Fungos são

organismos

eucarióticos,

heterotróficos,

uni ou

multicelulares,

que se nutrem

por absorção e

têm o

glicogênio como

principal

substancia de

reserva.

Fungos Unicelulares

À primeira vista, parece

que todo o fungo é

macroscópico. Existem,

porém, fungos

microscópicos,

unicelulares. Entre estes,

pode ser citado

o Saccharomyces

cerevisiae. Esse fungo é

utilizado para a fabricação

de pão, cachaça, cerveja

etc., graças à fermentação

que ele realiza.

Fungos

Pluricelulares

Hifas

Nutrição de fungos

Os fungos apresentam nutrição

heterotrófica e utilizam grande

variedade de fontes orgânicas de

alimento. A maioria das espécies vive

no solo, nutrindo-se de cadáveres de

animais ou de plantas. Outras espécies

nutrem-se de matéria orgânica viva,

causando doenças em animais e

plantas e sendo responsáveis pelo

apodrecimento de frutas e verduras.

Liquens

A microscopia eletrônica mostra

as hifas de fungo entrelaçadas

com a alga.

Micorrizas

Filo Chytridiomycota

(quitridiomicetos ou

mastigomicetos)

Principais grupos de

fungos

O filo Chytridiomycota reúne fungos

em sua maioria aquáticos, que

apresentam flagelos em algum estagio

do ciclo de vida. Nenhum dos outros

grupos de fungos apresenta

flagelo.Como os outros fungos, os

quitridiomicetos apresentam quitina em

sua parede celular e armazenam

glicose. Algumas espécies são

unicelulares, mas na maioria é

filamentosa com hifas cenocíticas.

Muitas espécies de quitridiomicetos e

de oomicetos são saprofágicas,

decompondo cadáveres de plantas e

animais.

Filo Zygomycota (zigomicetos)

O filo Zygomycota reúne fungos que

não formam corpo de frutificação

durante os processos sexuados. Eles

são também os únicos fungos

multicelulares, além dos

citridiomicetos, a apresentarem hifas

cenocíticas; todos os outros têm hifas

septadas.

Reúne espécies de vida livre, como

Rhizopus stolonifer, um bolor negro

que cresce sobre superfície úmidas de

alimentos ricos em carboidratos,

como pão velho, frutas e verduras.

Existem também zigomicetos

parasitas de protozoários de vermes e

de insetos e espécies que formam

associações mutualísticas com raízes

e plantas, as chamadas Micorrizas.

Filo Ascomycota (ascomicetos)

Os ascomicetos representam cerca de

metade das espécies descritas de

fungo. Eles caracterizam-se por

formar, no ciclo de reprodução

sexuada, células especiais em forma

de saco, os ascos, de onde provém o

nome do filo. No interior dos ascos

formam-se esporos sexuais

denominados cósporos. Em certos

ascomicetos, os ascos ficam reunidos

em corpos de frutificação carnosos

chamados de ascocarpos, ou ascomas.

Existem ascomicetos comestíveis

como Morchella esculenta, muito

apreciado pelos amantes da culinária,

e espécies que vivem em associações

mutualísticas com algas ou

cianobacterias, formando liquens. Na

maioria dos liquens, o fungo

participante é um ascomiceto.

Basidiomycota

O filo Basidiomycota reúne os

fungos que formam durante o

ciclo reprodutivo sexuada,

células especiais, os basídios,

onde se originam os esporos

sexuais, os basidiósporos.

Muitas espécies produzem

corpos de frutificação

elaborados, chamados de

basidiocarpos, ou basidiomas,

popularmente conhecidos

como cogumelos e orelhas-de-

pau.

Reprodução Assexuada

Fragmentação

A maneira mais simples de um fungo

filamentoso se reproduzir assexuadamente

é por fragmentação: um micélio se

fragmenta originando novos micélios.

Esporulação

Processo em que se formam células

haplóides especiais dotadas de

paredes resistentes, os esporos.

Brotamento

Reprodução Sexuada

Existem alguns tipos de ciclos sexuais:

Ciclo Sexual em zigomicetos – que tem inicio com a produção de um hormônio, o

ácido trispórico por hifas compatíveis próximas.

Ciclo Sexual em ascomicetos – que tem inicio com a germinação de um

esporo.

Ciclo Sexual em basidiomicetos – passa por duas fases distintas uma em que

as hifas são monocarióticas e outras constituídas por hifas caridioticas.

Doenças fungicasFigura 1. Frieira. Figura 2. Impingem no

braço

Sapinho na boca Pano branco