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Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2011 Edição 7 Ano 3 INFORMATIVO INTERNO DIPAM GAÚCHA TIRAGEM LIMITADA DISTRIBUIÇÃO GRATUITA PARA COLABORADORES, FORNECEDORES E CLIENTES. Treinamento apresenta produtos Sakura e a culinária oriental C onhecer bem o produto ofe- recido: esse é o objetivo da Dipam Gaúcha ao oferecer para os funcionários da distribuidora um treinamento com o gerente regio- nal de vendas da Sakura, Aguinaldo Luiz Vieira, com a história e a fun- cionalidade da marca. – Esse evento é muito importante para promover um maior conheci- mento técnico do material que será oferecido para nossos clientes. Saber como é feito e para que servem cada molho, cada tempero, faz com que a nossa equipe confie naquilo que está propondo – diz o gerente de Food- service da Dipam Gaúcha, Maivo Almansa Carpes. O evento, que aconteceu no au- ditório Guaíba III do Hotel Devil- le, em Porto Alegre, teve a presença do diretor da distribuidora, Claurio adeu Ferreira, de toda a gerencia e mais 151 funcionários da empresa. – Todos nós precisamos entender o produto para termos a certeza que estaremos trabalhando com o me- lhor para o cliente – afirma Claurio Ferreira. Os produtos de qualidade podem motivar as vendas. – Se o distribuidor sabe que tem em mão um bom produto, ele ven- de com facilidade, porque entende o que está fazendo e acredita naquilo – completa o supervisor de vendas da Sakura na região sul, Marcelo Ronque. A Sakura trabalha com molhos, temperos e coberturas sem adição de conservantes químicos e garantem o melhor do sabor da culinária ja- ponesa dentro de nossas casa e nos restaurantes especializados. O molho shoyu, que tempera as comidas orientais, é rico em amino- ácidos essenciais para a saúde o que torna a alimentação mais saudável, além de ter uma grande quantidade de cálcio, proteínas, ferro e vitaminas B1 e B2. No Brasil, o shoyu chegou trazido pelos imigrantes japoneses nos primeiros anos do século XX. Molhos prontos, massas de arroz e peixes frescos chegam com mais facilidade ao consumidor exigente e tornam prático o ato de cozinhar. Um verdadeiro fast food com os be- nefícios da ingestão de legumes, ver- duras, peixes, carnes e soja em medi- das saudáveis, saborosas e rápidas. Marina Azevedo

Jornal dipam 01 12pgs final

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Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2011 Edição 7 Ano 3

INFORMATIVO INTERNODIPAM GAÚCHA

TIRAGEM LIMITADADISTRIBUIÇÃO GRATUITA PARA COLABORADORES,

FORNECEDORES E CLIENTES.

Treinamento apresenta produtos Sakura e a culinária oriental

Conhecer bem o produto ofe-recido: esse é o objetivo da

Dipam Gaúcha ao oferecer para os funcionários da distribuidora um treinamento com o gerente regio-nal de vendas da Sakura, Aguinaldo Luiz Vieira, com a história e a fun-cionalidade da marca.

– Esse evento é muito importante para promover um maior conheci-mento técnico do material que será oferecido para nossos clientes. Saber como é feito e para que servem cada molho, cada tempero, faz com que a nossa equipe confie naquilo que está propondo – diz o gerente de Food-service da Dipam Gaúcha, Maivo Almansa Carpes.

O evento, que aconteceu no au-ditório Guaíba III do Hotel Devil-le, em Porto Alegre, teve a presença

do diretor da distribuidora, Claurio Thadeu Ferreira, de toda a gerencia e mais 151 funcionários da empresa.

– Todos nós precisamos entender o produto para termos a certeza que estaremos trabalhando com o me-lhor para o cliente – afirma Claurio Ferreira.

Os produtos de qualidade podem motivar as vendas.

– Se o distribuidor sabe que tem em mão um bom produto, ele ven-de com facilidade, porque entende o que está fazendo e acredita naquilo – completa o supervisor de vendas da Sakura na região sul, Marcelo Ronque.

