F

raldinha Argentina Braseada

F

eijoada Light

B

acalh

au à moda Lisboa

SegundA–FeirAescondidinhopurê de mandioquinha e batata c/ carne seca desfiada e arroz

TerçA-FeirAStrogonoff de Baby Beefbaby beef em tiras ao molho de creme de leite, guarnecido de arroz e batata palha ou com fritas - acresce R$1,00Picadinho do garrubbocubos de acém na panela com cenoura, guarnecido de arroz biro-biro, banana à milanesa e farofa

QuArTA-FeirAFeijoada Lightfeijoada guarnecida de arroz, bisteca, banana à milanesa, couve, laranja, molho de pimenta e farofaFilet Mignon Marsalafilet mignon grelhado ao molho marsala, arroz e legumes

QuinTA-FeirAFraldinha Argentina Braseadafiletos de fraldinha braseada, guarnecida de spaguetti à romanesca molho de tomates frescos c/ linguiça defumada, amêndoas e especiarias

SexTA-FeirABacalhau ao Catupiry gratinadobacalhau, azeite, batata, cebola, brócolis, azeitonas, ao molho de catupiry, guarnecido de arrozBacalhau à moda Lisboalascas de bacalhau, ovos, batata, azeitonas, cebola e pimentões colorido, puxado em azeite Português extra virgem, guarnecido de arroz e brócolis ao alho e óleo (com uma taça de vinho da casaou 1 suco natural)

PrATOS dO diA

Medalhão Madeira

Contra Filet à Moda

Picanha à Moda

PrATOS exeCuTiVOSMedalhão Madeiramedalhão de filet mignon c/ tira de bacon ao molho madeira, acompanhado de purê de batata e arroz

Filet Mignon Madeirafilet mignon grelhado ao molho madeira, acompanhado de purê de batata e arroz

Filet Mignon à Parmegianafilet mignon à parmegiana, acompanhado de arroz e fritas

Filet Mignon Mostardafilet mignon grelhado com molho de mostarda, acompanhado de arroz e batata souté

Filet Mignon à Cavalofilet mignon grelhado acompanhado de ovo, arroz, fritas, farofa e vinagrete

Filet Mignon com Fettuccinefilet mignon grelhado, guarnecido de fettuccine (escolha o seu molho)

Filet Mignon com Salada à modafilet mignon grelhado, alface americana, agrião, tomate, palmito, cenoura, beterraba e parmesão ralado

Contra Filet à Cavalocontra filet grelhado, acompanhado de ovo, arroz, fritas,farofa e vinagrete

Contra Filet à Modacontra filet grelhado, acompanhado de salada à moda

Picanha Tradicionalpicanha grelhada, guarnecida de arroz, fritas, farofa e vinagrete

Picanha à Modapicanha grelhada, guarnecida de batata recheada com catupirye bacon, brócolis, arroz, farofa e vinagrete

Filet de Frango c/ Salada à Modafilet de peito de frango grelhado, c/ salada à moda

e

scalo

pe à Parmegiana

P

ailard

de escalope de Alcatra

e

speto

Misto

F

ilet d

e Frango grelhado/Legumes

Alcatra Tradicionalescalopes de alcatra, guarnecido de arroz e fritas

Pailard de escalope de Alcatraescalope de alcatra, guarnecido de spaguetti (ao molho sugo ou alho e óleo

escalope à Parmegianaescalope de coração de alcatra à parmegiana, arroz e fritas

espeto Mistochurrasco de contra filet, frango e linguiça, com arroz e batata souté

Omeleteovos, cebola, tomate e presunto, guarnecido de arroz e batata souté

iscas de Peixe à dorêiscas de peixe à dorê, guarnecido de arroz à grega e batata souté

Filet de Frango grelhado/Legumesfilet de peito de frango grelhado, acompanhado de arroz e legumesno vapor

Filet de Frango à Parmegianafilet de peito de frango à parmegiana com arroz e fritas

Sobrecoxa grelhadasobrecoxa de frango grelhada, com molho de laranja, batatas coradas e arroz

