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Hola! Seja muito bem-vindo
ao Talavera!
Talavera de La Reina, município pertencente a
província de Toledo, localizado no centro da Espanha,
na Região da Mancha, serviu de cenário para as
aventuras de Dom Quixote e Sancho Pança.
A produção de louças e azulejos representa o maior
patrimônio cultural de Talavera com mais de cinco
séculos de tradição. De origem muçulmana, as
cerâmicas de rara beleza e ricas em detalhes, variam
estilos, cores e texturas, sem fugir do traço medieval
típico da província.
Tudo isso é uma grande inspiração para a nossa
decoração, pratos, bebidas e o ambiente, pensado com
carinho para que você desfrute ótimos momentos.
Parceiros Estratégicos:
Carta de Vinhos e Cervejas Especiais(Consulte o garçom)
Beba com moderação, se beber não dirija. Venda proibida para menores de 18 anos.
Água Mineral - com e sem gás ...................................................350 ml .............. R$ 5,50Água de Côco ..............................................................................330 ml ............... R$ 8,00Refrigerantes Lata - (regular e zero) ................................................350 ml .............. R$ 5,50 (Guaraná, Coca Cola, Soda, Tônica e Citrus)
Tubaina .........................................................................................350ml ............... R$ 5,50Aquárius Fresh .............................................................................500ml ............... R$ 5,50Energético ...................................................................................269 ml ............ R$ 13,90Sucos Naturais (conforme disponibilidade - consulte o garçon) ...................350 ml .............. R$ 6,90 (Abacaxi, Cajú, Laranja, Limão, Acerola, Maracujá e abacaxi com hortelã)
Refrescos .....................................................................................300 ml ............. R$ 18,00Água com gás e frutas vermelhas.Água de côco, abacaxi e vanilla.Água com gás, tangerina, lima da pérsia e hortelã.
Café Nespresso ...................................................................................................... R$ 6,80 Ristretto - intensidade 9Leggero - intensidade 6
Chás Variados (conforme disponibilidade - consulte o garçon) .................................. .............. R$ 6,80
200 ml 300ml Caneca de 400ml
Chopp Louvada Talavera ...R$ 6,80 ........ R$ 8,90 ....... R$ 11,50Com processo de fermentação que conserva todas as características originais do malte, respeitando a lei de pureza alemã e mantendo em sua formulação somente ingredientes de qualidade, dentre eles, o lúpulo SAAZ que é tradicional e considerado um dos mais nobres do mundo cervejeiro, garantindo aromas picantes porém suaves.
Chopp Louvada Pilsen .......R$ 6,80 ......... R$ 8,90 ....... R$ 11,50 Chopp Louvada Weiss .......R$ 8,50 ....... R$ 12,50 .......R$ 16,50 ...Copo Weiss 600 ml R$ 23,90 Chopp Sazonal ...................R$ 9,50 ....... R$ 13,50 .......R$ 17,50(consulte quadro de chopp ou um garçon)
Menú Degustação de Chopp - Beer Paddle com 4 Shotts de 90 ml ................................R$ 12,50Chopp Talavera Cozumel 300 ml ........................................................................ R$ 10,90
Bohemia Pilsen - 355 ml ..................................................................................... R$ 10,90 Budweiser - 343 ml ................................................................................................ R$ 8,90 Brahma Malzbier - 355 ml .................................................................................... R$ 8,90Brahma Zero - 330ml ............................................................................................ R$ 8,50Corona Extra - 355 ml ......................................................................................... R$ 12,90Eisenbahn - 355 ml ................................................................................................ R$ 8,90Heineken - 355 ml ................................................................................................. R$ 8,90 Louvada Pilsen Long Neck - 355 ml .................................................................... R$ 9,50 Original - 300ml ................................................................................................... R$ 10,90Sol - 355ml ............................................................................................................ R$ 8,90Stella Artois - 275 ml .......................................................................................... R$ 10,90
Bebidas não Alcoólicas
Chopp
Cervejas Long Neck
Conhaque NacionalDomecq ................................................................................................................ R$ 14,90Conhaque ImportadoNapoleon .............................................................................................................. R$ 20,90Remy Martin V.S.O.P. ......................................................................................... R$ 41,90Campari .................................................................................................................. R$ 9,00Martini Doce .......................................................................................................... R$ 8,50Martini Sêco ........................................................................................................... R$ 8,50Gin NacionalSeager’s ............................................................................................................... R$ 17,90Gin ImportadoGordon’s ............................................................................................................... R$ 27,90Tanqueray ............................................................................................................ R$ 27,90Tequila Dose 50ml Garrafa 750mlJosé Cuervo Prata .................................................................... R$ 15,90 ........... R$ 152,90José Cuervo Ouro .................................................................... R$ 17,90 ........... R$ 174,90Rum NacionalBacardi prata e ouro ................................................................ R$ 17,90Rum ImportadoHavana Club Prata Ou Ouro ................................................... R$ 24,00Vodka Nacional Dose 50ml Garrafa 1000mlSmirnoff Red .......................................................................... R$ 15,90 ........... R$ 238,00Vodkas ImportadasAbsolut .................................................................................... R$ 22,90 ........... R$ 343,50Ciroc ........................................................................................ R$ 24,90 ........... R$ 313,50
Destilados e Vermutes (Dose)