A Sakura trabalha com molhos, temperos e coberturas sem adição de

conservantes químicos e garantem o melhor do sabor da culinária ja-ponesa dentro de nossas casa e nos restaurantes especializados.

O molho shoyu, que tempera as comidas orientais, é rico em amino-ácidos essenciais para a saúde o que torna a alimentação mais saudável, além de ter uma grande quantidade de cálcio, proteínas, ferro e vitaminas B1 e B2. No Brasil, o shoyu chegou trazido pelos imigrantes japoneses nos primeiros anos do século XX.

Molhos prontos, massas de arroz e peixes frescos chegam com mais facilidade ao consumidor exigente e tornam prático o ato de cozinhar. Um verdadeiro fast food com os be-nefícios da ingestão de legumes, ver-duras, peixes, carnes e soja em medi-das saudáveis, saborosas e rápidas.

Marina Azevedo

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Com a Palavra..

Reina grande expectativa quanto aos resultados da Páscoa deste ano de 2011,por diversos motivos, en-tre os quais a Páscoa este ano esteve mais longe dos grandes feriados de Carnaval de eventos tipo volta as aulas, com isto o consumidor final está em fase de recuperação de seu orçamento.

Em estudo recente da Consultoria Around Re-search para revista Super Mercado Moderno, a mes-ma nosso enche de esperança, pois diz a pesquisa:

Que será a vez dos chocolates Grandes (Ovos) em vez de um ou mais ovos, e nada de correr atrás de lojas mais baratas, e que em 2011 o preço não será o problema para os consumidores, cresce a preferên-cia por Ovos diferenciados tipos Licenciados e com brinquedos.

Então, nós como distribuidores da Garoto, tra-balhamos com muita estratégia, com grandes ex-posições, com trabalhos diferenciados junto aos nossos clientes. Temos ai uma inclusão de novos consumidores de classes C e D que se tornaram im-portantes neste evento.

Cláurio Thadeu Ferreira

Diretor

Dipam Gaucha Distribuidora

www.dipamgaucha.com.br

Página 2 Dipam Gaúcha em ação

ABRIL

D S T Q Q S S

1 2

3

Maria dos Santos

4

Fabiano de Souza

5 6 7

Camila Oliver

8 9Rafael de Souza

Rodrigo Martins

10 11Tatiana Rocha

Lisiane Dutra

12 13 14

Gilberto Machado

15

Mauro Pacheco

16

Alessandro Frohlich

17 18 19 20 21Jackson Moraes

22 23

24 25 26 27 28Araciana Armani

29 30

MAIO

D S T Q Q S S

1 2

Josemar Henkes

3 4

Vanessa Lauriquer

5Andre Oliveira

Marilia Colombo

6 7

8Cleves Antunes

9Marcia Gomes

10Nelson Rodrigues

11Andre da Silva

12 13Jean Atalla

14Marcos da Silva

15 16Vanessa Dias

17 18 19 20 21

22 23 24 25Felipe Nunes

26 27 28Cristiano Moreira

29Marcilio da Silva

Silvio Fraga

30 31

Gelson Cassenote

JUNHO

D S T Q Q S S

1 2Marcia Cruz

3Everaldo da Rocha

4

5 6Leandrode Campos

7 8

Lucas Reis

9

Édi da Costa

10 11

12 13Charlene Davila

14Ederson Tavares

15 16 17 18

19Leandro Hermel

20 21 22Julio Marques

23 24Maivo Carpes

25

26Marcus Vinicius da Silva

Daiana Heibutcke

27 28 29Leonardo Freitas

Francieli Pires

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Mudança de comportamento leva consumidores mais aos restaurantes

Mauro Plastina

Reflexo é sentido no crescimento do segmento de food service

MARCELO MATUSIAK

Ao invés de fazer a comi-da em casa, cada vez mais

consumidores estão optando por almoçar ou jantar em restaurantes. A comprovação disso foi a abertura de 700 novos restaurantes em Por-to Alegre, em 2010, de acordo com a Prefeitura de Porto Alegre. O re-flexo é sentido fortemente também na divisão das vendas dos produtos alimentícios.

