ementa-medicina-veterinaria

5/9/2018 ementa-medicina-veterinaria - slidepdf.com

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EMENTÁRIO DAS DISCIPLINAS DEMEDICINA VETERINÁRIA

INTRODUÇÃO À MEDICINA VETERINÁRIA

Abordagem ampla da Medicina Veterinária e do mercado de trabalho emrelação a atuação laboral e aos aspectos legais que regem a profissão.

BIOCLIMATOLOGIA E ZOOTECNIA

A disciplina estuda a evolução da zootecnia como ciência, relacionando osconceitos de aptidão, função e produto, bem como os conceitos de espécie eindivíduo. Avalia o mérito individual e estuda as relações entre conformação,função e exterior dos animais. Estuda o comportamento dos seres vivos, suaorganização social, fatores de estresse e estereótipos, bem como aspectos docomportamento aplicado às espécies de interesse zootécnico. Estuda ainda osfatores de variação ambiental e os mecanismos de termorregulaçãoassociando às funções produtivas.

ECOLOGIA NA AGROPECUÁRIA

Esta disciplina objetiva, através de estudos teóricos-práticos, fornecer ao aluno

conceitos básicos de ecologia e ecossistemas bem como capacitá-lo atrabalhar com dados matemáticos de populações e estabelecer a influência deoutros organismos, constituintes da mesma comunidade, sobre estaspopulações. Na seqüência da disciplina, o aluno deverá ficar apto a avaliar ainterferência da qualidade do ar e do clima, da água e do solo sobre oorganismo animal e sua importância para a medicina veterinária. No ambienteantrópico, tanto urbano como agropastoril,a disciplina visa dar a compreensãodo problema da poluição e noções básicas de tratamentos de resíduos eefluentes relacionados com o manejo animal.

FUNDAMENTOS DE CITOLOGIA E QUÍMICA APLICADA ÀS CIÊNCIASAGRÁRIAS

Estudo da relação entre as propriedades estruturais e funcionais da célula e dacomposição e reações químicas nos seres vivos (animais e vegetais),abordando os principais conceitos de química e biologia celular, bem como,processos citoquímicos e as implicações dos mesmos, desta forma, fornecendouma visão ampla dos tópicos como uma base científica de biologia e químicaGeral.

ANATOMIA VETERINÁRIA I

Estudo da anatomia dos animais domésticos envolvendo os sistemas músculo-esquelético, articular, circulatório e linfático.



BIOQUÍMICA APLICADA ÁS CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Estudo das estruturas, propriedades e funções dos principais constituintesquímicos dos seres vivos envolvendo os processos de síntese, degradação,organização e interação destas substâncias, bem como os reflexos destesprocessos sobre as necessidades nutricionais e de desenvolvimento deanimais, plantas e microrganismos.

PARASITOLOGIA VETERINÁRIA I

Estudo da identificação, da biologia e do diagnóstico laboratorial dosArtrópodos, Insetos e Protozoários de importância médico-veterinária, assimcomo os aspectos referentes à relação hospedeiro-parasita envolvida nas

parasitoses.

FISIOLOGIA VETERINÁRIA I

Estudo da fisiologia de diferentes sistemas, abordagem introdutória da fisiologiageral, celular e da membrana. Estudo da fisiologia muscular, cardiovascular,fisiologia do sangue, renal, respiratória e neurofisiologia. Estudo da fisiologiaem relação aos fatores físicos e químicos envolvidos no funcionamentointegrado e harmônico dos diversos órgãos e sistemas do organismo animal.

HISTOLOGIA VETERINÁRIA I

A disciplina propõe-se a desenvolver noções de embriologia, desde agametogênese até o nascimento, com as diferenças entre as espécies animais,bem como conceitos de teratologia. Aborda ainda a formação, morfologia efunções dos diferentes tecidos que compõem o organismo animal.

GENÉTICA APLICADA ÀS CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Estudo da constituição e as propriedades do genoma dos eucarióticos e dos

procarióticos, envolvendo os princípios de biologia molecular, de herançamendeliana, de genética de populações e dos diferentes tipos de herançagenética e suas aplicações nas Ciências Agrárias.

COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO

A leitura como vínculo leitor/texto, através da subjetividade contextual, deatividades de retextualização e de integração com estudos lexicais egramaticais inerentes às temáticas culturais da língua portuguesa



ANATOMIA VETERINÁRIA II

Estudo da anatomia dos animais domésticos envolvendo a visão, a audição eos sistemas reprodutor, respiratório, urinário, digestório, e sistemas nervososcentral, autônomo e periférico.

MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL

Estudo dos fatores envolvidos na hereditariedade, especialmente os princípiosde genética quantitativa aplicados à seleção e aos sistemas de acasalamentoutilizados nos programas de melhoramento genético em diferentes espécies deanimais. As contribuições das biotécnicas reprodutivas e da biologia molecularno melhoramento genético animal também são abordadas.

BIOQUÍMICA VETERINÁRIA

Estudo das rotas metabólicas envolvidas na gestão e no armazenamento deenergia e das rotas biossintéticas dos principais componentes bioquímicoscelulares dos animais. São abordadas também as aplicações da biotecnologiana Medicina Veterinária.

HISTOLOGIA VETERINÁRIA II

Estudo morfológico e histofisiológico dos sistemas, hemolinfopoiético, urinário,digestivo, respiratório, cardiovascular, nervoso, tegumentar, endócrino ereprodutor.

FISIOLOGIA VETERINÁRIA II

Estudo do sistema gastrointestinal e conhecimento das funções digestivas emmamíferos monogástricos, poligástricos e aves. Conhecimento das glândulasendócrinas, e estudo dos seus hormônioes e funções nos animais domésticos.Estudo do aparelho reprodutor e fisiologia reprodutiva em machos e fêmeasnas principais espécies de interesse doméstico (mamíferos e aves). Estudos de

processos que envolvem a fisiologia do crescimento, puberdade e lactação emanimais domésticos.

MICROBIOLOGIA APLICADA ÀS CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Estudo da caracterização e da classificação das bactérias, dos fungos e dosvírus de importância no âmbito das Ciências Agrárias.



PARASITOLOGIA VETERINÁRIA II

Estudo da identificação, da biologia e do diagnóstico laboratorial das principaishelmintoses de interesse médico veterinário, assim como os aspectosreferentes à relação hospedeiro-parasita envolvida nestas parasitoses.

INSTRUMENTALIZAÇÃO CIENTÍFICA

O Emprego da lógica e da metodologia científica como ferramentas doconhecimento humano para elaboração de projetos de pesquisa, assim como aaplicação de recursos e tecnologias de comunicação e de informação emambientes virtuais.

FORRAGEIRAS

Estudo das principais espécies de gramíneas e leguminosas utilizadas naprodução animal, principalmente em relação à formação, condução e manejode pastagens e de plantas indesejáveis e invasoras dos ecossistemas pastoris.São abordadas também as forragens conservadas (feno e silagem) utilizadasna produção animal.

MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA ESPECIAL

Estudo das causas microbianas envolvidas na etiologia dos processospatológicos de importância na medicina-veterinária.

PATOLOGIA VETERINÁRIA I

Estudo das causas intrínsecas e extrínsecas das lesões, dos mecanismos deresposta imunológica envolvidos e da etiologia microbiana dos processospatológicos de importância médico-veterinária.

ESTÁGIO DE INICIAÇÃO À MEDICINA VETERINÁRIA

Realização de trabalhos práticos de observação e acompanhamento de

atividades desenvolvidas no âmbito do Curso de Medicina Veterinária sob asupervisão de um professor responsável atuante na área.

NUTRIÇÃO ANIMAL

Estudo do valor nutritivo dos alimentos e dos princípios bioquímicos efisiológicos da nutrição animal. São abordadas também a determinação dasexigências nutricionais e a formulação de rações para o estabelecimento dedietas adequadas aos animais domésticos.



SOCIEDADE E CONTEMPORANEIDADE

Os fundamentos teóricos, filosóficos e conceituais das Ciências Sociais(Antropologia, Ciência Política e Sociologia), bem como sua aplicabilidadecomo recurso analítico ao contexto nacional e internacional para acompreensão dos fenômenos sociais, políticos e culturais das sociedadescontemporâneas, em especial da sociedade brasileira.

