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Prof. Luiz Marins

Diretor: Antônio Carlos CiminoSão Paulo, 19 de Novembro de 2016

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Café com ArteEmanuel Von Lauenstein Herodoto Barbeiro

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DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

n º 1115

Somos Notícias

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Av. Paes de Barros, 916 - Sede Própria - ( 2605-2211 + 30 ramais - E-mail: jornaldazonaleste@gmail.com

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rua Hipódromo, 1495 - mooca

localIZação

Incorporado Sob Registro n.o 11 na matrícula 61.006 em 30/09/2011

no 7.o C.R.I. de São Paulo.As ilustrações são artísticas e as

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com suíte e terraço

ConStRução e InCoRPoRAção exCluSIvIdAde de vendAS

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Receitas de Dona Antonietta

Sucesso total do 29o PrêmioEmpresa/Empresário & Personalidades de 2016

Da tradiçãoA tradicional Festa do Empresá-

rio/Empresa & Personalidades do Ano, promovida pelo Jornal da Zona Leste, Jornal Marco Zero e Jornal Valor da Paulista, chegou a sua 29ª edição, a maior premiação da Zona Leste e uma das maiores de São Paulo que se tornou uma das mais respeitadas honrarias realizadas, homenageando mais uma vez os valorosos homens e mulheres que mais se destacaram neste ano em suas atividades, que contribuíram decisivamente para o desenvolvi-mento da nossa comunidade. O evento foi realizado no último dia 9 de novembro no Buffet Riviera no bairro da Mooca.

PatronoEste ano, o patrono da festividade

foi o prefeito eleito da cidade de São Paulo, o empresário João Doria Jr, que também recebeu na ocasião o título de Personalidade do Ano de 2016. Foram homenageadas as empresas Ali88 Network Comércio Importação, APeMEC – Associação de Pequenas e Médias Empresas de Construção Civil do Estado de São Paulo, Cama e Café Terra da Garoa, Centro Universitário Capital, Corte Kids Cabeleireiro Infantil, CVC – Uni-dade Cassandoca, Empório 167 Pizza & Bar, Ferreira Pacheco Advogados Associados, Grupo Chama, Grupo Toys, Hospital São Luiz – Unidade Anália Franco, INSGRA -Instituto de Patrono da Prêmiação: João Dória Júnior

Educação Nossa Senhora das Graças, J. F. Granja Contabilidade, Koga, Koga Distribuidora de Auto Peças, Koji Sushi Restaurante Japonês, Mary Help Tatuapé, Metalúrgica Ventisilva, Grupo São Cristóvão Saúde, SINPRA-FARMA – Sindicato dos Práticos de Farmácia e dos Empregados no Co-mércio de Drogas, Medicamentos e Produtos Farmacêuticos do Estado de São Paulo, SIMPI (Sindicato da Micro e Pequena Indústria do Estado de São Paulo) e TV Aberta, além dos empresários Dr. Samir Nakhle Khoury e Dr. Isaac Lajner.

A mesa principal ficou assim constituída:

Fábio Lepique, presidente do PSDB da Mooca e futuro subsecre-tário da Secretaria da Prefeitura Regional; João Pereira de Brito, Pre-sidente da SINPRAFARMA; Tenen-te-Coronel Antônio Aparecido De-lafina, Comandante do 21º BPM/M da Polícia Militar do Estado de São Paulo; Joseph Couri, Presidente do SIMPI; vereadora Edir Sales, vice-presidente da Câmara Municipal de São Paulo; João Doria Jr, prefei-to eleito da cidade de São Paulo; Antônio Carlos Cimino e Selma Regina, casal anfitrião e diretores do JZL; Evando Reis, subprefeito da Mooca; Fausto Camunha, jornalista e diretor da ABCOM e Luiz Carlos Frigério, assistente da Diretoria de Planejamento Logística da Artesp.

Continua na Página 10

Cuidado! Não abuse do seu velho e bom

cliente!

resignar, eu não

o céu e a terra de Mariana rosa

Feira de Artesanato Especial de Natal, na

Vila Zelina

Nesta edição selecionamos uma lista de receitas práticas e deliciosas para impressionar seus

convidados. o importante é acertar no preparo para surpreender no paladar!

Ideias para impressionar...

Canelone 4 Queijos com Massa de Pastel

Torta de Brownie com Nutella e Leite

Rocambole Folhado de Palmito

2 São Paulo, 19 de Novembro de 2016

RECLAMAÇÕES

Diretor Geral: Antonio Carlos Cimino - MTB 18.470

Diretora Adjunta: Antonietta Falciano Cimino (in memoriam)

Designer gráfico e finalização de arte: Sérgio Avante

Impressão e Fotolitos: Gráfica Pana

Colaboradores: Lucas Medina, Selma Regina da Silva, Dra. Magali L. R. Bernardi, Com. Jamil de Moura, Professor

Luiz Marins, Heródoto Barbeiro, Antonio Carlos Vilella, Hirão Tessari, Jarbas Favoretto, Dra. Ivone Zeger, Crescenza

Gianoccaro Neves, e Dra.Thais Martins de Souza.Conselho Editorial - Colaboradores:

João Alberto de Campos e Selma Regina da SilvaAdministração, Publicidade e redação: Av. Paes de Barros, 916 - Mooca - Sede Própria

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Empresa Fundada em 9 de julho de 1973

O Jornal não se responsabiliza por opiniões e conceitos emitidos em artigos assinados que são de inteira responsabilidade de seus autores, mesmo que em posição contrária a linha editorial do Jornal. Algumas fotos publicadas são enviadas por leitores, Agências, colaboradores e por e-mails, portanto, sem o nome de seus autores. Assim sendo, o Jornal não se responsabiliza pela omissão do crédito e por nenhum pagamento por elas, de seus modelos, figuras ou imagens. Todas as pessoas que trabalharam ou trabalham na área comercial do Jornal o fazem em caráter autôno-mo, sem nenhum vínculo empregatício, bem como seus estagiários reporteres e colaboradores.

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Detran .............................. 154Bombeiros ....................... 193Disque Saúde ................... 150Hora Certa ....................... 130Auxílio à lista ................... 102Previsão de tempo ........... 132Defesa Consumidor ......... 151Sabesp ............................. 195Despertador .................... 134Guia de Assinantes ........... 102Anatel .............................. 133Aneel ............................... 167

Ambulâncias – SAMU .....................................................................192Corpo de Bombeiros.......................................................................193Itinerários de ônibus ......................................................................156Denúncia - Polícia Civíl ...................................................................197

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CARTA DO LEITOR

Heródoto BarBeiro

Prof. Luiz Marins

ExPEDIEnTE

Telefones

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terminal do tróleibus em construção

O novo terminal do tró-leibus (ônibus elétrico), tam-bém, nomeado de “Terminal Norte” está em construção na Rua Trocari, na Vila Pru-dente, aonde funcionou o terminal anterior. Manterá a linha 3.160, operada por veículos elétricos. As ferra-gens estavam armadas, no dia desta foto, para receber o concreto e concretar os pilares do novo terminal. “Também terá uma passa-rela ligando as ruas Trocari e Limeira. Já o Sul ficará entre a Avenida Anhaia Mello e

Tenho visto acontecer em al-gumas empresas uma coisa que tem me deixado preocupado. Elas vêm, literalmente abusando de seus bons clientes.