A venda de arroz no varejo caiu aproximadamente 30%, segundo o fornecedor da Dipam Gaúcha, Jo-sapar. Em compensação houve um aumento na mesma proporção das embalagens para o food service, segmento de venda para estabele-cimentos fora do lar. A estatística comprova que as pessoas não dei-xam de comer o arroz, mas estão comendo fora de casa.

A mudança no comportamento é facilmente observada ao procurar os estabelecimentos que organizam filas e listas de espera para dar conta da grande demanda. Enquanto isso novos negócios vão também sendo criados.

Segundo dados da SMIC, Secre-taria Municipal de Indústria e Co-mércio, em 2009 eram 1474 restau-rantes cadastrados e em 2010 esse número subiu para 2181, ou seja, em apenas um ano foram abertos aproximadamente 700 restaurantes apenas em Porto Alegre.

A alteração nesse cenário fez com que a Dipam Gaúcha Distribuido-ra de Alimentos passasse a atuar em um novo segmento: o food service.

Diferente da venda para o varejo, no food service o produto é entregue diretamente para quem vai preparar e entregar o alimento servido.

- É uma nova oportunidade de mercado. As mulheres entraram no mercado de trabalho e isso fez com que aumentasse, por exemplo, os valores recebidos em ticket alimen-tação. Além disso, muitos passam menos tempo dentro de casa e não encontram mais tempo para fazer comida.

Nesse sentido, toda alimentação fora do lar é tratada pelo mercado de food service - explica a gestora ad-ministrativa food service da Dipam Gaúcha, Andréia Xavier Vieira.

O mercado de food service cresce praticamente o dobro do que o va-rejo e diante da perspectiva de gran-des eventos no Brasil como Copa do Mundo e Olimpíadas a projeção é de um aumento ainda maior.

O tratamento dado aos clientes do food service também acaba sen-

do diferenciado. As visitas são mais frequentes e o grau de exigência é elevado.

O cliente varejista compra quin-zenalmente para colocar o produ-to em exposição na gôndola. Já o cliente de food service costuma não trabalhar com grandes estoques de alimentos, nesse caso a compra é normalmente semanal.

- Se no mesmo dia não chegar o arroz Tio João, por exemplo, o nosso cliente varejista pode optar por colocar a venda outra marca do mesmo produto na gôndola. Já no caso da cliente atendido pela equi-pe Dipam Food Service, que é um transformador, precisa ter confian-ça da entrega do produto, para que não falte para servir no almoço ou no jantar - explica o gerente de ma-rketing da Dipam Gaúcha, Rodrigo Fracasso.

Os clientes de food service da Dipam Gaúcha são geralmente res-taurantes, cafeterias, hotéis, motéis, entre outros.

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Página 4 Dipam Gaúcha em ação

Empresas se unem na doação de alimentos para entidade

Ação foi realizada na SPAAN em Porto Alegre MAURO PLASTINA

Numa iniciativa da Dipam Gaúcha Dis-

tribuidora, um grupo de em-presas doou alimentos para a Sociedade Porto-Alegrense de Auxílio aos Necessitados (SPAAN). Graças a uma ação conjunta com as empresas Nissin, Jasmine, Fleischman, Josapar, Ajinomoto e Sakura foram doados alimentos para a casa que acolhe idosos há 24 anos.

Para a coordenadora de marketing da SPAAN, Lilian Gomes, toda ajuda é sempre bem-vinda, pois as necessida-des são grandes.

- A doação de alimentos é muito importante porque a gente não precisa comprar e isso beneficia muito – expli-ca.

Foram entregues aproxi-madamente 350 unidades de

produtos, entre eles, macar-rão instantâneo, sopa instan-tânea, mistura para bolo, ar-roz e condimentos. O gerente de planejamento e marketing da Dipam Gaúcha, Rodrigo Fracasso, comentou a inicia-tiva.

