GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL

APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR

• Prof. Eng. Sergio Henrique Miorin, Especialista, MBA

• E-mail shenriquem@yahoo.com.br

• CEL Particular (19)97121145

FORMAÇÃO ACADÊMICA

• MBA - Gestão Empresarial • FGV - Fundação Getúlio Vargas - Campinas/SP

• Pós - Graduação - Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações

• INATEL - Instituto Nacional de Telecomunicações - Campinas/SP

• Graduação - Engenharia Elétrica modalidade Eletrônica - USF - Itatiba/SP

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• FGV - Pós - Graduação - Campinas e Jundiaí• Professor do Curso de Administração de Empresas,

Disciplinas :• Adm. Proc. Produtivos e Qualidade - APPQ • Produção e Serviços • Planejamento Estratégico • Métodos Quantitativos • Jogos de Negócios • Gestão de Pessoas • Criação e Viabilidade de Projetos

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• Unisal - MBA - Pós - Graduação - Campinas • Professor do Curso de Gestão de Pessoas e

Gestão em Marketing, Disciplinas :• Orientação e Desenvolvimento de Carreira• Gestão da Qualidade Total

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• FAJ - Faculdade Anhanguera de Jundiaí - MBA - Pós - Graduação

• Professor dos Cursos de Gestão de Pessoas, Gestão em Controladoria e Gestão de Projetos, Disciplinas :

• Estratégia Executiva• Liderança• Gestão do Conhecimento

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• FAV - Faculdade Anhanguera de Valinhos -MBA - Pós - Graduação

• Professor do Curso de Gestão Estratégica de Negócios, Disciplina :

• Jogos de Empresas

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• SENAC CAMPINAS - Pós - Graduação• Professor do Curso de Gestão de

Negócios, Disciplina : Gestão da Qualidade

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• FAV - Faculdade Anhanguera de Valinhos - Graduação

• Professor do Curso de Administração de Empresas, Disciplina :

• Administração de Materiais e Logística

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• FPJ - Faculdade Anhanguera de Jundiaí - Graduação

• Professor dos Cursos de Administração de Empresas, Engenharia de Produção e Engenharia Civil, Tecnólogo em Logística e RH, Disciplinas :

• Desenvolvimento Pessoal e Profissional • Técnicas de Negociação • Planejamento e Gestão Empresarial • Planejamento Estratégico e Sistemas Logísticos• Intermodais• Instalações Elétricas Prediais

EXPERIÊNCIA ACADÊMICA

• CEPROVI - COLÉGIO TÉCNICO• Professor dos Cursos Técnico de Gestão Empresarial,

Logística e Administração Disciplinas de : • Gestão de Empresas e Negócios• Logística Integrada• Armazenamento, Movimentação e Controle de Cargas• Administração de Produção e de Patrimônio• Segurança no Trabalho

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

• NETFORM• Empresa nacional no ramo gráfico.• Gerente de Contas/Representante Comercial• www.netform.com.br

• Engesisten• Empresa nacional no ramo de consultoria e treinamento.• Consultor de Empresas Sênior• www.engesisten.com.br

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

• Brastec Technologies Ltda.• Empresa nacional no ramo de montagem

industrial de máquinas de grande porte.• Gerente de Produção• www.brastecltda.com.br

• Cadplast Ind. e Comércio de Plásticos Ltda.• Empresa nacional no ramo de polietileno

expandido.• Gerente Industrial• www.cadplast.com.br

APRESENTAÇAO DO ALUNO

Nome?Idade?Empresa em que trabalha, função, número decolaboradores?Qual o ramo de negócio?O que espera do curso e disciplina?

