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Fatores que interferem no resultado financeiro da produo leiteira. Prof. Joo Dars Malaquias Jnior Zootecnista Doutor em Cincia Animal Departamento de Zootecnia PUC/GOIS

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Fatores que interferem no resultado financeiro da produo leiteira.

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O objetivo da produo leiteira gerar lucro.

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0s recebimentos obtidos dependem das vacas em lactao e da venda de animais.

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As despesas so produzidas por vacas, novilhas, novilhos, bezerras, bezerros e touros.

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Caracterizao de uma propriedade leiteira: rea: 4 alqueires (20 hectares) (Pastejo rotacionado + cana/uria ou silagem de milho) R$ 200.000,00 Rebanho: 50 vacas + 50 bezerras e novilhas (125.000,00 + 75.000,00) R$ 200.000,00 Benfeitorias e equipamentos: 1 sala de ordenha e o equipamento de ordenha mecnica. (20.000,00 + 20.000,00) R$ 40.000,00

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RECEBIMENTOS PELA VENDA DE LEITE E ANIMAIS: ANO IUNIDADEQUANT.PREOVALOR leitelitros183.0000,93170.190,00 vacas descartecabea101000,0010.000,00 TOTAL ANUAL 180.190,00

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PRODUO POR VACA: 183.000 LITROS / 365 DIAS = 500 LITROS/DIA 183.000 LITROS/ 50 VACAS = 3660 LITROS/VACA.ANO 3660 LITROS/305DIAS =12 LITROS/VACA.DIA

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Cana-de-acar + 1% uria 30 kg de cana corrigida c/uria + 4 kg concentrado = 12 litros/vaca.dia

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DESPESAS OPERACIONAIS CANA DE ACAR + 1% URIAUNIDADEQUANT.PREOVALOR% pasto aguasaluguel50100,005.000,00 2,8 cana (30kg/d x 200d)65050,0015.000,00 8,4 Concentradoskg600000,9557.000,00 32,0 suplementos mineraiskg18251,001.825,00 1,0 MDO contratadasalario121200,0014.400,00 8,1 mdo propriasalario122000,0024.000,00 13,5 energia eltricaR$/ms12200,002.400,00 1,3 mat. manut. e consumoR$/vaca50300,0015.000,00 8,4 vacinas/medicamentosR$/vaca50200,0010.000,00 5,6 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000,0010.000,00 5,6 custo substituio de vaca20% ao ano102000,0020.000,00 11,2 assistncia tcnicahonorrios12300,003.600,00 2,0 TOTAL 178.225,00 100,0

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RESULTADO FINANCEIRO: CANA DE ACAR + 1% URIA RECEITASDESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONC. (0,95 R$/kg)180.190,00178.225,001.965,00163,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,92R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,01R$ MARGEM LQUIDA POR VACA39,30R$/vaca RENTABILIDADE0,45%

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Concentrado 1: preo 65 kg de milho x 0,40 R$/kg = 26,00 30 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 24,00 05 kg de ncleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 60,00 R$/100 kg de concentrado = 0,60 R$/KG

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Concentrado 2: preo 65 kg de milho x 0,50 R$/kg = 32,50 30 kg de farelo de soja x 1,00 R$/kg = 30,00 05 kg de ncleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 72,50 R$/100 kg de concentrado = 0,72 R$/KG 20 % DE AUMENTO NO PREO DO CONCENTRADO AUMENTARIA 6,4 % NO CUSTO DO LEITE.

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DESPESAS OPERACIONAIS ANO IUNIDADEQUANT.PREOVALOR% pasto aguasaluguel50100,005.000,00 3,2 cana (30kg/d x 200d)65050,0015.000,00 9,5 Concentradoskg600000,6036.000,00 22,9 suplementos mineraiskg18251,001.825,00 1,2 MDO contratadasalario121200,0014.400,00 9,2 mdo propriasalario122000,0024.000,00 15,3 energia eltricaR$/ms12200,002.400,00 1,5 mat. manut. e consumoR$/vaca50300,0015.000,00 9,5 vacinas/medicamentosR$/vaca50200,0010.000,00 6,4 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000,0010.000,00 6,4 custo substituio de vaca20% ao ano102000,0020.000,00 12,7 assistncia tcnicahonorrios12300,003.600,00 2,3 TOTAL 157.225,00 100,0

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Resultado financeiro: CANA DE ACAR + 1% DE URIA RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO A 0,60 R$/kg180.190,00157.225,0022.965,001.913,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,81R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,12R$ MARGEM LQUIDA POR VACA459,30R$/vaca RENTABILIDADE5,22%

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PRODUO POR VACA: 300.000 LITROS / 365 DIAS = 822 LITROS/DIA 300.000 LITROS/ 50 VACAS = 6.000 LITROS/VACA.ANO 6000 LITROS/305 DIAS = 20 LITROS/VACA.DIA

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Silagem de milho + concentrado 35 kg de silagem de milho + 7 kg de conc.= 20 kg de leite/vaca.dia

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Concentrado: 60 kg de milho x 0,40 R$/kg = 24,00 35 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 28,00 05 kg de ncleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 62,00 R$/100 kg de concentrado = 0,62 R$/KG

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Despesas operacionais: SILAGEM DE MILHOUNIDADEQUANT.PREOVALOR% pasto aguasadubao50100,005.000,00 2,1 silagem (35kg/d x 300d)10,550100,0052.500,00 22,0 Concentradoskg1050000,6265.100,00 27,3 suplementos mineraiskg18251,001.825,00 0,8 MDO contratadasalario121200,0014.400,00 6,0 mdo propriasalario122000,0024.000,00 10,0 energia eltricaR$/ms12200,002.400,00 1,0 mat. manut. e consumoR$/vaca50300,0015.000,00 6,3 vacinas/medicamentosR$/vaca50300,0015.000,00 6,3 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000,0010.000,00 4,2 custo substituio de vaca20%103000,0030.000,00 12,6 assistncia tcnicahonorrios12300,003.600,00 1,5 TOTAL 238.825,00 100,0

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O grande desafio emprenhar a vaca at 90 dias aps parto. A vaca deve ficar 10 meses em lactao e 2 meses seca.

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A vaca vai ficar 9 meses (40 semanas) em gestao e 3 meses (12 semanas) vazia.

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A vaca que est emagrecendo no d cio.

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RESULTADOS FINANCEIROS: SILAGEM DE MILHO RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO 7 KG/VACA.DIA289.000,00238.825,0050.175,004.181,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,77R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,16R$ MARGEM LQUIDA POR VACA1.003,50R$/vaca RENTABILIDADE11,40% 822 litros por diaUNIDADEQUANT.PREOVALOR leitelitros300.0000,93279.000,00 vacas descartecabea101000,0010.000,00 TOTAL ANUAL 289.000,00

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Variao no preo do leite: RECEBIMENTOSUNIDADEQUANT.PREOVALOR leitelitros300.0000,85255.000,00 vacas descartecabea101000,0010.000,00 emprestimos TOTAL ANUAL 265.000,00 822 litros/dia RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL LEITE A 0,85 R$/L265.000,00238.825,0026.175,002.181,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,77 MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,08 MARGEM LQUIDA POR VACA523,50 RENTABILIDADE5,95

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FATORES QUE INTERFEREM NO RESULTADO ECONMICO DA PRODUO LEITEIRA: Volume de produo diria da propriedade. Produo de leite por vaca por ano. Porcentagem de vacas em lactao no rebanho (Eficincia reprodutiva). Preo dos insumos (concentrados, volumosos, etc...). Preo de venda do leite (mercado de oferta e procura...).

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Fbrica de leite: