50% (no mínimo
100 mil ha) que é suprido com resíduos e manejo de florestas naturais (CALAIS,
2009).
GRÁFICO 1 - CONSUMO DE CARVÃO VEGETAL DE ACORDO COM SUA ORIGEM, NO BRASIL
Fonte: CALAIS (2009).
15
mdc – volume de carvão que cabe num cubo de um metro de aresta.
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
19
90
19
91
19
92
19
93
19
94
19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
ResíduosNaturaisPlant.Florestais
38
Conforme se observa no gráfico acima, o consumo de matéria-prima
nativa para combustão é bastante elevado.
O bambu também serve de matéria-prima para a produção de carvão
vegetal, sendo considerado de excelente qualidade (DANTAS, 2003).
De acordo com Dantas (2003), o carvão vegetal de bambu possui
diversas aplicações, entre as quais pode-se citar:
Purificação do ar
Desodorante, desumidificador e prevenção na formação de fungos
Absorção de ondas eletromagnéticas produzidas por televisores,
fornos micro-ondas e monitores de computador
Eliminação de impurezas e produtos químicos de águas cloradas
Conservação de alimentos
Em atividades pecuárias na redução de odores em estábulos e
umidade do solo
Na agricultura, com a mistura de carvão e esterco para melhorar a
condição do solo
Uso em cosméticos
Aplicações terapêuticas
Indução do sono, com almofadas de carvão de bambu
Filtros anti-nicotínicos, para a indústria do tabaco
Descolorantes na indústria de alimentos
O poder calorífico do carvão de bambu não difere muito do eucalipto que
é a matéria prima de referência para este fim (Tabela 6).
TABELA 6 - VALOR CALORÍFICO DO CARVÃO DE ALGUNS BAMBUS E EUCALIPTO
Material Poder Calorífico Superior – PCS
(Kcal/kg)
E. urophylla (Hibrid) 4.531
B. vulgaris var. vittata 4.750
B. tuldoides 4.473
B. vulgaris 4.219
D. giganteus 4.462
G. angustifolia 3.879
Fonte: RIBEIRO (2005) citado por MANHAES (2008).
39
Conforme demonstrado na tabela acima (Tabela 6), o bambu Guadua
angustifólia é o que possui o menor PCS, mas na média, os bambus ficam muito
próximos do PCS do Eucalipto, com índice de 4.356,6 kcal/kg.
A produção de carvão vegetal a base de bambu é um setor com alto
potencial para o estado do Acre, atendendo inicialmente a demanda interna de
energia nas indústrias de base, e no qual se deve investir mais em pesquisas
aplicadas para incorporar o seu uso em nossa cultura.
6.2.8 Painéis / Chapas
O setor de painéis de madeira brasileiro apresenta grande dinamismo,
reflexo da inequívoca competitividade do setor florestal brasileiro e da qualidade e
da ampla aceitação do produto nacional no mercado doméstico (BIAZUS et al.,
2010).
Biazus et al. (2010) afirmam que em 2008 a indústria mundial de painéis
de madeira faturou cerca de US$ 98 bilhões, sendo US$ 57, 9 bilhões de painéis de
madeira reconstituída16 e US$ 40,3 bilhões de painéis de madeira processada
mecanicamente17. Estes valores correspondem a uma produção mundial de painéis
na ordem de 246,9 milhões de m³, sendo 69% referentes aos painéis de madeira
reconstituída (169,5 milhões de m³) e 31% referentes aos painéis de madeira
processada mecanicamente.
Na evolução da produção mundial de painéis de madeira, destacam-se o
crescimento médio de 5,1% a.a. entre os anos de 1997 e 2008, e o aumento da
participação do MDF no total produzido (crescimento médio de 16,4% a.a. no
mesmo período), passando de 8%, em 1997, para 23%, em 2008 (Biazus et al.,
2010).
Neste mesmo estudo (Biazus et al., 2010) foi constatado que a produção
brasileira de painéis de madeira atingiu 7,8 milhões de m³ em 2008, sendo 34% de
compensados, 33% de MDP, 26% de MDF e 7%de chapas de fibra. Em média, a
16
São fabricados com base no processamento químico da madeira, que passa por diferentes processos de desagregação. Os principais tipos de painéis de madeira reconstituída são o medium density particleboard (MDP), o medium density fiberboard (MDF) e correlatos como o high density fiberboard (HDF) e o super density fiberboard (SDF) e as chapas de fibra. 17
São formados por camadas de lâminas ou sarrafos de madeira maciça e representados principalmente pelos compensados.
40
produção brasileira de painéis de madeira aumentou em 7,6% a.a., sendo 10,3%
a.a. para os painéis de madeira reconstituída e 3,9% a.a. para os compensados.
