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1 Biologia Célula Célula Célula Célula Célula Durante vários séculos os filósofos tentaram explicar como surgiu a vida no planeta Terra. Em 2000 a.C., Aristóteles propôs que os seres vivos poderiam surgir não só do cruzamento entre si, mas também, da matéria bruta ou inanimada. Esta teoria ficou conhecida como geração espontânea ou abiogênese e perdurou até o século XIX, quando o cientista Louis Pausteur a derrubou com o seguinte experimento: Em um frasco "pescoço de cisne" colocou um líquido nutritivo (caldo de vegetais). O líquido nutritivo é fervido para matar microorganismos existentes. Após o vidro resfriar, o ar entra pelo tubo e os microorganismos ficam retidos nas curvas do vidro. A solução nutritiva permanece estéril. Aristóteles Louis Pausteur Derrubada a teoria da geração espontânea, as pesquisas continuaram, e em 1665, Robert Hooke, um pesquisador inglês, utilizando um microscópio bastante rudimentar, observou a cortiça (rolha, "casca" das árvores) e notou que era formada por numerosos compartimentos vazios. Robert Hooke Microscópio usado por Robert Hooke Corte de cortiça vista ao microscópio Em latim, compartimento ou lugar fechado é Cella e o diminutivo é feito usando o sufixo Ulla, portanto Hooke denominou o que viu de célula. Outros também fizeram descobertas importantes: 1833, Robert Brown evidenciou a presença de um corpúsculo na célula que denominou de núcleo. 1839, Mathias Schleiden e Theodor Schwann enunciaram "Todos os seres vivos são constituídos por células."

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CélulaCélulaCélulaCélulaCélula12341234123412341234123412341234

Durante vários séculos os filósofos tentaram explicarcomo surgiu a vida no planeta Terra. Em 2000 a.C.,Aristóteles propôs que os seres vivos poderiam surgir nãosó do cruzamento entre si, mas também, da matéria brutaou inanimada. Esta teoria ficou conhecida como geraçãoespontânea ou abiogênese e perdurou até o século XIX,quando o cientista Louis Pausteur a derrubou com o seguinteexperimento:

• Em um frasco "pescoço de cisne" colocou um líquidonutritivo (caldo de vegetais).

• O líquido nutritivo é fervido para matar microorganismosexistentes.

••••• Após o vidro resfriar, o ar entra pelo tubo e osmicroorganismos ficam retidos nas curvas do vidro. Asolução nutritiva permanece estéril.

Aristóteles

Louis Pausteur

Derrubada a teoria da geração espontânea, aspesquisas continuaram, e em 1665, Robert Hooke, umpesquisador inglês, utilizando um microscópio bastanterudimentar, observou a cortiça (rolha, "casca" das árvores)e notou que era formada por numerosos compartimentosvazios.

Robert Hooke

Microscópio usado por Robert Hooke

Corte de cortiça vista ao microscópio

Em latim, compartimento ou lugar fechado é Cella eo diminutivo é feito usando o sufixo Ulla, portanto Hookedenominou o que viu de célula.

Outros também fizeram descobertas importantes:

– 1833, Robert Brown evidenciou a presença de umcorpúsculo na célula que denominou de núcleo.

– 1839, Mathias Schleiden e Theodor Schwannenunciaram "Todos os seres vivos são constituídos porcélulas."

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a – 1858, Rudolf Virchow apresentou a idéia de que todacélula origina-se de outra pré-existente.

Robert BrownTheodor Schewann

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CÉLULA

Com as conclusões desses e de outros cientistas,podemos concluir que para formarmos um ser vivocomplexo, como o ser humano, é necessário que ele sejaformado por células que quando se juntam e desempenhamuma única função surge o tecido, os tecidos se unemformando os órgãos, uma união de órgãos forma um sistemaque formará o organismo.

Sabendo que a célula forma todo e qualquer ser vivo,podemos conceituá-la como:

CélulaCélulaCélulaCélulaCélula → é a unidade morfofisiológica de todo equalquer ser vivo.

A célula é a menor parte de todo ser vivo que dáforma e função a este.

