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META gramas 30 INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR) DESPERDÍCIO ACUMULADO DO MÊS - 54 gramas DESPERDÍCIO DA SEMANA - 51 gramas Cardápio com maior desperdício: Cardápio com menor desperdício: Sobrecoxa de frango e Batata ao sugo META gramas 30 Matambrito e Canjiquinha 47 gramas 60 gramas

INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

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Page 1: INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

META

gramas30

INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

DESPERDÍCIO ACUMULADO DO MÊS - 54 gramasDESPERDÍCIO DA SEMANA - 51 gramas

Cardápio com maior desperdício:

Cardápio com menor desperdício:

Sobrecoxa de frango e Batata ao sugo

META

gramas30

Matambrito e Canjiquinha

47 gramas

60 gramas

Page 2: INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

Cardápio da semana

CAFÉ DA MANHÃE CAFÉ DA TARDE 29/11 a 04/12

Cardápio sujeito a alteração conforme disponibilidade dos

produtos. Agradecemos a compreensão.

SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA

QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA SÁBADO

Pão Francês

Opções:Doce, nata, mortadela

e manteiga

Cachorro quente e manteiga

Mortadela/apresuntado,queijo e manteiga

Mortadela/apresuntado,queijo e manteiga.

Bebidas:

Café preto e café com leite

Pão Francês

Opções:

Bebidas:

Café preto e café com leite

Pão Francês

Opções:

Bebidas:Café preto e café com leite

Pão Francês

Opções:

Bebidas:

Café preto e café com leite

Pão Francês

Opções:Mortadela/apresuntado,

queijo e manteiga

Bebidas:

Café preto e café com leite

Pão Francês

Opções:

Bebidas:

Café preto e café com leite

Mortadela/apresuntado,queijo e manteiga

Page 3: INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

SEGUNDA-FEIRA

Copa lombo à milanesa

Canjiquinha temperada

Saladas:Alface, repolho ralado

e cenoura ralada

Sobremesa:do dia

Linguiça Toscana acebolada

Farofa crocante

*(contém leite e derivados)

Saladas:Alface, beterraba cozida

e acelga

Sobremesa:do dia

Strogonoff de frango

Macarrão alho e óleo

Costeliinha assada

Mandioca ao molhode tender

Saladas:Alface, mix de abobrinha,chuchu, cenoura e pepino

Saladas:Alface, mix de repolhocozido e mista ralada

Sobremesa:do dia

Sobremesa:do dia

Matambrito assado

Batata doce caramelizada

Saladas:Alface, tabule e beterraba

ralada

Sobremesa:do dia

QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA SÁBADO

TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA

TODAS AS OPÇÕES PODEM SER REPETIDAS, EXCETO CARNES E SOBREMESAS

29/11 a 04/12Cardápio sujeito a alteração conforme disponibilidade dos

produtos. Agradecemos a compreensão.

Cardápio da semana

ALMOÇO E JANTAR

Carne moída bovina

Torta salgada

Saladas:Alface, conserva de cebola

e mix ralado

Sobremesa:do dia

*(contém glúten, ovos, leite e derivados) *(contém glúten, ovos, leite e derivados)

*(contém glúten, ovos, leite e derivados)

Page 4: INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

Para atender ao protocolo interno de combate ao coronavírus e rastreabilidade através das duplas no refeitório, informamos que a partir de segunda-feira 03/08/2020, adotaremos NOVOS HORÁRIOS de refeição para a área administrativa em Medianeira, conforme tabela abaixo:

Os que não sentirem-se a vontade podem frequentar o refeitório das 10 às 10:30 horas, ou após 12:50. Salientamos que é necessário cumprir o distanciamento e os horários definidos. Seu cuidado faz a diferença. Contamos com o seu apoio

Térreo: DGP e T.I1° Andar: Logística, Recepção, Apoio Operacional, Atendimento Cliente, Sistema e Controle e Compras. 2° Andar: Controladoria, Planejamento e Custos, Caixa e Financeiro. 3° Andar: Vendas, Deven, Fime, Exportação, Comercial, Boys e Food Service. 4° e 5° Andar: Marketing, Fomento, P.D.I, Engenharia, Auditoria, Jurídico, Gerên-cia Carne e Leite e Diretoria.

Refeitório UFM DGP

Agosto/2020

NOVOS HORÁRIOS NO REFEITÓRIO COMBATE À COVID-19

Page 5: INFORMATIVO (SEMANA ANTERIOR)

REFEIÇÃO

CAFÉ DA MANHÃ

LANCHE DA MANHÃ

De segundaa sexta-feira

HORÁRIOS DE ATENDIMENTORefeitório Frimesa - UFM

Sábado Domingo

ALMOÇO

JANTA

3h30 às 6h30 3h30 às 8h30 8h30 às 9h

Não é servido

Não é servido

Não é servido

11h às 12h30

6h45 às 8h306h45 às 9h

10h às 13h30Terceiros:13h15 às 13h30

10h às 13hTerceiros:12h45 às 13h

16h30 às 18hExpedição16h45 às 17h

18h20 às 2h15Sexta: 18h20 às 2h

18h às 19h30 23h59 às 01h

Não é servidoExpedição22h30 às 22h45

CAFÉ DA TARDE

Em sábados onde acontece abate de suínos e processamentoda matéria, o horário de atendimento é diferente.

LANCHE DA NOITE