Ensino Técnico Integrado ao Médio - etectiquatira.com.br · Centro Paula Souza – CETEC - Grupo de Supervisão Educacional / Gestão Pedagógica - 2016 I – Atribuições e atividades

________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico – Cetec

Centro Paula Souza – CETEC - Grupo de Supervisão Educacional / Gestão Pedagógica - 2016

Plano de Curso nº 116 aprovado pela portaria Cetec nº 68 de 14 / 10 /2010

Etec TIQUATIRA

Código: 208 Município: SÃO PAULO

Eixo Tecnológico: CONTROLE E PROCESSOS INDUSTRIAIS

Habilitação Profissional: TÉCNICO EM QUÍMICA INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO

Qualificação: AUXILIAR DE LABORATÓRIO QUÍMICO Série: 2

Componente Curricular: OPERAÇÕES UNITÁRIAS NOS PROCESSOS INDUSTRIAIS

C.H. Semanal: 3 Professor: WILLY MAIORANO

Ensino Técnico Integrado ao Médio

FORMAÇÃO PROFISSIONAL

Plano de Trabalho Docente – 2016



I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. 1. Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito das atribuições respectivas. 2. Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização no âmbito das atribuições respectivas. 3. Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e serviços técnicos; elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas. 4. Desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas. 5. Produção, tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos. 6. Operação e manutenção de equipamentos e instalações, execução de trabalhos técnicos. 7. Condução e controle de operações e processos industriais de trabalhos técnicos, reparos e manutenção. C – DESENVOLVER PRODUTOS Pesquisar novas tecnologias. Definir processo de produção. Adaptar processo de produção ao produto. Participar na definição da viabilidade da produção. Especificar aplicações do produto. E – SUPERVISIONAR PROCESSO DE PRODUÇÃO Organizar fluxo de produção. Elaborar cronograma de produção. Efetuar controles no processo produtivo. Monitorar parâmetros de poluição ambiental. Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos. Garantir cumprimento de normas de segurança. K – PARTICIPAR NA DEFINIÇÃO OU REESTRUTURAÇÃO DAS INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS Elaborar leiaute. Especificar máquinas e equipamentos. Definir fluxo de produção. Acompanhar montagem e instalação de equipamentos. Testar máquinas e equipamentos.


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II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular (Todas as Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas previstas no Plano de Curso para este Componente Curricular deverão ser lançadas nos campos abaixo)

Componente Curricular: Série:

Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Correlacionar as diferentes unidades de medidas. Identificar as funções dos equipamentos e acessórios de operação e controle. Identificar e caracterizar procedimentos operacionais e aspectos práticos de sistemas reacionais, sistemas sólidofluídos e equipamentos de separação e troca-térmica. Interpretar fluxogramas de processos, manuais e cronogramas. Analisar o meio filtrante adequado para a realização do processo.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Calcular os limites superiores e inferiores de controle. Calcular dados básicos para otimização da produção. Efetuar cálculos de vazão, pressão, volume e temperatura. Operar equipamentos de processos. Monitorar e corrigir variáveis de processo. Ler e interpretar dados de equipamentos de processo. Executar processos de separação de materiais. Realizar extração de materiais.

1. 2. 3.

Conversão de unidades de medidas do sistema internacional Transporte de sólidos:

esteira;

caneca;

ar comprimido Transporte de líquidos:

bombeamento de líquidos e mecanismos;

gravidade;

impulso;

força centrifuga;

quantidade de movimento;

movimento de vapor e gases;

cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade,

introdução à equação de Bernouille;



7. 8. 9. 10. 11. 12

Detectar operações que necessitam de troca térmica e/ ou energia. Selecionar processos que apresentem melhor rendimento. Quantificar os reagentes e a energia necessária para a realização do processo. Interpretar fluxogramas de processos, manuais e cronogramas. Selecionar equipamentos para controle de processo. Estabelecer relações entre os tipos de válvulas e sua utilização. Selecionar reservatório adequado ao produto a ser armazenado.

9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.

Classificar os meios filtrantes de acordo com sua aplicação. Selecionar o meio filtrante de acordo com o material e/ ou qualidade do produto a ser filtrado. Utilizar procedimentos operacionais e aspectos práticos de sistemas com troca térmica. Monitorar variáveis térmicas de processo. Calcular massa ou volume de reagentes necessários e/ ou de produtos formados num processo. Calcular a energia necessária ou variada, para a realização de um processo. Realizar leituras de instrumentos de medidas de pressão, temperatura, vazão e nível. Executar medidas utilizando equipamentos para controle de processo. Utilizar os diferentes tipos de válvulas de acordo com suas aplicações.