BIBLIOGRAFIA

Luiz Cesar Ribeiro Carpinetti. Gestão da Qualidade : 1ª edição, São Paulo: Editora Atlas, 2010

Luiz Cesar Ribeiro Carpinetti, Paulo Augusto Cauchick Miguel e Mateus Cecílio Gerolamo. Gestão da Qualidade ISO 9001:2008 : 2ª edição, São Paulo: Editora Atlas, 2009

BIBLIOGRAFIA

Idalberto Chiavenato. Teoria Geral da Administração : 7ª edição, São Paulo: Campus, 2004

Diversos Autores. Introdução à Engenharia de Produção : 1ª edição, São Paulo: Elsevier, 2008

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Título : O Sabor da Qualidade - Uma História Sobre Como Criar uma Cultura de Excelência nas Empresas. Autor:Chowdhury, Editora:Sextante / Gmt

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Título:Gestão da Qualidade

Iso 9001 : 2000 - Princípios e

Requisitos

Autores:Miguel, Paulo

Augusto Cauchick; Carpinetti,

Luiz Cesar Ribeiro; Gerolamo,

Mateus Cecílio

Editora:ATLAS

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Título:ISO 9001 :2000Sistema de Gestão daQualidade paraOperações deProdução e Serviços 1ªEd. 2007

Autores:Mello, CarlosHenrique Pereira / Editora:ATLAS

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Título:Qualidade

começa em Mim

Autores:Chung, Tom

Editora:Novo Século -

SP

SITES INDICADOS PARA CONSULTA

• www.qualidade.com• www.inmetro.gov.br• www.banasqualidade.com.br• http://pt.wikipedia.org/wiki/ISO_9001

EMENTA

• Conceito e prática da gestão da qualidade.• Princípios da qualidade e modelos de gestão.• Sistema de gestão da qualidade ISO9001 e

certificações.• Ferramentas para o controle e melhoria da

qualidade.• Desdobramento e gestão de estratégias de

qualidade e melhoria.

OBJETIVO DA DISCIPLINA

• Apresentar conceitos, técnicas e ferramentas ligados a qualidade com o ambiente empresarial atual das organizações.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

“ Qualidadehoje não édiferencial e sim Sobrevivência ”.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Introdução• A gestão da qualidade é vista hoje como um

fator estratégico.

• Melhoria de competitividade e produtividade.

• Perfeição técnica em projeto, fabricação, procedimentos e áreas para adequação do produto ao uso.

• Temos algumas palavras chaves que podemos fazer uma relação direta:

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Confiabilidade.

• Durabilidade.

• Facilidade de uso ( funcionalidade ).

• Desempenho técnico.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Assistência ( pré e pós-venda ).

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Estética .

• Imagem da marca.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Impacto ambiental.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Para conquistar mercado e se manter competitivo, é preciso atender os requisitos dos clientes.

• Quanto a produtos ou serviços.

• Clientes satisfeitos representam:• Faturamento.• Boa reputação.• Novos pedidos.• Resultados para empresa.• Empregos e resultados para os colaboradores.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Essa visão da qualidade a partir da perspectiva do mercado levou a um cenário em que:

• Os consumidores se tornam mais exigentes.

• A abertura de mercados e o aumento da concorrência.

• Os mercados externos tornaram-se mais exigentes.

• Os termos contratuais começaram a incluir exigências relacionadas à gestão da qualidade.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Em um processo evolutivo do conceito de qualidade foi bem caracterizado por Shiba, Ghaham e Walden, 1993, que disseram:

• A evolução do conceito da qualidade passou pelos seguintes estágios:

• Adequação às especificações.

• Adequação ao uso.

• Adequação ao custo.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

As contribuições de Feigenbaun• Foi definido o controle da qualidade total:

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os 14 pontos de Deming• Estabeleça constância de propósitos para a

melhoria do produto e do serviço, objetivando tornar-se competitivo, manter-se em atividade e gerar empregos.

• Adote a nova filosofia. A administração deve acordar para o desafio, conscientizar-se de suas responsabilidades e assumir a liderança na transformação.