O que é isso?Numa época de alta inadim-

plência; numa época em que os clientes tornam-se a cada dia mais exigentes e até intoleran-tes; numa época em que a con-corrência está muito acirrada e oferecendo vantagens especiais para “roubar” o cliente, algumas empresas e empresários pare-cem ter a tentação de abusar dos seus bons clientes – aqueles que pagam em dia, que são fiéis, que não reclamam, que aceitam calados ou mesmo que demoram a perceber qualquer mudança na forma de agir de seus fornecedores de produtos e serviços. Acabam, literalmente, abusando justamente dos clien-tes que mais deveriam prezar e desejar manter.

Assim, como o cliente é “bonzinho” – paga em dia, não reclama, a empresa começa a transigir na qualidade dos produtos ou serviços que presta a ele. Como o cliente é “bonzi-nho” – paga e não reclama, a empresa começa a cobrar por serviços antes não cobrados, aumentar o preço sem aviso pré-vio, e outras “cositas más” como diriam nossos irmãos argentinos. Como o cliente é “bonzinho” a empresa literalmente “abusa” dele, pois que dos demais não pode abusar, pois são todos uns “reclamões”, “chatos”, “con-trolam migalhas” e certamente não aceitariam jamais serem abusados impunemente como os “bonzinhos”.

Assim, o bom cliente é pe-nalizado pela sua tolerância e a má empresa, sem perceber que está diante de uma bomba-re-lógio que explodirá a qualquer momento, continua abusando...

Cuidado! Não abuse do seu velho e bom cliente!

O perigo de abusar dos bons clientes é que eles simplesmente não reclamam. Eles comentam internamente em suas empresas essa infidelidade do seu fornece-dor e apenas esperam o dia de mudar. Esses clientes, mesmo dei-xando de comprar de nós, jamais reclamarão. Jamais dirão a verda-de. Darão uma desculpa qualquer – que geralmente acreditaremos como sendo verdadeira – e se vão para sempre. E o maior problema é que nós também não faremos nenhuma análise dessa perda, achando “normal” o ocorrido pois clientes mudam mesmo de fornecedores.... Dizemos apenas o famoso “foi bom enquanto durou”.

Assim, uma das tarefas mais importantes dos gerentes e su-pervisores e mesmo de toda a empresa é constantemente estar fazendo uma análise criteriosa de cada um de nossos clientes. Não só dos que reclamam. Não só dos que nos são problemá-ticos, mas principalmente dos que não reclamam. Estarão eles realmente satisfeitos com nos-sos produtos ou serviços? Não estarão eles simplesmente es-quecidos, justamente por serem bons clientes?

E esse risco ocorre em todas as áreas de uma empresa. Não só os clientes devem ser analisados com todo cuidado. Temos tam-bém fornecedores de serviços que não nos criam problema. Atendem prontamente, aceitam nossas propostas de parcela-mento nos pagamentos, fazem

um grande esforço para nos satisfazer. Mas como não fazem muito alarde de sua eficiência, não damos a ele o devido valor.

Achamos simplesmente que é obrigação deles fazer todo esse esforço. E aí, abusamos deles. Atrasamos o pagamento, não damos a necessária informação para que nos possam atender de forma ainda melhor. Muitas vezes os achamos até ingênuos e simples demais. Deixamos seus funcionários esperando horas nas salas de espera de nossa em-presa, etc. Como eles não fazem propaganda de si próprios, não chamam a nossa atenção. E daí, abusamos deles. Novamente cor-remos o risco de um dia, quan-do esse fornecedor encontrar um cliente mais consciencioso, atencioso, que pague em dia, que não abuse, nos deixar, sem muita explicação. Eles também são silenciosos. Contarão para nós uma “santa mentira” que acreditaremos e nos deixarão para outros fornecedores piores.

Cuidar do velho e bom clien-te e do velho e bom fornecedor nem sempre é fácil. Nem sempre percebemos. Não prestamos a devida atenção a quem não fala alto, não reclama, não faz alarde dos bons serviços que presta ou dos clientes que não são “chatos”.

E se os chatos vencerem sem-pre, a verdade é que teremos em nossa empresa somente clientes e fornecedores chatos. E aí re-clamaremos. E aí começaremos a dizer que “todo cliente é chato,

intolerante”; “todo fornecedor é um chato e incompetente”.

Da mesma forma, vejo em-presas que trabalham com varejo. Fazem um enorme esforço para conquistar um novo cliente. Ofe-recem a eles vantagens incríveis para conquista-los. E os velhos clientes? E aqueles que compram nossos produtos regularmente há anos? E aqueles que prestigiam nossas marcas em seus bares, res-taurantes, lojas há muito tempo? Esses são simplesmente esqueci-dos. E com a mão direita estamos nos esforçando para conquistar novos clientes enquanto com a mão esquerda estamos perdendo os clientes já fiéis. As solicitações do velho e bom cliente são sem-pre tidas como impertinentes. Será que para conquistar um novo cliente não estaremos ofe-recendo o dobro ou o triplo do que está solicitando aquele velho e bom cliente?

Gostaria de pedir que você, leitor, fizesse um exame de consciência empresarial e visse se você também não está caindo na tentação de abusar do seu bom cliente, justamente aquele que paga, que não reclama, que é fiel e leal à sua marca e seus produtos. Não faça isso. Não caia nessa tentação. Ou você ficará sem seus bons clientes que por serem “bonzinhos” talvez nem reclamem ou digam nada a você. Mas acredite, na hora em que perceberem o seu abuso, por certo deixarão você falando sozinho. E aí será tarde demais para reconquistá-lo.

A quadra do clube esportivo estava cheia até a boca. O calor do meio dia era insuportável em um sábado no meio de um feriadão em Nilópolis. Na mesa dos palestrantes uma dúzia de convidados, o público, do outro lado, juntava umas mil e 500 pessoas. Tinha gente de todas as cores, idades, condições sociais e origem. Os oradores se suce-diam há, pelo menos, uma hora e meia. A estrela da festa era o líder Leonel Brizola, defensor do socialismo democrático, um visionário que acreditava ser possível construir uma socieda-de mais humana e igualitária. Era um guerreiro. Não tinha medo de ninguém e apesar de ter o seu poder político restrito na época ao Rio de Janeiro, sua fala era nacionalmente respei-tada. Quando falava dava bor-doadas à direita e à esquerda, da burguesia aliada aos milita-res aos recém-organizados de São Bernardo. Era o orador mais

resignar, eu nãoesperado, o mestre das pausas na oratória e capaz de empolgar o auditório com suas histórias e visão do futuro. Nem mesmo sua voz, ora esganiçada, era capaz de atrapalhar a clareza de suas ideias. Era possível discor-dar delas, mas era impossível, não entender.