4. 5. 6. 7.

pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e Manométrica Separação de materiais:

sólido/ líquido:

filtração;

decantação;

centrifugação

líquido/ líquido:

destilação;

decantação Extração:

líquido/ líquido;

sólido/ sólido;

sólido/ líquido Filtração Balanço de materiais:

sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento



Utilizar o reservatório adequado ao produto.

8. 9. 10. 11. 12.

com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso Balanço térmico:

termometria;

calor específico;

calor latente;

aquecimento de materiais sem

mudança de estado físico;

aquecimento com mudança de

estado físico;

trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento

gráficos de mudança de estado físico Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível Transmissão digital e analógica de dados Válvulas de direcionamento, controle de vazão e de segurança Reservatórios



III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: Série:

Habilidade

Bases Tecnológicas Bases Científicas

Procedimentos Didáticos Cronograma (Dia e Mês)

Apresentação das Bases tecnológicas

Operações Velocidades.

Apresentação do professor, conteúdo e plano de ensino e avaliação diagnóstica 15/02/2016

Apresentação das Bases tecnológicas

Operações Velocidades.

Devolutiva da avaliação diagnóstica. Recuperação dos conteúdos, os quais foram evidenciados maiores dificuldades.

22/02/2016

1

1. Conversão de unidades de medidas do sistema internacional

Equações lineares.

Aula teórica: Conversão de unidades de medidas do sistema internacional Aplicação e correção de exercícios: Conversão de unidades de medidas do sistema internacional

29/02/2016

4, 6

2. Transporte de sólidos: esteira; caneca; ar comprimido 3. Transporte de líquidos: bombeamento de líquidos e

Tipos de energia. Conceito de força e força resultante.

Aula teórica: pesquisa sobre Transporte de sólidos: esteira; caneca; ar comprimido

07/03/2016

Tipos de energia. Conceito de força e força resultante.

Apresentação de seminários baseados na pesquisa sobre Transporte de sólidos: esteira; caneca; ar comprimido

14/03/2016



mecanismos; gravidade; impulso; força centrifuga; quantidade de movimento; movimento de vapor e gases; cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica

Peso de um corpo Pressão Principio de Stevin. Aula teórica: pesquisa sobre Transporte de

líquidos: bombeamento de líquidos e mecanismos; gravidade; impulso; força centrifuga; quantidade de movimento; movimento de vapor e gases

21/03/2016

Período de avaliações por competências e desenvolvimentos das habilidades

Avaliação de OUPI: Conversão de unidades de medidas do sistema internacional e pesquisa sobre Transporte de sólidos: esteira; caneca; ar comprimido

28/03/2016

3, 5

1. Conversão de unidades de medidas do sistema internacional 3. Transporte de líquidos: bombeamento de líquidos e mecanismos; gravidade; impulso; força centrifuga; quantidade de movimento; movimento de vapor e gases; cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica

Peso de um corpo Pressão Principio de Stevin.

Aula teórica e aplicação de exercícios: cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica

04/03/2016


Recuperação de conteúdo: Conversão de unidades de medidas do sistema internacional; Transporte de sólidos: esteira; caneca; ar comprimido; Transporte de líquidos: bombeamento de líquidos e mecanismos; gravidade; impulso; força centrifuga; quantidade de movimento; movimento de vapor e gases

11/04/2016


Correção de exercícios de: cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica

18/04/2016



7, 8

4. Separação de materiais: sólido/ líquido: filtração; decantação; centrifugação líquido/ líquido: destilação; decantação 5. Extração: líquido/ líquido; sólido/ sólido; sólido/ líquido

Solubilidade Substâncias puras x misturas

Aula teórica e prática: Extração: líquido/ líquido; sólido/ sólido; sólido/ líquido

25/04/2016 02/05/2016

Semana Paulo Freire:

Palestras, debates, oficinas culturais e sarau.

Semana Paulo Freire: Palestras, debates, oficinas culturais e sarau.

