DOCE DA CASA Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas* de leite 1 colher de sobremesa de farinha Maizena 5 ovos 1 pacote de natas 3 colheres de sopa de açúcar Bolacha Maria q.b. * medida da lata de leite condensado Preparação: Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras. Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer. Bater as claras em castelo e as natas com o açúcar (em recipientes separados). Envolver ambas e colocar por cima do doce (antes de pôr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas em café). Levar ao frigorífico. No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.
DOCE DA CASAIngredientes:1 lata de leite condensado2 medidas* de
leite1 colher de sobremesa de farinha Maizena5 ovos1 pacote de
natas3 colheres de sopa de acarBolacha Maria q.b.* medida da lata
de leite condensado
Preparao:Partir os ovos, separar as gemas e reservar as
claras.Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite
(onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir
mexendo sempre at engrossar. Retirar do lume, deitar numa terrina e
deixar arrefecer.Bater as claras em castelo e as natas com o acar
(em recipientes separados). Envolver ambas e colocar por cima do
doce (antes de pr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas
em caf). Levar ao frigorfico. No momento de servir polvilhar com
bolacha Maria picada.