É possível classificar as células de acordo com aorganização do seu núcleo em:

– Procariontes:Procariontes:Procariontes:Procariontes:Procariontes: células em que o núcleo não é protegidopor membrana, ou seja, o material genético fica solto nocitoplasma.

Ex.: bactérias e algas azuis.

- EucariontesEucariontesEucariontesEucariontesEucariontes: células em que o núcleo é protegido pormembrana, ou seja, o material genético fica protegido.

Ex.: células do corpo humano.

Rudolf Virchow

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Célula Eucarionte

Célula de Vegetal superior (com flor):

1 – Membrana celular2 – Parede celulósica3 – Hialoplasma4 – Plasmodesmo5 – Cloroplasto6 – Ribossomas livres7 – Microtúbulos8 – Carioteca9 – R. E. liso (agranular)10 – Nucléolo falso11 – Eucromatina12 – Nucléolo verdadeiro13 – Nucleoplasma14 – R.E. rugoso (granular)15 – Dictiossoma16 – Amiloplasto17 – Microcorpos18 – Mitocôndria19 – Vacúolo de suco celular

A célula pode ser dividida em três partes fundamentais:

- membrana plasmática- citoplasma- núcleo

Célula Procarionte

MEMBRANA PLASMÁTICA

A membrana plasmática é uma estrutura que estápresente em todas as células, procarióticas e eucarióticas.A membrana delimita o conteúdo da célula, separando omeio intracelular (dentro da célula) do meio extracelular(fora da célula), e é a principal responsável pelo controle daentrada e saída das substâncias.

A membrana plasmática só pode ser vista através douso de microscópio eletrônico. Usando técnicas delaboratório, os pesquisadores descobriram que ela éformada por proteínas, lipídios (gorduras) e glicídios(açúcares), portanto podemos dizer que a membrana,plasmática é glicolipoprotéica. Para poder mostrar como oslipídios, glicídios e proteínas estavam dispostos namembrana os cientistas propuseram vários modelos, mas

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a somente em 1972 Singer e Nicholson criaram um modelohoje aceito chamado de modelo mosaico-fluido. Segundoeste modelo, as membranas são formadas por duascamadas de lipídios (bicamada de lipídios), com proteínasembutidas na mesma, lembrando um mosaico.

ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA

Além de delimitar o conteúdo celular, as membranaspodem executar outras funções e para isso desenvolveramespecializações como: microvilosidades, desmossomos einterdigitações.

----- Microvilosidades:Microvilosidades:Microvilosidades:Microvilosidades:Microvilosidades: com a função de aumentar a áreade absorção celular a membrana celular cria projeçõesdigitiformes em forma de dedos. Esta especialização podeser encontrada principalmente em células cuja função é ade absorver substâncias, como por exemplo as dointestino delgado.

----- Desmossomos:Desmossomos:Desmossomos:Desmossomos:Desmossomos: entre duas células adjacentes formam-se placas densas e filamentos de proteínas que confereforte aderência entre elas.

----- Interdigitações:Interdigitações:Interdigitações:Interdigitações:Interdigitações: são saliências e reentrâncias dasmembranas celulares de células vizinhas que se encaixamumas nas outras, aumentando a coesão e facilitando astrocas de substâncias entre elas.

TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS

DA MEMBRANA

A célula não é totalmente isolada pela membranaplasmática, ela precisa de substâncias do meio externo,assim como também, eliminar substâncias tóxicas queproduz. Esse processo de entrada e saída de substâncias échamado de permeabilidade seletiva. Esse fluxo desubstâncias pode ou não desprender energia. De acordocom esse critério, podemos distinguir dois tiposfundamentais de transporte: passivo e ativo.

Transporte PassivoTipo de transporte que não necessita de consumo

de energia, a membrana permite a livre passagem desubstâncias, não apresentando caráter seletivo. O transportepassivo pode ser: difusão e osmose.

----- DifusãoDifusãoDifusãoDifusãoDifusão: movimento de moléculas de um líquido ou deum gás ao acaso pela membrana. Esse movimento émais intenso no sentido da região onde há maiorconcentração de moléculas para onde a concentração émenor.