FARMACOLOGIA VETERINÁRIA

Farmacologia geral: Estudo dos mecanismos de ação dos fármacosenvolvendo a relação dose e efeito, as vias de administração, a absorção, adistribuição, a biotransformação e excreção dos fármacos, a prescriçãofarmacológica e a aritmética farmacológica. Farmacologia especial: Sãoabordados os aspectos envolvidos na aplicação adequada dos fármacos aos

animais em relação às indicações, contra-indicações e efeitos adversos, emrelação a fármacos depressores e estimulantes do sistema nervoso central,fármacos que atuam no sistema nervoso autônomo, fármacos envolvidos como mecanismo da inflamação e dor, com o sistema cardiovascular e ventilatórioe eutanásia e métodos eutanásicos.

EPIDEMIOLOGIA VETERINÁRIA

Estudo da estatística aplicada a Medicina Veterinária e da organização,tabulação e análise de dados envolvendo a saúde animal coletiva, bem os

fatores determinantes das enfermidades e danos à saúde. Itens como oconhecimento do perfil epidemiológico das doenças, as medidas de prevenção,controle ou erradicação que dão suporte ao planejamento e avaliações dasações em saúde também são abordados.

IMUNOLOGIA VETERINÁRIA

Estudo das causas intrínsecas e extrínsecas dos mecanismos da respostaimunológica de importância médico-veterinária.

PATOLOGIA VETERINÁRIA IIA disciplina propõe o estudo das afecções congênitas, do desenvolvimento,degenerativas, infecciosas, inflamatórias, circulatórias, parasitárias eneoplásicas que acometem os órgãos dos diferentes sistemas do corpo dosanimais domésticos, abrangendo a patogenia e as lesões macroscópicas emicroscópicas

TÉCNICA DE NECRÓPSIA E DIAGNÓSTICO ANÁTOMO-PATOLÓGICO

Estudo das lesões macroscópicas e microscópicas evidenciadas nos diferentesórgãos e tecidos dos animais necropsiados relacionando com a patogenia ecom o agente etiológico causador da morte.



TOXICOLOGIA VETERINÁRIA

Estudo dos acidentes tóxicos em animais domésticos envolvendomecanismos de ação, vias de exposição e manifestações clínicas dassubstâncias tóxicas capazes de causar agravos à saúde animal, de váriosagentes tóxicos de origem química e de origem natural. Serão abordados otratamento para cada agente causador de intoxicação ou envenenamento, ouso de antídotos quando disponibilizados, os primeiros socorros e aprevenção destes acidentes. Serão realizados estudo das toxinas de origemnatural através da sua identificação, classificação e diagnóstico dasprincipais agentes envolvidos (famílias de ofídios, aracnídeos e de outrosanimais venenosos) de interesse na Medicina Veterinária envolvendo atoxicidade, os sinais clínicos e o tratamento. Também são estudados ossinais clínicos e o tratamento dos acidentes causados por plantas tóxicas de

interesse nos animais de produção e nos animais de companhia.

BIOQUÍMICA CLÍNICA VETERINÁRIA

Estudo da hematologia dos animais domésticos e silvestres abordando colheitade amostras sangüíneas, as técnicas laboratoriais e a interpretação dohemograma nas diferentes espécies, bem como as bioquímicas renal, hepática,pancreática e a análise de efusões dos animais, destacando as indicações,técnicas e interpretação destas avaliações laboratoriais.

SEMIOLOGIA VETERINÁRIA

Estudo dos meios de exploração clínica, especialmente os meios físicoscomuns, e interpretação dos sinais de saúde ou doença dos animaisdomésticos. São abordados também os principais meios auxiliares dediagnóstico indicados para os diferentes sistemas que compõem o organismodos animais.

TERAPÊUTICA VETERINÁRIA

Estudo da aplicação, do modo de ação, do efeito farmacológico e dos efeitosadversos e colaterais dos grupos quimioterápicos, antibacterianos, antifúngicose das drogas com ação nos sistemas hematopoiético, digestório, respiratório,endócrino e reprodutor.

MEDICINA DE AVES

Estudo das enfermidades das aves com ênfase na incidência, na etiopatogenia,no diagnóstico, no tratamento e na profilaxia das doenças infecciosas,parasitárias e nutricionais das aves.