- Ao completarmos 25 anos, queremos ir além de nosso dia-a-dia distribuindo

produtos de qualidade. Que-remos também dar nossa pe-quena contribuição para aju-dar a distribuir um poquinho de solidariedade - afirmou.

Os alimentos podem ren-der muitas porções, por se tratar de sopas e misturas, as-sim como o macarrão e que acabarão sendo transforma-dos em diversas refeições.

Marcelo M

atusiak

Classe C muda comportamento nos supermercados Com melhores condições

financeiras a Classe C está em busca de produtos de maior qualidade. A elevação de ven-das em itens com mais valor agregado já é percebida.

É o que ocorre com os pro-dutos Lamen da Nissin, líder absoluto de vendas da empre-sa na Dipam Gaúcha. No ano passado houve crescimento de 15% e a tendência é atingir

números ainda maiores esse ano. O gerente de planeja-mento e marketing da Dipam Gaúcha, Rodrigo Fracasso, comenta a mudança.

- Este público passa a focar suas compras nos produtos lí-deres de mercado com marcas renomadas. Obtivemos um aumento de 15% em vendas de nossa parceria Nissin em relação ao ano passado e com

perspectiva de números ain-da maiores este ano – explica Rodrigo.

A outra alteração no com-portamento do consumidor é uma opção a mais nas gôndo-las: a guloseima é um caso tí-pico que não se trata de item de primeira necessidade, mas mesmo assim tem aumentado as vendas, no caso da Marca Fini.

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Marcelo M

atusiak

MARCELO MATUSIAK

A busca dos consumidores por mais qualidade de

vida e uma alimentação saudá-vel é a mais nova aposta da Di-pam Gaúcha Distribuidora.

Desde este semestre, a em-presa comercializa produtos da Jasmine, empresa que tem 20 anos de experiência no segmen-to de alimentos saudáveis.

A linha de produtos inclui cookies de variados sabores como ameixa, castanha, damas-co, papaia e limão.

Os Cookies Integrais Jas-mine, são saborosos, leves e crocantes. Produzidos com in-gredientes 100% naturais e in-tegrais, não contém glúten nem lactose.

Também fazem parte desta lista de produtos as rosquinhas de côco, banana e maçã entre outros. Serão comercializados ainda adoçante lí-quido, grãos e fari-nhas.

Os grain flakes tradicional e light completam a rela-ção, elaborados com uma combinação exclusiva de cereais, frutas e castanhas, sem adição de açú-car, servindo como ótima opção para o café da manhã.

A Jasmine foi criada no ano de 1990 pelo interesse de seus fundadores no modo de vida e

na alimentação natural e orgâ-nica.

Ela atua com investimento em pesquisa e de-senvolvimento de produtos feitos com matérias-primas rigorosa-mente seleciona-das e isentas de aditivos químicos e outros elemen-tos nocivos ao ser humano e ao meio ambiente.

A empresa também conta com aproxima-

damente 25 mil clientes e 42 distribuidoras em todo o seu território nacional.

Dipam Gaúcha aposta na linha de alimentos saudáveis

Produtos da Jasmine incluem cookies, cereais matinais, linhaça e adoçante

Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2011 Edição 7 Ano 3 Página 5

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Página 6 Dipam Gaúcha em ação

Você também faz o Informativo Dipam.

Dê a sua dica de viagem para o novo espaço “Dipam Gaúcha pelo Mundo”, dizendo em até dez linhas, o que mais gostou no seu último passeio de férias. Não esqueça de mandar uma foto sua!!

Entre em contato com a gente através do email [email protected].

