Embrapa › bitstream › doc › ...Embrapa ecnologias ISSN 1982-5390 Dezembro, 2007 66 Espécies vegetais de ocorrência em pastagens naturais dos assentamentos da reforma agrária

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ISSN 1982-5390

Dezembro, 2007 66

Espécies vegetais deocorrência em pastagensnaturais dosassentamentos dareforma agrária da Regiãode Bagé, RS.

José Pedro Pereira Trindade

Gelson Facioni

Marcos Flávio Silva Borba

Embrapa Pecuária SulBagé, RS2007

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Centro de Pesquisa de Pecuária dos Campos Sulbrasileiros

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Convênio Incra - Fapeg - Embrapa

ISSN

Dezembro, 2007

1982-5390

66

Espécies Vegetais deOcorrência em PastagensNaturais dos Assentamentosda Reforma Agrária na Regiãode Bagé, RS

© Embrapa, 2007

Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:

BR 153, km 603 - Caixa Postal 242CEP 96401-970 - Bagé, RSFone/Fax: (0XX53) 3242-8499http://[email protected]

Presidente: Alexandre VarellaSecretário-Executivo: Ana Maria Sastre SaccoMembros: Eduardo Salomoni, Eliane Mattos Monteiro, Eliara Freire Quincozes,Graciela Olivella Oliveira, João Batista Beltrão Marques, Magda Vieira Benavides,Naylor Bastiani Perez

Supervisor editorial: Comitê Local de Publicações - Embrapa Pecuária Sul

Normalização bibliográfica: Graciela Olivella OliveiraTratamento de ilustrações: Kellen PohlmannEditoração eletrônica: Kellen Pohlmann

Embrapa Pecuária Sul

Comitê Local de Publicações da Embrapa Pecuária Sul

1ª edição (2007)

Revisor de Texto: Comitê Local de Publicações - Embrapa Pecuária Sul

Capa: José Pedro Trindade

Trindade, José Pedro Pereira.Espécies vegetais de ocorrência em pastagens naturais dos

assentamentos da reforma agrária da Região de Bagé, RS:Projeto Desenvolvimento Sustentável da Reforma Agrária no RioGrande do Sul / José Pedro Pereira Trindade, Gelson Facioni,Marcos Flávio Silva Borba._ Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2007.

(Embrapa Pecuária Sul. Documentos; 66).Modo de acesso:

<http://www.cppsul.embrapa.br/unidade/publicacoes:list/174>Título da página da Web (acesso em 31 dez. 2007).Disponível também no formato impresso.ISSN 1982-5390

1. Desenvolvimento sustentável. 2. Pastagem natural. 3. Espécie. I.Facioni, G. II. Borba, Marcos Flavio. III. Título. IV. Série.

CDD 630.9155

Todos os direitos reservados.

A reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou em parte,constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610).

Dados internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)

Embrapa Pecuária Sul

José Pedro Pereira Trindade

Eng. Agrº., Ph.D., Pesquisador da Embrapa PecuáriaSul, Caixa Postal 242, BR 153 Km 603,CEP 96401-970, Bagé, RSe-mail: [email protected]

Caixa Postal 242, BR 153 Km 603,CEP 96401-970, Bagé, RSe-mail: [email protected]

Gelson Facioni

Marcos Flávio Silva Borba

Eng. Agrº.e-mail: [email protected]

Med. Vet., D.Sc., Pesquisador da Embrapa PecuáriaSul,

Autores

O campo nativo do Estado do Rio Grande do Sul, é a base da pecuáriabovina seja em propriedades familiares, ou assentamentos.

Apresentação

Roberto Silveira Collares

Chefe-Geral

Ano a ano este ecossistema diminui em tamanho, fundamentalmentepelo avanço da agricultura e, mais recentemente pela introdução deflorestas.

Preservar este sistema é vital para manter atividades pecuárias. Exemplogado leiteiro e em assentamentos.

