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EFEITO DA ESTAÇÃO DE MONTA E DA TAXA DE LOTAÇÃO NO DESEMPENHOREPRODUTIVO DE VACAS DE CORTE P)

(Effect ot the breeding seesonand stockinq rete on the reproductive perfarmance ot beef cows)

PAULO ROBERTO LEME (2), CELSO BOIN (3), ROMEU FERNANDES NARDON (4)

RESUMO: Nesse ensaio conduzido na Estação E xperimental de Zootecnia de Andradina, SP, foram comparados

os efeitos da estação de monta (novembro-janeiro v.s. abril-junho) e da taxa de lotaçâo (1,6 v.S. 2,0 vacas/ha)

no desempenho reprodutivo de vacas Nelore durante 3 parições consecutivas. Foram utilizadas 21 vacas portratamento, que iniciaram o experimento prenhes e foram manejadas em rotação em 3 piquetes de capim-colo-nião por tratamento. A adubação nitrogenada foi em média 60 kg/ha/ano, e a disponibilidade de forragem foi

estimada a cada 3 meses através do quadrado. A estação de monta afetou (P < 0,01) o peso das vacas na

cobertura (387, 378, 433 e 449 kg, para a estação novembro-janeiro com lotações baixa e alta e estação

abril-junho com lotações baixa e alta, respectivamente), na parição (na mesma ordem, 398, 391, 439 e 446kg) e na desmama (426, 409, 390 e 372 kg, também na mesma ordem), sendo observado um efeito (P <

0,01) de lotação nesse último. O peso na desmama dos bezerros foi menor (P < 0,01) para a estação de

monta de abril-junho (na mesma ordem, 167, 157, 141 e 128 kg) sendo também observado um efeito de

lotação (P <0,01): Com relação ao número de parições (77, 56,63 e 74 parições para os tratamentos citadosna ordem acima) foi observado apenas um efeito (P < 0,01) de lotação na estação novembro-janeiro.

Termos para indexação: estação de monta, taxa de lotação, vacas de corte, reprodução

A adoção de urna estação de rronta ou decobertura de curta duração é uma prática quefacilita as diversas atividades de manejo de umrebanho de cria de gado de corte, inclusive ocontrole zootécnico dos animais. Em condiçõesde cobertura não controlada há naturalmente t.n11él

concentração de nascimentos no segundosemestre, corro rrostram levantamentos de DRUDIet alii (1976) e de BARBOSAet alii (1978) emrebanhos da região Noroeste do Estado de SãoPaulo. Assim, alguns autores tem procuradoestudar os efeitos da época e do período damonta no desempenho reprodutivo de rebanhos de

INIRODUÇÃO

corte. lUNDISI et alii (1974) não observaramdDninuição no número de vacas Cuzerá fecundadasquando a estação de rronta foi reduzida de cincomeses (outubro a fevereiro) para três meses(outubro a dezembro). Já PACOLAet alii (1977)observaram urna tendência em dimiruri'r afertilidade das vacas quando a estação de montade abril a agosto foi reduzida para maio ajulho. 'IUNDISI. et alii (1972) também nãoobservaram diferenças significativas defertilidade entre períodos (estações) de montade outubro a fevereiro e de abril a agosto.

(1) Parte do projeto IZ-006/78 - Convênio IZ-Embrapa·. Recebido para publicação em julho de 1989.

(2) Da Divisão de Zootecnia de Bovinos de Corte. Bolsista do CNPq.

(3) Da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

(4) Da Estação Experimental de Zootecnia de Andradina.

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A época de nascimento e consequentemente aépoca em que a estação de rronta é feita podeter consequências não só na fertilidade dasvacas comotambémno desenvolvimento das crias.Trabalhos de levantamento feitos em MinasGerais (WRRES et alii, 1974, e PEREIRAetalii, 1974) nostram que o mês de nascimento ecaro consequência o rres de cobertura, afeta opeso da cria à desmamae que esse efeito nopeso à desmama parece ser devido ~ grandeparte ao efeito do mês de parição na produçãode leite.

