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018É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

SescPinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

RECEITA DO SAL DE DE ERVAS

CARDÁPIO

20 • TERÇA• Alcatra grelhada ao molho ferrugem• Coxinha de frango assada• Peixe com refogado de cenoura• Chuchu com pimenta biquinho• Escarola refogada

21 • QUARTA• Cozido com batata• Espeto de frango grelhado • Peixe ao molho de vatapá • Abóbora assada com alecrim • Acelga refogada

22 • QUINTA• Carne assada ao molho de champignon • Filé de frango ao molho de gengibre • Peixe no fubá • Moqueca de palmito • Macarrão com pesto de manjericão

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

23 • SEXTA• Filé suíno ao molho de ameixa • Sobrecoxa de frango assada• Peixe com molho de tomate e camarão • Espinafre refogado com alho frito • Abobrinha brasileira sauté

24 • SÁBADO• Contrafiléacebolado• Cubos de frango ao molho de queijo • Peixe com alcaparras • Berinjela sauté • Fritada de legumes com queijo

25 • DOMINGO• Maminha ao molho de café • Sobrecoxa de frango marinado • Peixe na manteiga com ervas • Brocolis sauté • Canelloni ao molho sugo

30 • SEXTA UNIDADE FECHADA

31 • SÁBADO• Iscas de carne grelhada ao molho roty • Sobrecoxa assada com alecrim • Peixe no fubá • Mostarda refogada • Mandioquinha sauté com salsa

01 • DOMINGO• Lombo suíno ao molho de limão • Filé de frango na manteiga com ervas • Peixe à moda• Cenoura baby sauté • Nhoque ao sugo

27 • TERÇA• Contrafilégrelhadoao molho chimichurri • Peito de frango ao molho de mel e mostarda • Peixe com tomate concassê, lula e camarão• Vagem refogada com castanha de caju • Batata doce corada

28 • QUARTA• Fraldinha assada com alho frito• Bobó de frango • Peixe aromatizado com sálvia• Pimenta cambuci refogada• Couve-florsalteada

29 • QUINTA• Bife de panela • Filé de frango acebolado • Peixe no forno • Abobrinha brasileira refogada • Risoto de alho poró, queijo coalho e champignon