Dipam Gaúcha prestigia aniversário de 40 anos da AGAS

Marcelo M

atusiak

Evento foi realizado na noite de sábado na Sogipa

MARCELO MATUSIAK

A Dipam Gaúcha marcou presença na noite de festa e

celebração do setor supermercadis-ta. O Jantar comemorativo aos 40 anos da Associação Gaúcha de Su-permercados foi realizado na Sogi-pa em abril e contou com a presen-ça de autoridades como o Prefeito de Porto Alegre, José Fortunatti e líderes das principais empresas do setor.

O diretor presidente da Dipam Gaúcha, Claurio Ferreira, ressal-tou a evolução do setor ao longo dessas quatro décadas

- Nesses 40 anos, a AGAS evo-luiu muito e o supermercado no Rio Grande do Sul hoje, efetiva-mente, está no topo do Brasil. Eu diria até que a qualidade do seg-mento no estado não deve nada a ninguém no mundo inteiro. Lem-bro muito bem da 1ª edição da ExpoAgas na PUC e que o maior estande era de 2 metros por dois metros. Hoje é a segunda maior

feira de auto-serviço no país perdendo apenas para o even-to de São Paulo – disse.

Segundo o diretor da Dipam Gaúcha a relação com a AGAS completa 25 anos na melhor inte-gração possível.

- A AGAS proporciona a nós, fornecedores, possibilidade de novos investimentos e uma apro-ximação maior com o nosso

cliente e com o consumidor fi-nal – completou Claurio.

Durante a cerimônia foram apresentados os dados do Ranking 2010 da AGAS. O setor supermer-cadista gaúcho registrou crescimen-to real de 8,39% na comparação com o ano anterior. Participaram da pesquisa as 327 maiores empre-sas do setor, de 128 municípios. A lista dos premiados pode ser confe-rida no www.agas.com.br.

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Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2011 Edição 7 Ano 3 Página 7

Vendedores novos contratados em março:Igor Fernando - Vendedor - ViamãoMercuti - Vendedor - Porto Alegre - Área CláudiaJonatan - Vendedor - Novo Hamburgo, São LeopoldoCleber - Vendedor - Sapiranga e Campo BomMauro - Vendedor Especial - Pasta AmarelaAndrea - Psicóloga

NOVOS COLABORADORES

Reconhecimento Supervisor

JulioSupervisor Litoral

Reconhecimento Vendedor Varejo

Silvio JardimVendedor Varejo - Litoral

Reconhecimento Merchandising Rede

Maria IvoneMerchandising - Rede

Reconhecimento Vendedor Especial

FelipeVendedor Especial - Pasta Verde

Reconhecimento Merchandising Varejo

PauloMerchandising - Varejo

CONCURSO EXCELÊNCIA ’11Ganhadores do Concurso Vendedores Varejo: Gilberto; Marcilio; Fabiano; Noé; Silvio; Everton; Beolci; MezzomoVendedores Especial + Vendedor Rede: Silvio Oliveira; Sandro; MoisesSupervisor Varejo: JulioSupervisor Especial + Rede: Carlos Eduardo

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Página 8 Dipam Gaúcha em ação

Dipam Food Service recebe prêmio em Santa Catarina

Estrutura de atendimento para o food service foi reconhecida

Festa e reconhe-cimento. Foi

assim a convenção realizada pela Ajino-moto em Florianó-polis, Santa Catari-na, entre os dias 12 e 15 de abril.

O grande destaque ficou por conta da Dipam Food Service que recebeu o prê-mio como uma das 5 melhores estruturas de atendimento do Brasil.

O reconhecimen-to por parte da Ajinomoto se deu graças ao modelo implan-tado na empresa gaúcha com sede própria de Food Service, por ter funcionários capaci-tados e direcionados para o segmento, equipe de vendas exclusiva e tele-vendas tam-bém dedicada exclusivamente ao setor.

A empresa promoveu even-to no Costão do Santinho, na

cidade de Florianópolis, com o objetivo de fazer o fecha-mento do ano fiscal da em-presa.

Foram apresentados resul-tados da empresa, resultados por categoria, novidades que serão apresentadas ao longo do ano de 2011, lançamentos e mudanças em embalagens. Também foram agraciados 60 distribuidores e funcioná-rios da própria Ajinomoto.