Depois do índio Juruna, do negro Abdias Nascimento, e outros seguidores, Brizola anun-ciou um professor doutor, cheio de títulos acadêmicos. Certa-mente seria um chato, empola-do, nariz arrebitado que usaria termos científicos e citações em línguas estrangeiras e quiçá em latim. Vestia uma cabeleira lon-ga, esbranquiçada, que parecia demais para sua pequena esta-tura. De pé quase não era visto pela multidão que se espremia entre o calor e as arquibancadas. “Existem duas opções na vida: se resignar ou se indignar, e eu, não vou me resignar, nunca”. Foi o ovacionado. Era o Darcy Ribei-

ro, o professor Darcy Ribeiro, o mestre com titulaturas a dar com pau, currículo imenso, vários livros antológicos e respeitados dos bancos da universidade aos bancos de dinheiro, da zona sul a zona leste, dos apartamentos duplex às palafitas das beiradas dos córregos. Capaz de enfrentar as bancas de doutos doutores de antropologia e os líderes comunitários desdentados. Fa-zia parte da trupe colorida que acompanhava o engenheiro Leonel em suas andanças pelo governo, pelas cidades humildes e pelos debates onde quer que fosse chamado.

O exemplo de Darcy Ribeiro, mais do que nunca, é de uma atualidade gritante. No mo-mento que muitos desacreditam da democracia uma vez que os partidos políticos se asso-ciaram aos seus financiadores, é preciso não se resignar. No momento que populistas e de-magogos, sem programa, sem

visão de mundo, sem intenções claras, a não ser o poder para servir a si e aos seus mantenedores, é preciso não se resignar. No momento que alguns querem excluir outros por sua etnia, condição social ou opção sexual, é preciso não se resignar. No momento que alguns gatunos roubam dinheiro dos postos de saúde, das escolas e do saneamento básico e vivem nababescamente, ainda que condenados pela justiça, é pre-ciso não se resignar. Darcy não tinha a sua disposição as redes sociais e a facilidade com que um cidadão pode se comunicar com o outro como hoje fazendo parte da imensa mandala que é a internet. Não se resignou nunca, nem mesmo quando era necessário fugir do hospital onde se tratava de uma doença grave, para ir a um debate ou a uma palestra. Hoje, o exemplo do Darcy pode ser multiplicar na tela do seu computador.

a Rua Correia Barros”. A informação, entre aspas, estava na página do me-trô, na internet, quando da construção da Estação Vila Prudente.

H.tessari

SubprefeitosNão consigo entender os

subprefeitos. Percebo que há um grande descaso em relação a plantio de árvores no bairro. A Prefeitura tem vários viveiros e milhares de mudas, porque os subpre-feitos não plantam estes arbustos, principalmente a Mooca que tem um dos piores ares da cidade. Como é que é seu Sub Prefeito? Se mexa, vamos fazer um mutirão, aproveite e fique para a história do bairro. Embora falte pouquinho para o senhor ficar empre-gado, mas faça com que os moradores sintam saudades e não até que enfim foi embora.

ruth de sousa

Viaduto BresserE o povo da Bresser conti-

nua e do viaduto também. O

que será que acontece com o “ nosso Prefeito”, ou o Judiciário que gosta de ver e mostrar a miséria e do povo desassistido. A população da Rua Bresser com a Radial Leste só aumenta e o pior, e o povo que fica debaixo do viaduto da Radial Leste com a Rua Piratininga? Se um bujão de gás explodir o viaduto vai para os ares e a cidade vai parar e quem é que vai pagar este prejuízo, hein Senhor Prefeito?

José roberto possi

CorrupçãoE a nossa história como

é que fica? Que a corrupção anda solta, todo mundo sabe, só que agora teremos que rever a nossa história, disse um amigo meu que no Rio de Janeiro se rouba desde garotinho e um ou-tro me disse não senhor,se rouba desde Cabral. Então foi Cabral que descobriu a propina? Mas tem outro que disse que o Brasil através da PF que descobriu o Cabral, no dia 17 de novembro. É vergonhoso.

ailton moraes

Dedos-durosTodos querem ser o pri-

meiro ladrão. Tem muito político que não dorme há meses e agora querem ser os primeiros a delatarem o mau feitor. Pois, para a Polícia só se interessa pelos primeiros dedo-duros e o resto vai para cadeia mesmo,sem nenhum privilegio.

amorim costa da almeida

Invasão no Congresso

Estou enojado com o que está ai! Esta semana um gru-po de 50 pessoas invadiu o congresso,pedindo a volta dos militares. Há de fazer uma reflexão a respeito, na época em que os comunistas aproveitadores da pátria di-ziam que os militares deram um golpe, mas lembro que no período militar não tive-mos a safadeza e a ladroeira que os vermelhos fizeram neste pais. Tem que man-dar essa raça inteira para a cadeia, por todo mundo preso no estádio do Mara-canã, Morumbi e outros e "zefini".

robson da cunha

Será que chega em São Paulo? A corrupção esta alas-

trada no país quero ver se a Polícia Federal vai chegar na cidade e no estado de São Paulo, com os Metrôs da vida ou aqui só tem anjo?

maria lucira lucena

Monotrilho suspenso de novo?

O Tribunal de Contas do Estado de São Paulo suspendeu liminarmente a licitação lançada pelo Me-trô para a contratação de empresas de prestação de serviços nas obras comple-mentares para a construção de quatro estações da li-nha 15-Prata do monotri-lho, que deve inteligar os bairros da Vila Prudente e São Mateus. O Metrô deve suspender todos os atos da licitação até a deliberação do TCE. E o povo, como fica-mos? Põe gente séria para organizar esta bagunça.

orlando ramos

Itaquerão pode ter deslizamento

Descoberto em junho deste ano depois da ad-ministração do estádio ter sido avisada pela Sabesp sobre o consumo excessivo de água e há temor que a consequencia seja o desli-zamento de terra na área externa e a preocupação maior é com o estaciona-mento que comporta 350 carros que é utilizado em dias de jogos por torce-dores.

João arruda

Será que a justiça tem medo do Lula?

Não consigo entender como é que o Lula até ago-ra não foi preso com tantas evidências e delações das empresas e empresários que deram tanto dinheiro para o PT. Tantos amigos íntimos do Lula já foram presos e ele quando é que vai? Será que a Justiça tem medo dele?

José roberto domingues

São Paulo, 19 de Novembro de 2016 3

Comprar um carro zero-quilômetro é o desejo de todos. Ter um carro novo é garantia de satisfação pes-soal. Porém, conservá-lo em bom estado é um desafio. Deve se ter muitos cuidados para preservá-lo. Confira alguns deles:

Nos primeiros 3 mil qui-lômetros, troque as marchas com calma e evite acelera-das bruscas para que as pe-

Dicas para cuidar do seu carro zero

ças se acomodem no motor.Evite as altas velocidades

e não deixe o ponteiro do conta-giros chegar à faixa vermelha. No início, toda vez que abastecer, verifique o nível de óleo e complete, se for o caso. Leia o manual do veículo e confira as in-formações de acessórios que você não conhece.

