ECONOMIA PESQUEIRA I

Prof. Rogério César, Ph.D.

CAPÍTULO 1 Importância do Setor Pesqueiro

e Aqüicultura para o Desenvolvimento Econômico

Importância da Pesca no Mundo

O Pescado é responsável por ¼ da oferta mundial de proteína animal;

Nos países em desenvolvimento, como o Brasil, constitui-se no suplemento ideal e tradicional para a dieta básica de subsistência – carne do Terceiro Mundo;

O setor pesqueiro contribui para o desenvolvimento econômico na forma de geração de emprego, renda e divisas.

PRODUÇAO MUNDIAL DE PESCADO E AQUICULTURA E QUILOGRAMAS DE PEIXE CAPTURADO PER CAPITA 1950 - 2002

Captura de peixe marinho total

Captura de peixe marinho total (sem China)

Produção da Aqüicultura

Consumo de peixe per capita

PopulaçãoMundial

Taxa de crescimento da produção aqüícola anual ~ 8,9% a.a.

Evolução da Produção Mundial de Pescado

Fatores determinantes do crescimento Navios industriais de pesca

Introdução da fibra sintética das redes de pesca;

Sistemas de guinchos mecânicos;

Introdução do congelamento no mar, permitindo o processamento a bordo e viagens mais longas;

Desenvolvimento de redes de arrasto;

Linhas flutuantes de grandes extensões.

Radares, sistema de posicionamento global por satélite (GPS), modernos sonares para localização de cardumes

Declínio da Pesca nas Décadas 70/80: Queda abrupta da taxa de crescimento da

produção pesqueira mundial

Para menos de 2% a.a.

Estagnação na década de 90 90 milhões de toneladas em 2003 50% acima do observado 30 anos antes

Esgotamento dos principais recursos pesqueiros explorados comercialmente.

Situação Atual: Segundo a FAO, a situação dos estoques pesqueiros

encontravam-se em 2003:

52% dos estoques pesqueiros marinhas encontram-se sob exploração plena

16% estavam sobreexploradas 7% exauridas 1% em recuperação 24% apresentavam alguma possibilidade de ampliação da

produção 21% já se encontravam moderadamente explorados 3% estavam subexplorados

A produção mundial de pescado por captura já se encontra no limite de sua capacidade máxima sustentável. Declínio da produção entre 2000 e 2003 De 95 milhões de t para 90 milhões de toneladas (5%)

Limite dos Estoques Pesqueiros?

A oferta mundial está alcançando um platô, enquanto o consumo continua aumentando.

Taxa de crescimento da pesca marinha: queda de 1% a.a.

Produtividade da aqüicultura: 10% da produção total de peixe

Taxa de crescimento da aqüicultura: 7% a.a.

PRODUÇÃO PESQUEIRA CAPTURADA MUNDIAL

Contribuição relativa da aqüicultura e pesca por captura para consumo de peixe como alimento

Ao longo dos últimos 30 anos, o consumo de peixe per capita:

Países desenvolvidos: permaneceu constante

Países em desenvolvimento: aumentou 2%

As famílias das camadas socioeconômicas mais baixas, gastam mais de sua renda com peixe do que com carne.

Consumo de peixe per capita:

Brasil: 6 kg/pessoa América do Sul: 8 kg/pessoa Mundo: 16 kg/pessoa

Limitações do Setor Pesqueiro

Níveis de captura baixa e em declínio em muitos países em desenvolvimento;

Falta de recursos financeiros para compra de equipamentos para explorar os recursos pesqueiros ao longo de sua costa;

Super-exploração dos recursos marinhos através da pesca indiscriminada;

Incapaz de alcançar as populações pobres devido instalações de estocagem, processamento e manuseio inadequados.

Aqüicultura Aqüicultura, que é comumente

chamada cultivo de peixe, ou maricultura, é a criação de peixe, moluscos, e algumas plantas aquáticas, sob condições controladas ou semi-controladas, para obtenção de lucro e/ou consumo humano.

Crescimento da Aqüicultura O cultivo de peixe começou há 100 a.C. na China;

Reprodução seletiva de peixe ornamental foi dominada pelos japoneses;

Os antigos romanos foram os primeiros aqüicultores marinhos;

Em 2002, a produção mundial alcançou a marca de 280 mil toneladas.

Vantagens da Aqüicultura Aumento atual da opinião pública

com relação aos recursos aquáticos, particularmente os recursos marinhos;

Maior eficiência de conversão alimentar das espécies aquáticas e sua produtividade por unidade de área (animais aquáticos, de sangue frio, gastam menos energia para suporte e manutenção);

Baixa conversão alimentar de ração para proteína do peixe: Peixe: 1,9:1 Suíno: 4:1 Bovino: 8:1 Aves: 2:1

Vantagens Econômicas da Aqüicultura Provém uma fonte de proteína para os humanos (que é

essencial para o crescimento corporal, manutenção e reprodução);

Gera emprego e renda para as pessoas;

Incorpora resíduos e compostos orgânicos no processo produtivo;

Contribui para a captação de divisas (exportação de lagosta, camarão e tilápia); e

Faz uso da terra e outros recursos inadequados para a agricultura e indústrias.