Conhecer o tipo de vegetação e seu potencial produtivo permitirá a seususuários melhorar condições de manejo e, manter o ambiente naturalpara que o mesmo através dos anos possa seguir produzindo comsustentabilidade.

Introdução

Espécies de ocorrência..

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Metodologia..........................................................................

Grama-forquilha.....................................................................

Grama-tapete........................................................................

Capim-melador, capim-melado.................................................

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Grama-paulistinha, grama-seda................................................

Rabo-de-lagarto.....................................................................

Rabo-de-burro.......................................................................

Flexilhas...............................................................................

Macega-estaladeira................................................................

Pêlo-de-porco........................................................................

Quicuio, piculho....................................................................

Capim-touceirinha..................................................................

Capim-anoni..........................................................................

Dichanthelium sabulorum

Sumário

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Chirca..................................................................................

Vassoura-branca....................................................................

Caraguatá, gravatá................................................................

Carqueja...............................................................................

Mio-mio................................................................................

Buva....................................................................................

Erva-lanceta..........................................................................

Maria-mole............................................................................

Orelha-de-rato.......................................................................

Pega-pega.............................................................................

Babosinha.............................................................................

Referências...............................................................

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José Pedro Pereira TrindadeGelson FacioniMarcos Flávio Silva Borba

Espécies Vegetais de Ocorrênciaem Pastagens Naturais dosAssentamentos da ReformaAgrária na Região de Bagé, RS

Introdução

O pastejo é importante para formar a composição (quais espécies estãopresentes na pastagem) de uma pastagem e, por conseguinte, o tipo devegetação e seu potencial produtivo. Em condições de superpastejotendem a dominar plantas de hábito de crescimento rasteiro (prostrado),com pontos de crescimento de folhas protegidos do pastejo, folhaspequenas e com alto potencial para rebrote. Já em pastejos leves ocorreo contrário, plantas que formam touceiras e arbustos tendem a dominarna pastagem.

1

1Situação onde o pastejo impede o crescimento e a reprodução das plantas

A forma com que as diferentes plantas (espécies) de um campo(pastagem natural) nascem e crescem (ciclo de vida das espécies)determina o período de produção de pasto. O predomínio de espécies decrescimento concentrado na primavera e no verão determinará umaprodução concentrada nestes períodos gerando uma carência de pastoem períodos de baixa temperatura, como ocorre na maioria daspastagens naturais dos campos desta região.

- Caracterizar as espécies ocorrentes em pastagens naturais e identificadaspelos agricultores assentados pela reforma agrária na região de Bagé.

Metodologia

A partir de reuniões técnicas com as diferentes entidades atuantes naregião foram planejados e executados quatro dias de campo, tendo comotema aspectos da produção de leite a pasto. A atividade teve comoobjetivos promover o debate sobre a importância dos recursos naturaisregionais, fortalecer a construção de estratégias sustentáveis deprodução leiteira e disponibilizar informações para melhor uso deforrageiras nativas. As atividades foram realizadas em comunidades delocalização estratégica com prioridade para famílias organizadas emgrupos associados aos resfriadores de leite. Foram 136 participantes emquatro oportunidades.

O conhecimento sobre as diferentes espécies que compõem oscampos e suas características constituem uma condição fundamentalpara construir estratégias de manejo e aproveitamento do potencialnatural das diversas formações campestres existentes.

Este documento, que tem sua origem no âmbito do projetoDesenvolvimento Sustentável da Reforma Agrária no Rio Grande do

Sul , atende uma demanda dos agricultores assentados da região deBagé, constituída em discussões sobre a importância e valorização davegetação campestre na atividade leiteira.

A importância da atividade leiteira para as famílias, a necessidade doenquadramento dos produtores na legislação para produção de leite, anecessidade de redução de custos de produção e a preservação dabiodiversidade regional têm provocado a demanda para a realização detrabalhos orientados ao tema e apropriados às diferentes peculiaridadesde cada sistema de produção.

