FTAD Formação Técnica em Administração Módulo de Gestão de Materiais AULA 3 Prof. Gildo Neves Baptista jr

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Módulo de Gestão de MateriaisMódulo de Gestão de MateriaisAULA 3AULA 3

Prof. Gildo Neves Baptista jrProf. Gildo Neves Baptista jr

AULA PASSADA:AULA PASSADA:

RASTREABILIDADE E CONTROLE DE RASTREABILIDADE E CONTROLE DE MATERIAISMATERIAIS

REVISANDOREVISANDO

O QUE É RASTREABILIDADE?O QUE É RASTREABILIDADE?

REVISANDOREVISANDO

É a habilidade de traçar o caminho da É a habilidade de traçar o caminho da história, aplicação, uso e localização de história, aplicação, uso e localização de uma mercadoria individual ou de um uma mercadoria individual ou de um conjunto de características de mercadorias, conjunto de características de mercadorias, através de impressão de números de através de impressão de números de identificação conforme descreve a identificação conforme descreve a Associação Brasileira de Normas Técnicas – Associação Brasileira de Normas Técnicas – NBR ISSO 8402 (1994).NBR ISSO 8402 (1994).

REVISANDOREVISANDO

QUAL SUA APLICABILIDADE?QUAL SUA APLICABILIDADE?

REVISANDOREVISANDO

A A RASTREABILIDADERASTREABILIDADE pode ser aplicada pode ser aplicada sobre itens individuais de ferramenta ou sobre itens individuais de ferramenta ou sobre lotes de peças , ou podem ser sobre lotes de peças , ou podem ser códigos de datas para materiais de códigos de datas para materiais de produção contínua ou uma combinação produção contínua ou uma combinação disto.disto.

REVISANDOREVISANDO

QUAL SUA FINALIDADE?QUAL SUA FINALIDADE?

REVISANDOREVISANDO

• Assegurar que apenas materiais e Assegurar que apenas materiais e componentes de qualidade entrem no componentes de qualidade entrem no produto final;produto final;

• Identificar clara e explicitamente produtos Identificar clara e explicitamente produtos que são diferentes, mas que se parecem a que são diferentes, mas que se parecem a ponto de serem confundidos entre si;ponto de serem confundidos entre si;

• Permitir o retorno de produtos suspeitos Permitir o retorno de produtos suspeitos numa base precisa;numa base precisa;

• Localizar falhas e tomar medidas corretivas Localizar falhas e tomar medidas corretivas a preço mínimo.a preço mínimo.

REVISANDOREVISANDO

NOVAS TECNOLOGIAS E OS SISTEMAS NOVAS TECNOLOGIAS E OS SISTEMAS DE RASTREABILIDADEDE RASTREABILIDADE

REVISANDOREVISANDO

Com um sistema de Com um sistema de RASTREABILIDADERASTREABILIDADE, a , a identificação dos materiais assume uma identificação dos materiais assume uma importância maior já que cada lote recebido importância maior já que cada lote recebido será atribuída uma identificação específica será atribuída uma identificação específica que deve acompanhar física e que deve acompanhar física e sistematicamente o material a ela associado sistematicamente o material a ela associado para ser possível dispor da informação para ser possível dispor da informação quando necessário.quando necessário.

REVISANDOREVISANDO

AGENTES DO PROCESSO DE AGENTES DO PROCESSO DE RASTREAMENTO RASTREAMENTO

REVISANDOREVISANDO

• ConsumidorConsumidor• Cadeia produtivaCadeia produtiva• Agentes CertificadoresAgentes Certificadores• Agentes FacilitadoresAgentes Facilitadores• Agentes ReguladoresAgentes Reguladores

REVISANDOREVISANDO

O O CÓDIGO DE BARRAS, o CÓDIGO DE BARRAS, o LEITOR DE CÓDIGO LEITOR DE CÓDIGO DE BARRAS, DE BARRAS, os os equipamentos, os sensores, equipamentos, os sensores, as informações sobre o processo industrial, as informações sobre o processo industrial, o produto, as pessoas, Etiquetas ou o produto, as pessoas, Etiquetas ou gravações em alto relevo ou baixo relevo gravações em alto relevo ou baixo relevo ou em qualquer outra forma compatível ou em qualquer outra forma compatível com o ambiente de armazenamento e com o ambiente de armazenamento e processo de produçãoprocesso de produção

REVISANDOREVISANDO

RASTREABILIDADE E RECALLRASTREABILIDADE E RECALL

REVISANDOREVISANDO

• O RECALL tem por objetivo básico O RECALL tem por objetivo básico proteger e preservar a vida, saúde, proteger e preservar a vida, saúde, integridade e segurança do consumidor. integridade e segurança do consumidor. Supletivamente visa evitar prejuízos Supletivamente visa evitar prejuízos materiais e morais dos consumidores.materiais e morais dos consumidores.