09/05/2016

9, 10

6. Filtração

Solubilidade

Aula teórica e prática: filtração

16/05/2016

23/05/2016

13, 14

7. Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento. com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso

Número de oxidação.

Reação de óxido redução.

Aula teórica: Balanço de materiais com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso

30/05/2016



Aplicação e correção de exercícios: Balanço de materiais com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso

06/06/2016




Avaliação de OUPI: cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica; Extração: líquido/ líquido; sólido/ sólido; sólido/ líquido; filtração; Balanço de materiais com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso

13/06/2016

13, 14

7. Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento. com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso



Aula prática: balanço de materiais com reação

20/06/2016

Todas as bases tecnológicas trabalhadas no bimestre.

Todas bases científicas trabalhadas no bimestre. Recuperação de conteúdo: cálculo de vazão, velocidade e equação da continuidade, introdução à equação de Bernouille; pressão de coluna de líquido, vasos comunicantes, tubo em U, pressão absoluta, relativa e manométrica; Extração: líquido/ líquido; sólido/ sólido; sólido/ líquido; filtração; Balanço de materiais com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso

27/06/2015

13, 14

7. Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração;

Solubilidade Número de oxidação.


Aula teórica: Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento.

25/07/2016



peneiramento. com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso



Aplicação de exercícios: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento.

01/08/2016



Correção de exercícios: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento.

08/08/2016

11, 12 8. Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico; trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico



Aula teórica: Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico

15/08/2016

Temperatura Calor

Aplicação de exercícios: Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico

22/08/2016

11, 12

Temperatura Calor

Correção de exercícios: Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico

29/08/2016

Temperatura Calor

Aula teórica: pesquisa sobre - trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico

05/09/2016

Temperatura Calor

Apresentação de seminários sobre a pesquisa - trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico

12/09/2016




Avaliação de OUPI: Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento. com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso; Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico; trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico

19/09/2016

11, 12

8. Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico; trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico

Temperatura Calor

Aula prática: balanço térmico

26/09/2016

Todas bases tecnológicas trabalhadas no bimestre.

Todas bases científicas trabalhadas no bimestre. Recuperação de conteúdo: Balanço de materiais: sem reação: mistura de soluções; cristalização; destilação; secadores; trituração; peneiramento. com reação: combustão; composição de gases de escape; reagentes em excesso; Balanço térmico: termometria; calor específico; calor latente; aquecimento de materiais sem mudança de estado físico; aquecimento com mudança de estado físico; trocador de calor: aquecedores; sistemas de resfriamento gráficos de mudança de estado físico

03/10/2016



15, 16

9. Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível

Temperatura Calor

Aula teórica: pesquisa sobre - Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível

10/10/2016

Pressão Temperatura Tipos de energia.

Apresentação de seminário sobre a pesquisa - Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível

17/10/2016

10. Transmissão digital e analógica de dados

Pressão Temperatura Tipos de energia.

Aula teórica: pesquisa sobre - Transmissão digital e analógica de dados

24/10/2016

Apresentação de seminários sobre a pesquisa - Transmissão digital e analógica de dados

07/11/2016


Avaliação de OUPI: Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível; Transmissão digital e analógica de dados

21/11/2016

2, 17

11. Válvulas de direcionamento, controle de vazão e de segurança

Velocidade e deslocamento vetorial.

Aula teórica: pesquisa sobre - Válvulas de direcionamento, controle de vazão e de segurança e reservatórios

28/11/2016

Apresentação de seminários sobre pesquisas - Válvulas de direcionamento, controle de vazão e de segurança; reservatórios

05/12/2016

Todas bases tecnológicas trabalhadas no bimestre.

Todas bases científicas trabalhadas no bimestre. Recuperação de conteúdo: Funcionamento de medidores de pressão, temperatura, vazão e nível; Transmissão digital e analógica de dado, Válvulas de direcionamento, controle de vazão e de segurança e reservatórios

12/12/2016

IV – Procedimentos de Avaliação Componente Curricular: Série:



Competência (por extenso)

Instrumentos de Avaliação Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho

1. Correlacionar as diferentes unidades de medidas. 2. Identificar as funções dos equipamentos e acessórios de operação e controle. 3. Identificar e caracterizar procedimentos operacionais e aspectos práticos de sistemas reacionais, sistemas sólidofluídos e equipamentos de separação e troca-térmica. 4. Interpretar fluxogramas de processos, manuais e cronogramas. 5. Analisar o meio filtrante adequado para a realização do processo. 6. Detectar operações que necessitam de troca térmica e/ ou energia. 7. Selecionar processos que apresentem melhor rendimento. 8. Quantificar os reagentes e a energia necessária para a realização do processo. 9. Interpretar fluxogramas de processos, manuais e cronogramas. 10. Selecionar equipamentos para controle de processo. 11. Estabelecer relações entre os tipos de válvulas e sua utilização. 12. Selecionar reservatório adequado ao produto a ser armazenado.