Neste contexto, este documento surge para atender os seguintesobjetivos:

- Auxiliar na identificação de espécies de ocorrência em pastagens naturaisdos assentamentos da reforma agrária da região de Bagé, RS;

9Espécies Vegetais de Ocorrência em Pastagens Naturais dos Assentamentos da Reforma

Agrária na Região de Bagé, RS

10Espécies Vegetais de Ocorrência em Pastagens Naturais dos Assentamentos da ReformaAgrária na Região de Bagé, RS

A escolha das espécies foi definida pelos participantes das atividades decampo através de indicações das espécies de interesse e importância nomanejo das pastagens para a produção de leite. Algumas característicastaxonômicas tiveram nomenclatura adaptada.

Além dos agricultores, participaram dos eventos: técnicos da EmbrapaPecuária Sul, EMATER, COPTEC (Cooperativa de Prestação de ServiçosTécnicos), MST e alunos estagiários.

Grama-forquilha

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Grama-forquilhaFlüggé

a) Ciclo de vida: plantas perenes com crescimento concentrado naprimavera e no verão;

b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado), com rizomassuperficiais curtos revestidos por largas bainhas foliares;

c) Importância: espécie com grande resistência ao pastejo e eficientena cobertura do solo, sua predominância na paisagem pode indicaruma condição de pastejo excessivo.

Paspalum notatum

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Observações:

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Espécies de ocorrência




Grama-tapete

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Grama-tapeteChase

a) Ciclo de vida: perene com crescimento concentrado na primavera eno verão;

b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado), estolões superficiaislongos;

c) Importância: espécie com grande resistência ao pastejo e eficientena cobertura do solo, dificultando o estabelecimento de outrasespécies.

Axonopus affinis

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Observações:

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Capim-melador, capim-melado

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Capim-melador, capim-meladoPoir.

a) Ciclo de vida: perene com crescimento concentrado na primaveraverão;

b) Hábito de crescimento: touceira ereta (cespitosa) ou prostrada;c) Importância: tida como uma das mais importantes forrageiras das

pastagens naturais, de reconhecido valor nutricional. Ocorreprincipalmente nas partes mais baixas e férteis do terreno.

Paspalum dilatatum

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Observações:

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

[desconhecido](Lam.) Gould & C.A. Clark

a) Ciclo de vida: perene com crescimento de primavera-verão;b) Hábito de crescimento: por ser brevemente rizomatosa e apresentar

o caule apoiado sobre o solo (decumbente), forma touceiraprostrada diferente do melador e do capim touceirinha, porexemplo;

c) Importância: abundante em solos arenosos, aparece normalmenteabrigado em plantas de caraguatá, carqueja, mio-mio e chirca.


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Observações:

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Grama-paulistinha, grama-seda

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Grama paulistinha, grama seda(L.) Pers.

a) Ciclo de vida: perene com crescimento concentrado na primavera-verão;

b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado), apresenta rizomas eestolões;

c) Importância: planta com potencial invasor, aparecendo principalmente em solos lavrados.

Cynodon dactylon

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Observações: Espécie exótica...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................




Rabo-de-lagarto

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Capim rabo-de-lagarto(Hack.) A. Camus


b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa), mas geralmente deporte baixo, com grande produção de afilhos;

c) Importância: uma das mais importantes espécies nativas, produzforragem de excelente qualidade, prefere solos mais férteis, masnão persiste a pastejos pesados.

Coelorachis selloana

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Observações:

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Rabo-de-burro

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Rabo-de-burro(Desv. ex Ham.)

Roseng., B.R. Arrill. & Izag.

a) Ciclo de vida: perene com crescimento concentrado na primaveraverão;

b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa) ereta;c) Importância: não é considerada boa forrageira, no entanto,

desaparece em pastejos intensos, persistindo em locais abrigadosdo pastejo. Após florescimento não é pastejada.

Schizachyrium microstachyum

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Observações:

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

FlexilhasPresl., Speg.,

Nees, Delile, Steud, Speg.

a) Ciclo de vida: espécies de crescimento no inverno e primavera;b) Hábito de crescimento: caracterizam-se por formar touceiras

(cespitosa);c) Importância: espécies que se destacam por apresentar crescimento

no inverno e primavera, com forragem de boa palatabilidade. Como florescimento deixam de ser consumidas.