E NOSSO ASSUNTO DE HOJE É:E NOSSO ASSUNTO DE HOJE É:

GESTÃO DE ESTOQUES

CONHECER O PROCESSO E CONHECER O PROCESSO E VARIÁVEIS DA VARIÁVEIS DA

ARMAZENAGEM DE ARMAZENAGEM DE MATERIAISMATERIAIS

COMPETÊNCIAS A SEREM COMPETÊNCIAS A SEREM DESENVOLVIDASDESENVOLVIDAS

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES

O QUE SÃO ESTOQUES?O QUE SÃO ESTOQUES?


““São quaisquer quantidades de bensSão quaisquer quantidades de bensfísicos que sejam conservados,físicos que sejam conservados,de forma improdutiva, por algumde forma improdutiva, por algumintervalo de tempo.”intervalo de tempo.”


Estoques são considerados por Slack Estoques são considerados por Slack (1997, p. 381) como sendo a (1997, p. 381) como sendo a acumulação de recursos materiais em acumulação de recursos materiais em um sistema de transformação, e pode um sistema de transformação, e pode em alguns casos ser usado para em alguns casos ser usado para descrever qualquer recurso descrever qualquer recurso armazenado.armazenado.


Para Correia (2000, pg. 43) , estoques Para Correia (2000, pg. 43) , estoques são acúmulos de recursos materiais são acúmulos de recursos materiais entre fases específicas de processos de entre fases específicas de processos de transformação e possuem uma transformação e possuem uma propriedade fundamental que é uma propriedade fundamental que é uma arma, podendo ser usada para o bem arma, podendo ser usada para o bem ou para o mal da organização.ou para o mal da organização.


O QUE SÃO ESTOQUES?O QUE SÃO ESTOQUES?Todos os bens e materiais mantidos por uma Todos os bens e materiais mantidos por uma organização para suprir demandas futuras, organização para suprir demandas futuras, podendo ser encontrados na forma de (tipos podendo ser encontrados na forma de (tipos de estoque): matéria-prima, produto em de estoque): matéria-prima, produto em processo (em elaboração/produção), produto processo (em elaboração/produção), produto acabado, materIais e embalagens e produtos acabado, materIais e embalagens e produtos necessários para manutenção, reparo e necessários para manutenção, reparo e suprimentos de operações (ORTOLANI, 2002).suprimentos de operações (ORTOLANI, 2002).


POR QUE AS POR QUE AS EMPRESAS EMPRESAS PRECISAM PRECISAM DE DE ESTOQUES?ESTOQUES?


POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?

1- IMPOSSIBILIDADE OU INVIABILIDADE DE 1- IMPOSSIBILIDADE OU INVIABILIDADE DE COORDENAR AS TAXAS DE SUPRIMENTO E COORDENAR AS TAXAS DE SUPRIMENTO E

DEMANDA;DEMANDA;

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUESPOR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?POR QUE AS EMPRESAS PRECISAM DE ESTOQUES?

2- INCERTEZA DE PREVISÕES DE 2- INCERTEZA DE PREVISÕES DE SUPRIMENTO OU DA DEMANDA;SUPRIMENTO OU DA DEMANDA;


3- ESPECULAÇÃO PARA CRIAÇÃO DE 3- ESPECULAÇÃO PARA CRIAÇÃO DE VALOR E REALIZAÇÃO DE LUCRO;VALOR E REALIZAÇÃO DE LUCRO;


4- DISPONIBILIDADE DO CANAL DE 4- DISPONIBILIDADE DO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO.DISTRIBUIÇÃO.


TIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES


TIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES

ESTOQUE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO:ESTOQUE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO:

estoque em trânsito entre os pontos de estoque em trânsito entre os pontos de estocagem ou de produção;estocagem ou de produção;

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES

ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO: ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO:

estoque é gerado em antecipação às estoque é gerado em antecipação às vendas sazonais;vendas sazonais;

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES TIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES

ESTOQUE DE CICLO OU REGULAR: ESTOQUE DE CICLO OU REGULAR:

é o estoque necessário para satisfazer a demanda é o estoque necessário para satisfazer a demanda média durante o tempo entre o reabastecimento média durante o tempo entre o reabastecimento

sucessivos;sucessivos;

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES

ESTOQUE DE SEGURANÇA: ESTOQUE DE SEGURANÇA: adicional ao estoque regular necessário adicional ao estoque regular necessário

para satisfazer a demanda média e as para satisfazer a demanda média e as condições de prazo de entrega.condições de prazo de entrega.

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES TIPOS DE ESTOQUESTIPOS DE ESTOQUES

ESTOQUE OBSOLETO OU MORTO: ESTOQUE OBSOLETO OU MORTO: é o estoque que se deteriora, tem a sua é o estoque que se deteriora, tem a sua validade vencida, ou é roubado ou perdida validade vencida, ou é roubado ou perdida quando armazenado por um período de quando armazenado por um período de tempo.tempo.


O QUE É GESTÃO O QUE É GESTÃO DE ESTOQUES?DE ESTOQUES?