Antes de dois meses de uso, não aplique nenhum

tipo de cera sobre a lataria. O solvente contido na tinta pode não ter evaporado por completo e a pintura pode ficar manchada se acontecer uma reação entre o resto de solvente e a cera. Todos os carros novos são equipados com injeção eletrônica. Isso significa que um sensor de-termina quanto combustível é necessário no momento da partida.

Por isso, não pise no acelerador quando virar a chave. E, ao desligar, não acelere forte, pois isso deixa parte da mistura ar/combus-tível sem queimar, prejudi-cando o motor. Mantenha também os pneus calibra-dos para preservar rodas e componentes da suspensão. Verifique no manual do car-ro a pressão indicada para calibragem.

Café Com arteEmanuel Von Lauenstein Massarani

- Crítico de arte e Presidente do IPH – Instituto de recuperação do Patrimônio

Histórico no Estado de São Paulo

CARROS & MOTOS

Plante uma árvore na porta ou no quintal

de sua casa. o Planeta agradece!!!

uma Campanha do: jornal da zona leste

o céu e a terra de Mariana rosa

(2345-7363 2345-5569

FuNCIoNA DE SEGuNDA à SEXtA DAS 8 àS 18H E AoS

SÁBADoS DAS 8 àS 16H

57anos

rua Ibitirama, 429Vila Prudente

O grande pintor alemão Cas-par David Friederick costumava afirmar que “o pintor não deve pintar somente o que vê na sua frente mas também o que vê dentro de si. Entretanto, se nada vê em si deixe também de pintar o que vê frente de si”.

A alma da jovem pintora Mariana Rosa é profundamente cristã e sua concepção da natu-reza corresponde perfeitamente ao limite do ser humano frente à imensidão do Divino. Através de uma leitura de matriz estrutural, a artista evidencia os princípios de sua composição e de sua ma-neira de entender a luz.

Sua pintura esconde um pro-pósito simbólico de elevação da escuridão da terra à luz difundi-da do céu. Ou ao contrário, das névoas do horizonte entre as quais transparecem paisagens quase alcançando um espelho de água ou de árvores em pri-meiro plano.

Em suas obras encontramos a simbologia de morte e de vida; de esperança e ressurrei-ção, que às vezes se tornaram explicitas referências diretas ao cristianismo. A substância espiritual da pintura de Mariana Rosa possui uma mais absoluta aspiração humana à totalidade, à identificação com a natureza e à exaltação da consciência. A ArtIStA

Mariana Rosa nasceu em Bagé, Rio Grande do Sul, filha da artista Vera Regina Leite Munhoz. Durante sua infância, acompanhou seus trabalhos. Anos mais tarde, já morando em São Paulo, durante o se-mestre de formatura de seu curso de teatro na Escola Célia Helena, seu professor pediu que

pesquisasse poses femininas tanto em fotografias quanto em quadros.

Com um caderno e um lápis visitou uma exposição. As fotos tinham muita sombra, de modo que só via metade dos corpos fotografados. Percebeu então que ao reproduzir as formas das sombras no caderno, tinha ali, a imagem de uma mulher. Despertando nela o encanto de observar nas coisas e pessoas suas luzes e sombras.

Somente dois anos depois, em 2012, teve sua primeira experiência com a pintura ao comprar uma caixa de feira de madeira para decorar sua casa. A ideia era pintá-la de azul, mas em casa tinha apenas tinta guache, escolheu então uma imagem de mulher, e sem nenhuma preten-são, começou a pintar. A partir desse momento não parou mais.

Durante alguns anos acu-mulou suas criações no quarto/ateliê sem saber exatamente como divulgá-las. Conheceu a artista Mitiko Yanagui e depois de uma boa conversa, mostrou-lhe alguns de seus trabalhos que a interessaram e a encaminhou para participar da exposição “Arte e Olimpíadas” realizada em julho de 2016 no Shopping Butantã, tendo sua obra “Fute-

bol de 7”, enfocando um dos es-portes para-olímpicos, vencedora do primei-ro prêmio

. Em seguida expôs na Galeria Edmondo Biganti, no Circolo Ita-liano – São Paulo com a mostra “Céu da Terra”.

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Árvores, Festões, Guirlandas, Pisca-Pisca e Decoração

Natalina em geral.

Paulo ricardo, do outro lado

Paulo Ricardo Nishi-tani, 32 anos, faleceu no dia 8. Era filho de Dirce e Paulo (Shoiti) Nishitani. Trabalhava na Guarda Civil Metropolitana, havia três anos. Lamentamos a perda de Paulo, que conhecíamos há muito tempo, desde que ele decidira seguir uma carreira Militar. Nos-sa solidariedade à Família Nishitani. Pelo vídeo exibi-do pela TV Record, Canal 7, Paulo Ricardo transitava pela Rua General Irulegui Cunha, que fica no Jardim Independência, atrás da área da Subprefeitura Vila Prudente. Na esquina da Rua Santana do Araguaia, existe uma acentuada vale-ta que direciona as águas da chuva para cinco bocas de lobos. Ao passar pela valeta, o vídeo mostra que Paulo perdeu a direção da motocicleta. Quando o ve-ículo volta a tocar o solo, o faz em uma depressão, antes ocupada por uma lombada. O corpo do mo-tociclista é lançado contra um poste. Nessa rua, foram construídas, há muitos anos, duas lombadas para que os motoristas impru-dentes não transitassem em alta velocidade. As lombadas foram retiradas e as depressões não foram pavimentadas. (H.t.)

São Paulo, 17 de novembro de 2016. Você sabia que existe autoexame masculino? Pouco ainda se ouve falar sobre as for-mas de prevenção e tratamento de tipos de câncer essencialmen-te masculinos, como o câncer de próstata, de pênis e de testículo. Para esse Novembro Azul, a Doctoralia, a plataforma de profissionais de saúde com pa-cientes em todo o Brasil, reuniu informações sobre as doenças mais perigosas para o homem e a melhor forma de evitá-las

Além dos cânceres, proble-mas cardiovasculares e urológi-cos estão entre as doenças que mais atingem o sexo masculino e, na maioria dos casos, são su-bestimadas pelos homens. 70% dos homens que procuram um médico são influenciados por familiares e mais da metade

Doenças que mais atingem os homens são lembradas no Novembro Azul

deles já tem doenças em está-gio avançado, segundo estudo do Centro de Referência em Saúde do Homem de São Paulo (CRSH), unidade da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. De acordo com o último estudo

realizado pelo IBGE¹, a expecta-tiva de vida do homem é menor em 7 anos em comparação à expectativa de vida da mulher.

