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Fepagro produz alfaces em sistema deaquaponiaPor @alcir (http://www.alcir61.net/author/alcir/) / 21 de julho de 2016

 

A Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), em seu Centro dePesquisa em Terra de Areia, colheu seus primeiros pés de alface produzidosem aquaponia, um sistema de produção integrada de vegetais e peixes. Este éum experimento-piloto desenvolvido para avaliar a operacionalidade e aviabilidade de um sistema de aquaponia com peixes nativos do Rio Grande doSul.O projeto é coordenado pela pesquisadora Andréa Ferretto da Rocha, com aparticipação de outros pesquisadores e técnicos da Fepagro das unidades deTerra de Areia, Maquiné, Viamão e Porto Alegre. O experimento com asalfaces foi conduzido pelo estagiário Mário Luiz Biazzetti Filho durante arealização de seu trabalho de conclusão do Curso de Biologia Marinha da

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realização de seu trabalho de conclusão do Curso de Biologia Marinha daUniversidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).A aquaponia, que já é realizada comercialmente em diversos países e emalguns estados do Brasil, tem se expandido muito nos últimos anos,produzindo peixes e camarões de forma integrada à produção de alface,rúcula, temperos, agrião, manjericão, tomate, pimentão, pepino, entreoutros. No Sul do país, devido às condições climáticas, este tipo de atividadeainda é incipiente. O objetivo do projeto de pesquisa é avaliar o potencial doEstado para investir na aquaponia. “A aquaponia pode ser desenvolvida tantocomercialmente – aproveitando, por exemplo, estruturas já existentes dehidroponia ou aquicultura – como em pequena escala, utilizando pequenosespaços urbanos”, enumera Andréa.No sistema experimental desenvolvido na Fepagro Aquicultura e Pesca, emTerra de Areia, foram colocadas bandejas òutuantes com mudas das alfaceslisas e crespas dentro de tanques povoados com jundiás. Dentro de cadatanque, foram posicionadas duas pequenas bombas de circulação que, alémde movimentar a água, fazem a oxigenação da água e das raízes dashortaliças.De acordo com Andréa, não há emprego de produtos químicos na aquaponia,pois a fertilização das hortaliças é feita com a ração dos peixes e o produto daexcreção destes animais – gerando um vegetal mais saudável e orgânico, combaixo custo de produção. “Além disso, como os vegetais se utilizam da águade criação dos peixes para crescerem, absorvendo os nutrientes, há umareciclagem da água. Ela pode ser reaproveitada para a produção dos peixes,gerando menos eòuentes, eòuentes com menor carga orgânica, reduzindo anecessidade de captação de água”, detalha.Segundo a pesquisadora, os primeiros resultados colhidos, embora aindasejam iniciais, podem ser considerados promissores. A pesquisa deve serestendida a outros vegetais, especialmente hortaliças, e testada com outrasespécies de peixes nativos além do jundiá.

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Texto: Elaine Pinto

Fotos: Marcus Frederico Pinheiro 

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