É a Função que Planeja, É a Função que Planeja, Executa e Controla o Executa e Controla o fluxo de materiais nas fluxo de materiais nas condições mais condições mais eficientes e eficientes e econômicas, partindo econômicas, partindo das especificações dos das especificações dos artigos a comprar, até a artigos a comprar, até a entrega ao cliente. entrega ao cliente. (Trigueiro – 2007)(Trigueiro – 2007)


QUAIS AS FUNÇÕES DA QUAIS AS FUNÇÕES DA GESTÃO ESTOQUES?GESTÃO ESTOQUES?

FUNÇÕES DA GESTÃO ESTOQUESFUNÇÕES DA GESTÃO ESTOQUES

• Determinar “o que” Determinar “o que” manter em estoquemanter em estoque


Determinar “quando” Determinar “quando” reabastecerreabastecer


Determinar “quanto” Determinar “quanto” requisitarrequisitar


Acionar o processo de Acionar o processo de reabastecimentoreabastecimento


Receber, estocar e suprir Receber, estocar e suprir os materiais conforme os materiais conforme requerido pelos requerido pelos usuáriosusuários


Manter a acuracidade dos Manter a acuracidade dos saldossaldos


Realizar saneamento do Realizar saneamento do estoqueestoque












• O que podemos O que podemos concluir? concluir?


A Gestão de Estoques temA Gestão de Estoques temreflexos diretos e muitosreflexos diretos e muitossignificativos na eficiência significativos na eficiência operacional (desempenho) e operacional (desempenho) e nas finanças da empresa.nas finanças da empresa.


Então, o que precisa ser Então, o que precisa ser feito para melhorar a feito para melhorar a Gestão?Gestão?


É fundamental a utilização adequada dos É fundamental a utilização adequada dos recursos da empresa, tanto materiais quanto recursos da empresa, tanto materiais quanto financeirosfinanceiros


É importante a alocação É importante a alocação racional dos recursos de racional dos recursos de forma a maximizar e acelerar forma a maximizar e acelerar o retorno obtido sobre estes;o retorno obtido sobre estes;


Precisa-se de uma preocupação Precisa-se de uma preocupação constante com a redução de constante com a redução de custos e pela eliminação custos e pela eliminação daqueles que são desnecessáriosdaqueles que são desnecessários


É necessário a implementação de É necessário a implementação de decisões que se destinem a decisões que se destinem a

aumentar o capital dos acionistas.aumentar o capital dos acionistas.


DESAFIO DA GESTÃO DE DESAFIO DA GESTÃO DE ESTOQUESESTOQUES


ATIVIDADE ATIVIDADE Caro aluno,

com base no que estudamos na aula de hoje faça a seguinte atividade:

ESTUDO DE CASO Leia o “case” a seguir e se imagine administrador dessa empresa. Que solução você daria para a problemática vivida por essa organização? Para responder esse caso escreva uma lauda, dissertando sobre a resolução do problema.

ATIVIDADE ATIVIDADE

O Problema Foi relatado por seus proprietários a seguinte situação da empresa, o acúmulo de dívidas, atrasos constantes na folha de pagamento e o baixo faturamento da empresa, e desmotivação de todos colaboradores;Para ter uma real noção do tamanho do problema que estávamos nos deparando, realizamos um diagnóstico na empresa. Além da Fábrica possuía mais 7 lojas em diversas cidades, e clientes diferentes para cada uma delas. De acordo com seus proprietários e com o intuído de reduzir custos, pensaram logo em retirar a comissão de 2% das vendas de suas vendedoras, pedimos para que tivessem cautela e que aguardassem sobre a decisão da comissão. Diagnosticamos que a empresa não possuía um sistema que integra-se as informações das lojas e da fábrica, e que havia desencontro de informações sobre a posição de estoques entre as lojas; Não havia um critério definido de apuração de resultado em cada um de seus pontos de vendas, e nem sabia-se o ponto de equilíbrio de cada um e do conjunto, para buscar pelo menos um meta, romper o ponto de equilíbrio; Não tratava-se de custo na fábrica, faziam-se apenas estimativas para calcular o preço de venda final; As remessas de mercadorias para as lojas eram controladas apenas suas quantidades físicas, e somente sua entrada na loja, sem controle de estoque na fábrica; A empresa realizava mensalmente inventário de seu estoque. O giro do estoque estava tão baixo que acumulou-se um estoque de 22 mil peças nas 7 lojas, criando um tempo de permanência no estoque de 10 meses em relação as vendas na época.

ATIVIDADEATIVIDADE

Obrigatória colocação da fonte de pesquisa.Obrigatória colocação da fonte de pesquisa.

Atividades copiadas ou iguais a de Atividades copiadas ou iguais a de outros colegas serão invalidadas.outros colegas serão invalidadas.

ATIVIDADEATIVIDADE

Utilize o Guia “Minha Utilize o Guia “Minha Atividade é SFO!”Atividade é SFO!”

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DúvidasDúvidas

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Fontes Fontes Bibliografia

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