Tio Pepe (Jerez) ................................................................................................... R$ 12,90Saquê Nacional .................................................................................................... R$ 16,90Saquê Importado .................................................................................................. R$ 18,90
Diversos (Dose)
Amarula ................................................................................................................ R$ 12,00Cointreau .............................................................................................................. R$ 11,00Frangélico ............................................................................................................ R$ 12,00Licor 43 ............................................................................................................... R$ 15,00Sambuca Romana ................................................................................................. R$ 15,00
Licores (Dose)
Dry Martini .......................................................................................................... R$ 18,90(Gin, Gotas de Vermute, adornado por Zest de Limão e Azeitona Verde)
Pisco Sour ............................................................................................................ R$ 18,90(Pisco, Suco de Limão e Açúcar na borda do copo)
Manhattan ............................................................................................................ R$ 22,90(Jack Daniels, Angostura, Carpano Punt & Mês e Cereja Marrasquino)
Mojito Bodeguita ................................................................................................. R$ 19,90(Rum, Limão, Hortelã, Açúcar, Água c/ Gás)
Strawbery Mojito ................................................................................................. R$ 23,90(Rum, Morangos, Hortelã, Açúcar e Citrus)
Spritz .................................................................................................................... R$ 26,90(Espumante, Aperol e Club Soda)
Sangria 750 ml .................................................................................................... R$ 65,00(vinho tinto, frutas picadas, açucar, canela)
Sangria 375 ml ..................................................................................................... R$ 40,00(vinho tinto, frutas picadas, açucar, canela)
Clericot 750 ml ................................................................................................... R$ 70,00(vinho branco, frutas picadas, agua com gas)
Clericot 375 ml ................................................................................................... R$ 45,00(vinho branco, frutas picadas, agua com gas)
Coquetéis
.........................................................................................CACHAÇA ...SMIRNOFF ....SAQUE ........ ABSOLUTTangerina com Pimenta Dedo de Moça ........R$ 17,90 .. R$ 21,00 ... R$ 21,90 ...R$ 24,90Abacaxi com Hortelã ....................................R$ 17,90 .. R$ 21,00 ... R$ 21,90 ...R$ 24,90Carambola com Manjericão ..........................R$ 17,90 .. R$ 21,00 ... R$ 21,90 ...R$ 24,90Limão com Gengibre ....................................R$ 17,90 .. R$ 21,00 ... R$ 21,90 ...R$ 24,90Lima da Pérsia ...............................................R$ 16,90 .. R$ 17,90 ... R$ 19,90 ...R$ 21,00Kiwi...............................................................R$ 16,90 .. R$ 17,90 ... R$ 19,90 ...R$ 21,00Maracujá .......................................................R$ 21,90 .. R$ 23,00 ... R$ 24,90 ...R$ 25,90Frutas Vermelhas ...........................................R$ 21,90 .. R$ 23,00 ... R$ 24,90 ...R$ 25,90Morango ........................................................R$ 21,90 .. R$ 23,00 ... R$ 24,90 ...R$ 25,90Limão ............................................................R$ 16,90 .. R$ 17,90 ... R$ 19,90 ...R$ 21,00Lima da Pérsia com Hortelã ..........................R$ 17,90 .. R$ 21,00 ... R$ 21,90 ...R$ 24,90
Caipirinhas com Frutas (300 Ml) (Sujeito a disponibilidade - consulte o garçom)
Importado 8 Anos Dose (50 ml) GarrafaJohnnie Walker Red Label - 1000 ml .......................... R$ 22,00 ..................... R$ 396,00Black White - 1000 ml ..................................................R$ 20,00 ..................... R$ 360,00 Balantines Finest - 1000 ml ..........................................R$ 16,90 ..................... R$ 304,00J & B - 1000 ml .............................................................R$ 16,90 .................... R$ 304,00
Importado 12 Anos Dose (50 ml) GarrafaOld Parr - 1000ml ........................................................ R$ 27,00 .................... R$ 450,00Chivas Regal - 1000ml ..................................................R$ 27,00 .................... R$ 450,00Buchanna’s - 1000ml ................................................... R$ 27,00 .................... R$ 450,00Johnnie Walker Black Label - 1000 ml ........................ R$ 27,00 .................... R$ 450,00
Superiores Dose (50 ml) GarrafaJohnnie Walker Double Black - 1000 ml ......................R$ 32,50 ..................... R$ 520,00Johnnie Walker Gold Reserve - 750 ml ........................R$ 45,00 ..................... R$ 585,00Johnnie Walker Platinum - 750 ml ..................................................................... R$ 980,00Johnnie Walker Blue Label - 750 ml ............................................................. R$ 1.600,00 Chivas 18 anos - 750 ml ..................................................................................... R$ 820,00Chivas Royal Salute 21 anos - 750 ml ............................................................ R$ 1.750,00
American Whisky Dose (50 ml) GarrafaJack Daniel’s Old Nº 7 - 750 ml ..................................R$ 24,90 ..................... R$ 249,90Jack Daniel’s Honey - 750 ml .......................................R$ 24,90 ..................... R$ 249,90
Single Malt Dose (50 ml) GarrafaGlenfiddich - 1000 ml ...................................................R$ 22,00 ..................... R$ 360,00
Clube do Whisky
Amendoim Talavera .......................................................... Porção Extra ............. R$ 14,00Salgado com casca - passa por um processo especial de salga com casca e posterior torra
Entrada da Casa
Picadinho de Filé ao Molho Talavera ............................................................................R$ 34,90Com batata canoa frita, condimentada com hub especiais do cheff - harmoniza com lupuladas e ales
Carpaccio .........................................................................................................................R$ 35,00Finas fatias de carne regadas com molho de alcaparras, queijo parmesão e torradas e rúcula - harmoniza com ipa, witbier
Dos Papas ........................................................................................................................R$ 29,00Batata asterix e batata doce com casca, cortada de forma rústica, frita e envolvida com hub de temperos secos especiais do cheff