MEDICINA DE SUÍNOS

A Disciplina Medicina de Suínos oferece um panorama da suinoculturabrasileira e mundial, proporcionando conhecimento atualizado sobre asprincipais doenças que acometem suínos, incluindo a epidemiologia,

diagnóstico, profilaxia e tratamento das mesmas. A suinocultura brasileira acada ano progride em tecnologia e em qualidade do produto final, que é osuíno vivo ou seus derivados da indústria. O Brasil é o quarto maior produtor decarne suína do mundo, com atualmente 2.700 mil toneladas. A carne suína é amais consumida a nível mundial, na frente de bovinos e aves. A exportação decarne suína do Brasil vem aumentando a cada ano, devido ao aprimoramentono sistema de criação, genética e principalmente atendendo às exigências deum controle sanitário rigoroso. O país deve se manter livre de determinadasdoenças e os rebanhos devem ser protegidos de outras doenças que atrasamo desenvolvimento dos animais. Assim sendo, a Disciplina Medicina de Suínostorna-se essencial para o preparo técnico científico especializado de futuros

Médicos Veterinários que atuarão na suinocultura.

PRODUÇÃO E MANEJO DE NÃO RUMINANTES

Análise dos aspectos econômicos e zootécnicos envolvidos na produção desuínos, eqüinos, coelhos e aves, principalmente em relação ao manejo,reprodução, melhoramento genético, nutrição e sanidade.

MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA E SAÚDE PÚBLICA

Ampla análise dos aspectos relacionados com a vigilância ambiental,epidemiológica e sanitária de animais e de seres humanos associados com osprincípios inerentes de educação em saúde. Assuntos como controle depopulações animais, saneamento básico e controle de dejetos resultantes dasproduções pecuárias e os programas de sanidade animal também sãoabordados, bem como as enfermidades de denúncia compulsória e o controlede alimentos.

TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

A disciplina aborda os tópicos referentes a tecnologia de conservação etransformação dos produtos de origem animal, em termos de matéria-prima,ambiente e operações, inspeção industrial e sanitária.

HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL I

Estudo do controle higiênico-sanitário e tecnológico dos produtos de origemanimal em relação ao ambiente, às operações e à matéria prima, bem como dainspeção industrial e sanitária de carnes, pescados, ovos e seus derivados.



PRODUÇÃO E MANEJO DE RUMINANTES

Análise dos aspectos econômicos e zootécnicos envolvidos na produção deovinos, caprinos, bovinos e bubalinos, principalmente em relação ao manejo,reprodução, melhoramento genético, nutrição e sanidade.

MEDICINA DE BOVINOS E BUBALINOS

Estudo das principais enfermidades gerais, infecciosas, parasitárias, carenciaise metabólicas dos bovinos e bubalinos abordando definição, etiologia,patogenia, sinais clínicos, exames complementares, diagnóstico, prognóstico,tratamento e prevenção destas afecções.

MEDICINA DE OVINOS E CAPRINOS

Estudo da etiologia, epidemiologia, patogenia, achados clínicos, patologiaclínica, achados de necropsia, diagnóstico, tratamento e controle das doençascarenciais, metabólicas, parasitárias, infecciosas, autoimunes, tóxicas,genéticas, degenerativas, traumáticas e neoplásicas de ovinos e caprinos.

HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL II

Estudo dos fatores referentes ao controle higiênico-sanitário e tecnológico dosprodutos de origem animal (leite, mel e derivados) em termos de matéria-prima,

ambiente e operações, assim como da inspeção industrial e sanitária.

GESTÃO E ESTRATÉGIA EMPRESARIAL NA AGROPECUÁRIA

Avaliação das estruturas organizacionais e do impacto que geram na gestãoestratégica, considerando a evolução do ambiente organizacional e as suastendências. Apresenta ainda a gestão estratégica como uma ferramenta para osucesso empresarial.

DIFUSÃO DE TECNOLOGIA AGROPECUÁRIA

Análise da filosofia e dos objetivos da Difusão de Tecnologia Agropecuária,assim como os conceitos, objetivos, metodologias e dinâmicas dedesenvolvimento das comunidades.

MEDICINA DE CÃES E GATOS I

Estudo das patologias infecto-contagiosas e parasitárias de cães e gatosproduzidas por vírus, bactérias, riquétsias, fungos, protozoários, helmintos e

artrópodos, ordenadas por sistemas orgânicos acometidos por elas. Aborda-setambém os aspectos relacionados à imunoprofilaxia das referidas espécies.



CIRURGIA VETERINÁRIA I

Desenvolvimento de competências referentes às técnicas operatórias básicasde diérese, hemostasia e síntese; assim como estudo das patologias cirúrgicasreferentes às afecções dos sistemas digestivo, gênito-urinário, dos órgãos dos

sentidos e da parede abdominal.