Dados do INCA² mostram que o câncer de próstata é o 4º câncer de maior incidência mundial, atingindo 1,1 milhão de homens, e o segundo tipo de câncer que mais atinge o sexo masculino no mundo, ficando atrás somente do câncer de pulmão (16,7% dos casos contra 15%). Além dessas manifesta-ções de câncer, são mais comuns em homens câncer de intestino (10%), estômago (8,5%) e fíga-do (7,5%). Durante o ano de 2016, estima-se que ocorram no total, 61.200 novos casos de câncer de próstata somente no Brasil, que é o tipo de câncer de maior incidência em todas as regiões do país.

4 São Paulo, 19 de Novembro de 2016

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Sempre ouvimos dizer que maio é o Mês das Noivas, mas nos últimos anos, esse concei-to está mudando, de acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Es-tatística), o mês campeão de casamentos é dezembro. O segundo preferido é setembro e só em terceiro lugar está maio. Entre as vantagens de realizar a cerimônia de casa-mento no fim do ano estão o fato de já receber parentes para os encontros familiares, o 13º salário já depositado na conta e mais facilidade para a viagem de lua de mel.

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Dezembro é o novo mês das noivas

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O Jornalista, Escritor e Empresário José Carlos Gutierres, que já editou os livros: “Simplesmente Maria e José”, “A Volta às Origens”, “O Importante é Viver”, “A Ponta do Iceberg”. Agora se prepara para mais um novo lançamen-to: “Salve-se Quem Puder”

No Livro “A Ponta do Iceberg” nos convidou e fizemos a apresentação do Autor.

No “Salve-se quem Puder” que será lançado até o final do ano, mais uma vez o autor foi generoso e solicitou que fizesse o Prefácio. Breve estarei convi-dando os nossos amigos leitores para o seu lançamento.

Frase: “ A arte e a mentira, muitas vezes nos faz enxergar a verdade”

Definição: tipo de Homens: “Há dois tipos de Homens, os que fazem e realizam e os que criticam”

O Empório 167 Pizza Bar que fica na Rua Juventus, 167. Está convidando os nos-sos leitores para a feira de vinho com mais de 20 rótulos de 7 Países diferentes para degustação em parceria da Grand Cru.

São vinhos de excelente qualidade a preços promo-cionais. Para quem gosta de saborear e quer aprender um pouco mais sobre esta bebida dos deuses não pode perder, terá ainda mesa com variedades de frios e pães ao som da Bela Música da Banda Vinil Chic.

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Feira de Vinhos no Empório 167

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José Carlos Gutierres

Fomos presenteados com um exem-plar do livro “Disciplina é Liberdade” do escritor e Diretor de novelas, Geral-do Vietri, que foi um dos maiores da sua geração VIETRI sempre foi apaixonado por cinema e conseguiu transportar o que viveu na telona para a televisão.

Seu trabalho na TV TUPI começou brilhantemente quando criou o pro-grama TV de Comédia que se alternava como TV de Vanguarda aos domingos à noite. Fez linda História. O livro foi presenteado por José Carlos Vietri que era seu primo.

José Carlos Gutierres nasceu e mora na Mooca, mantém seus negócios em Itaquera, na Zona Leste.

Geraldo Vietri

São Paulo, 19 de Novembro de 2016 5

Festival de Sushi e Sashimi

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nos Finais de

semana a partir

de sexta-feira:

Degustação de

vinhos com queijos

e antipasto

A sabedoria acumulada com o passar dos anos entre as donas de casa é enorme,

não há dúvida. Listamos alguns dos segredinhos para melhorar seu desempenho na

cozinha, são dicas para ajudar na

hora de fazer aquela refeição deliciosa, e para dar aquela luz quando

você não sabe o que deu errado. Confira:

Segredos, truques e dicas úteis na cozinhamas não chegou a usar.

• Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.

• Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharca-da na gordura.

• Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.

• Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.

• Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante al-guns segundos. Eles soltarão facilmente.

• Para que o bolo não grude no prato em que vai ser de-senformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.

• Sempre que congelar algum prato pronto, evite tempe-rá-lo muito, pois o congela-mento acentua o sabor dos temperos.

• Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável,

• Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.

• O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada.

• Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.

• Para que as batatas fritas fi-quem bem sequinhas, depois

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de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.

• Depois de ralar frutas e le-gumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.

• Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer,

o bolo adquire uma textura diferente.

• Para fazer um ovo frito perfei-to, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colo-car o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.

• O peixe não gruda na assa-deira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.

• Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.

• Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.

• Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pe-daços de frango e chacoalhe até misturar bem.

• Misture a maionese que so-bra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada.

• Se o molho ficar salgado de-

mais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco.

• Se um molho à base de fari-nha encaroçar, basta passá-lo pela peneira.

• Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal.

• Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.

• Para engrossar molhos, acres-

cente 1 colher (sopa) de fa-rinha de trigo dissolvida em água fria.

• Nunca requente o café di-retamente no fogo, ele fica melhor requentado no ba-nho-maria.

• O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobre-mesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja.

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Fala da presidenteA Mooca, em particu-

lar, aguarda a nomeação do futuro Prefeito Regional: o assunto tem sido tratado nos pontos históricos tradicionais dos mooquenses (Rua Orvil-le Derby/Rua Visconde de Laguna/Rua Javari), nos encontros sociais nos bares da moda (Rua Isabel Dias, Rua Madre de Deus...) e nas padarias (Monte Líbano, Estoril...).

A importância do cargo pode ser medida pela população envolvida nos seis distritos (Agua Rasa, Belenzinho, Brás, Mooca, Pari e Tatuapé): mais de 300 mil habitantes, abrangendo uma área de 35,2 Km².

Para efeito de comparação, a ci-dade de São Caetano do Sul, cidade com maior Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) do Brasil, tem cerca de 150 mil habitantes (Censo 2010) e 15,4 Km² de área.

O escolhido pelo secretário mu-nicipal das Prefeituras Regionais, o vice-prefeito Bruno Covas, deverá ser um profundo conhecedor da região e residente para resolver os muitos problemas que se arrastam há anos: ocupações irregulares sob os viadutos, comércio irregular de ambulantes, calçadas sem acessibilidade, descarte irregular de lixo e entulho, pichações, a

falta de áreas-verdes... Por tudo isto, a Amo a Mooca deseja sucesso para quem for o escolhido.

Histórias da Moocapor pedro Felice perduca

No dia 5 de julho de 1924 revo-lucionários, chefiados pelo general Isidoro Dias Lopes, passam a controlar a cidade de São Paulo que contava com 700 mil habitantes; 200 mil começavam abandonar a cidade por trem, automó-vel, caminhões, charrete, fugindo dos ataques.

As forças legalistas, enviadas pelo governo federal para sufocar o levante, desembarcam em Santos e por trem (SPR) chegam ao Ipiranga; os soldados que chegaram pela antiga rodovia São Paulo/Rio se concentram na Estação de Guaiaúna, na Penha.