No trabalho de TUNDisI et alii (1972) oefeito da estação de rronta no peso à desmamafoi relativamente pequeno, provavelmente porqueos autores usaram área adicional de pastagensdurante o período seco do ano. Em trabalhorecente com a raça Canchirn, SANTIAGOet alii(1983) compararama estação de nonta de outubroa janeiro com a estação de abril a julho,durante três anos, verificando para a primeira

67,7, 80,3 e 54,4% respectivamente denascimento, sobrevivência e deSIMIr.'1.Para asegunda as porcentagens verificadas foram, namesma ordem, 71 ,2, 88,2 e 62,8%, ligeiramentesuperior portanto à primeira. O desenvolvimentopondera1 dos animais nascidos das duas estaçõesacima foi estudado por SANTIAGOet alii (1986)que observaram na desmama, pesos maiores paraos bezerros nascidos da estação de nonta deoutubro a janeiro do que para as nascidas daestação de abril a julho (182 vs. 163 kg).

Os trabalhos de TUNDISIet alii (1972) ede SANTIAGOet alii (1983 e 1986) nãoespecificaram a taxa de lotação e ou adisponibilidade de forragem usadas e osresultados obtidos podem ter recebido ainfluência desses fatores. O presente trabalhofoi planejado para estudar os efeitos da épocada estação de rront.a e da taxa de lotação nodesempenho reprodutivo e no peso a desmamaemum rebanho zebuíno com alto grau de sangueNelore.

MATERIALE MÉTOoos

O ensaiO foi conduzido na EstaçãoExperirnental de Zootecnia de Andradina, doInstituto de Zootecnia, SP, em pastagens decapim-colonião (Panicum maximumJacq.) adubadosem rrédí.a com 60 kg de nitrogênio por ha/ano ,além da adubação com superfosfato simples ecloreto de potássio. As pastagens, 6 piquetescom 4,46 ha e 6 piquetes com 5,80 ha, foramformadas em 1978 e manejadas igualmente até1980 quando foram introduzidos os anlmaiSexperirnentais.

Os tratamentos consistiram de duasestações de nonta de 12 semanas cada, uma denoverrbro a janeiro e outra de abril a junho, eduas lotações, 1,6 vacas/ha (baixa) e 2,0vacas/ha (alta). Essas lotações foramintroduzidas a partir de fevereiro de 1982 umavez que estava ocorrendo sobra de forragem paraas lotações estabelecidas até então, que eram1,2 e 1,6 vacas/ha.

O número de vacas por tratamento foi de 21e o aumento das lotações foi feito através de

animais reservas da mesmacategoria, porém nãoconsiderados na análise. Tambémforam colocadosno período de 20 de dezembro de 1982 a 20 dejaneiro de 1983, 30 vacas a mais em cadatratamento. No período de 9 de janeiro a 19 demarço de 1984, a lotação mais baixa, 1,6vacas/ha, foi aumentada para 2,0 vacas/ha omesno ocorrendo no período de 9 de dezembro de1984 a 10 de fevereiro de 1985.

Inicialmente as 21 vacas foramdistribuídas nos três piquetes de cadat rat arrento, porém devido a dificuldades nomanejo, foram reagrupadas e manejadas sobrotação nos 3 piquetes. Os animais adquiridospara esse experirnento consistiam de novilhasNelore comerciais e foram distribuídas nostratamentos de acordo com o peso, de maneiraque na prirneira estação de rronta os lotesapresentassem aproximadamente a mesmarredia de

peso.

A prirneira estação de nonta foi antecipadadois meses, de forma a permitir um intervalo

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3.6

3.4

3.2

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Figura 1. Disponibilidade de forragem nos tratamentos durante o período experimental.

1982

~ ~.-JAN., BaixaVIZlllllI NOV.-JAN., Alta

1.983

Figura 2. Disponibilidade de forragem média anual.

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1.984

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maacr entre a prirreira e a segunda parição.Asslin, a prirreira estação de monta de abril ajunho foi antecipada para março a maio e a denovembro a janeiro foi feita de setembro anovembro. Após ambas as estações de monta foifeito o diagnóstico de prenhez e sonentepermaneceramno experirrento as vacas prenhas.

Os touros, num total de 12 animais, forammanejados durante a estação d~ monta em rodíziosemanal nos piquetes. As pesagens das vac~sforam feitas sem jejum no início, meio e finalda estação de monta, na parição e na desmama.Todos os piquetes dispunham de cocho cobertoonde era colocada urna mistura completa demlnera~s. Nesse trabalho somente foramconsiderados os dados a partir da segundaparição urna vez que todas as vacas estavamprenhas no início do experimento.

A fase de coleta de dados desseexperimento encerrou-se em maio de 1985 com adesmama dos bezerros da estação de novembro ajaneiro, totalizando 3 par~çoes para essaestação e 4 para a estação de abril a junho (aprimeira parição das duas estações não foiconsiderada e a quarta parição da estação denovembro a janeiro foi estimada através dediagnóstico de prenhez).

As pastagens foram avaliadas através dequadrados de 1 m de lado, a intervalos de 3meses. A porcentagem amostrada da área de cadapiquete foi de 0,05% e a forragem cortada a urna

altura de aproximadarrente 5 em do solo, foipesada e separadas as partes verdes e secas degrarníneas e invasoras. Dentro de um rresmopiquete foi feita então urnaamostragem de cadaparte e das invasoras para determinação da

matéria seca.

A análise est=t Iat i.ca foi feita pelométodo dos mínimos quadrados e o núrrero deparições pelo chi-quadrado. O modelo matemáticopara definir as variáveis dependentes incluiuos seguintes efeitos:

Y = in+ e. + 1. + a + s + (eU .. + E ..ijkrm t. J k fi ~J Ljkrm

onde:Y. . = peso no início da cobertura (PIC) ,

~Jkrmpeso no final da cobertura (PFC), pesona parição (PP), peso na desmama(PD),PIC - PP, PD - PP, PD/PIC, PD/PFC,intervalo entre partos, peso ao nascere peso na desmamado bezerro.-

ft! = média geral

e. = efeito fixo de estação de monta~

1. = efeito fixo da taxa de lotaçãoJ fei fi .ak

= e e~to ~o de ano de par~ção

s = efeito fixo de sexo do bezerrofi

(eU ..~J

= efeito fixo da interaçãoestação de monta e lotação

E. . = erro residual~Jkrm

entre a

RESULTAOOS E DISCUSSÃO

Na figura encontram-se os dadosrelativos à forragem disponível durante operíodo experirrental. Verifica-se que noperíodo de novembrode 1982 e fevereiro de 1983houve uma redução na disponibilidade deforragem devido a colocação de animais extras.Observa-se ainda, de maneira geral, urna rrenordisponibilidade para a lotação alta de ambas asestações e uma tendência de ma~or

disponibilidade de forragem na lotação baixa daestação abril a junho emmaio de 1983 e 1984.

Na figura 2 são apresentadas as nédiasanuais de matéria seca total disponível naspastagens, observando-se valores ligeiranentesuperiores para a estação de abril a junho. Em1984 houve urna rrenor precipitação entre agostoe novembro (figura 3) retardando o período decrescirrento dos pastos.

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3.6

3.4

3.2

3.0

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Figura 1. Disponibilidade de forragem nos tratamentos durante o período experimental.

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Figura 2. Disponibilidade de forragem média anual.

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1.984

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Figura 3. Precipitação pluviométrica mensal durante o período experimental.

Os dados relativos ao desempenhodas vacasencontram-se no quadro 1. Pode-se observar nopeso inicial de cobertura umefeito (p < 0,01)

de estação de rronta e uma interação (p < 0,05)entre rronta e lotação. Essa interação poderiatalvez ser devido' a disponibilidade de

Quadro 1 - Efeito da estação de monta e da lotação no desempenho reprodutivo das vacas com bezerroao pé"

Médias Min. Quadrado Teste de Significância dosprincipais efeitos

MONTA Nov - Jan Abr - JunLOTAÇJ!.O Baixa Alta Baixa Alta Monta Lotacão M X L

P. início cob. (PIC) 387,4 378,3 432,9 448,9 ** NS *P. final cob. (PFC) 403,9 402,7 408,6 419,7 * NS NSP. na parição (PP) 398,2 390,8 439,1 446,7 ** NS NSP. na desmama (PO) 426,0 409,1 390,4 372,1 ** ** NSPIC - PP -10,3 -10,4 -8,6 -0,5 NS NS NSPO - PP 26,7 12,1 -47,5 -74,5 ** ** NSPO/PIC 1,10 1,07 0,90 0,83 ** ** NSPO/PFC 1,06 1,02 0,96 0,89 ** ** NSInt. entrepartos 387,2 395,7 390,9 390,7 NS NS NS

NS não significativo* = P 0,05

** P 0,01

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forragem, bastante afetada pela lotação naépoca do início da estação de novembro ajaneiro e em nenor grau na estação de abril ajunho.

