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jUlh

O 2

013É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros, o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50R

ua Paes Leme, 195, C

EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 em

ail@pinheiros.sescsp.org.br •

Estação Faria Lima

Sesc

Pin

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s

Co

MEd

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PRogRaMação jULho 2013IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUjEITo a aLTERação

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

02 E 16.07 • boLo dE FESTaO Mão na Massa de julho destaca a

última novidade em termos de festa:

o bolo sem glacê, ganache ou pasta

americana. Nesta receita o quitute é

servido “pelado”; enquanto ingredientes

como frutas e açúcar polvilhado ocupam

o lugar das tradicionais coberturas,

generosas doses de recheio transbordam

entre cada camada da massa.

Com a chef Patricia bertolucci.

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

30.07 • aLIMENTação Na gESTaçãoA oficina apresentará dicas de boas

práticas alimentares para a gestação

e o aleitamento materno, orientando

as futuras mamães a planejarem um

cardápio saudável para o período.

Com a nutricionista débora Rosa.

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

25 • TERça-FEIRabRaSILEIRINhoLinguiça toscana ao molho fumê, espinafre com queijo brancoFogão CULTURaLSobrecoxa de frango ensopada, farofa colorida

26 • qUaRTa-FEIRabRaSILEIRINhoFilé de frango, creme de milhoFogão CULTURaLGoulash, repolho roxo refogado com maçã e cebola caramelizada

27 • qUINTa-FEIRabRaSILEIRINhoPernil ao chutney de frutas amarelas, couve refogada com alho fritoFogão CULTURaLFilé de frango ao molho madeira, macarrão ao molho de requeijão

RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

28 • SExTa-FEIRabRaSILEIRINhoCarne louca, polenta de corte commolho de tomateFogão CULTURaLPescada branca ao molho de limões, vagem e cebola na manteiga

29 • SÁbadobRaSILEIRINhoEscondidinho de siri, abobrinhacom tomateFogão CULTURaLEstrogonofe de alcatra, Batata chips

30 • doMINgobRaSILEIRINhoSobrecoxa de frango prensada ao molho de requeijão, escarola commoyashi e amendoimFogão CULTURaLContra filé ao molho roty com champignon, rondelli dois queijos ao molho sugo

02 • TERça-FEIRabRaSILEIRINhoEspeto de carne ao molho de café com ovas de tapioca, purê de batata gratinadoFogão CULTURaLFilé de tilápia ao molho teriaky, repolho roxo com laranja e molho de soja

03 • qUaRTa-FEIRabRaSILEIRINhoTorta Madalena de calabresa, abobrinha ao forno com tomate e parmesãoFogão CULTURaLFilé de frango ao molho funghi, suflê de queijo branco e mussarela

04 • qUINTa-FEIRabRaSILEIRINhoContra filé ao molho de aceto balsâmico e cebolinha, rondelli dois queijos ao molho sugo com manjericãoFogão CULTURaLCoxa e sobrecoxa ao molho de cerveja preta, chuchu com granola salgada

05 • SExTa-FEIRabRaSILEIRINhoFilé de frango ao molho de capim santo, batata roastFogão CULTURaLAlcatra a moda oriental, acelga com gengibre e mel

06 • SÁbadobRaSILEIRINhoSobrecoxa ao molho de tomate cubos, batata sorriso Fogão CULTURaLCassoulet (feijão branco com lombo suíno, paio, calabresa, costelinha, cenoura e tomate), ervilha torta sautê

07 • doMINgobRaSILEIRINhoPicanha ao molho ferrugem, farofa a modaFogão CULTURaLFilé de frango a milanesa, espaguete ao molho de requeijão com cubos de tomate e orégano