Pesquisa e apresentação

escrita / oral

Elaboração de Projetos

Técnicos

Relatórios de práticas /

ensaios / experimentos

Avaliação escrita individual

Observação direta

Seminários

Lista de exercícios

-Linguagem clara e consisa. -Uso adequado dos termos técnicos e químicos. -Análise correta dos resultados obtidos com apresentação correta das conclusões obtidas. -Trabalhos de acordo com as regras de segurança e técnicas gerais de laboratório. -Trabalho em equipe de maneira harmoniosa -Pontualidade, assiduidade, iniciativa, organização, firmeza de atitudes.

-Organização

- Pró-atividade -Trabalho em grupo -Iniciativa -Coerência no relacionamento de idéias -Acertos

-Comportamento pró-ativo e cooperativo em sala de aula. -Frequência em sala de aula. -Discurso coeso e bem estruturado. -Capacidade de persuasão e liderança cooperativa. -Domínio do assunto tratado. -Domínio da linguagem científica-tecnologica concernente à Química. -Ter rendimento mínimo regular (50% de acertos) sobre os trabalhos que envolvam apresentação e discussão em grupo. -Domínio da escrita e linguagem técnico-científica. -Sintaxe dos trabalhos escritos. -Ter rendimento mínimo regular (>50% de acertos) sobre os trabalhos escritos (pesquisas, relatórios, avaliações etc).

V – Plano de atividades docentes*



Atividades Previstas

Projetos e Ações voltados

à redução da Evasão Escolar

Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos voltados à

superação de defasagens de aprendizado ou em

processo de Progressão Parcial

Preparo e correção de avaliações

Preparo de material didático

Participação em reuniões com

Coordenador de Curso e/ou

previstas em Calendário Escolar

Fevereiro x

x x

Março

x x x x

Abril x

x x x

Maio

x

x

Junho

x x

Julho x

x x

Agosto

x x

Setembro

x x

Outubro

x

x x

Novembro x

x x x

Dezembro

x

*Assinalar com X as atividades que serão desenvolvidas no mês.

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VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Material básico de uso em laboratório químico. Material didático, elaborado pelos professores, escrito para as aulas teóricas e práticas, dispostos por

via emailcorporativo ou acesso a páginas pessoais e/ou blogs dos professores. Sites de grandes fabricantes mundiais de processos químicos. MARTIM, Emerson – Fundamentos de Processos Químicos – Material de publicação da Pontifícia Universidade Católica do Paraná pelo Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – Curitiba – 2002. FOUST, A.S. - Princípios das Operações Unitárias - 3ª edição - Rio de Janeiro - LTC 2000. BLACKADDER, D.A. - Manual de Operações Unitárias - S Paulo – Editora Hemus – 2004

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

- Projeto escolar – mudança de hábito - Projeto Samsung - sustentabilidade - Visita a SABESP - Visita a Nestlé - Visita a empresa do ramo químico ou petroquímico

VIII – Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Comunicação em seus emails corporativos e de forma individual. Atividades de recuperação, desempenhos em laboratório, trabalhos de pesquisa extraclasse e sinopses de consultas bibliográficas. Todos serão realizados individualmente e com avaliações específicas.

IX– Identificação:

Nome do professor: Willy

Assinatura: Data: 07/03/2016



X – Parecer do Coordenador de Curso:

O parecer deverá ser emitido à luz do Plano de Curso, ou seja, o Coordenador de Curso deverá verificar se o planejamento do professor está de acordo com o que está estabelecido do Plano de Curso para esse Componente Curricular, em especial no que diz respeito às bases científicas indicadas.

Nome do coordenador (a):

Assinatura: Data:

________________________________________

Data e assinatura do Coordenador Pedagógico

XI – Replanejamento

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