Ao final do evento ocorreu o sorteio de um automóvel 0 km, oferecido a quem acer-tasse ou chegasse mais pró-ximo da quantidade de sucos presentes dentro da caçamba de uma picape.

A Ajinomoto está presen-te em vinte e três países, com cento e sete fábricas, geran-do cerca de vinte e sete mil empregos em todo o mun-do.

Reforço na estrutura do Food Service Com o dobro do cresci-

mento em comparação ao varejo, o setor de Food Ser-vice no Brasil merece cada vez mais atenção especial por parte da Dipam Gaúcha.

O setor criado em maio de 2010, tem se profissionaliza-do para atender o aumento da demanda. Neste ano, o

setor, que antes contava com um gerente, um supervisor e nove vendedores, está trazen-do um novo gerente comer-cial com mais de dez anos de experiência nesse segmento, além de aumentar o número de supervisores para dois.

Até o final de março a em-presa já contará com dezesseis

vendedores treinados para atender donos de restauran-tes, cafeterias, hotéis e chefes de cozinha.

Atualmente, a Dipam con-ta com nove marcas exclusi-vas para venda de Food Ser-vice criando fortes parcerias e fidelizando clientes e fornece-dores.

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Janeiro, Fevereiro, Março e Abril de 2011 Edição 7 Ano 3 Página 9

As vende-doras Eliane Jost e Márcia Regina Mi-lanezi foram as grandes vencedoras do Concurso Aji-mix, organizado e promovido pela Ajinomoto.

A ação foi realizada na tarde do dia oito de abril, das 13h30 às 16h, em um treinamento feito pela Di-pam Food Service.

O objetivo foi capacitar e treinar o grupo para trabalhar o rendimen-to e uso dos produtos de toda a li-nha Ajinomoto. Ao final da palestra, houve a premiação.

Eliane recebeu um netbook e Marcia foi pre-miada com um DVD Karaokê.

Parabéns a todos e, em es-pecial, para as vencedoras.

Vendedores premiados em ação da Ajinomoto

Sucos práticos e saudáveis chegam ao RS através da Dipam Gaúcha

Chegou ao Rio Grande do Sul o

mais novo produto do mercado de sucos natu-rais. Desenvolvido pela empresa Alemã Wild e fabricado no Brasil pela Cervejaria Imperial, o Capri-Sun será distribu-ído com exclusividade pela Dipam Gaúcha. A bebida natural, sem con-servantes, tem a emba-lagem inquebrável, que sustenta até 80 kg além de conservar a bebida ge-lada por até 3 horas.

O suco é consumido em mais de cem países e representa aproximadamen-te 30% da venda de sucos na rede Walmart nos Esta-dos Unidos. O suco chega no Brasil nos sabores uva, laran-ja, bebidas mistas de moran-go e abacaxi.

O Capri-Sun foi apresen-tado em abril no cinema do Shopping Bourbon Country pelo representante da Wild no Brasil Leandro Monteiro e pelo gerente nacional do Gru-po Imperial Marcelo Hunter.

– É importante que vocês gostem e entendam o produ-to com o qual vocês vão tra-balhar. Por isso a importância de apresentar primeiro a vo-cês. Trabalhando o conceito do produto vocês vão enten-der que a experiência tam-bém é fundamental – expli-cou Marcelo Hunter.

Já Leandro Monteiro afir-mou que a Wild teve um pro-

cesso rígido pra escolher as distribuidoras.

– Faremos parte, mais uma vez, da historia do mercado nacional com essa escolha – disse o gerente de planeja-mento e marketing da Dipam Gaúcha, Rodrigo Fracasso.

O suco virou líder do mer-cado alemão em 1975 e em 1992 assumiu a liderança em todo o mercado europeu. A embalagem resistente e prá-tica é vendida para mais de 5 milhões de crianças anual-mente e fabricada em dezoito países.