Stipa setigera J. S. arechavaletae S.

hyalina S. papposa S. philippii S. torquata

Flexilhas

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Observações: estas espécies ocorrem na região sul do Rio Grande doSul..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


Macega estaladeira

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Macega estaladeira(Nees) Trin.


b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa), formando plantasaltas;

c) Importância: espécie muito comum na região. Como é poucoconsumida pelos animais em pastejo, predomina na paisagem.

Saccharum angustifolium

Observações: por ser rejeitada nos estádios mais fibrosos, fornece abrigoàs espécies de maior preferência pelo gado...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................



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Pêlo-de-porco

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Pêlo-de-porco(Spreng.) Parodi

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa), pequeno porte, mas de

denso afilhamento;c) Importância: espécie muito frequente nas pastagens naturais da

região e dos campos sulinos. Oferece forragem de qualidade, mastorna-se rapidamente fibrosa, ainda que em baixa quantidade.

Piptochaetium montevidense

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Observações:

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Quicuio, piculho

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Quicuio, piculhoHochst. ex Chiov.


b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado). Planta com rizomas eestolões;

c) Importância: planta exótica introduzida como forrageira. Se propagaatravés dos estolhos e rizomas e através de sementes que sãofreqüentemente ingeridas pelo gado. Onde se estabelece tende adominar, não sendo muito resistente ao frio.

Pennisetum clandestinum

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Observações:

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Capim-touceirinha


Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Capim-touceirinha(L.) R. Br.


b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa);c) Importância: espécie muito comum nas pastagens naturais da

região. Se destaca pela resistência ao pastejo. Forma umapastagem não muito fibrosa. As plantas são constantementeconsumidas pelo gado.

Sporobolus indicus

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Observações: muitas vezes é confundida com o capim anoni, no entanto,a base da planta cilíndrica e sua inflorescência a diferencia do anoni. Verdetalhes nas figuras...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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Capim-anoni

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Capim anoniNees

a) Ciclo de vida: perene, a planta persiste o ano todo;b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa);c) Importância: espécie importante pelo seu poder de invasão.

Eragrostis plana

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Observações: espécie introduzida como forrageira. Seu potencial invasorse agrava com a remoção ou redução da cobertura vegetal. Associada aopastejo intenso tem degradado grandes extensões de pastagem natural...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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Chirca


Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

ChircaHook. ex Arn.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: arbustivo;c) Importância: espécie comum nas pastagens naturais da região.

Como não é freqüentemente consumida em pastejo, ela tende adominar a paisagem. Aos animais serve como abrigo em dias frios.Estudos têm sido conduzidos avaliando seu potencial comoantiinflamatório e no combate a ação viral (HIV).

Eupatorium buniifolium

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Observações:

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Vassoura brancaDC.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: arbustivo;c) Importância: assim como a chirca, tende a dominar na paisagem

em condições de exclusão do pastejo. Destaca-se pelo potencialcomo fonte de energia (lenha), além de contribuir para o confortoanimal no inverno e verão.

Baccharis dracunculifolia

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Observações:

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Vassoura branca




Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Caraguatá, gravatáMalme

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: roseta;c) Importância: planta pouco consumida pelos animais, no entanto,

representa importante abrigo para a reprodução de espécies demaior preferência por bovinos, ovinos e equinos. Há, no entanto,registros de pastejo por asininos (jumentos).

Eryngium horridum

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Observações: Se reproduz tanto por sementes quanto pela emissão denovos afilhos , via caule subterrâneo...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Caraguatá, gravatá

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Carqueja(Less.) DC.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa);c) Importância: Assim como o caraguatá, representa importante local

de preservação de espécies forrageiras, como flexilhas eleguminosas. Em infusão tem sido utilizada na assepsia do úbere eutensílios de ordenha.

