"Deus criou a água, mas o homem fez

o Vinho" (Victor Hugo)

Características Brasil Portugal

Percentual de álcool 12,5% 13,0%

Composição química Apenas 1 uva syrah. Sua vinificação

surgiu do método charmat com

segunda fermentação em tanques de

aço inox.

85% de uva castelão francês, 7,5%

de uva aragonês e 7,5% de uva

trincadeira.

Prazo de validade Indeterminado desde que conservado

em local fresco, seco e ao abrigo da

luz.

Indeterminado desde que conservado

em local fresco.

Estatísticas de

consumo

Os brasileiros consomem 369

milhões de litros por ano.

100 litros por ano cada português.

Safra 20082005

Região Vale do São Francisco. Sul de Portugal.

Nome do vinho Paralelo 8 Periquita

QUADRO COMPARATIVO

"Velha madeira para arder, velho vinho para

beber, velhos amigos em quem confiar, e velhos

autores para ler" (Sir Francis Bacon, filósofo e

estadista británico).

O vinho se torna importante para nossa

saúde desde que consumido com

moderação, pois se torna um avaliado na

prevenção de várias doenças, estudos

indicam que é possível aumentar a

longevidade tomando vinho diariamente. As

mulheres que bebem vinho regulamente,

moderadamente e junto as refeições tem

50% menos chances de desenvolverem

câncer no ovário, ele também pode ser uma

cura para as doenças do coração, mas se

tomar na medida adequada pois é bom para

evitar doenças cardiovasculares.

Ultimamente estão descobrindo no vinho

propriedades benéficas a saúde. No Brasil

são poucas as regiões que tem o hábito do

consumo de vinho pois os de alta qualidade

vem de fora do Brasil, por isso chega a

mesa dos brasileiros muito caro. E muitos

dos brasileiro ficam com a opção de outras

bebidas.