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REGALO DE GUIA DIGITAL DE DULCE DELECHE PAPITAS DE LECHE Y ALFAJORES

MULTICOLORES

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INGREDIENTES:1 LITRO DE LECHE LIQUIDA1 TAZA DE LECHE EN POLVO

2 TAZAS DE AZUCAR1 ASTILLA DE CANELACONCHA DE LIMONEL JUGO DE 2 LIMONES GRANDES

PROCEDIMIENTO:

UNIR LA LECHE LIQUIDA CON LA LECHE EN POLVO EL AZUCAR LA CANELA Y LACONCHA DE LIMON, LLEVAR A HERVOR Y LUEGO AGREGAR EL JUGO DE LOS 2LIMONES. ALLI SE FORMARAN UNOS GRUMOS, DEJAR EN COCCION A FUEGO BAJOHASTA QUE SE TORNE COLOR DORADO, Y MEZCLAR CON PALETA DE MADERASUAVEMENTE PARA NO DISOLVER LOS GRUMOS RETIRAR DEL FUEGO DEJARENFRIAR Y SERVIR FRIA DECORADA CON CANELA O CONCHA DE LIMON.

DULCE DE LECHE

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PAPITAS DE LECHE

BLANCASINGREDIENTES

1 LATA DE LECHE CONDENSADA.2 TAZAS DE LECHE EN POLVO.1 TAZA Y MEDIA DE AZÚCAR PULVERIZADA

CLAVOS DE OLOR PARA DECORAR.

PROCEDIEM IENTO:

MEZCLAR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES CON PALETA DE MADERA, LUEGOAMASAR Y FORMAR PEQUEÑAS PELOTICAS INTRODUCIR UN CLAVITO DE OLOR ENEL CENTRO PARA DECORAR Y LISTO..

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PAPITAS DE LECHE COLORIDAS

PROCEDIMIENTO:AGREGAR UNAS GOTITAS DE COLORANTEVEGETAL A LA MASA BLANCA Y AMASAR PORSEPARADO LOS COLORES LUEGO HACERROLLITOS DE UN COLOR Y DE OTRO COLOR YFORMAR LAS PELOTICAS BIEN REDONDITAS,INTRODUCIR UN CLAVITO DE OLOR PARADECORAR.

INGREDIENTES1 LATA DE LECHE CONDENSADA.2 TAZAS DE LECHE EN POLVO.1 TAZA Y MEDIA DE AZÚCAR PULVERIZADA.COLORES VEGETALES .

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ALFAJORES BLANCOSINGREDIENTES:300 GRAMOS DE MAIZINA150 GRAMOS DE HARINA TODO USO200 GRAMOS DE MANTEQUILLA100 GRAMOS DE AZUCAR PULVERIZADA2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR3 YEMAS DE HUEVORALLADURA DE LIMON O ESENCIA DE VAINILLA

AREQUIPE Y COCO RALLADO PARA DECORAR.

PUEDEN HACERLOS EN FORMA Y TAMAÑOS DIFERENTES

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ALFAJORES BLANCOS

4-COLOCAMOS LA MEZCLAR SOBRE PAPEL ENVOPLAST.

5- Y CON LA AYUDA DE NUESTROS PUÑOS ( SIN AMASAR)PRESIONAR PARA FORMAR LA MASA.

6- LUEGO ESTIRAMOS LA MASA CON LA AYUDA DE UN RODILLONO DEBE QUEDAR MUY DELGADA APROXIMADAMENTE 1/2 CM.

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ALFAJORES BLANCOS

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7-UNA VEZ ESTIRADA LA MASA CORTAMOS CIRCULOS CON

MOLDES DE GALLETAS DEL TAMAÑO DESEADO.8- LLEVAMOS A COCCION HORNO 180º UNOS 10 MINUTOS,DEBEN QUEDAR SIN COLOR. MIENTRAS ESTÁN EN EL HORNOLOS TOCO CON EL DEDO, SI ESTAN MUY BLANDOS, LOS DEJOUN POQUITITO MAS.

9- EN UNO DE LOS CIRCULOS YA COCIDO COLOCAR AREQUIPEUNIR CON OTRO CIRCULO Y PASAR POR COCO DESHIDRATADO.

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ALFAJORES DE COLORES

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INGREDIENTES:

RECETA DE ALFAJORES BLANCOSCOLORANTES VEGETALES.COCO DESHIDRATADO BLANCO O DE COLORES

PROCEDIMIENTO:

UNA VEZ LISTA NUESTRA MASA DE ALFAJORES BLANCOSCOLOCAR DE A POQUITO COLORANTE VEGETAL Y AMASARHASTA INTEGRAR COMPLETAMENTE. HACER ELPROCEDIMIENTO INDICADO ANTERIORMENTE.

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COCO DE COLORES

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INGREDIENTES:COCO DESHIDRATADOCOLORANTE VEGETALES

PROCEDIMIENTO:

COLOCAR EL COCO DESHITRADADO EN UNA BOLSA AGREGARUNAS GOTAS DE COLORANTE Y MEZCLAR BIEN..

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