• Não dependa da inspeção para atingir a qualidade ( chamamos de auto-controle, ou seja, a pessoas e os processos fazem a qualidade ). Incorpore qualidade desde o começo.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Abandone a prática de aprovar orçamentos com base somente em preço.

• Melhore constantemente e continuamente cada processo.

• Melhore a qualidade e a produtividade, em consequência, os custos diminuirão.

• Institua treinamento no local de trabalho.• Adote e institua a liderança. O papel da

liderança deve ser de ajudar as pessoas e os recursos tecnológicos a trabalharem melhor.

• Elimine o medo para que todos trabalhem de modo eficaz.

• Elimine as barreiras entre os departamen-tos de forma que as pessoas possam trabalhar em equipe.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Elimine as barreiras entre os departamentos de forma que as pessoas possam trabalhar em equipes.

• Elimine metas numéricas, slogans e exortações ( reprender ) para os trabalhadores que causem relações adversárias.

• Elimine quotas numéricas e gerenciamento por objetivos. Substitua por liderança.

• Remova as barreiras que roubam das pessoas a satisfação e orgulho pelo trabalho.

• Adote um forte programa de educação, treinamento e automelhoria.

• Faça a transformação um trabalho de to-dos e ponha todos para trabalhar nisso.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Duas visões da qualidade, segundo Duran

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Análise dos custos da qualidade• A gestão da qualidade visa a melhoria do

desempenho no atendimento dos requisitos dos clientes.

• Redução de custos.• Custos da não qualidade.• Investimento também deve ser um fator a ser

ponderado nas decisões relacionadas à melhoria de resultados e redução de custos da não qualidade.

• Os custos da não qualidade englobam os custos decorrentes da qualidade.

• Assim como os custos para obter qualidade.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos devido a falhas internas:

• Refugo - Material e horas trabalhadas.

• Retrabalho - Horas de retrabalho.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Reinspeção/Reteste - Horas de trabalho de reinspeção de produtos retrabalhados.

• Inspeção Total - Horas de trabalho em inspeção total de lotes com nível de qualidade inaceitável.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Redução de preço - Redução de preço de venda devido à baixa qualidade.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos devido a falhas externas:

• Custos de assistência técnica no período de garantia.

• Custos de rompimento de contrato por não atendimento das especificações de qualidade.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Custos por ações na justiça.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de avaliação da qualidade:

• Auditorias internas e externas.

• Manutenção da rastreabilidade e acuracidade(conferência) de equipamentos de inspeção e teste.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de prevenção:

• Planejamento da qualidade - Custos das atividades de planejamento amplo e detalhado das metas da qualidade.

• Revisão de novos produtos em desenvolvimento - Custos da garantia da qualidade do produto na fase de desenvolvimento.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de prevenção:

• Controle de processos - Custos das atividades de controle de qualidade do processo.

• Qualificação de desenvolvimento (homologação) de fornecedores - Custos da avaliação da qualidade de fornecedores ( seleção e fornecimento ).

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de treinamento:

• Treinamento - Custos de treinamento em programas de qualidade.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

A falta de qualidade gera:• Desperdício e ineficiência.

• Perda de vendas decorrente de nível de qualidade insuficiente.

• Custos de reprojeto por razões de qualidade insuficiente.

• Custos extras de fabricação, possíveis horas extras de trabalho.

• Refugo não computado.

CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE

• Custos adicionais devido à excessiva variabilidade do processo.

EXERCÍCIOS

EXERCÍCIOS

1)Por que, nas últimas décadas, gestão da qualidade se tornou tão importante? Considere a evolução do conceito da qualidade. Qual a importância da gestão da qualidade em sua empresa?

2)Quais as principais contribuições de Juran e Deming? Em que aspectos as contribuições desses autores se diferenciam e se completam?

3)Como a gestão da qualidade pode contribuir para a melhoria de resultados financeiros de sua empresa?

EXERCÍCIOS

4)Quais são os custos da qualidade? Qual a crítica que se faz ao modelo econômico de custo da qualidade?