Parmegiana Pedazo .........................................................................................................R$ 53,00A versão de um dos mais tradicionais pratos da culinária nacional, no formato aperitivo - filé a milanesa, molho de tomate e queijo, gratinado no forno - acompanhado de pão Talavera crocante - harmoniza com - apa, stout, brown ale
Pintado no Azeite ............................................................................................................R$ 49,00Cubos suculentos de pintado na chapa com cebola e pimentão graúdo com um leve toque de azeite - acompanha molho tártaro- fit - harmoniza com - suaves e trigo
Carne de Sol Acebolada ..................................................................................................R$ 29,00Puxada na manteiga de garrafa com torradas - harmoniza com lupuladas e ales
LinguiçasTábua de linguiças da casa (3 diferentes linguiças especiais) - harmoniza com ipa e pale ale
Exóticas - Jacaré, frango, cuiabana ........................................................................................R$ 63,00Suínas - Tradicional, suína com barbacue e suína com limão siciliano ..........................................R$ 57,00PastéisHarmoniza com lupuladas, ales, trigo
Costela - 09 un ..................................................................................................................R$ 28,00Carne seca com abóbora - 09 un .......................................................................................R$ 28,00Coalho com mel - 09 un ...................................................................................................R$ 28,00Porção mista - 09 un .........................................................................................................R$ 28,00
Cortesia do chefe. Uma porção por mesa.
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Petiscos
Cordeiro Acebolado ............................................................................................. R$ 39,00Pernil de cordeiro servido em pedaços, preparado na chapa com cebola - harmoniza com brown ale, stout, ipa e trapista
Porção de Jamón Serrano ..................................................................................... R$ 46,00Com azeitonas e azeites especiais - preta e verde - harmoniza com brown ale, ipa, stout
Porção de Pata Negra ........................................................................................... R$ 69,00Com azeitonas grande e azeites especiais harmoniza com brown ale, ipa, stout
Queijo Coalho na Chapa com Melado ................................................................. R$ 25,50Harmoniza com trigo e ales escuras
Costela com Mandioca e Alho Crocante .............................................................. R$ 28,00Armoniza com lupuladas e ales escuras
Cupim com Pão Talavera Crocante ...................................................................... R$ 36,00Harmoniza com lupuladas e ales escuras
Combinado de Costela, Cupim e Linguiça - Porção Família ............................... R$ 69,00Mandioca com alho crocante - harmoniza com lupuladas e ales escuras
Pollo Crutiente ..................................................................................................... R$ 34,00Tulipa da asa de frango frita com de molho de pimenta da casa - famosa chicken wings - harmoniza com lupuladas e ales escuras
Vulcão de Bacon .................................................................................................. R$ 29,00Carne envolta com bacon e queijo gratinado harmoniza com lupuladas e ales escuras
Brocheta de Camarão ........................................................................................... R$ 38,50Espetinho de camarão - harmoniza com trigo e suaves
Bolinho de Arroz .................................................................................................. R$ 13,00Harmoniza com suaves
Medallón de Pernil Suíno Cintado com Bacon .................................................... R$ 43,00Com molho de alho - harmoniza com lupuladas e ales escuras
Tapas Harmoniza com trigo ales escuras
Geleia de figo, queijo brie e parma ...................................................................... R$ 31,00Copa, parmesão e picles ....................................................................................... R$ 19,00Jamóm, abobrinha grelhada e alho ....................................................................... R$ 24,00
Petiscos Especiais
Feitos com o nosso delicioso pão Talavera crocante e generosa porção de queijo prato derretidoCostela Desfiada ................................................................................................................... R$ 17,00Queijo prato, alface e tomate harmoniza com lupuladas e apa
Mortadela .............................................................................................................................. R$ 21,00Queijo prato, rúcula e cebola harmoniza com ales escuras
Cupim Desfiado .................................................................................................................... R$ 21,00Queijo prato, alface tomate seco e cebola harmoniza com lupuladas e apa
Sanduíches Crocantes
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Carne Seca com Abóbora ..................................................................................... R$ 37,00Costela com Funghi - (Cogumelos desidratados) ........................................................ R$ 52,00Camarão ............................................................................................................... R$ 79,00Tomate Seco, Queijo Coalho e Rúcula ................................................................ R$ 41,00
Risotos
Filé de La Mancha Alto Cintado com Bacon ....................................................... R$ 49,00Arroz Talavera, maionese de ovos e farofa de pão
Prime Rib ............................................................................................................. R$ 53,00Corte tradicional nos EUA, é muito macio e considerado a parte mais saborosa da costela - acompanha, arroz de castanhas e legumes grelhados
Picanha Cervantes ................................................................................................ R$ 52,00Só o melhor e mais macio corte da picanha feita em nossa parrilla, arroz Talavera, farofa de ovo bruta e cebola assada
Carré de Cordeiro ................................................................................................. R$ 45,00O mais nobre corte do cordeiro que envolve a costela e o lombo, grelhado ao ponto certo, mantem todos o sabores nobres desta carne - Arroz Talavera, farofa bruta de ovos e batata rústica frita com hub especiais do cheff
Filé Rocinante ...................................................................................................... R$ 37,00Grelhado ao ponto de sua escolha, arroz branco, 2 ovos fritos e batata frita
