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Energia e Matéria:

A Química é uma ciência que estuda a matéria, suas transformações e a energia envolvida nesses processos.

Matéria é tudo que tem massa e volume e que portanto, ocupa lugar no espaço.Toda a matéria é feita de átomos que são partículas muito pequenas.A matéria pode ser líquida, sólida ou gasosa.

Química Tecnológica


Analisando a matéria qualitativamente chamamos a matéria de SUBSTÂNCIA

Substância – possui uma composição característica determinada.

Pode ser simples (formada por só um elemento químico) EXEMPLOS????ou composta (formada por dois ou mais elementos químicos).EXEMPLOS????Mistura – são duas ou mais substâncias agrupadas, onde a composição é variável e suas propriedades também.EXEMPLOS????


Analisando a matéria quantitativamente chamamos a matéria de CORPO.

Corpo - São quantidades limitadas de matéria.EXEMPLOS????Os corpos trabalhados e com certo uso são chamados de objetos.EXEMPLOS????

Fenômenos Químicos e Físicos: Alteração, transformações da matéria.


As transformações físicas não alteram a composição da matéria. Um exemplo é quando amassamos o papel, ele continua sendo papel, apenas sua forma mudou.MAIS EXEMPLOS????

Já as transformações químicas alteram a composição da matéria, ou seja, os átomos do material, que estavam ligados uns com os outros de uma forma, trocam de lugar e formam novas substâncias. É o que acontece quando queimamos o papel.

Ganhar ou perder energia


MAIS EXEMPLO????

Química TecnológicaPropriedades da Matéria:

Existem as propriedades GERAIS e as propriedades ESPECÍFICAS.

As propriedades gerais são comuns para todo tipo de matéria e não permitem diferenciar uma da outra.Elas são: Massa Peso Inércia Elasticidade Compressibilidade Extensão Divisibilidade Impenetrabilidade


Massa: medida da quantidade de matéria de um corpo. A massa de uma substância não varia com a temperatura; pressão ou localização no espaço. Peso: é a força gravitacional entre o corpo e a Terra.

Inércia: resistência que um corpo oferece a qualquer tentativa de variação do seu estado de movimento ou de repouso. O corpo que está em repouso, tende a ficar em repouso e o que está em movimento tende a ficar em movimento.

Elasticidade: propriedade onde a matéria tem de retornar ao seu volume inicial após cessar a força que causa a compressão.


Compressibilidade: propriedade onde a matéria tem de reduzir seu volume quando submetida a certas pressões.

Extensão: é o espaço que a matéria ocupa, o seu volume.

Divisibilidade: toda matéria pode ser dividida sem alterar a sua constituição, até um certo limite ao qual chamamos de átomo.

Impenetrabilidade: dois corpos não podem ocupar o mesmo espaço ao mesmo tempo.


As propriedades específicas são próprias para cada tipo de matéria, diferenciando-as umas das outras. Podem ser classificadas em: Organolépticas Físicas Químicas

As propriedades organolépticas podem ser percebidas pelos órgãos dos sentidos (olhos, nariz, língua). São elas: Cor Brilho Odor Sabor


As propriedades físicas são:

Ponto de fusão e ponto de solidificação Liquefação Calor específico Densidade absoluta Propriedades magnéticas Maleabilidade Ductibilidade Dureza Tenacidade


Pontos de fusão e solidificação - São as temperaturas nas quais a matéria passa da fase sólida para a fase líquida e da fase líquida para a sólida respectivamente, sempre em relação a uma determinada pressão atmosférica.

Ponto de ebulição e de liquefação - São as temperaturas onde a matéria passa da fase líquida para a fase gasosa e da fase gasosa para a líquida, respectivamente.

Calor específico – é a quantidade de calor necessária para aumentar em 1 grau Celsius (ºC) a temperatura de 1grama de massa de qualquer substância. Pode ser medida em calorias.


Densidade absoluta – relação entre massa e volume de um corpo.

Propriedade magnética – capacidade que uma substância tem de atrair pedaços de ferro (Fe) e níquel (Ni).

Maleabilidade – é a propriedade que permite à matéria ser transformada em lâmina. Característica dos metais.

Ductibilidade – capacidade que a substância tem de ser transformada em fios. Característica dos metais.

Dureza – é determinada pela resistência que a superfície do material oferece ao risco por outro material. O diamante é o material que apresenta maior grau de dureza na natureza.


Tenacidade – é a resistência que os materiais oferecem ao choque mecânico, ou seja, ao impacto. Resiste ao forte impacto sem se quebrar.

As propriedades químicas são as responsáveis pelos tipos de transformação que cada substância é capaz de sofrer. Estes processos são as reações químicas.

Exemplos ????

ENERGIA geralmente é definida como a capacidade de produzir Trabalho

Movimento ou ação

É tudo o que pode modificar a matéria e também tudo que pode provocar ou anular movimentos e causar deformações.

A energia só pode ser medida quando ela esta sendo transformada, ou a ser liberado ou absorvida.


Lei da Conservação da Energia:

A energia não pode ser criada nem destruída. Sempre que desaparece uma quantidade de uma classe de energia, uma quantidade exatamente de outra classe de energia é produzida.

Existem várias formas de Energia:

Luminosa Térmica Sonora Nuclear Elétrica


Para que ocorra uma transformação / reação química a energia é liberada ou absorvida.

As energias interagem entre si , uma toma a forma da outra = INTERCONVERSÍVEL

Por exemplo, a energia térmica pode ser transformada em uma energia luminosa e vise versa.

Três Tipos Básicos de Energia :

Térmica Elétrica

Luminosa


Energia Térmica: Libera o calor, por exemplo na queima de carvão e absorve energia para evaporar a água.EXEMPLO????

Energia Luminosa: Libera energia por exemplo na combustão de uma vela e absorve energia na fotossíntese dos vegetais.EXEMPLO????

Energia Elétrica: Eletricidade liberada em pilha elétrica comum e absorvida na carga de uma bateria de automóvel.EXEMPLO????

Química Tecnológica:

Exemplos de como a energia se transforma:

A energia química da gasolina é transformada em energia mecânica, que faz o carro andar;

A energia química dentro dos alimentos é transformada no nosso organismo em energia que gera o trabalho que nosso corpo realiza nas atividades diárias e também o calor que aquece o nosso corpo.

A energia química que existe nos componentes dentro de uma pilha é transformada em energia elétrica, que, por sua vez, é usada para ligar algum aparelho.


Realização de trabalho em grupo.

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