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Mercado infantil em alta

Página 10 Dipam Gaúcha em ação

As crianças são exigentes e sempre querem mais. O cho-colate tem que ser bom e o ovo tem que ter brinquedo. Não é a toa que a linha infantil da Páscoa Garoto representa 33% do total de vendas e para a Dipam Gaúcha, broker da marca, representa um sucesso no comércio deste feriado.

Segundo o consultor de va-rejo da Garoto, Jefferson Do-nati, as meninas representam 60% dos consumidores infan-tis, contra 40% dos meninos.

A linha infantil traz novida-des como o ovo Jolie, que vem em caixinha de jóias enchen-do os olhos das meninas.

- As crianças são o grande motivador dos consumidores de Páscoa e as empresas, cada vez mais, procuram agregar valor aos produtos com brin-quedos. Além disso, é uma forma da marca permanecer no ambiente infantil mesmo após o chocolate ter sido con-sumido - conclui o consultor de varejo Jefferson Donati.

Opções além dos ovos do coelhinho ganharam força neste ano

Marina Azevedo

De um modo geral o con-sumidor que vai às com-

pras no período de Páscoa fica preocupado com os gastos que acaba tendo. Para não deixar de lado amigos e parentes mais dis-tantes, a opção são barras, bom-bons, confeitos entre outros pe-quenos presentes.

Essa tendência é observada pela Dipam Gaúcha, distribui-dora que presta serviços de ven-das para a Garoto no Rio Grande do Sul. As famosas “lembranci-nhas” ganham espaço no bolso e aumentam a venda anual em 35% durante esta festividade.

- Esses segmentos aumentam a venda anual em 20% (os table-tes) e 15% (caixas de bombom), pois a procura pelos ovos é mais voltada a familiares e amigos. Mas para não deixar ninguém de fora das lembranças de Pás-coa, as caixas e as barras fazem sucesso - afirma o gerente de va-rejo Luciano da Silva Santos.

As caixas e os tabletes tem custo mais baixo e de fácil acesso

para todas classes. Funcionários, grupos de amigos e até mesmo crianças são beneficiadas com o chocolate na forma tradicional, que apesar de não ter o charme do formato, tem o beneficio da quantidade.

Entre as opções para este fe-riado de Páscoa, a fabricante Garoto oferece tabletes cacau,

ao leite, meio amargo, branco, cookie, caju e passas, castanhas do Brasil, amendoim, crocante e crocante de mel.

Tabletes batom são outra es-colha para encher o ninho jun-to com tabletes Talento. Caixas especiais também oferecem um belo visual nas opções Mundy, Serenata de Amor e Frutas.

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Expectativas com resultado das vendas de chocolates na Páscoa

MARINA AZEVEDO

Adistribuidora Dipam Gaú-cha se preparou para vender

40% a mais de chocolates da marca Garoto para a Páscoa deste ano. A empresa reuniu a equipe de varejo e de food service para traçar o plano de metas para 2011.

A Dipam atua como broker da Garoto prestando serviços à indús-tria para cuidar das vendas, promo-ções, merchandising, pesquisas, cré-ditos e cobrança, armazenamento e distribuição junto às lojas de varejo.

A perspectiva para esse ano é de crescimento na comercialização dos chocolates. Na linha voltada ao food service, coberturas e cho-colate fracionado em barras de kilo para mercado de produção artesa-nal, a marca chega ao mercado com condições diferenciadas de preço e prazo. Também colabora o afasta-mento da data da volta às aulas com a Páscoa, o que distribui melhor os gastos das famílias. Tudo isso gera boas expectativas para Dipam Gaú-

cha, que comercializa os produtos da Garoto para aproximadamente 7000 clientes em sua área de atuação.

– As pessoas consomem mais chocolates quando as temperatu-ras estão mais baixas. Além disso, a compra de material escolar, que cos-tuma ser cara, não irá brigar com a comercialização de ovos de páscoa – afirma o consultor de varejo da Ga-roto, Jefferson Donati.

