Grupo nº 12 – Branco Alunos: Marília Andrade ;

Kamilla Paiva Eduardo Mendes Nasser Santiago

O Supermercado Veneza opera em Brasília a 22 anos. A forma de organização de pessoal é marcada pela

presença dos “encarregados”.Os mesmos são responsáveis pelas diferentes

seções ou setores, como por exemplo: açougue, peixaria, horti-fruti, padaria e frente de loja.

Ganhou dois prêmios nos anos de 2010 e 2011 de destaque empresarial nas áreas da Ceilândia e P-

Sul.

A rede SuperVeneza conta, atualmente, com 4 lojas, localizadas no Guara I (foto abaixo), P-Sul Ceilândia, Cruzeiro Novo e Taguatinga Norte.

O SuperVeneza possui site onde se pode ter informações sobre a loja, promoções, pedidos, telefones e outros , páginas em site de relacionamento como Orkut e twitter e serviço de entrega em domicílio.

A missão do supermercado é atender as necessidades dos clientes em artigos de alimentação e utilidades

do lar,  disponibilizando os produtos de melhor qualidade dos melhores fabricantes, entregando máximo valor aos clientes internos e externos,

visando alcançar os objetivos de nossos acionistas em harmonia com os interesses e valores da

sociedade em que atuamos.

Pode-se definir logística como sendo a junção de quatro atividades básicas: as de aquisição, movimentação, armazenagem e entrega de produtos. E considerada peça fundamental da logística está o processamento de pedidos, que dividi-se em etapas, como observado na figura abaixo:

Os sistemas de processamento de pedidos permitem gerenciar e operacionalizar o ciclo de pedidos. O ciclo de pedidos envolve todas as atividades que ocorrem desde o instante que o cliente decide considerar a possibilidade de efetuar um pedido, até o momento em que recebe esse pedido e efetua o pagamento.

Destacada a importância do processamento de pedidos para gerenciar o ciclo como um todo, há que considerar também que um ciclo de pedidos bem operacionalizado pode, inclusive, reduzir os custos operacionais para a organização em questão.

Na empresa escolhida ( SuperVeneza) o encarregado de fazer o pedido seleciona os produtos e faz o pedido online para o fornecedor. O pedido é feito a partir do valor que o produto vai está em mercado.É feito uma cotação dos produtos, o que estiver mais conta é o que mais constará no estoque. O controle das mercadorias é feito por um sistema de “entrada e saída”. Quando é feito o pedido , os produtos são registrados no sistema através de um código a sua entrada na loja em contrapartida espera-se o registro da saída através do mesmo código.

De acordo com o gerente do estabelecimento as promoções são feitas a partir de acordo comerciais. Por exemplo, eles resolvem colocar uma lata de leite condensado na promoção, daí eles vão entrar em contato com o representante e negociar. Se eles entram no acordo que vão colocar o produto em promoção eles elaboram uma maneira de divulgar isso, assim sendo eles elaboram um panfleto, por exemplo, aí o fornecedor fica responsável da foto, da elaboração e outro pontos referentes a divulgação , salientando que isso tem custo e vai em cima do produto, no final dessa elaboração o supermercado fica com a responsabilidade de vender a lata de leite condensado, nesse caso, e quando feita a venda é dada uma porcentagem ao representante que ajudou e custeou a parte de divulgação.

O método de “entrada e saída” é feito pelo leitor do

código de barra.Panfleto de divulgação das

promoções.

Esse sistema de processamento do SuperVeneza é muito bom, uma vez que esse tipo de sistema online detêm várias vantagens como:

1. Redução de custos com a diminuição das despesas indiretas e dos estoques;

2. Permitir melhores previsões, pois os eventos futuros mais próximos são fáceis de serem previstos;

3. Maior integração entre organização, fornecedores e consumidores.

4. Facilidade para descobrir possíveis problemas dentro do ciclo, pois estes estarão mais expostos, já que os elos fracos de uma cadeia forte são mais facilmente reconhecidos;

Em relação a logística alguns pontos que poderiam melhorar são:

1. implementando um monitoramento por GPS dos transportes que estão fazendo a movimentação dos produtos para a empresa, para assim aumentar a confiabilidade com relação aos prazos de entrega;

2. investimento maior com sua estrutura interna e externa, ou seja, investir em uma melhora na aparência externa com cores mais chamativas, estacionamentos maiores e na parte interna com prateleiras maiores, objetos de uso dos clientes mais novos e também uma divulgação em outras áreas além das localidades onde há filiais, isso para inflar a aumentar a competitividade da empresa no seu mercado de atuação.

Prateleiras do superVeneza.Estrutura externa do SuperVeneza Guara I.

É possível concluir também que o SuperVeneza apesar de ser uma pequena empresa mantém um bom padrão no que desrespeita a metodologia no processamento de pedidos e no controle de estoque.

Buscando prestar o serviço da melhor forma possível e satisfazer os clientes das mais diversas maneiras Tendo como visão para o futuro ser reconhecido como uma empresa que supera às expectativas dos clientes e parceiros, no negócio em que atua.