O crescimento desse mercado é uma oportunidade de inclusão do bambu
como matéria-prima neste setor, como componente na fabricação de painéis
reconstituídos ou mecanicamente processados. Ambas alternativas necessitam de
investimentos em tecnologia de processamento.
Um produto alternativo recém-introduzido no mercado asiático é o BLC
(Bambu Laminado Colado). Segundo Barelli (2009) o BLC vem conquistando o
mercado ocidental por apresentar uma ampla possibilidade de aplicações e possuir
qualidade, além de serem tendência por respeitar vários dos quesitos da
sustentabilidade.
6.3 ANÁLISE DA ESTRUTURA DA CADEIA PRODUTIVA
Neste ítem será realizada uma abordagem sobre diferentes modelos de
cadeias produtivas de base florestal, demonstrando sua organização, e a partir da
análise dessas estruturas buscar uma proposta de modelo apropriado às
características econômicas e produtivas regionais.
O caráter multidisciplinar e sistêmico são características fundamentais na
análise de uma cadeia produtiva, pois as questões que dizem respeito à cadeia
encontram-se tanto no âmbito tecnológico, quanto no econômico, gerencial,
institucional e sociológico, requerendo uma visão global da cadeia e de todos seus
segmentos (BASSANI et al., 2001).
De acordo com Lopes (2008), as vantagens produtivas e sociais do
bambu são bem destacadas, onde os aspectos produtivos estão diretamente
relacionados com os aspectos sociais de uma determinada região (Figura 11).
Com base na ilustração (Figura 11) é possível afirmar que o bambu oferta
elevadas vantagens sociais, por meio do envolvimento da comunidade, fator gerador
de emprego e renda; pelas vantagens ambientais, por meio do sequestro de
carbono, maior que o da madeira; e, as vantagens econômicas, pelo volume de
matéria-prima disponível de forma cíclica e regular.
41
Figura 11 - Aspectos produtivos X aspectos sociais do bambu e da madeira. Fonte: LOPES (2008)
Na Figura 12 é demonstrada uma cadeia produtiva implantada no
município de Fazenda Rio Grande-PR, que envolve cerca de 130 famílias, onde se
desenvolvem produtos da cadeia produtiva do bambu, gerando emprego e renda e
regenerando o meio ambiente. Um dos objetivos é ser um pólo-piloto que possa ser
replicado em várias regiões do Paraná.
Carbonização Processamento
Tratamento
BAMBU Brotos
In natura
Conserva
Produtos
alimentícios a
base de bambu
Brotos
desidratados e
defumados
Líquido
pirolenhoso
Bambu
tratado
Roliço
Estruturas
C. civil
Artesanato
Laminados
Móveis
paisagismo
Habitação
social
Construções
temáticas
Piche
Cola
natural
Preservação
colmos
Uso
medicinal
Defensivo
Agrícola
orgânico
CarvãoUso
medicinal
Correção
de solo
Saneamento
Agropecuária
orgânica
Carvão
churrasco Floresta
Plantada
de
bambu
Combate
à erosão
Turismo
rural
Sistemas
agroflorestais
Fornecimento
matéria-prima
Figura 12 - Conglomerado agroindustrial em torno do bambu na Colônia Parque Verde, Curitiba/PR. Fonte: CASAGRANDE Jr. (2005).
42
Neste caso (Figura 12) está representada uma cadeia produtiva com a
utilização das diversas possibilidades produtivas do bambu, desde ao tratamento
silvicultural, com estabelecimento de florestas plantadas, e as fases de
processamento tecnológico, na área alimentícia, energia e indústria.
Na Figura 13 é possível visualizar um diagrama padrão das Cadeias
Produtivas do Bambu. Segundo Lopes (2005) “[...] o esquema proposto possui um
caráter multidisciplinar e multi-institucional ao evidenciar o esforço de sistematização
de dados oriundos de diversas fontes de conhecimento [...]”.
Figura 10 - Diagrama padrão das cadeias produtivas que envolvem o bambu. Fonte: Lopes (2005).
De acordo com a figura acima, deve-se considerar que todas as etapas
são dependentes do uso final destinado ao bambu. Esta definição está
intrinsecamente ligada, também, ao tipo de bambu utilizado, e ao mercado.
Analisando as duas figuras pode-se observar que a cadeia produtiva do
bambu tem semelhanças com a estrutura da cadeia produtiva da madeira, porém o
que a diferencia é diversificação de sua produção.
