´Solidária

COOPERAÇÃOIGUALDADE

AUTONOMIA

O projeto É Dia de Feira Solidária propõe a

formação de uma cooperativa de alimentos

dentro da Feira de São Joaquim com base nos

princípios da Economia Solidária. A ideia é

produzir polpa para sucos, temperos, extrato

de tomate, compotas de frutas e outros pro-

dutos a partir dos alimentos que não são

comercializados na feira, mas que podem ser

reaproveitados e transformados!

R$ 15,50

´Solidária

Trabalhadores se unem de forma democráti-ca e autônoma para produzir e vender mer-cadorias. Todos �cam a par dos acontecimen-tos e planejam juntos o desenvolvimento do empreendimento!

RESPEITO AO MEIO AMBIENTE

Instalações, máquinas e equipamentos pertencem ao conjunto dos cooperativados, assim como os ganhos econômicos, que são distribuídos entre todos ou usados para melhorar a estrutura de produção.

Por semana são descartados 150Kg de alimentos e resíduos sólidos. Esses alimentos não servem para o cliente, mas podem ser transfor-mados em novos produtos para comercialização. É assim que a cooperativa de alimentos da Feira de São Joaquim também bene�ciará o meio ambiente!

Os cooperativados terão acesso a espaço equipado pronto para produção e a formação técnica

e gerencial.

EDUCAÇÃO E MOBILIZAÇÃO SOCIAL

REALIZAÇÃO PARCERIASAPOIO