----- Osmose:Osmose:Osmose:Osmose:Osmose: a passagem espontânea do solvente(geralmente a água) através de uma membranasemipermeável do meio menos concentrado para o meiomais concentrado. O meio menos concentrado échamado de hipotônico e o meio mais concentrado échamado de hipertônico, por isso podemos dizer que aosmose é a passagem de solvente do meio hipotônicopara o meio hipertônico. A osmose é muito comumquando, por exemplo, ao ficarmos algum tempo no marnotamos que as pontas dos dedos ficam enrugadas, issoacontece porque perdemos água do nosso corpo para omar, pelo fato de que nosso corpo é menos concentradoem sal que o mar.

Transporte AtivoNo transporte ativo, ao contrário do passivo, há um

gasto de energia. Um exemplo de transporte ativo é a bombade sódio (Na+) e potássio (K+).----- Bomba de NaBomba de NaBomba de NaBomba de NaBomba de Na+++++ e K e K e K e K e K+++++::::: esse transporte verifica-se em

células nervosas (neurônios), é assim que os estímulospassam pelas células nervosas. Quando temos umestímulo, por exemplo, uma batida no pé, a dor passaráde neurônio para neurônio até ser analisado e respondidocom a contração da perna e um "ai". Este estímulo passarápelo interior do neurônio trocando os íons potássio pelosíons sódio, como mostra o esquema.

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Encontramos mais íons potássio dentro do neurôniodo que fora, e também encontramos mais íons sódio forada célula do que dentro quando; o estímulo passa há umainversão, ou seja, íons potássio saem da célula e íons sódioentram, para que logo depois da passagem do estímulovoltem ao estado inicial.

TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS GRANDES

EndocitoseA endocitose corresponde à entrada de substâncias

de alto peso molecular e, em alguns casos, de célulasinteiras.

A endocitose envolve basicamente dois processos:fagocitose e pinocitose.

FagocitoseProcesso de englobamento de partículas sólidas

através de pseudópodos.

PinocitoseProcesso de englobamento de substâncias líquidas

ou de partículas dissolvidas em um meio líquido.É um fenômeno observado na maioria das células e

serve principalmente para a alimentação.

SALGANDO A VIDA

"Delenda Cartago", isto é, "Cartago deve serdestruída". Com essa frase o censor romano Catãoterminava seus discursos exigindo dos senadores deRoma a destruição da temível Cartago(Fundada noterritório africano pelos fenícios, no século VII a.C.,Cartago foi a capital da poderosa república que sustentoucontra Roma as célebres Guerras Púnicas). E sob ocomando de Cipião Emiliano, em 146 a .C., Cartago cai.Seus habitantes são trucidados e a cidade é arrasada equeimada. Mas os romanos foram além: salgaram acidade.

No episódio da Inconfidência Mineira, a corteportuguesa não se contentou apenas em enforcar eesquartejar Tiradentes: sua casa foi queimada e o terrenosalgado.

Mas, afinal, o que há por trás dessa prática de salgara terra? E que a adição excessiva de sais no solo elevasignificativamente seu potencial osmótico, tornando-ofortemente hipertônico em relação à solução salinanormalmente encontrada nas células vivas. Nessacondição extrema, as células de uma raiz, além de nãoconseguirem absolver água do solo, acabam cedendo-a,por osmose, para o meio ambiente.Isso torna o ambientepouco hospitaleiro, inviabilizando o desenvolvimento dasplantas.Fica, assim, esclarecida a simbologia dos romanos

e portugueses: nem erva daninha nasce mais no terrenoconquistado, pois o solo está praticamente esterilizadopara qualquer tipo de vida.Compreende-se também ocuidado que os agricultores devem tomar quando aadubação do solo é necessária: a adição de sais denitrogênio, fósforo e potássio, entre outras substâncias,devem ser feitos após uma adequada análise do solo erespeitando-se as reais necessidades da espécie cultivada- uma adubação mal calculada pode levar a cultura inteiraà morte.