Assado de tira ....................................................................................................... R$ 59,00Mais comum em nossos vizinhos uruguaios e argentinos, o assado de tiras é um corte nobre da costela traseira, macio e suculento - arroz de castanhas e legumes grelhados
CarnesGrelhadas na parrilla - Individual
Salada Verde ....................................................................................................................R$ 24,00Alface americana, rúcula, agrião, tomate cereja, parmesão e molho de iogurte - (ervas, limão iogurte e sal)
Salada de Salmão ............................................................................................................R$ 33,50Alface americana, rúcula, cebola roxa, tomate cereja, cubos de salmão grelhado, cróutons e molho de mostarda e mel
Salada de Jamón ..............................................................................................................R$ 37,50Alface americana, agrião, melão, jamon, parmesão e cróutons, molho e azeite com ervas
Salada Ceasar ..................................................................................................................R$ 25,00Alface americana, cubos de filé de frango grelhado, parmesão, cróutons e molho ceasar
Salada show - no almoço .................................................................................................................................R$ 26,00Acompanhada de um prato quente.......................................................................................................................R$ 16,00
SaladasIndividual
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Bacalhau Ibérico .................................................................................................................R$ 120,00Lombo de bacalhau cozido no leite, marinado no azeite empanado com farinha de rosca e gratinado lentamente ao forno - arroz de Talavera, e torta de batatas e ervas - individual
Bacalhau na Manteiga de Garrafa .....................................................................................R$ 105,00Lombo de bacalhau grelhado na parrilla, pincelado com manteiga de garrafa - arroz de castanhas e legumes grelhados- individual
Moqueca de Pintado com Camarão .................................................................................... R$ 86,00Acompanha farofa de dendê e arroz branco - serve 2 pessoas
Pintado Mediterrâneo ........................................................................................................... R$ 44,00Espeto de cubos grandes de pintado marinados no tempero, entremeado de cebola, pimentão, tomate e bacon, servido com arroz de castanha e bol de salada verde - individual
Salmão Canárias ................................................................................................................... R$ 68,50Com crosta de castanha - acompanha arroz branco, e legumes grelhados - individual
Pintado Andaluzia ................................................................................................................ R$ 52,00Filé de pintado empanado coberto com molho de camarão - arroz branco e purê de batatas - individual
*Veja também nossas opções em risotos e massas
Peixes - Frutos Do Mar
Costela Paciência ................................................................................................. R$ 37,00Considerada pelos especialistas como um dos mais saborosos cortes bovinos, é assada por um longo tempo a baixa temperatura o que proporciona a retenção do suco, garantindo sabor e maciez a carne, arroz branco e mandioca com alho crocante e maionese de ovo - individual
Cupim Valência .................................................................................................... R$ 46,00Após marinado no tempero vai ao fogo por várias horas assando lentamente, arroz Talavera, legumes gralha-dos e farofa bruta de ovos - individual
Filé Rei Filipe ...................................................................................................... R$ 53,00Tradicional receita do nosso chefe - medalhões de filé coberto com copa finamente fatiada, queijo provolone e catupiry, com molho da casa e gratinado no forno - arroz branco e mini batatas soute - individual
Filé Talavera ......................................................................................................... R$ 88,00Assado por longo tempo em fogo baixo, acompanha molho graúdo de tomate e cebola, arroz de castanhas - serve 2 pessoas
Carne de La Madre ............................................................................................... R$ 72,00Carne cozida lentamente no seu próprio molho, fatiada, entremeada com queijo, recoberta com ragu da própria carne, creme de leite, arroz branco e maças carameladas assadas - serve 2 pessoas
Costilla Suína ....................................................................................................... R$ 78,00Marinada em tempero de ervas por longo tempo onde adquire aromas e sabores únicos destacando o valor da tão apreciada costela suína, para finalizar recebe uma cobertura de molho barbecue, cebola crisp, amendoim e castanha - arroz branco farofa de pão- serve 2 pessoas
Filé a Hollywood .................................................................................................. R$ 82,00Tradicional filé dos melhores restaurantes cuiabanos de outros tempos, recheado com queijo e presunto, empanado, coberto com farto molho branco e gratinado - acompanha arroz branco e purê de batatas - serve 2 pessoas
Especiais da Casa
Frango Cremoso ................................................................................................... R$ 36,00Arroz de castanha e batata frita canoa
Galeto 48 .............................................................................................................. R$ 47,00Após ficar por 48 horas marinando em nosso tempero exclusivo para que adquira todos os seus aromas e sabo-res, é assado lentamente mantendo sempre a suculência da carne - arroz Talavera, maionese de ovos e legumesgrelhados na parrilla
Galeto Fit ............................................................................................................. R$ 42,00Marinado por 48 horas em nosso tempero exclusivo, assado lentamente para manter a suculência - arroz branco, bol de salada verde e legumes grelhados na parrilla
Aves (individual)
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Completa (por pessoa) ............................................................................................. R$ 65,00Aperitivo (por pessoa) ............................................................................................. R$ 50,00
Feijoada Talavera - Aos Sábados
Talharim ao Molho de Camarão........................................................................... R$ 72,00Camarão preparado com delicioso molho de tomates rústicos.