Em pouco tempo os gêneros ali-mentícios começam a escassear; nos armazéns os estoques se esgotam e as padarias não têm como receber trigo para confecção de pão.

Com o passar dos dias os soldados que se concentraram na Penha se des-locam para o alto da Quarta Parada e estabelecem o Quartel General na esquina da Avenida Celso Garcia com a Rua Tuiuti.

José Annibal Machado que havia

se refugiado com a família para um lugar chamado Itaquaquecetuba, en-tão periferia de Mogi das Cruzes, além de trabalhar na imprensa mantinha um contrato de publicidade com a Cia Antarctica Paulista e necessitando manter contato com um gerente des-ta, empreende uma caminhada até a Mooca sendo barrado numa trincheira legalista montada no largo São José do Belém.

Levado à presença do comandante general Pantaleão Teles Ferreira justi-ficou a sua intenção de chegar até a fábrica de bebidas; oficiais apresenta-ram-lhe um mapa e perguntaram-lhe se sabia da existência de uma torre da referida fábrica onde poderia estar instalada uma peça de artilharia.

Como conhecia o local e sabia que elevador havia sido desmontado e os cabos de aço arrancados, se compro-meteu a ir pessoalmente ao local para certificar-se com o compromisso que não efetuassem o bombardeiro até o regresso. Depois e andar três horas chegou ao local e verificou que cin-co soldados, postados na esquina da Avenida Presidente Wilson com a Rua da Mooca, guarneciam um canhão de montanha.

Retornando à presença do general Pantaleão relatou o que viu e assim

consegui evitar que a torre da Antarc-tica fosse bombardeada.

Quase cem anos se passaram e a torre, inclusive, é tombada pelo DPH.

Hoje, alguns gostariam de vê-la bombardeada pela ação das picaretas!

Fonte: oesp (memórias e um repórter –30/07/1950)

Memória Fotográfica da Mooca

Foto do acervo da família Bizzotto, cedida por Alessandra Bizzotto, e obtida no final dos anos 50 na Creche Ninho Jardim Condessa Marina Crespi, após a realização da primeira comunhão.

Destaque para o jovem padre Valen-tino Zappa.

rua na Mooca

A Rua Leocádia Cintra presta uma homenagem a Leocádia Proost Rodo-valho, irmã de Antonio Proost Rodova-lho, segundo o “Dicionário de Ruas”, falecida em 23 de dezembro de 1931 e que foi casada com o coronel Manoel Vicente de Araujo Cintra.

A família Cintra era proprietária de terras onde hoje estão os imóveis loca-lizados entre a Rua Mooca, Rua Olímpio Portugal e Leocádia Cintra.

VIII Encontro de Corais de Natal da Mooca

No dia 2 de dezembro, uma sexta-feira, a paróquia de São Rafael abre as suas portas, a partir das 20 horas, para a realização do VIII Festival de Corais.

Compartilhemos de um Natal com Cristo!

Faltam dentes na roda de rotary e está torta

A roda dentada que aparece na foto está torta e faltam dentes. É o logotipo/logomarca de Rotary International. Ainda é um marco de Ro-tary, completamente abandonado e entre-gue ao deus dará. Foi erigido pelo Rotary Club de São Paulo-Parque São Lucas, na gestão 1993-94, presidida por Gonça-lo Silva Pires. Porme-nor, o clube encerrou as atividades há mais

de dez anos e nada de remoção ou transferência. Especulações de sócios do Rotary Club de São Paulo-Sapopemba davam conta de que assumiriam a con-servação do marco rotário e providen-ciariam sua restauração. Ouvimos essa especulação há mais de ano, e nada. Local? Avenida Professor Luiz Ignácio Anhaia Mello, altura do número 7.214, no canteiro central.

os 80 anos da São José

A Igreja São José de Vila Zelina, comemora 80 anos de sua fundação. A Comunidade Lituano-Brasileira convida todos a participar da Missa em Ação de Graças no dia 20, amanhã, às 11:00 horas. Na oportunidade, o Coral Lituano estará comemorando 80 anos de criação e atividades. A missa homenageará os 90 anos da imigração Lituana ao Bra-sil. Ocorrerá o encerramento do “Ano da Divina Misericórdia”. O celebrante será o Monsenhor Edmundas Putrimas, delegado da Conferência dos Bispos da Lituânia. Após a Missa haverá uma confraternização no salão paroquial. Churrasco, R$ 40,00; reservas com Lúcia

(2341-1449) ou com Henrique (hklie-ger21@gmail.com) ou (comunidadeli-tuana@gmail.com)

Feira de Artesanato Especial de Natal, na

Vila Zelina

No domingo, dia 27, ocorrerá a Feira de Artesanato Especial de Natal, na Vila Zelina. Será das 10 às 17 horas, no Salão da Igreja de São José, na Avenida Zelina, 878. A entrada é franca. Have-rá sorteio de presentes aos visitantes, além de muito artesanato. Várias ar-tesãs irão expor suas artes, recheadas de peças natalinas (ótimas sugestões para presentes). Na área da culinária, conservas, licores e doces lituanos, além de comidas especiais da Lituânia. Será a última feira do ano da Comunidade Lituano-Brasileira. Prestigiem a feira... É a nossa recomendação.

Muro da Subprefei-tura caiu há seis anos

Há seis anos (13 de dezembro de 2.010), caiu uma parte do muro que

Francisco (Chico) Macena da Silva, titular da Secretaria do Governo Muni-cipal, inspecionou as obras de drenagem de águas pluviais, construção de sarje-tas, sarjetões, e novos passeios, além da troca do pavimento asfáltico na Avenida Vila Ema, entre as Ruas Maria Fett e He-rwis ( 560 metros de extensão), na noite do dia 17. Recepcionado pelo subprefei-to Miguel Ângelo Gianetti, engenheiros Arnaldo Yoshinobu Ueda, da Subprefei-tura/VP, Geisson Martins Feliciano, da Fremix, Construções e Pavimentação, Antônio Geraldo Bueno e Waldemar J. Cardoso, Macena foi informado de todas as obras em execução, nos míni-mos detalhes. Ele gostou do que viu, das informações, e o bate papo seguiu à solta. Macena estava acompanhado do Nelson, motorista que trabalha com ele, há 37 anos. Depois, tomou um café acompanhado de pães de queijo, porção de queijos e sanduíches, na residência de Nilma e Waldemar J. Cardoso. Macena é o responsável pela liberação da verba (2 milhões de reais), para a execução das obras. Deverão estar prontas até o dia 10 de dezembro.

obras na Av. Vila Ema Continuaram, a partir de 3 de no-

vembro, as obras de construção de pas-seios (calçadas) novos, a partir da Rua Roberto Morel, até a Rua Bento Sabino dos Reis. Desta, até a Rua Augusto Fet-zer. Em seguida, até a Rua James Stolz e 150 metros de passeios desta, de ambos os lados. Ao mesmo tempo, foram con-cretadas as sarjetas entre as Ruas André de Frias, Teotônio de Oliveira (inclusive sarjetões), até a Rua Herwis.

