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22/04/2010
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FUNÇÕES DAS PROTEÍNASBIOQUÍMICA
CAMPUS DE PORTO NACIONAL CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
PROF SUBSTITUTO THOMPSON TURIBIO
INTRODUÇÃO� Interações de proteínas com outras
biomoléculas;
� As funções de muitas proteínas envolvemligações reversíveis;
� Ligantes;
� Ligante tem complementariedade com osítio de ligação (características iguais);
� Mudanças específicas de conformação sãoessenciais para a função da proteína;
� Ajuste induzido adaptação estrutural entreproteína e ligante;
Ligação reversível de uma proteína e um ligante
MioglobinaMioglobina ee HemoglobinaHemoglobina;;Pouco solúvel em água;Difusão em distâncias (mm) é ineficiente;Não é transportado pelas cadeias lateraisde proteínas;
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� Grupo Protético: é um composto associadode modo permanente a uma proteína;
Esse nitrogênio impedi atransformação do Fe+2 paraFe+3
Qdo o gás Oxigênio se liga aogrupo heme suas propriedadeseletrônicas mudam;Cor do sangue venoso (roxo)sangue anrteial para Vermelho
Mioglobina
� Proteína do tecido muscular;� Presente nos mamíferos (focas, baleias);� Armazenar O2 para os períodos de
aumento de necessidade de energia;� Cadeia simples, 153 resíduos de aa; um
grupo heme;� 8 segmentos α-helicoidais
Mioglobina
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� Kd é a concentração molar do ligante na qual metade dos sítios deligação está ocupada;
� Quanto maior for a força de ligação de uma proteína para um ligante,menor será concentração necessária para que a metade dos sítios deligação esteja ocupada
O CO liga-se com heme livre na proporção de 20.000vz maior que o O2
A rápida flexão molecular das cadeias laterais permite que o O2 se ligue ao grupo
HEMOGLOBINA
� Eritrócitos discos bicôncavos (9µmdiâmetro);
� Hemocitoblastos;
� Hemácia não tem organelas e núcleo;
� Persistem por cerca de 120 dias;
� Hemoglobina saturação de 96%
� Proteína tetramérica com quatro gruposprostético heme;
� Duas cadeias α e β;� Estrutura semelhante a mioglobina
HEMOGLOBINA
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Hemoglobina e sua mudança conformacional
� O Oxigênio tem preferência pelo estado R;� Estado T (desoxiemoglobina);
� Com isso temos... Qdo o O2 se liga a umasubunidade do estado T, desencadeia umamudança conformacional para o estadoestado RR;
A hemoglobina precisa ligar-se com ooxigênio numa condição de altapressão e liberá-lo em baixa pressão;
Isso é feito graças as conformações Te R; Quando se aumenta o númerode moléculas de oxigênio
I. 1º molécula de O2 interage comuma conformação T;
II. Consequentemente;III. Essa mudança é comunicada a
outras moléculas adjacente;IV. Curva de ligação em S
Proteínas alostérica: É aquela na quala ligação de um ligante ao seu sítioinfluencia as propriedades dosdemais;Interação Homotropica;Interação Heterotópica;
O2 + Hb
Modulador
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� A hemoglobina transporta CO2 e H+ ;CO2+H2O H+ + HCO2
-
� Anidrase carbônica;
� Hemoglobina transporta para rins e pulmões cerca de20% CO2 e H+;
� Em pH relativamente baixo e alta concentra de CO2leva uma diminuição da afinidade da hemoglobina e aliberação de oxigênio nos tecidos (Efeito Bohr);
O H+ pode protonar o His (c3) dasubunidade β e este formaria umpar iônico com Asp (FG1)estabilizando o estado T
A ligação do oxigênio à hemoglobina é regulada por 2,3-bifosfoglicerato
� O BPG regula a afinidade de O2 pelashemoglobina;
� Adaptação fisiológica a pressões baixas deoxigênio em altas altitudes;
� O BPG estabiliza o estado T;
� Desenvolvimento fetal;
� hemoglobina α 2 γ2 ;
� Com isso a hemácia fetal tem uma afinidademaior pelo oxigênio;
A ligação do oxigênio à hemoglobina é regulada por 2,3-bifosfoglicerato
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� + 300 Variantes de hemoglobina, pq?;� Essa variante é devido uma mutação gênica,
substituição da Glu pela Val na posição 6 dacadeia β;
� A hemoglobina S forma pontos grudentosnesta área;
� A hemoglobina S desoxigenada torna-seinsolúvel;
ANEMIA FALCIFORME
Anemia mais agressiva acomete indivíduoshomozigotos;Teor de hemoglobina 15 a 16g/100ml;Bloqueio anormal dos vasos sanguíneos;
Heterozigotos possuem o traço falciforme;