Talharim a Carbonara ........................................................................................... R$ 35,00Tradicional receita de talharim que une o sabor do bacon, parmesão, creme de leite e ovos
Talharim com Ragu de Ossobuco ........................................................................ R$ 41,00Farto pedaço de ossobuco, molho de tomate cozido por longo tempo junto a carne o que traz os mais delicio-sos sabores deste prestigiado corte.
MassasIndividual
Costela Paciência ............................................................................................... R$ 130,00Considerada pelos especialistas como um dos mais saborosos cortes bovinos, é assada por um longo tempo a baixa temperatura o que proporciona a retenção do suco, garantindo sabor e maciez a carne - arroz branco e mandioca com alho crocante e maionese de ovo
Cupim Valência .................................................................................................. R$ 169,00Após marinado no tempero vai ao fogo por várias horas assando lentamente - arroz Talavera, legumes gralha-dos e farofa bruta de ovos
Filé Rei Filipe .................................................................................................... R$ 189,00Tradicional receita do nosso chefe - medalhões de filé coberto com copa finamente fatiada, queijo provolone e catupiry, com molho da casa e gratinado no forno - arroz branco e mini batatas soute
Filé Talavera ....................................................................................................... R$ 168,00Assado por longo tempo em fogo baixo, acompanha molho graúdo de tomate e cebola - arroz de castanhas
Carne de La Madre ............................................................................................. R$ 139,00Carne cozida lentamente no seu próprio molho, fatiada, entremeada com queijo, recoberta com ragu da própria carne, creme de leite - arroz branco e maças carameladas assadas
Paella Talavera ................................................................................................... R$ 222,00Tradicional prato espanhol, feito das mais diversas formas, a do Talavera utilizado frutos do mar selecionados, trazendo suculência e muito sabor a mesa.
Moqueca de pintado com camarão .................................................................... R$ 156,00Acompanha farofa de dendê e arroz branco
Costilla Suína ..................................................................................................... R$ 149,00Marinada em tempero de ervas por longo tempo onde adquire aromas e sabores únicos destacando o valor da tão apreciada costela suína, para finalizar recebe uma cobertura de molho barbecue, cebola crisp, amendoim e castanha - arroz branco farofa de pão
Filé a Hollywood ................................................................................................ R$ 156,00Tradicional filé dos melhores restaurantes cuiabanos de outros tempos, recheado com queijo e presunto, empa-nado, coberto com farto molho branco e gratinado, acompanha arroz branco e purê de batatas
Pratos família - servem 4 pessoas
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Petit Gateau de Chocolate com sorvete de creme ................................................ R$ 25,00Crème Brulée de doce de leite ............................................................................. R$ 21,00Cassata Italiana .................................................................................................... R$ 29,00Tradicional receita de torta gelada italiana, coberta com um toque de chocolate levemente amargo, exclusivi-dade do Talavera
Abuela ................................................................................................................... R$31,00Avó em espanhol - é a receita que remete a infância de um de nossos chefes. Construído com o que tem de mais especial no que as avós oferecem a seus netos - merengue, creme belga e frutas vermelhas em calda.
Quindim España ................................................................................................... R$ 11,00Merengue de La Madre ........................................................................................ R$ 14,00Receita secreta da mãe do chefe
Pudim de Leche Condensado ............................................................................... R$ 15,90
Sobremesas
BarDe terça a domingo
11:30 às 02:00
RestauranteDe terça a domingo
11:30 às 15:0018:00 às 02:00
Horário de Funcionamento:
Aceitamos Cartões
Não aceitamos cheques
Conforme acordo entre entidades de classe, a casa está autorizada a cobrar taxa opcional de serviço de 10%.Procon Estadual: Av. Rubens de Mendonça, 917 - Ed. Eldorado Executive Center - 78.008-000 - MT - (65) 3613-8500 - www.procon.mt.gov.br
Procon Municipal de Cuiabá: Rua Joaquim Murtinho, 554, Centro. Cuiabá - MT - (65) 3641-6400
Talavera Bar e Restaurante - Rua José Rodrigues do Prado, 40, Santa Rosa CEP 78040-490, Cuiabá/MT,- Telefone: 65 99923-7100
www.Talaverabar.com.br/talave ra.b ar/talave raba r
Especialda Casa
ContémLactose
ContémGlúten
PratoVege tariano
PratoFIT
Hola! Seja muito bem-vindo
ao Talavera!
Talavera de La Reina, município pertencente a
província de Toledo, localizado no centro da Espanha,
na Região da Mancha, serviu de cenário para as
aventuras de Dom Quixote e Sancho Pança.
A produção de louças e azulejos representa o maior
patrimônio cultural de Talavera com mais de cinco
séculos de tradição. De origem muçulmana, as
cerâmicas de rara beleza e ricas em detalhes, variam
estilos, cores e texturas, sem fugir do traço medieval
típico da província.