O movimento estimado previa uma comercialização que começa de forma tímida em fevereiro crescen-do de forma significativa em março e abril. Da expectativa total de ven-das, apenas 3% deve ser feito no mês de fevereiro. Março reserva a média de 30% das vendas e abril a fatia de 67%.

Donati afirma ainda que a po-sitivação, nome dado aos clientes que compram o produto da Dipam Gaúcha para vender ao consumidor, deve aumentar 25%.

As linhas Baton e Talento são os mais procurados e o Talento Diet, um dos poucos chocolates para dia-béticos no mercado, geram grande procura. A linha Smilinguido, com mensagens religiosas e os sofistica-dos bombons de frutas, fazem parte das vendas segmentadas, porém são os chocolates com brindes para as crianças que aceleram esse mercado.

Uma das novidades da linha de produtos Garoto para 2011 é o Ga-roto Clássicos da Caixa Amarela, um ovo no qual a própria embalagem é feita de chocolate e no formato da caixa.

Também são lançamentos o Mesclado, de formato artesanal, que mistura chocolates branco e preto; Serenata de Amor Jóia, que vem com um colar e um pingente; Sere-nata de Amor Balls; Jolie, destinado ao público adolescente. A linha de chocolates infantis também apresen-ta novos brinquedos. A páscoa em 2011 ocorreu no dia 24 de abril.

Marina Azevedo

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Página 12 Dipam Gaúcha em ação

Vice-presidente da Nissin vem ao RS

Em fevereiro, o vice-presidente da Nissin, Makoto Watanabe, esteve na Dipam Gaúcha para compreen-der mais os hábitos alimentares do Sul. Entender o mercado e a cultura alimentar dos gaúchos faz parte do plano para conquistar o novo con-sumidor de macarrão instantâneo.

- Primeiramente gostaria de agradecer por nos receberem sema-na passada. Consegui aprender um pouco mais sobre o mercado e a cul-tura alimentar dos gaúchos e espero conquistar o consumidor e o merca-do e dobrar o mercado de macarrão instantâneo - disse Makoto.

Marcelo M

atusiak

Esquerda para direita: Vice-presidente da Nissin, Makoto Watanabe; Gerente Regional de Vendas Sul Nissin, Edson Stainski; Gerente de Vendas RS Nissin, Leandro Hexsel; Diretor Financeiro Dipam Gaúcha, Luiz Sartori; e Diretor Presidente Dipam Gaúcha, Claurio Ferreira.

Borges traz novos sabores para os gaúchosUm dos mais antigos alimentos

do mundo tem presença reforçada no Rio Grande do Sul. Com mais de 12 mil anos de uso, o azeite está presente no estado a partir do mês de março numa linha de alta qua-lidade através da espanhola Borges Alimentos.

A empresa é uma das marcas mais consumidas em todo o mun-do e está presente em mais de 108 países, com um século de história.

O retorno ao Estado do Rio Grande do Sul se dá através da distribuidora Dipam Gaúcha. Para o gerente de vendas e marke-ting da Borges, Bernardo Pontes, a expectativa é se tornar a segunda marca de preferência dos gaúchos em dois anos.

- Havia uma experiência pas-sada e agora estamos retornando. Acreditamos que a Dipam Gaú-cha, por seu perfil dedicado e sua grande presença junto ao varejo fará a marca decolar - afirma.

A Borges está entre os clien-tes que serão comercializados tanto no serviço para o varejo da Dipam Gaúcha quanto pelo Dipam Food Service, que serve diretamente aos restaurantes.

- No intervalo de dois anos pretendemos ter a Borges entre as cinco maiores empresas que distribuímos. Buscamos positi-var nossa carteira em 30% com produtos Borges - afirma o ge-rente de marketing da Dipam Gaúcha, Rodrigo Fracasso.

A história do grupo come-çou no ano de 1896. No Brasil, oferece um cardápio completo de azeites e vinagres, adequados para diferentes usos e preferên-cias gastronômicas.