Felizmente, não é comum a prática de salgar a terraconquistada para destruí-la. Além de largamente utilizadoem temperos alimentares diversos, o sal comum (cloretode sódio) tem se revelado, desde a Antiguidade, aliadodo ser humano na conservação de certos alimentos,como a carne. Salgando o peixe, por exemplo, eleva-sefortemente seu potencial osmótico; assim, quandobactérias e fungos decompositores entram em contatocom a carne acabam perdendo para o meio externo, porosmose, grande parte da água de suas células. Destituídasde água, essas formas de vida têm o seu metabolismoreduzido de tal maneira que o alimento é conservado pormais tempo.

Livro Biologia - Paulino volume único (Wilson RobertoPaulino) 8a edição p.66 editora Ática

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Dê duas diferenças entre os processos de pinocitosee fagocitose.

Solução:Fagocitose -Fagocitose -Fagocitose -Fagocitose -Fagocitose - englobamento de substâncias sólidas,ocorre um englobamento.Pinocitose -Pinocitose -Pinocitose -Pinocitose -Pinocitose - englobamento de substâncias líquidas,ocorre uma invaginação.

0 10 10 10 10 1 Desde a antiguidade o salgamento tem sido usado comorecurso para evitar a putrefação de alimentos, como acarne de boi, de porco e de peixe. Explique o mecanismoatravés do qual o salgamento preserva os alimentos.

0 20 20 20 20 2 As bananas mantidas à temperatura ambiente deterioram-se em conseqüência da proliferação de microorganismos.O mesmo não acontece com a bananada, conservaaltamente açucarada, produzida com essa fruta.

a) Explique, com base no transporte de substâncias atravésda membrana plasmática, por que bactérias e fungos nãoconseguem proliferar em conservas com alto teor deaçúcar.

b) Dê exemplo de outro método de conservação dealimentos que tenha por base o mesmo princípiofisiológico.

0 30 30 30 30 3 A diversidade dos seres vivos é muito grande. Ao mesmotempo, os seres vivos são extremamente parecidos emmuitos aspectos. Discuta essa afirmativa à luz da teoriacelular.

0 40 40 40 40 4 É comum quando tomamos banho de mar que as pontasdos dedos fiquem enrugadas. Explique como issoacontece.

05 Explique a afirmação: "É bom comer banana porque estacontém potássio e potássio faz bem para a memória".

0 10 10 10 10 1 (OSEC - SP)(OSEC - SP)(OSEC - SP)(OSEC - SP)(OSEC - SP) As células possuem uma membranaplasmática que as separa do meio exterior. Essa membranaé formada por:

a) Fosfolipídios, apenas.b) Fosfolipídios e proteínas.c) Proteínas, apenas.d) Lipídios.e) Ácidos carboxílicos.

0 20 20 20 20 2 (UEL - PR)(UEL - PR)(UEL - PR)(UEL - PR)(UEL - PR) Em algumas células, a membrana plasmáticaapresenta determinadas especializações ligadas à funçãodesempenhada pela célula. As evaginações da membranaque ocorrem em certos epitélios, como o do intestinodelgado, com a função de aumentar a superfície de contatocom os alimentos e, conseqüentemente, garantir umaabsorção eficiente, são chamadas:

a) microvilosidades;b) plasmodesmos;c) desmossomos;d) vilosidades;e) interdigitações.

0 30 30 30 30 3 (UFESC)(UFESC)(UFESC)(UFESC)(UFESC) Uma das propriedades fundamentais damembrana plasmática é sua permeabilidade seletiva. Váriosprocessos de passagem de substâncias através damembrana são conhecidos. Pode-se afirmar, a respeitodeles, que:

01. A osmose é a passagem de solvente do meio maisconcentrado para o meio menos concentrado.

02. Todo transporte de substâncias através da membranaenvolve gasto de energia.

04. A difusão é facilitada quando envolve a presença demoléculas transportadoras específicas.

08. O transporte ativo é caracterizado pela passagem de solutocontra gradiente de concentração e em presença demoléculas transportadoras.