Tudo isso é uma grande inspiração para a nossa
decoração, pratos, bebidas e o ambiente, pensado com
carinho para que você desfrute ótimos momentos.
Parceiros Estratégicos:
Chopp Talavera300 ml - R$ 8,90
Com processo de fermentação
que conserva todas as
características originais do
malte, respeitando a lei de
pureza alemã e mantendo
em sua formulação somente
ingredientes de qualidade,
dentre eles, o lúpulo SAAZ
que é tradicional e considerado
um dos mais nobres do mundo
cervejeiro, garantindo aromas
picantes porém suaves.
Cervejas Especiais (Consulte Disponibilidade)
SuavesPaulistânia .................................................................... 600 ml (Pilsener) ......... R$ 19,60Union Lager ..................................................................................750 ml ......... R$ 37,50Louvada Pilsen .............................................................................600 ml ......... R$ 16,50
TrigoLouvada .........................................................................................500 ml ......... R$ 18,50Backer ...........................................................................................600 ml ......... R$ 28,00Erdinger .........................................................................................500 ml ......... R$ 29,90Louvada Witbier ...........................................................................300 ml ......... R$ 10,90Union Witbier ...............................................................................750 ml ......... R$ 37,50Elementum Witbier ......................................................................500 ml ......... R$ 27,90Hb ..................................................................................................500 ml ......... R$ 33,90
LupuladasLouvada IPA ..................................................................................500 ml ......... R$ 22,90Louvada Hop Lager ......................................................................500 ml ......... R$ 17,90Roleta Russa Black IPA ................................................................500 ml ......... R$ 27,90Roleta Russa Imperial IPA ............................................................500 ml ......... R$ 27,90Roleta Russa IPA ..........................................................................500 ml ......... R$ 27,90Roleta Russa New England IPA ....................................................500 ml ......... R$ 27,90
APAsLouvada APA ................................................................................600 ml ......... R$ 19,90Roleta Russa APA .........................................................................500 ml ......... R$ 27,90
ALEs EscurasSaint Bier Stout ..............................................................................600 ml ......... R$ 24,90Barco Bronx - Brown Ale .............................................................600 ml ......... R$ 28,50
TrapistasLa Trappe Tripel ..............................................................................750ml ......... R$ 72,90La Trappe Quadrupel .....................................................................750ml .......... R$ 85,90
FrutadasBacker Julieta ................................................................................600 ml ......... R$ 36,90Barbarella Framboesa ...................................................................300 ml ......... R$ 13,50Barbarela Morango .......................................................................300 ml ......... R$ 13,50
StoutBenedita .........................................................................................500 ml ........ R$ 32,00
Witbier / Weissbier / Hefeweizen / Weizen
Premium Lager / American Lager / German Pilsner / Vienna Lager / Pilsner / American Pale Ale
refrescante
de beber bastante
India Pale ale ( IPA ) / Session IPA / Variação Specialty IPA : Black IPA / Imperial Ipa / Brown IPA
amargor na veia
Carta de estilos
Consulte rótulos
Disponíveis
Toda semana uma cervejaria
nova
Fuit beer Morango e Framboesa : Consulte os driks deliciosos
Imperial Stout / Amber Ale / Irish Red Ale / Brown Ale / Dry Stout
encorpadas
Vinhos EspumantesBrasil BOSSA MOSCATEL Nº 4 (DOCE) ...........................................R$ 18,33 ........ R$ 110,00Vale dos Vinhedos | Cave HermannBOSSA BRUT Nº 1 ....................................................................R$ 18,33 ....... R$ 110,00Vale dos Vinhedos | Cave HermannDON BONIFÁCIO ROSÉ DEMI-SEC ............................................................. R$ 104,00Caxias do Sul | Vinícola Don BonifácioCHANDON RESERVE BRUT ......................................................................... R$ 156,00Caxias do Sul | Chandon do BrasilCHANDON ROSÉ BRUT ................................................................................. R$ 165,00Caxias do Sul | Chandon do Brasil
FrançaCHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT ................................................... R$ 550,00Reims - Champagne | Maison Veuve Clicquot Ponsardin
EspanhaL’HEREU DE RAVENTÓS I BLANC .............................................................. R$ 260,00Cataluña | Raventós I BlancCAVA JAUME SERRA BRUT ............................................................................ R$ 98,00Penedes | Jaume Serra
Vinhos BrancosBrasilQUINTA DA NEVE CHARDONNAY .......................................R$ 28,50 ....... R$ 115,00Vale dos Vinhedos | Vinícola Hermann