Avaliando o atual estágio organizacional do mercado de produtos
madeireiros e não madeireiros no estado do Acre, e confrontando com as
experiências mencionadas neste trabalho, sugere-se que a estrutura básica inicial
43
para uso do bambu nativo tenha como base a capacidade produtiva instalada
(Gráfico 2).
GRÁFICO 2 - PROPOSTA DE CADEIA PRODUTIVA PARA O BAMBU NATIVO
Na proposta apresentada (Gráfico 2), a floresta nativa deverá suprir o
mercado com a matéria-prima, sendo que o viveiro florestal terá uma função
importante na reposição, manutenção e conservação do ambiente natural das
espécies. E, conforme mencionado anteriormente, por ser uma primeira ação de
organização da cadeia produtiva, os produtos que tendem a gerar neste momento
não visam o processamento de modo industrial, mas demandas focais, restritas ao
mercado local, com exceção do fornecimento de mudas e esterillas, que possuem
mercado em outros centros.
Também sugere-se que algumas ações de cunho normativo, como a
definição de legislação própria para o manejo e cultivo do bambu, e o incentivo e
fomento do desenvolvimento de tecnologias adequadas às condições locais.
44
7 OPORTUNIDADES PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL COM BASE
NO BAMBU
Em 2006 foi criada a Rede Brasileira do Bambu – RBB, com objetivo de
estabelecer um padrão sistemático para o desenvolvimento das pesquisas em nível
nacional, congregando especialistas, empreendedores e instituições de pesquisa. Ao
mesmo tempo, aconteceu a formalização do Grupo de Trabalho do Bambu/AC, por
meio de Portaria Institucional, com a participação de diversos órgãos públicos,
instituições de pesquisa e instituição de ensino, como forma de fomentar as ações
locais em prol do desenvolvimento do bambu.
Após a realização do segundo seminário nacional, realizado em Rio
Branco/AC, em 2010, com a participação de mais de 300 pessoas, inclusive com
pesquisadores de várias regiões do Brasil, foram definidas algumas questões
prioritárias a serem atendidas pela RBB, entre as quais cita-se: a) a dificuldade da
produção de mudas em escala comercial para o plantio; b) a normatização pela
ABNT de normas para a construção civil com o uso do bambu; c) a introdução de
disciplinas conexas à temática do bambu nos currículos acadêmicos; e d) a
necessidade urgente da capacitação de pessoal especializado, além do treinamento
técnico de pessoas carentes visando sua profissionalização e valorização social
(MAGALHÃES e ALMEIDA, 2011).
No bojo dessas articulações nacionais, conforme o Site Ambiente Brasil
(2011), foi publicada no Diário Oficial da União – DOU, no dia 09 de setembro de
2011, a Lei do Bambu (Lei nº 12.484/2011), a qual institui a Política Nacional de
Incentivo ao Manejo Sustentado e ao Cultivo do Bambu (PNMCB). Essa Lei busca
incentivar o manejo sustentável e o cultivo somente das espécies nativas e entre os
agricultores familiares nas áreas de terras produtivas.
De acordo com essa nova Lei, o governo irá incentivar: a produção de
colmos, extração de brotos, obtenção de serviços ambientais, valorização desse
ativo ambiental como promoção de desenvolvimento, bem como um produto agro-
silvo-cultural e beneficiamento, privilegiando as regiões de maior ocorrência natural
da planta, além disso, está previsto o incentivo à pesquisa e ao desenvolvimento
tecnológico (BORBA, 2011).
45
Esse fato vem a corroborar com a política internacional de cooperação
técnico-científico formalizado com o Governo Chinês, onde se prevê investimentos
conjuntos para a realização de intercâmbio de pesquisadores, com foco em
pesquisas sobre o bambu.
8 CONCLUSÃO
- O bambu se apresenta como uma matéria-prima com grande potencial
econômico, pela sua ocorrência em grande escala e pela sua diversificada linha de
aplicações. A sua localização também é um diferencial, por estar próximo às
principais rodovias estaduais e federais, facilitando o escoamento da produção;
- As características do bambu nativo, podem fazer desse material, um
material substituto para as mais diversas cadeias produtivas existentes. Sendo
necessário, num estágio inicial, fortalecer a cultura do uso do bambu com ações
básica, como o manejo e cultivo da espécie, e posteriormente, incluir no mercado a
produção de mudas, a comercialização de varas e/ou esterillas, produção de carvão
in natura, além de aplicações no artesanato.
- O ambiente institucional, com a convergência de ações institucionais
coordenadas pela Rede Brasileira do Bambu, favorece a discussão de um modelo
de cadeia produtiva do bambu, sendo necessário o investimento em pesquisas
sobre formas de manejo e cultivo das espécies regionais, e a capacitação de
produtores rurais no aproveitamento do bambu nativo.
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