26/12/2014 FOX play | Frango de solteiro http://www.foxplaybrasil.com.br/lifestyle/print/recipe/163198 1/2 Lifestyle Frango de solteiro Cássio Scapin Ingrediente principal : Frango O ator Cássio Scapin visita a vovó mais querida do Brasil e ensina a preparar uma sobrecoxa ao molho de mostarda e laranja. É de lamber os dedos! Ingredientes Porções: 5 Alho, 4 dentes Azeite, q/n Cebola, 1 unidade Laranjalima, 3 unidades Limãosiciliano, 4 unidades Mostarda, 3 colheres de sopa Mostarda escura, 3 colheres de sopa Pimentadoreino, a gosto Sal, a gosto Sobrecoxa de frango, 1 kg Passos 1. Em um recipiente, coloque a sobrecoxa lavada. Tempere com a pimentadoreino e o sal. 2. Depois, em outro recipiente, esprema os limões e separe as cascas. Faça o mesmo com as laranjas. 3. Coloque a sobrecoxa em um saco plástico limpo. 4. Adicione também o suco da laranja e do limão e as cascas. 5. Acrescente a mostarda. 6. Junte o alho cortado. 7. Feche o saco. Misture tudo e deixe marinar de um dia para o outro.

Frango de Solteiro

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Frango de Solteiro

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26/12/2014 FOXplay|Frangodesolteiro

http://www.foxplaybrasil.com.br/lifestyle/print/recipe/163198 1/2

Lifestyle

FrangodesolteiroCssioScapin

Ingredienteprincipal:Frango

OatorCssioScapinvisitaavovmaisqueridadoBrasileensinaaprepararumasobrecoxaaomolhodemostardaelaranja.delamberosdedos!

IngredientesPores:5

Alho,4dentesAzeite,q/nCebola,1unidadeLaranjalima,3unidadesLimosiciliano,4unidadesMostarda,3colheresdesopaMostardaescura,3colheresdesopaPimentadoreino,agostoSal,agostoSobrecoxadefrango,1kg

Passos

1.Emumrecipiente,coloqueasobrecoxalavada.Temperecomapimentadoreinoeosal.

2.Depois,emoutrorecipiente,espremaoslimesesepareascascas.Faaomesmocomaslaranjas.

3.Coloqueasobrecoxaemumsacoplsticolimpo.

4.Adicionetambmosucodalaranjaedolimoeascascas.

5.Acrescenteamostarda.

6.Junteoalhocortado.

7.Fecheosaco.Misturetudoedeixemarinardeumdiaparaooutro.
26/12/2014 FOXplay|Frangodesolteiro

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8.Depoisdesseperodo,abraecoloqueofrangoemumaassadeiracomazeite.Acrescenterodelasdecebolaporbaixodapeledofrango.

9.Despejetodootemperodosaconaassadeira.Espalhebem.

10.Leveaofornoa180Cpor,aproximadamente,40minutos.

11.Sirvaquente.