ChileTERRANOBLE CHARDONNAY ...................................................................... R$ 88,00Vale Central | ViñedosTerranobleCONO SUR GEWURZTRAMINER ................................................................. R$ 99,00Vale do Bio Biol | Cono SurPETIRROJO SAUVIGNON BLANC ........................................R$ 24,50 .......... R$ 98,00Vale do Colchagua | Viña BisquerttDE MARTINO ESTATE RESERVA SAUVIGNON BLANC ...R$ 29,50 ........ R$ 119,00Vale do Casablanca | Viña De MartinoCALITERA RESERVA CHARDONNAY ..................................R$ 35,00 ........ R$ 140,00Vale do Colchagua | Viña CaliterraDE MARTINO S. VINEYARD QUEBRADA SECA CHARDONNAY .......... R$ 295,00Vale do Limari | Viña De Martino
Taça ........... Garrrafa
ArgentinaCALLIA ALTA CHARDONNAY ...................................................................... R$ 105,00Vale do Tulum - San Juan | Bodegas CalliaCOLOME TORRONTÉS ..........................................................R$ 35,00 ........ R$ 140,00Vale do Cafayete - Salta | Bodegas ColomeLUIGI BOSCA RIESILING .............................................................................. R$ 189,00Mendoza | Bodega Luigi BoscaRUTINI CHARDONNAY ................................................................................. R$ 370,00Mendoza | Rutini Wines
África do SulLYNGROVE COLECCTION SAUVIGNON BLANC .................................... R$ 110,00Stellenboch | Lyngrove
AustráliaHARDYS STAMP RIESLING/GEWÜRZTRAMINER ................................... R$ 132,00South Austrália | Hardys Wine
Estados UnidosPAINTER BRIDGE CHARDONNAY .............................................................. R$ 170,00Califórnia | J. Lohr
FrançaHUGEL RIESLING ........................................................................................... R$ 380,00Alsace | Hugel et FilsPOUILLY-FIMÉ MADEMOSEILE DE T CHÂTEAU DE TRACY ................ R$ 350,00Loire Central | Château de TracyCHABLIS ALAIN GEOFFROY VIEILLES VIGNES ..................................... R$ 380,00Chablis - Bourgogne | Alain Geoffroy
ItáliaVILLA CARDETTO PINOT GRIGIO .......................................R$ 34,00 ........ R$ 136,00Úmbria | Cardeto
Nova ZelândiaWILD ROCK THE INFAMOUS GOOSE SAUVIGNON BLANC ................. R$ 370,00Marlborough | Wild Rock
PortugalQUINTA DE BALAO ALVARINHO ................................................................ R$ 127,00Monção e Melgaço - Vinhos Verdes | Quinta do BalãoCARTUXA COLHEITA .................................................................................... R$ 235,00Alentejo | fundação Eugenio de AlmeidaPÊRA MANCA .................................................................................................. R$ 570,00Alentejo | fundação Eugenio de Almeida
Taça ........... Garrrafa
Vinhos RosadosArgentinaLAS MORAS ROSÉ (SYRAH) .......................................................................... R$ 80,00Vale do Tulum - San Juan | Bodega Las Moras
FrançaCLAUDE VAL ROSÉ .................................................................R$ 34,00 ........ R$ 136,00Languedoc | Domaine Claude ValROSÉ D’ANJOU REMY PANNIER ................................................................. R$ 172,00Vale do Loire | Remy Pannier
Vinhos TintosBrasilDON BONIFÁCIO TINTO SUAVE ................................................................... R$ 75,00Vale dos Vinhedos | Vinícola Don BonifácioMARCO LUIGI RESERVA MERLOT ............................................................... R$ 90,00Vale dos Vinhedos | Vinícola Marco Luigi
ChileTERRANOBLE CARMÉNÈRE ................................................R$ 28,25 ........ R$ 113,00Vale Central | Viñedos TerranobleISLA NEGRA CABERNET SAUVIGNON - MERLOT .................................... R$ 79,00Vale Central | Cono SurTERRANOBLE CABERNET SAUVIGNON ...........................R$ 25,25 ........ R$ 113,00Vale Central | Viñedos TerranobleINDOMITA SELECTED PINOT NOIR ........................................................... R$ 110,00Vale do Casablanca | Viña Indomita CONO SUR SHYRAZ ....................................................................................... R$ 88,00Vale do Bio Biol | Cono SurPETIRROJO MERLOT ....................................................................................... R$ 79,00Vale do Colchagua | Viña BisquerttDE MARTINO ESTATE RESERVA CABERNET SAUVIGNON ................... R$ 147,00Vale do Maipo | Viña De MartinoLA JOYA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON ............................... R$ 157,00Vale do Colchagua | Viña BisquerttCALITERRA RESERVA CARMENERE ..................................R$ 36,75 ........ R$ 147,00Vale do Colchagua | Viña CaliterraAQUITANIA RESERVA CABERNET SAUVIGNON ..................................... R$ 219,00Vale do Maipo | Viña Aquitania DE MARTINO GRAN RESERVA LEGADO CABERNET SAUVIGNON. ... R$ 220,00Vale do Maipo | Viña De MartinoDOMUS AUREA CABERNET SAUVIGNON ................................................ R$ 765,00Vale do Maipo | Viña Clos Quebrada de Macul
ArgentinaCALLIA ALTA SYRAH .................................................................................... R$ 105,00Vale do Tulum - San Juan | Bodegas CalliaLAS MORAS BONARDA .........................................................R$ 19,75 .......... R$ 79,00Vale do Tulum - San Juan | Bodegas Las Moras
Taça ........... Garrrafa
