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8É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 17,00

• Visitante: R

$ 45,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

SescPinheiros

CONTROLE DE SAL

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

RECEITA DO SAL DE DE ERVAS

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

30 • SEXTA• Espeto de linguiça • Coxinha da asa ao molho de manjericão • Peixe ao molho de agrião• Couve-florcomcubosdetomate• Capeletti de ricota com molho rosé

01 • SÁBADO• Maminha assada com molho de funghi• Torta madalena de frango• Peixe ao molho de leite de coco, tomate e coentro• Cenoura baby com cebolinha• Escarola refogada

02 • DOMINGO• Contrafiléaomolhochimichurri• Sobrecoxa ao chutney de frutas amarelas• Peixe no azeite • Chuchu com tomate assado• Nhoque de batata ao molho de queijo cremoso

07 • SEXTA• Fraldinhacomalhoconfit• Coxinha assada ao forno• Mojica de cação• Risoto de tomate cereja, mussarela de búfula e cúrcuma• Maxixe refogado

08 • SÁBADO• Quibe de quinoa com brócolis• Sobrecoxa com osso ao molho de mel e páprica• Peixe com molho de laranja e maracujá• Abóbora com sálvia• Espinafre refogado

09 • DOMINGO• Lombo assado com ameixa• Frango na marinada de laranja e vinho branco • Peixe com azeite aromatizado e champignon paris fresco• Escarola refogada• Nhoque ao molho basílico

04 • TERÇA• Espeto de carne com molho de alho • Sobrecoxa com osso ensopada na cúrcuma• Peixe no azeite com azeitonas preta e verde• Farofa temperada• Couve refogada

05 • QUARTA• Contrafilécomvinagretedepimentões• Filé de frango grelhado• Peixe ao forno na manteiga de laranja• Batata rústica com alecrim e sal grosso• Abobrinha brasileira sautê

06 • QUINTA• Alcatra grelhada com molho roty• Iscas de frango com molho branco• Peixe no fubá• Penne ao molho sugo com manjericão• Mostarda refogada

27 • TERÇA• Cubos de carne ao molho madeira • Filé de frango ao molho siberiano • Peixe ao azeite aromatizado• Mostarda refogada com alcaparras• Berinjela refogada

28 • QUARTA• Contrafilégrelhadocommolhodecogumelos• Sobrecoxa ao forno • Peixe no fubá • Bobó de palmito• Acelga refogada

29 • QUINTA• Carne seca acebolada• Filé de frango grelhado • Peixe ao molho pomodoro• Espinafre refogado• Purê de batata-doce salpicado com bacon