Crescimento da Aquicultura no Mundo Crescimento da produção de pescado cultivado

(aqüicultura):

42 milhões de toneladas em 2003

Dados de 2003:

Produtos pesqueiros: 132 milhões de t Pesca por captura: 90 milhões de t Atividades de cultivo: 42 milhões de t Consumo humano direto: 103 milhões de t (78%) Transf. em Farinha e óleo de peixe: 29 milhões de t

OS 10 PAÍSES MAIORES PRODUTORES DE ANIMAIS AQUÁTICOS – 2004

PaísProdução Percentual do total

mundial(toneladas)China 30 614 968 67.3

India 2 472 335 5.4

Viet Nam 1 198 617 2.6

Thailand 1 172 866 2.6

Indonesia 1 045 051 2.3

Bangladesh 914 752 2

Japan 776 421 1.7

Chile 674 979 1.5

Norway 637 993 1.4

USA 606 549 1.3

Resto do Mundo 5 353 825 11.8

Brasil* 70 480 0.2

Total 45 468 356 100Note: Incluem peixe, crustáceos, moluscos e anfíbios

Produção Brasileira de Pescado – 1960/1999

t (x1.000)

Figura 1 – Produção brasileira de pescado continental, marítimo e total, no período de 1960 a 1999

FO NTE: IBGE e IBAMA

0

200

400

600

800

1000

1200

(x1.000 t)(x1.000 t)(x1.000 t)

CONT. MAR TOTAL

ANO

Evolução da Produção Pesqueira - Brasil

Estatística da Pesca no Brasil - 2002

Produção Brasileira: Pesca e Aquicultura

Crise no Setor Pesqueiro no Brasil Fatores determinantes da crise no setor

pesqueiros:

Intenso esforço de pesca Queda da qualidade devido a métodos inadequados de

manuseio, beneficiamento, conservação e transporte Elevada perda do pescado na cadeia produtiva Insuficiência de dados estatísticos sobre o setor

compromete o diagnóstico adequado da real condição dos estoques pesqueiros e o próprio processo de exploração.

Fatores de declínio da pesca nacional (redução na taxa de crescimento da produção nacional):

Esgotamento dos estoques pesqueiros disponíveis

Práticas de pesca excessiva e predatórias: violação do tamanho mínimo, pesca de mergulho, pesca com bomba, etc. Captura de indivíduos em reprodução Pesca durante os períodos de defeso estabelecido para as espécies

Superdimensionamento das frotas pesqueiras e das unidades processadoras

Mau planejamento dos segmentos artesanal e industrial

Degradação generalizada dos ecossistemas costeiros Especulação imobiliária e ocupação desordenada das áreas litorâneas

levando a destruição dos manguezais Desestruturação das comunidades costeiras (pescadores tradicionais)

Manejo inadequado dos estoques pesqueiros Inexistência de um sistema de levantamento e monitoramento de dados

estatísticos acurados e confiáveis Dificuldade de operacionalização das políticas de ordenamento pesqueiro Precárias condições de fiscalização e controle da atividade

Desempenho da Produção: 2001-2002

Número de Pescadores e Fazendas de Aqüicultura

Pesca Artesanal, Industria e Aquicultura no Brasil

Tabela 1 – Produção absoluta e relativa (artesanal, industrial e aqüicultura), número de pescadores e percentual de pescarias colapsadas, por região.

REGIÃO PRODUÇÃO(t e %)

ARTESANAL(t e %)

INDUSTRIAL(t e %)

AQÜICULTURA(t e %)

NÚMERO DE PESCADORES

(n e %)

PESCARIAS COLAPSADAS

(%)

NORTE 272.98029,32

231.98485,0

25.1999,2

15.7975,8

111.44234,0 3

NORDESTE 209.425,522,49

188.078,566,0

12.8664,5

84.18129,5

152.54847,0

12

CENTRO-OESTE

37.8144,02

11.94631,6

--

25.86868,4

5.8502,0

--

SUDESTE 153.74916,5

52.99534,5

63.507,541,3

37.246,524,2

33.19810,0 29

SUL 256.90027,59

19.468,57,6

149.237,558,1

88.194,534,5

23.6587,0

32

BRASIL 930.868,5100,00

540.47250,1

250.81024,9

251.28725,0

276.696100,0

Fontes: IBAMA 2002, IBGE 2000 e Diagnóstico da Pesca Artesanal Costeira, no prelo.

Balança Comercial da Pesca - Brasil

BALANÇA COMERCIAL DE PESCADOS DO BRASIL

  (US$ mil)

ANO EXPORTAÇÃO IMPORTAÇÃO SALDO

COMERCIAL

1994 168.040,00 228.780,00 -60.740,00

1995 146.812,00 371.604,00 -224.792,00

1996 122.967,00 425.956,00 -302.989,00

1997 110.318,00 398.789,00 -288.471,00

1998 120.400,00 453.400,00 -333.000,00

1999 137.900,00 288.000,00 -150.000,00

2000 238.900,00 297.700,00 -58.800,00

2001 283.540,00 260.890,00 22.650,00

2002 334.195,00 202.231,00 131.964,00

Composição do PIB do Brasil

Composição percentual do PIB Brasil

1992 1993 1994 1995

Agricultura, caça, silvicultura e pesca 11,1 11,3 13,1 14,0

Exploração de minas e pedreiras 1,6 1,6 1,1 1,8

Indústrias manufatureiras 23,1 22,6 21,0 22,0

Eletricidade, gás e água 3,6 3,8 5,1 6,1

Construção 6,4 6,7 7,1 8,1

Comércio no atacado e no varejo 6,8 6,9 6,5 7,1

Transporte e comunicações 5,2 5,1 5,0 6,5

Estabel. financeiros, seguros, etc. 17,9 15,1 14,5 12,0

Serv. comunitários, sociais e pessoais 24,3 26,4 26,4 22,5

TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: Anuário Estatístico da América Latina e o Caribe, edição 1996.

OBRIGADO!