ANESTESIOLOGIA VETERINÁRIA

A disciplina oferece ao aluno capacitação para estabelecer diferentesprotocolos anestésicos, conforme situação apresentada pelo paciente, atravésdo estudo de cada fármaco anestésico, seus efeitos colaterais, suas contra-indicações e indicações de uso. De posse destas informações o aluno deve sercapaz de realizar avaliação pré-anestésica e interpretação de exameslaboratoriais como embasamento para o uso das distintas medicações.

Problemas como correção hidroeletrolítica, reposição hídrica e sanguínea etratamento de choque bem como a capacidade do aluno em identificarsituações de emergência nas diferentes situações anestésicas e instituirtratamento correto para estes pacientes, também constituem objetivos dadisciplina.

DIAGNÓSTICO POR IMAGEM EM MEDICINA VETERINÁRIA

Estudo dos fatores envolvidos no diagnóstico por imagem, especialmente osprincípios básicos das técnicas de exames radiológicos e ultrassonográficos e

a interpretação dos resultados, assim como os aspectos clínicos relacionados àrealização e à execução destes exames diagnósticos.

REPRODUÇÃO ANIMAL I

Estudo da fisiologia, endocrinologia e patologia do sistema reprodutivo demachos e das biotécnicas aplicadas à reprodução como o congelamento desêmen, a inseminação artificial e a transferência de embriões, assim como osdemais aspectos envolvidos no manejo reprodutivo dos machos de animaisdomésticos.

MEDICINA DE CÃES E GATOS II

Estudo das enfermidades relacionadas aos sistemas digestório, cardiovascular,respiratório, endócrino, nervoso, urinário, da pele e anexos, dos músculos earticulações. São abordados aspectos de definição, etiologia, evolução, sinaisclínicos e lesões, diagnóstico, prognóstico e tratamento das afecções.

CIRURGIA VETERINÁRIA II

Estudo do diagnóstico e tratamento das diferentes patologias cirúrgicasrelacionadas ao sistema tegumentar, gênito-urinário, respiratório, locomotor,



digestivo e oncologia, além dos conhecimentos relacionados à terapiaanalgésica, desequilíbrio hidroeletrolítico e transfusão sanguínea.

REPRODUÇÃO ANIMAL II

Estudo da fisiologia, endocrinologia e patologia do sistema reprodutivo dasfêmeas de animais domésticos assim como dos aspectos envolvidos nosprocedimentos obstétricos. São abordados também assuntos ligados aomanejo da reprodução das fêmeas de animais domésticos.

MEDICINA DE EQÜINOS

Estudo das principais enfermidades que afetam os eqüinos em relação aodiagnóstico, profilaxia e tratamento, assim como do manejo adequados emcriações desta espécie animal.

ÉTICA E BEM ESTAR ANIMAL

Estudo da ética e suas aplicações na Medicina Veterinária, abordando ainda asquestões relativas ao bem estar animal e suas implicações profissionais.

ODONTOLOGIA VETERINÁRIA

Identificação das desordens orais em animais, estabelecendo o tratamento e o

prognóstico para as mesmas.

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM MEDICINA VETERINÁRIA

Realização de trabalhos práticos de observação, pesquisa e intervençãotécnico-científica sob a supervisão de um profissional responsável atuante naprofissão, proporcionando a inserção do aluno em uma área de sua escolhadentro da Medicina Veterinária.

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM MEDICINA VETERINÁRIA

Orientação dos alunos para a elaboração do relatório técnico das atividadesdesenvolvidas durante o período do Estágio Prático Supervisionado dentro dasnormas técnico-científicas. Ministra ainda subsídios para a apresentação oraldo trabalho.

MEDICINA DE ANIMAIS SILVESTRES

Estudo multidisciplinar dos principais tópicos da clínica, cirurgia, anestesia,

nutrição, produção e manejo de animais silvestres.



AQUACULTURA

Conhecimento e abordagem da situação atual da Aquacultura e das espécies eorganismos aquáticos. Planejamento de diferentes tipos de construções eequipamentos. Planejamento e execução de programas de alimentação.

Conceitos básicos de sanidade. Melhoramento genético e reprodução,utilizando tecnologia adequada à realidade sócio−econômica e cultural daregião, buscando aumento de produtividade em piscicultura, ranicultura,carcinocultura e outras espécies aquáticas cultivadas. Ênfase para apiscicultura.

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