Baccharis trimera

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Observações:

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Carqueja

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Mio-mioDC.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: touceira (cespitosa);c) Importância: espécie comum nas pastagens naturais da região.

Planta tóxica quando ingerida pelo gado. O manejo adequado dapastagem pode ser uma medida preventiva. Representa importanteabrigo para espécies de valor forrageiro.

Baccharis coridifolia

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Observações: Animais provenientes de regiões em que esta espécie nãoocorre tendem a consumi-la...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Mio-mio

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Buva(L.) Cronquist

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: ereto, com ramificação no fuste principal;c) Importância: espécie freqüente nas pastagens naturais da região.

Quando plântula é muito parecida com a erva-lanceta,diferenciando-se pela ramificação aérea do caule principal e pelainflorescência. Em sucessão após a dessecação com herbicidas ouaragem, apresenta rápido crescimento se destacando na paisagemcom a erva-lanceta.

Conyza bonariensis

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Observações:

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Buva




Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Erva lancetaMeyen


b) Hábito de crescimento: ereto, destaca-se por apresentar apenas umfuste de onde surgem várias inflorescências. Apresenta rizomas.

c) Importância: espécie muito freqüente nos campos da região. Sedestaca pelo uso medicinal popular como antiinflamatório. Estudosdemonstram que possui flavonóides e saponinas, substânciasconhecidas por apresentarem efeitos antiinflamatório, antiespasmolítico, bem como antidiurético.

Solidago chilensis

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Observações: Planta de valor ornamental...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Erva lanceta

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Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Maria-mole(Spreng.) Less.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: ereta, bastante ramificada, com caule liso;c) Importância: espécie muito freqüente nas pastagens naturais do Rio

Grande do Sul. Planta tóxica quando ingerida por bovinos, ovinos eeqüinos. Em condições normais não é consumida.

Senecio brasiliensis

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Observações:

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Maria-mole




Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Orelha-de-ratoSw.

a) Ciclo de vida: perene;b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado);c) Importância: é uma espécie muito freqüente nas pastagens naturais

da região, em condições extremas, como a ilustrada pelafotografia. Cumpre um importante papel na manutenção dacobertura do solo, prevenindo a perda de solo por erosão.

Dichondra sericea

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Observações:

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Orelha-de-rato

Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Pega-pegaDC.

a) Ciclo de vida: perene, com crescimento concentrado na primavera-verão;

b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado);c) Importância: leguminosa forrageira muito comum nas pastagens

naturais da região e dos campos sulinos. Resistente a pastejointenso.

Desmodium incanum

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Observações:

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Pega-pega




Nome comum:

Nome científico:

Descrição:

Babosinha(Poir.) DC.

a) Ciclo de vida: perene, com crescimento concentrado no inverno eprimavera;

b) Hábito de crescimento: rasteiro (prostrado), através de longosestolões, como ilustra a figura em destaque.

c) Importância: espécie freqüente nos campos finos da região. Por sermuito apetecida pelo gado, acaba persistindo nas barrancas desangas e canais de drenagem. Muito freqüente em solos úmidos ede boa fertilidade.

Adesmia bicolor

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Observações:

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Babosinha

Referências

ALISCIONI, S. S.; GIUSSANI, L. M.; ZULOAGA, F. O.; KELLOGG, E. A.A molecular phylogeny of (Poaceae: Paniceae): tests ofmonophyly and phylogenetic placement within the Panicoideae.

, Columbus, v. 90, n. 5, p. 796-821, May2003.

Panicum

American Journal of Botany

ALTESOR, A.; OESTERHELD, M.; LEONI, E.; LEZAMA, F.; RODRÍGUEZ,C. Effect of grazing on community structure and productivity of aUruguayan grassland. , Dordrecht, v. 179, n. 1, p. 83-91,2005.

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Embrapa › bitstream › doc › ...Embrapa ecnologias ISSN 1982-5390 Dezembro, 2007 66 Espécies vegetais de ocorrência em pastagens naturais dos assentamentos da reforma agrária