No final de cobertura, 12 semanas após,foi verificado umefeito de estação de monta (p< 0,05), comvacas da estação de abril a junho

mais pesadas. Observou-se que nessa estação demonta as vacas estavam perdendo peso" tendo emvista o declínio das pastagens. Na época depar ição as vacas da es tação de abril a junhotambém apresentaram um peso maior (p < 0,05)uma vez que as parições ocorreram de janeiro amarço em contraposição a outra estação de montaem que as parições ocorreram de agosto aoutubro.

Já no peso à desmama das vacas foiverificado uma nédia maior (p < 0,01) para asvacas da estação de noverrbro a janeiro e tambémum efeito bastante acentuado (p < 0,01) dalotação. Como nesse período há lilél elevadaexigência de nutrientes devido a lactação, adisponibilidade de forragenl teve, portanto,reflexos no peso das vacas de ambas as

estações, porém de forma mai.s acentuada nasvacas da estação de abril a junho queaUlTEntaramdurante o período seco do ano. Issopode ser observado na perda de peso entre adesmama e a par i.ção , bastante acentuada (p <0,01) para a estação de abril a junho. Já asvacas da estação de novembro a janeiro ganharampeso.

Em armas as estações a taxa de lotaçãoteve um efeito (p < 0,01) nesse período, o querefletiu no peso a desmama dos bezerros. AE

relações entre o peso na desmamae o peso noinício ou final da cobertura mostram que asvacas da estação de novembro a janeiro estavamemmelhor:s condições na desmamaque aquelas daestação de abril a junho.

No quadro 2 pode-se observar que além daestação de monta a taxa de lotação tambémteveefeito· significativo no peso à desmama dosbezerros, os quais foram cerca de 27 kg maisleves na estação de abril a junho. Essedecréscimo no peso à desmamaé consequência daalimentação das vacas durante o período doaleitanEnto confoIm2 discutido anteriorrrl2nte.

Quadro 2 - Efeito da estação de monta e da taxa de lotação no peso ao nascer

Médias Min. Quadrados Teste de Significâncicdos PrinCipais Efeitos

MONTA : Nov-Jan Abr-JunLOTAÇAO Baixa Alta Baixa Alta Monta Lotação Sexo MxL

Peso ao nascer 27,4 28,4 27,6 27,5 NS NS ** NSPeso à desmama 166,9 156,7 140,9 128,1 ** ** ** NS

Com relação ao núnero de nascimentos, noquadro 3 um efeito de lotação na estação demonta de novernbro a janeiro, comumdecréscimo(p < 0,01) no núrero de parições na lotaçãoalta, fato não observado na estação de abril ajunho. Isso poderia talvez ser atribuído acondição corporal dos animais.na cobertura, quena estação de novenbro a janeiro com lotaçãoalta apresentaram pesos infêriores aos dalotação baixa, enbora não aigní.fícat ívsnente.Cato essa estação teve início no final do

período seco, em geral não houve umarecuperação suficiente dos pastos quepermitisse que as vacas ganhassem mais peso.

Já na estação de abril a junho, com iníciono final do período de chuvas e portanto comma~or disponibilidade de forragem, não seobservou efeito de lotação, pois tanto nalotação alta como na baixa os arumai.sapresentaram peso superior aqueles da estaçãode novenbro a janeiro.

138

B.lnd6ltr .••• Im.• Nova OdIue.SP ..•• 111:'~'. jan./jun. 1989

Quadro 3 - Desempenho reprodutivo do segundo ao quinto (1) ano de experimento

MONTAVCBP VSBP

LOTAÇÃO TOTAL VP %VP VNPTotal VP %VP VNP Total VP %VP VNP

Baixa 81 75 93 6 3 2 67 84 77a 92 7Alta 62 41 66 21 18 15 83 3 80 56b 70 24

Baixa 69 58 84 11 6 5 83 1 75 63a 84 12Alta 77 68 88 9 7 6 86 1 84 74a 88 10

Nov-JanNov-JanAbr-JunAbr-Jun

(1) A quinta pariçao da estaçao de Novembro a Janeiro foi estimada através de diagnóstico degestação.