Kafta de Frangokafta de frango ao molho mostarda guarnecido arroz e fritas

PrATOS exeCuTiVOS

Salada Caprese

Salada de Shiitake com rosbife de Alcatra

Salada de Mignon com Manga

Salada de Salmão Salada à Modaalface americana, agrião, tomate, palmito, cenoura, beterrabae parmesão ralado

Salada Capresemussarela de búfala, tomate fresco, azeite, orégano e mangericão

Salada de Shiitake com rosbife de Alcatrafolhas verdes, shiitake, mussarela de búfala e tomate

Salada Luckalface americana, alface crespa, cenoura ralada, cubons de tomate, cubos de palmito, peito de frango desfiado, batata palha, queijo parmesão ralado grosso e molho de mostarda com mel

Salada Ceaseralface americana, alface crespa, peito de frango desfiado, croutons, queijo parmesão ralado grosso e molho caseiro

Salada de Mignon com Mangatiras de mignon, tiras de manga, folhas verdes e tomates com molho de azeite e limão

Salada de Salmão folhas verdes, palmito em tiras, tomate em tiras, salmão fatiado ao molho gorgonzola

Carpaccio Tradicionalfatias finas de carne, com molho de alcaparras e parmesão ralado

Carpaccio SurpriseChampignon, tomate seco e rúcula

SALAdAS e CArPACCiOS

d

uo Medalhão com risoto de Brie

A

ncho Mineiro

S

almão em crosta de castanha

A

ustra

lian Beef

SegundA-FeirAAncho MineiroContra filet grelhado, acompanhado de tutu de feijão, arroz, couve, mandioca frita e torresmo

TerçA-FeirAduo de Medalhão com risoto de BrieFilet mignon torneado grelhado com redução de vinho tinto e shitake, guarnecido de risoto de queijo brie

QuArTA-FeirASalmão em crosta de castanhaSalmão grelhado em crosta de castanha e ervas, guarnecido de arroz com amêndoas e parmesão, pastéis de pizza e jardineira de legumes

QuinTA-FeirAFrango empanado especialFilé de frango recheado com catupiry e empanado, creme de milhoe arroz primavera

SexTA-FeirAAustralian BeefPicanha corte borboleta com 260g braseada, guarnecida de risotode queijo brie e dips de queijo

SugeSTÕeS dO CHeF

Salmão grelhado ao molho de Alcaparras

Pescada Alcaparra Caprese integral

Spaguetti

ravioli de Mussarela

PeixeSSalmão grelhado ao Molho de Alcaparrassalmão grelhado, ao molho de alcaparras, arroz e legumes ao vapor

Salmão grelhado ao Molho de Maracujásalmão grelhado, ao molho de maracujá, guarnecido de cenourae brócolis na manteiga e arroz

Pescada grelhada c/ Salada à Modafilet de pescada grelhado com azeite, acompanhado de salada à moda

Pescada grelhada ao Molho de Alcaparrasfilet de pescada grelhado, ao molho de alcaparras, purê de batata e arroz

Pescada Alcaparra Caprese integralfilet de pescada grelhada ao molho de alcaparras, arroz integral e salada caprese

Truta grelhadatruta ao molho de alcaparras, guarnecida de legumes e arroz

MASSAS - escolha o seu molho: ao pomodoro, bolonhesa, 4 queijos ou ao pesto

Spaguettimassa italiana tipo grano duro

ravioli de Mussarelanove unidades de ravióli de mussarela de búfala com rúcula ao molho pomodoro com manjericão

C

reme d

e Papaya com Licor de Cassis

S

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atural

To

rta Holandesa

refrigeranteSuco naturalChá geladoVinhoCafé

BeBidAS

Frutas

Pudim de leite

Brigadeiro de colher caseiro da Vovó

Torta Mousse de Chocolate ou Holandesa

Torta de Maça Caseira com Sorvete de creme

Creme de Papaya com licor de Cassis ou Creme de Manga

Petit gateau de chocolate com Sorvete de creme

Sorvete na Taça 2 bolas

Leve nossas tortas para casa. Consulte nossos garçons.

SOBreMeSAS

Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 1235 - Itaim BibiSão Paulo - SP - 11 - 3168-2009 de Segunda a Sexta-Feira, das 11:30 até as 15h

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