Prosseguiram as obras de construção de passeios entre a Rua James Stolz e travessa Maria de Lorena. Desta, até Rua André de Frias. Daí, até às Ruas Teotônio de Oliveira e Herwis. A concretagem ter-minou na madrugada de ontem, dia 18.

No dia 12, foram iniciadas e con-cluídas as obras de aplicação do novo pavimento asfáltico das embocaduras (esquinas) das Ruas James Stolz, Augus-to Fetzer, Simão Pereira de Sá e Roberto Morel, com a Avenida Vila Ema.

A partir do dia 9 de novembro, fo-ram iniciadas as demolições das velhas guias, sarjetas e passeios da Avenida Vila Ema, a partir de 40 metros antes da Rua Maria Fett, até 200 metros além da Rua Guabiruba, sentido bairro-cidade. Iniciado o assentamento de novas guias em parte deste trecho, até a madrugada de ontem, dia 18, quando foi iniciada a construção das novas sarjetas.

fecha a área da Subprefeitura de Vila Prudente, lindeira à Avenida do Orató-rio, bem em frente à Estação Oratório do Veículo Leve sobre Pneus (também conhecido por monotrilho). Seis anos depois, o muro não foi reconstruído, durante as administrações de Gilberto Kassab e Fernando Haddad. Espera-se que o novo “prefeito regional” recons-trua a muro, que reflete a situação de penúria da administração municipal.

João Diogo e João Dória Júnior

João Diogo (Cepam) e João Dória Júnior, prefeito eleito, encontraram-se no jantar promovido pelo “Jornal da Zona Leste” para homenagear os “Empresários e Empresas do Ano de 2.016”. Aconteceu no dia 8, no Buffet Riviera. Diogo aproveitou o encontro para cumprimentar Dória, pela vitória no primeiro turno. É bom relembrar que a primeira visita de Dória à Vila Prudente foi à Panificadora Cepam, na Rua Ibitirama, 1.409, trazido por Wilson Sérgio Pedroso Júnior, futuro chefe de gabinete do novo prefeito, conforme anunciado. Pedroso, na gestão de Gil-berto Kassab, foi subprefeito de Vila Prudente.

“Agora sei que o Senhor salva o seu ungido: ele o ouvirá desde o seu santo céu, com a força salvadora

da sua destra”. Salmos, cap. 20, versículo 6.

Secretário Macena inspeciona obras, na Vila Ema

Passeios concluídos até a Rua Herwis

Bueno, subprefeito Gianetti, secretário Chico Macena, Arnaldo, Waldemar, Geisson e Nelson

São Paulo, 19 de Novembro de 2016 7

Rua Ibitirama 1409 | Vila Prudente | 11 2341.6644

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Receitas de Dona Antonietta

Nesta edição selecionamos uma lista de receitas práticas e deliciosas para impressionar seus convidados. o importante

é acertar no preparo para surpreender no paladar!

Canelone 4 Queijos com Massa de PastelIngredientes

1 Rolo de Massa de Pastel1 xícara (chá) de Queijo Mussarela1 xícara (chá) de Queijo Gouda½ xícara (chá) de Queijo Gorgonzola2 xícaras (chá) de Requeijão Cremoso½ xícara (chá) de Queijo Parmesão2 xícaras (chá) de Leite2 colheres (sopa) de Manteiga2 colheres (sopa) de Farinha de TrigoNoz MoscadaPimenta do ReinoSal

InstruçõesCome-

c e p r e -p a r a n d o o molho branco co-locando a manteiga para der-

reter e assim que estiver derretido adicione a farinha de trigo e cozinhe até que fique por 1 minuto. Junte o leite e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada e cozinhe misturando sempre até que comece a engrossar. Junte o queijo parmesão e 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso e cozinhe misturando sempre até que tudo fique homogêneo e cremoso. Em uma tigela coloque o queijo gorgonzola e amasse com um garfo para que se transforme em uma pastinha, junte o queijo mussarela, gouda e 1 xícara (chá) de re-queijão cremoso e misture até formar uma pasta de queijos. Corte um pedaço de massa de pastel de acordo com o tamanho que deseja que seja o seu canelone e coloque um punhado do recheio e enrole bem apertadinho. Em uma forma faça uma camada de molho, coloque o canelone e cubra com mais molho, um pouco de queijo parmesão

e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja tudo quentinho e os queijos levemente derretido.

Quiche Fricassê de Frango

IngredientesMassa: 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo½ xícara (chá) de Fubá4 Colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado100g de Manteiga1 Gema+ou- 2 Colheres (sopa) de ÁguaCreme: 1 Lata de Milho1 Caixa de Creme de Leite½ xícara (chá) de Requeijão1 Dente de Alho¼ de Cebola2 Ovos1 xícara ½ (chá) de FrangoQueijo Mussarela (a gosto)Sal (a gosto)Pimenta do Reino (a gosto)

InstruçõesEm uma tigela co-

loque o fubá, farinha de trigo e mantei-ga (bem gelada) e aperte com as pontas dos dedos até que a manteiga se integre com as farinhas e fi-que com aparência de queijo ralado. Junte o sal, parmesão ralada, 1 gema e misture, se for preciso coloque água gela-da aos poucos (cerca de 2 colheres sopa) e misture até que a massa fique bem juntinha e que seja possível de modelar sem que fique grudando nas mãos. Coloque a massa na forma de no máximo 23cm, faça furos com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos e deixe esfriar.

No liquidificador bata o creme de leite, requei-jão, cebola. milho, alho, sal, pimenta e os ovos e bata até ficar homogêneo. No fundo da quiche coloque o frango desfiado, cubra com o creme de milho com ovos e coloque bastante queijo mussarela. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado. Deixe esfriar por no minimo 10 minutos antes de cortar.

Tortinha de FrigideiraIngredientes

10 colheres (sopa) de Farinha de Trigo1 ovo1 colher (chá) de Fermento Químico1 colher (sopa) de Azeite

½ xícara (chá) de Leite½ colher (chá) de Açafrão da Terra½ colher (chá) de Sal1 Pitada de Pimenta do ReinoRecheio: 2 Fatias de Peito de Peru, 4 Fatias de

Queijo Mussarela, 25g de Queijo Branco e Salsinha.

InstruçõesE m u m a

tigela ou li-quidificador misture a fa-rinha de trigo, azeite, ovo, leite, sal, aça-frão e misture

muito bem. Junte o fermento e misture até ficar homogêneo. Em um pote separado misture os ingredientes do recheio que devem estar todos bem picadinhos. Em uma frigideira pequena e an-ti-aderente adicione um fio de azeite para untar, ligue em fogo baixo e adicione metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da mas-sa arrumando para que cubra toda a superfície. Coloque uma tampa e deixe fritar por cerca de 15 minutos e depois vire para fritar do outro lado.