LAS MORAS MALBEC ..................................................................................... R$ 79,00Vale do Tulum - San Juan | Bodegas Las MorasLA LINDA MALBEC.................................................................R$ 31,75 ........ R$ 127,00Mendoza | Bodega Luigi BoscaTRUMPETER MALBEC/SYRAH ................................................................... R$ 152,00Mendoza | Rutini Wines SAURUS PINOT NOIR .............................................................R$ 43,00 ........ R$ 172,00Neuquén - Patagônia | Bodegas Saurus (Família Schroeder)SOPHENIA RESERVA MALBEC .................................................................... R$ 195,00 Tupungato - Mendoza | Finca SopheniaLUIGI BOSCA MALBEC ..........................................................R$ 47,50 ........ R$ 190,00 Luján de Cuyo - Mendoza | Bodega Luigi BoscaRUTINI CABERNET/MALBEC ...................................................................... R$ 240,00Mendoza | Rutini WinesMALBEC TERROIR LOS MIRADORES ........................................................ R$ 298,00Finca Los Miradores - Vale do Uco - Mendoza | Bodega Luigi Bosca
UruguaiCEPAS NOBLES TANNAT .............................................................................. R$ 145,00Cerro Chapeu | Bodegas CarrauBOUZA TANNAT ......................................................................R$ 42,75 ........ R$ 171,00 Montevidéu | Bodega Boutique Bouza
África do SulLYNGROVE COLECCTION PINOTAGE ....................................................... R$ 132,00Stellenboch | Lyngrove
AustráliaHARDYS STAMP CABERNET/SHIRAZ ........................................................ R$ 132,00South Eastern | Hardys Wines
Estados UnidosPAINTER BRIDGE ZINFANDEL ..................................................................... R$172,00 Califórnia | J. LohrBERINGER PINOT NOIR ................................................................................ R$ 235,00 Califórnia | Beringer
FrançaCLAUDE VAL ROUGE .............................................................R$ 24,75 .......... R$ 99,00Languedoc-Roussillon | Domaine Paul MasLA VIELLE FERME ......................................................................................... R$ 154,00Ventoux - Vale do Rhône | Domaine La Vielle FermeCHÂTEAU BOIS PERTUIS ............................................................................. R$ 180,00Bordeaux | Château Bois PertuisBOURGOGNE ANDRÉ GOICHOT PINOT NOIR ......................................... R$ 255,00Borgonha | Domaine André GoichotCHÂTEAU PUYCARPIN ................................................................................ R$ 354,00Bordeaux | Château PuycarpinCHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LA GARDINE ................................................... R$ 745,00Châteauneuf-du-Pape - Sul do Rhône | Château La Gardine
Taça ........... Garrrafa
ItáliaPRIMITIVO PUGLIA I MURI .......................................................................... R$ 140,00Puglia | Feudi di San MarzanoCHIANTI RUBIZZO ..................................................................R$ 39,75 ........ R$ 159,00Chianti - Toscana | Rocca Delle MacieCENTINE BANFI IGT ...................................................................................... R$ 168,00Toscana - Castelo de BanfiBAROLO FLORI ARALDICA ......................................................................... R$ 442,00Piemontec | Azienda AraldicaROSSO DI MONTALCINO CAPRILLI ........................................................... R$ 354,00Toscana | Azienda CaprilliBRUNELLO DI MONTALCINO CAPRILLI 2004 ......................................... R$ 720,00Montalcino - Toscana | Azenda Caprilli
PortugalCONVENTO DA VILA ....................................................................................... R$ 79,00Alentejo | Adega de BorbaCOURELLA ........................................................................................................ R$ 85,00Alentejo | Tapada do FidalgoE A TINTO ......................................................................................................... R$ 134,00Alentejo | Fundação Eugenio de AlmeidaTAPADA DO FIDALDO RESERVA ................................................................. R$ 130,00Alentejo | Tapada do FidalgoCARTUXA COLHEITA .................................................................................... R$ 282,00Alentejo | Fundação Eugenio de Almeida
EspanhaARTERO TEMPRANILLO ........................................................R$ 31,25 ........ R$ 125,00 La Mancha | Bodegas y Viñedos MuñozDINASTIA VIVANCO CRIANZA ................................................................... R$ 265,00 Rioja | Bodegas Dinastia Vivanco S.A.
Vinhos De SobremesaTaça de 50 ml
ChileTERRANOBLE LATE HARVEST RIESLING ...........................R$ 9,00 ........ R$ 100,00 Vale do Casablanca | Viñedos Terranoble
FrançaCHATEAU GRAVAS - SAUTERNES .............................................................. R$ 320,00Bordeaux | Chateau Gravas
Vinhos FortificadosPortugalROYAL OPORTO RUBY ...........................................................R$ 10,67 ........ R$ 160,00Douro/Porto | Real Cia Velha
Valor da Rolha ......................................................................................................................................... R$ 50,00
Taça ........... Garrrafa
Aceitamos Cartões
Não aceitamos cheques
Conforme acordo entre entidades de classe, a casa está autorizada a cobrar taxa opcional de serviço de 10%.Procon Estadual: Av. Rubens de Mendonça, 917 - Ed. Eldorado Executive Center - 78.008-000 - MT - (65) 3613-8500 www.procon.mt.gov.brProcon Municipal de Cuiabá: Rua Joaquim Murtinho, 554, Centro. Cuiabá - MT - (65) 3641-6400
Talavera Bar e Restaurante - Rua José Rodrigues do Prado, 40, Santa Rosa CEP 78040-490, Cuiabá/MT,- Telefone: 65 99923-7100
www.Talaverabar.com.br/talave ra.b ar/talave raba r