Soma ( )

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0 40 40 40 40 4 (PUC - SP)(PUC - SP)(PUC - SP)(PUC - SP)(PUC - SP) Sabe-se que as células epiteliais acham-sefortemente unidas, sendo necessária uma forçaconsiderável para separá-las. Isto se deve à ação:

a) do ATP, que se prende às membranas plasmáticas dascélulas vizinhas;

b) da substância intercelular;c) dos desmossomos;d) dos centríolos;e) dos cromossomos.

0 50 50 50 50 5 (PUC - MG)(PUC - MG)(PUC - MG)(PUC - MG)(PUC - MG) Macrófagos eliminam células debilitadas erestos celulares, realizando importante serviço de limpezade nosso corpo, eliminando grande quantidade deglóbulos vermelhos senescentes por dia. Esse processoé chamado:

a) exocitoseb) pinocitosec) clasmocitosed) fagocitosee) autólise

0 60 60 60 60 6 Através do processo de pinocitose, a célula:

a) elimina excretasb) engloba materialc) secreta substânciasd) emite pseudópodose) sofre divisão

0 70 70 70 70 7 (OMEC - SP)(OMEC - SP)(OMEC - SP)(OMEC - SP)(OMEC - SP) No fenômeno da osmose:

a) o solvente move-se do meio hipertônico para ohipotônico

b) o solvente move-se do meio hipotônico para ohipertônico

c) o soluto move-se do meio hipotônico para o hipertônicod) o soluto move-se do meio hipertônico para o hipotônicoe) o solvente move-se do meio mais concentrado para o

menos concentrado.

0 80 80 80 80 8 (UFMG)(UFMG)(UFMG)(UFMG)(UFMG) O esquema abaixo representa a concentraçãode íons dentro e fora dos glóbulos vermelhos.

A entrada de K+ e a saída de Na+ dos glóbulos vermelhospodem ocorrer por:

a) transporte passivob) plasmólisec) osmosed) difusãoe) transporte ativo

0 90 90 90 90 9 (UFCE)(UFCE)(UFCE)(UFCE)(UFCE) Indique as alternativas corretas, relativas àsmembranas celulares:

01. Tanto as células eucarióticas como as procarióticasapresentam uma membrana plasmática.

02. O controle da entrada e saída de substâncias e a proteçãomecânica do conteúdo celular são alguns dos papéis damembrana plasmática.

04. Tanto os desmossomos como as interdigitações têmpapel importante na coesão entre células vizinhas.

08. As microvilosidades são dobras da membrana plasmáticaque reduzem a eficiência de absorção do alimentodigerido.

16. Duas características do transporte ativo são: 1. podeocorrer contra um gradiente de concentração; 2. dependedo fornecimento de energia pela célula.

32. Dois exemplos clássicos de transporte ativo são a difusãoe a osmose.

64. Qualquer processo de captura através do envolvimentode partículas pela célula é chamado endocitose.

Soma ( )

1 01 01 01 01 0 (VUNESP - SP)(VUNESP - SP)(VUNESP - SP)(VUNESP - SP)(VUNESP - SP) O esquema abaixo apresenta omosaico fluido, que atualmente é o mais aceito para amembrana celular.

A seta 1 indica:

a) lipídiob) proteínac) carboidratod) ácido nucléicoe) actinomiosina

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(CESGRANRIO RJ) No desenho abaixo,observamos três tubos de ensaio contendo

soluções de diferente concentração de NaCl e asmodificações sofridas pelas hemácias presentes no seuinterior. Em relação a este desenho, assinale a alternativacorreta:

a) Em 1 a solução é isotônica em relação à hemácia; em2 a solução é hipertônica em relação à hemácia; e em3 a solução é hipotônica em relação à hemácia.

b) As hemácias em 1 sofreram alteração de volume,porém em 2 ocorreu plasmólise e em 3 turgência.

c) Considerando a concentração isotônica de NaCl =0,9%, a solução 2 certamente possui umaconcentração de NaCl inferior a 0,9% e a solução 3uma concentração de NaCl superior a 0,9%.

d) As hemácias do tubo 2 sofreram perda de água para asolução, enquanto que as do tubo 3 aumentaram seuvolume, depositando-se no fundo.

e) A plasmoptise sofrida pelas hemácias do tubo 2ocorreu em razão da perda de NaCl para o meio.

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