Rocambole Folhado de PalmitoIngredientes

200g de Palmito Picado15 Azeitonas (s/ caroço) Picadas2 Tomates (s/ sementes) Picados½ Xícara (chá) de Ervilha½ Alho Poró3 Colheres (sopa) de Creme de Cebola3 Colheres (sopa) de Cream Cheese½ Xícara (chá) de LeiteMassa Folhada1 Dente de Alho

InstruçõesEm uma pa-

nela adicione um pouco de Azeite e refo-gue o alho poró, alho e tomate até que fiquem

murchos e o tomate solte um pouco de suco (se necessário adicione um pouco de água para ajudar a liberar o suco). Junte o Palmito, ervilhas, azeito-nas e refogue por 2 minutos. Adicione o creme de cebola, leite e cozinhe misturando até que o creme esteja dissolvido e com um aspecto cremoso. Junte o Cream Cheese, misture bem e deixe esfriar com-pletamente. Abra a massa folhada (veja instruções do fabricante) espalhe o recheio deixando espaço na borda para não vazar e enrole bem apertado. Pincele uma gema e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Ideias para impressionar... Torta de Brownie

com Nutella e Leite Ingredientes

Brownie: ½ xícara (chá) de Açúcar6 Bolachas Oreos25g de Manteiga (derretida)2 Ovos100g Chocolate Meio Amargo½ xícara (chá) de Farinha de Trigo¼ xícara (chá de Cacau)

Mousse de Nutella:1 xícara (chá) de Nutella1 Lata de Creme de Leite (s/ soro)1pc de Gelatina Incolor½ xícara (chá) de Leite1 colher (sopa) de Manteiga

Mousse de Leite Ninho:1 xícara (chá) de Leite em Pó½ xícara (chá) de Leite1 Lata de Creme de Leite (s/ soro)1pc de Gelatina Incolor6 colheres (sopa) de Açúcar1 colher (sopa) de Manteiga

InstruçõesEm uma tigela

coloque o choco-late meio amargo e derreta no mi-croondas de 30 em 30 segundos misturando em cada intervalo ou em banho maria.

Junte a man-teiga derretida,

ovos, chocolate meio amargo e farinha de trigo e misture tudo muito bem. Acomode em uma forma de fundo removível de 10cm de circunfe-rência por 20 de altura, untada e forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada com cacau em pó. junte as bolachas oreos picadas e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até e fazer o teste do palito e ele sair levemente úmido, e deixe esfriar completamente. Em uma outra tigela junte o creme de leite (s/ soro), nutella e misture bem. Coloque o pacote de gelatina em ½ xícara (chá) de leite, deixe descansar por uns 3 minutos e depois aqueça no microondas ou em banho maria por 15 segundos (NÃO DEIXE FERVER), e junte com a mousse de nutella e jogue por cima do brownie e leve para gelar por +ou- 1 hora ou até que esteja firme ao toque. Em outra tigela coloque o creme de leite (s/ soro), leite ninho, açúcar e a gelatina hidratada no leite igual fizemos com o de nutella. Coloque a mousse de leite ninho por cima do de nutella e leve para gelar por no minimo 2 horas.

8 São Paulo, 19 de Novembro de 2016

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(Ref: DV-1721)

TATUApéExcelente localização, apartamento com 2 dor-mitórios, sala, cozinha, banheiro, área de servi-ço. r$ 1.250, + condomí-nio. (Ref. AP-327).

BRáSPróximo ao metrô, aparta-mento com 2 dormitórios sendo 1 suíte, sala, cozi-nha, terraço, área de ser-viço, 1 vaga de garagem. R$ 1.700, + condomínio. (Ref. AP-322).

AlTO DA mOOcAPróximo a rua Pirassunun-ga, Salão comercial com 2 banheiros, sendo um para P.n.E. copa, mezanino, em ótimo estado, ver e tratar na cimino imóveis, tel: 2605-2211. (REf.DV-248).

mOOcAcasa com 3 dormitórios, sala 2 ambientes, banheiro, lavabo, copa, cozinha, en-trada lateral, lavanderia, 1 dormitório opcional, quintal e salão. Podendo ser resi-dencial ou comercial. tratar: 2605-2211. (Ref.CA-57).

mOOcAPróximo do juventus, apto. com 1 dorm., sala, cozinha, banheiro, área de serviço, piso porcelanato, armários e fogão embutidos, recém-reformado e em excelente estado. r$ 2.000, (incluso condomínio e IPTU). (Ref. AP-328).

VIlA EmAPróximo a Anhaia Mello, 50 metros do monotrilho, apartamento com 2 dormi-tórios, 1 wc, sala 2 ambien-tes, sacada, cozinha, área de serviço, 1 vaga de garagem. R$ 1.400, +condomínio. (Ref.AP-320).

AlTO mOOcA

Excelente ponto comer-cial, prédio comercial com 3 salas, recepção, 1 wc masculino e 1 wc feminino, copa. r$ 1.300 (Ref.DV-245).

BElém

Próximo a escolas, facul-dades. Apartamento com 2 dormitórios mais um opcio-nal, sala, cozinha, banheiro, em bom estado. r$ 900 + condomínio (Ref.AP-301).

mOOcA

lugar tranquilo, sobrado com sala, sala de jantar, cozinha, quarto de empregada com Wc, lavanderia, churrasquei-ra, 3 dorms, sendo uma suíte, escritório e banheiro. todo reformado. (Ref.SO-72).

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linda vista que se tem deste apartamento, se encontra em ótimo estado. com 3 dormitó-rios (sendo 1 suíte), Sala para 3 ambientes, copa, cozinha, Sacada lindíssima, Área de serviço, Quarto de empre-gada e 1 vaga de Garagem. R$680.000 – (Ref: AP-7298)

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cENTRO

Apartamento em ótima lo-calização, próximo a todo tipo de comércio - 2 dor-mitórios, Sala, cozinha,

Banheiro, Área de serviço. todo pintado, isento de IPTU – R$260.000 – (Ref:

AP-7300)

Ip IRANGA

mOOcA

Excelente ponto comercial, 2 salas individuais, recepção, sacada em uma das salas, excelente iluminação, 1 copa e 1 wc. reformada com aca-bamento de 1° qualidade. Tel: 2605-2211. (Ref.DV-193).

VIlA INDUSTRIAl

Próximo A rua costa Barros, excelente localização, fácil acesso a farmácias, padarias, mercados, casa com 2 dorms, sendo 1 suíte, sala, cozinha, varanda, lavanderia coberta, área para churrasqueira, pomar com 10 pés de frutas, 3 vagas de garagem, 2 portões automáticos. R$ 1.500,00 (Ref-CA-58).

rua Hipódromo, 1495 - mooca

localIZação

Incorporado Sob Registro n.o 11 na matrícula 61.006 em 30/09/2011

no 7.o C.R.I. de São Paulo.As ilustrações são artísticas e as

fotos ilustrativas.

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com suíte e terraço

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Av. Paes de Barros, 916 - Mooca - ( 2605-2211

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