XXV Encontro de Jovens Pesquisadores

PRODUÇÃO DE POLI (3-HIDROXIBUTIRATO) POR Alcaligenes latusA PARTIR DE SORO DE LEITE

Indiara Ceriotti Bombana, Aline Dettmer, Camila Baldasso

Introdução

Materiais e Métodos

A caracterização do PHB extraído por ambos os métodos,confirmou a existência das bandas correspondentes à estrutura doPHB padrão, comprovando que este trabalho produziu o polímeroem questão, sendo a extração com solvente a mais eficaz, porcausa de seu maior rendimento.

Conclusão

ReferênciasDOMÍNGUEZ-DÍAZ, M.; MENESES-ACOSTA, A.; ROMO-URIBE, A.; PEÑA, C.; SEGURA, D.; ESPIN, G.

Thermo-mechanical properties, microstructure and biocompatibility in poly-β-hydroxybutyrates (PHB)

produced by OP and OPN strains of Azotobacter vinelandii. Eur. Polym. J., v. 63, p. 101-112, 2015.

SARATALE, G. D.; OH, M. K. Characterization of poly-3-hydroxybutyrate (PHB) produced from Ralstonia

eutropha using an alkali-pretreated biomass feedstock. Int. J. Biol. Macromol., v. 80, p. 627-635, 2015.

Agradecimentos:

Laboratório de Energia e Bioprocessos (LEBio)Área do Conhecimento de Ciências Exatas e Engenharias

PROBIC-FAPERGS

ObjetivosTendo em vista a procura por polímeros que sejam biodegradáveise fabricados a partir de matéria-prima renovável, a fim de diminuirseu custo, este trabalho teve como objetivo produzir o polímeroPHB através da bactéria Alcaligenes latus, utilizando o soro deleite como fonte de carbono.

Projeto PHAs-MEMB

Tabela 1 - Resultados obtidos no planejamento experimental

Parâmetros ResultadosLactose consumida (g/L) 1,31 ± 0,068

%PHB produzido 31,98 ± 1,475Células (g/L) 2,68 ± 0,085

PHB (g/L) 1,26 ± 0,088Yx/s (g/g) 2,27 ± 0,748Yp/s (g/g) 1,08 ± 0,400p (g/(L.h)) 0,11 ± 0,007

O método de extração por solvente resultou em 60,53% de PHBextraído, e a extração por ultrassom resultou em 39,62% de PHBextraído. Com a realização da análise de FTIR, tornou-se possívelcomparar o PHB padrão com o polímero extraído pelo método deextração com solvente e com ultrassom. A Figura 1 apresenta osespectros de FTIR obtidos para as amostras. A Tabela 2 apresentaas bandas correspondentes do PHB padrão, comparando valoresobtidos na literatura com os PHBs obtidos experimentalmente.

Resultados e DiscussõesDepois do planejamento experimental ser realizado, obtiveram-seresultados para as análises de quantificação do açúcar redutor,concentração de massa seca e cromatografia gasosa. Com basenessas análises, tornou-se possível calcular a quantidade delactose consumida, rendimento do PHB, concentração de células ede PHB, fatores de rendimento em células e produto eprodutividade volumétrica. A Tabela 1 apresenta os resultadosprovenientes do planejamento experimental.

Polímeros derivados do

petróleoBiopolímeros

Durabilidade

Acumulam-se no solo

Problemas ambientais

Alternativa

Matéria-prima renovável

Decomposição microrganismos

PHB

Precipitação ácida de proteínas

Caracterização do soro de leite

Preparação do inóculo

Produção do PHB

Medida de densidade óptica

Quantificação do açúcar redutor por DNS

Concentração de massa seca

Determinação da concentração de PHB

Extração do PHB por solvente e ultrassom

Caracterização do PHB por FTIR

Figura 1 - Espectros de FTIR das amostras a) PHB padrão, b) PHB extraído por solvente e c) PHB extraído por ultrassom

Bandas correspondentes

Número de onda (cm-1)

PHB padrão

PHB extraído por

solvente

PHB extraído por

ultrassom

Domínguez-Díaz et al.

(2015)

Saratale e Oh (2015)

Deformação axial da ligação C=O

1720 1726 1721 1718-1720 1721

Deformação angular assimétrica do grupo CH3

1452 1454 1432 1450-1453 1455

Deformação angular simétrica do grupo CH3

1379 1378 1379 1378-1380 1379

Deformação axial da ligação C-O-C

1276 1274 1279 1275-1278 1120-1280

Tabela 2 - Bandas correspondentes identificadas para o PHB padrão e PHBsproduzidos experimentalmente, em comparação à literatura