- -vacas sem bezerro ao pe; VP = vacas paridas; VNP = vacas nao-VCBP '" vacas com bezerro ao pe; VSBPpari das.ab = valores na mesma coluna com diferentes letras são estatísticamente diferentes (P < 0,01)OBS.: Saíram do experimento 5 vacas, devido a morte do animal (1), frieira (1), cobertura fora deestação (1), problemas reprodutivos (2).

Com relação ao núrrero ou porcentagem deparições de vacas com bezerro ao pé,observou-se na lotação alta da estação denovembro a janeiro ummaior nÚITerod~ vacas quenão foram fecundadas em alguma cobertura epermaneceram sem bezerro na cobe\tura seguinte.Por outro lado essas vacas sem bezerro ao pétiveram uma porcentagem maior de parições queas vacas do mesmo tratamento combezerro, poistiveram mais tempo para a~umular reservas.

Os resultados de maneira geral estão deacordo com os observados na literatura comrelação ao peso à desmamados bezerros, maior

para os desmamadosno primeiro semestre. Porém,em contraste ao observado por SANIIAmet alií( 1983) obteve-se uma alta porcentagem denascimentos na estação de monta de nove.oro ajaneiro quando a lotação foi baixa econsequentemente cem maior disponibilidade deforragem.

Comrelação à mortalidade dos bezerros ~cnascimento à desmama, não foram observadasdiferenças significativas entre as estações demonta ou lotações cano pode ser observado noquadro 4.

Quadro 4 - Mortalidade de bezerros do nascimento à desmama (1)

MONTA NOV - JAN ABR - JUNLOTAÇAO BAIXA ALTA BAIXA ALTANúmero de nascimentos 81 62 68 76Número desmamados 80 59 65 72Número mortos 1 3 3 4

(1) dados relativos a quatro parições, inclusive a primeira.

COOSIDERAÇÕESFINAIS

Os resultados desse trabalho confirmam osefeitos da estação de monta nos pesos das vacas

nas diferentes fases do ciclo reprodutivo anual(na parição, no início e no final da monta, e

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na desmama)• Mostram tarrbém que o peso àdesmama dos produtos é afetado tanto pelaestação de rronta corro pela taxa de lotação(disponibilidade de forragem). Um fatoimportante observado é que a taxa de prenhez da

estação de mmta de noverroro a janeiro parecesofrer um efeito negativo da taxa de lotação,efeito que não foi verificado na estação demmta de abril a junho.

SUMMARY: In this trial, carried out at the Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, SP, the effectsof the breeding season (November-Jannuary vs. April-June) and of the stocking rate (1,6 vs. 2,0 cows/ha) onthe reproductive performance of Nellore cows over 3 consecutive calvings were studied. The number of cowsper treatment was 21, ali pregnant at the begining of the tr ial. The pastures were fertilized with 60 kg ofnitrogen per hectare per year, and the forage availability was estimated at three months intervals. The breedingseason affected (P < 0,01) the weight of the cows at breeding time (387, 378, 433 and 449 kg respectivelyfor November-Jannuary with low and high stocking rates and April-June with low and high stocking rates), atcalving (In the sarne order, 398, 301,439 and 446 kg) and at weaning (426,409,390 and 372 kq). An effectof stocking rate (P < 0,01) was also observed in this last. The calves weaning weight was lower (P < 0,01)for the April-June breeding season (167, 157, 141 and 128 kg) and also.Iower (P < 0,01) for the 2,0 cowslha stocking rate. The number of calvings (77, 56,63 and 74) was only affected (P < 0,01) by the stockingrate in the November-Jannuary breeding season.

Index terms: breeding season, stocking rate, beef cows, reproduction

AGRADECIMENTOS

Aos auxiliares José Carlos Marini Rasteiro e Sebastião Sérgio Lapes Camargo, pela ajuda nacondução do experimento. Ao Prof. Dr. Irineu Hurnberto Packer e ao pesquisador Dr. Benedicto doEspírito Santo Campos, pela colaboração na análise estatística.

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)

140

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